ການຄົ້ນຄວ້າອະທິບາຍອາການຕ່າງໆ
ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ທີ່ບໍ່ແມ່ນ celiac - ຍັງເອີ້ນວ່າ intolerance gluten - ຫຼາຍຂື້ນວ່າທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບອາການທີ່ຮ້າຍແຮງຈາກການກິນເຂົ້າ gluten ໂດຍບໍ່ມີ ພະຍາດ celiac .
ທ່ານ Alessio Fasano ນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ສໍາຄັນໃນການຄົ້ນຄວ້າທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ທີ່ປ່ອຍອອກມາໃນຕົ້ນປີ 2011 ໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ "ຄວາມໄວຂອງ gluten" ສະແດງໃຫ້ເຫັນສະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດຈາກພະຍາດ celiac ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜູ້ທີ່ທົນທຸກຄວາມສ່ຽງ gluten ຈະບໍ່ມີການພັດທະນາ celiac.
ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າຂອງລາວແນ່ນອນວ່າມີຄວາມສົນໃຈກັບຊຸມຊົນທາງການແພດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າການຄົ້ນຄ້ວາຂອງລາວຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຖືກເຜີຍແຜ່ແລະສະນັ້ນຊຸມຊົນທາງການແພດສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຖືວ່າເປັນທິດສະດີໃນການພັດທະນາ.
ທ່ານດຣ Fasano ແລະກຸ່ມທີ່ມີນັກຄົ້ນຄວ້າພະຍາດ celiac ທີ່ສໍາຄັນ, ລວມທັງທ່ານ Drs. Peter Green (ຫົວຫນ້າມະຫາວິທະຍາໄລ Columbia University Celiac Disease Center) ແລະທ່ານດຣ. Marios Hadjivassiliou (ນັກວິທະຍາສາດແລະຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ gluten ataxia ) ປຶກສາຫາລືໃນການຄົ້ນຄວ້າເບື້ອງຕົ້ນ ໃນເດືອນກຸມພາປີ 2012 ໂດຍສະເຫນີວິທີການແຍກແຍະລະຫວ່າງພະຍາດ celiac, gluten ຄວາມອ່ອນໄຫວແລະ glaxen ataxia.
ນັກຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມຍັງມີການຄົ້ນພົບໃນການຄົ້ນພົບ. ການສຶກສາບາງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບາງຄົນທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕືມໃນ gluten ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບທາດແປ້ງທີ່ຄ້າຍຄືກັນໃນການກວດຫາພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກເຊິ່ງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາດຈະມີສະພາບທີ່ເປັນໂລກກ່ອນ. ການສຶກສາອື່ນ ໆ ກັບຜົນໄດ້ຮັບຈາກການຄົ້ນພົບຂອງທ່ານດຣ. Fasano ວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄົນທີ່ບໍ່ມີພະຍາດ celiac ຄລາສສິກ.
ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ແມ່ນການປ່ຽນແປງຢ່າງໄວວາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍເທື່ອ, ຜູ້ທີ່ມີການ ກວດເລືອດພະຍາດ celiac ໃນທາງບວກ, ແຕ່ວ່າການ ກວດ biopsy ລົບ ແມ່ນໄດ້ຮັບການກວດສອບຄວາມໄວຂອງ gluten.
ໃນບາງກໍລະນີ, ແພດຂອງພວກເຂົາກ່າວວ່າພວກເຂົາສາມາດກິນ gluten ໃນລະດັບປານກາງຫຼືພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແຕ່ວ່າພວກເຂົາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນລະມັດລະວັງເປັນຄົນເຈັບ.
ຄົນອື່ນໄດ້ຖືກບອກວ່າພວກເຂົາກໍາລັງ "ພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີທ່າແຮງ" ແລະກວດເບິ່ງຄືນອີກຫນຶ່ງປີເພື່ອທົດສອບການກວດເບິ່ງວ່າພວກເຂົາໄດ້ພັດທະນາສະພາບ.
ການຄົ້ນຄວ້າຫຼາຍຂຶ້ນຈະຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກໍານົດວ່າຜູ້ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ກໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຢ່າງຫນ້ອຍປະລິມານ gluten ໂດຍບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍຫຼືຖ້າວ່າກຸ່ມຍ່ອຍຂອງ gluten-sensitives ຈະກາຍເປັນໂຣກ celiac.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten: Gluten Sensitivity Health Risks
U ຂອງແມງວັນ Pegs 'Gluten Sensitivity' ເປັນເງື່ອນໄຂທີ່ແທ້ຈິງ
ໃນການຄົ້ນຄວ້າຄວາມໄວຂອງ gluten ໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງ Dr. Fasano, ຈັດພີມມາໃນເດືອນມີນາປີ 2011 ໃນ BMC Medicine , ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງພະຍາດ celiac ແລະຄວາມໄວໃນ gluten ໃນລະດັບໂມເລກຸນ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາການຂອງສອງເງື່ອນໄຂໄດ້ລົ້ນຫລາຍ.
ທ່ານ Fasano ແລະນັກຄົ້ນຄວ້າວິທະຍາໄລອື່ນໆຂອງມະຫາວິທະຍາໄລ Maryland ໄດ້ປຽບທຽບ 42 ຄົນທີ່ໄດ້ຮັບການກວດຫາໂຣກໄຂ້ເລືອດອອກທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກລໍາໄສ້ Marsh 3 ຫລື Marsh 4 ກັບ 26 ຄົນທີ່ມີລໍາໄສ້ນ້ອຍຫຼືບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ, ແຕ່ຜູ້ທີ່ຍັງປະຕິບັດຢ່າງຈະແຈ້ງກັບ gluten.
ສໍາລັບຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມແຕ່ລະຄົນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ລະບຸລະດັບຂອງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງລໍາໄສ້ (ໃນໂລກ celiac, ລໍາໄສ້ຂອງທ່ານກາຍເປັນຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຫຼາຍ, ຊຶ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທາດໂປຼຕີນທີ່ຫນີໄປໃນເລືອດ).
ພວກເຂົາຍັງເບິ່ງຢູ່ໃນພັນທຸກໍາ, ພ້ອມກັບການສະແດງອອກຂອງເຊື້ອໃນລໍາໄສ້ນ້ອຍ.
ການສຶກສາຄົ້ນພົບຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງລໍາໄສ້ລະຫວ່າງກຸ່ມຂອງປະຊາຊົນ, ຄຽງຄູ່ກັບຄວາມແຕກຕ່າງໃນການສະແດງອອກຂອງເຊື້ອທີ່ຄວບຄຸມການຕອບສະຫນອງຂອງພູມຕ້ານທານ. ນີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງ ຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ແມ່ນສະພາບທີ່ແຕກຕ່າງກັນກວ່າພະຍາດ celiac , ອີງຕາມທ່ານດຣ Fasano.
ຄວາມແຕກຕ່າງໃນ Celiac, gluten ຄວາມອ່ອນແອຈາກລໍາໄສ້ຈາກການຕອບສະຫນອງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ
ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສອງເງື່ອນໄຂທີ່ເກີດຂື້ນຈາກການຕອບສະຫນອງລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານດຣ Fasano ເວົ້າ.
ໃນລະບົບພູມຕ້ານທານ gluten, ລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ເປັນທໍາມະຊາດ - ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະເສັ້ນທໍາອິດຂອງການປ້ອງກັນຕ້ານກັບຜູ້ລ່ວງລະເມີດ - ຕອບສະຫນອງການກິນ gluten ໂດຍການຕໍ່ສູ້ gluten ໂດຍກົງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເຮັດໃຫ້ການອັກເສບທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ອີງຕາມທ່ານດຣ Fasano.
ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພະຍາດ celiac ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບພູມຕ້ານທານ innate ແລະລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ປັບຕົວ, ລາວເວົ້າວ່າ. ລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ປັບຕົວແມ່ນລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີຄວາມກ້າວຫນ້າແລະກ້າວຫນ້າທາງດ້ານລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແລະການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຈຸລັງລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ສາມາດປັບຕົວໄດ້ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງເຫຼົ່ານີ້ຕໍ່ສູ້ກັບເນື້ອເຍື່ອຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເອງ,
ທ່ານດຣ Fasano ກ່າວວ່າຜູ້ທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ບໍ່ໄດ້ຮັບການຫົດຕົວໃນຕົວເມືອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາຍັງສາມາດມີອາການທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບໂລກທ້ອງ, ລວມທັງພະຍາດຖອກທ້ອງ , ອາບນ້ໍາ, ອາການເຈັບທ້ອງ, ອາການເຈັບປວດ , ຊຶມເສົ້າ , ໂຣກສະຫມອງ . (ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບອາການທີ່ມີທ່າແຮງຢູ່ນີ້: ອາການອາການ ແພ້ Gluten ).
ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ມີການຕອບສະຫນອງຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີຄວາມເຫມາະສົມກັບພະຍາດ celiac ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາ lymphoma ລໍາໄສ້ແລະສະພາບການອື່ນໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບພະຍາດຄໍໂລຫິດ, ເຊັ່ນ: ການເປັນ ໂຣກອົກຊີ , ທ່ານດຣ Fasano ເວົ້າ.
ບາງຄົນທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບ gluten ລວມຢູ່ໃນການສຶກສາຂອງທ່ານດຣ. Fasano ມີຄວາມເສຍຫາຍລໍາໄສ້ຫນ້ອຍ (ຖືກແບ່ງຕາມ Marsh 1 ຫຼື 2 ), ແຕ່ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ມີຊີວະປະຫວັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ວາທີ່ເຫັນໃນພະຍາດ celiac.
'Potential' ຄົນເຈັບ Celiac ແບ່ງປັນ Fingerprint Metabolic Distinctive ກັບ Celiacs
ມີການຄົ້ນຄ້ວາອື່ນໆທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າບາງຄົນທີ່ມີຊື່ວ່າ "gluten-sensitive" ອາດ, ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ມີພະຍາດ celiac ຂັ້ນຕອນຕົ້ນ.
ການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນເດືອນທັນວາ 2010 Journal of Proteome Research ພົບວ່າ ຜູ້ປ່ວຍທີ່ ມີນ້ໍ າໃຈ "ທີ່ມີທ່າແຮງ" ທີ່ມີການກວດເລືອດໃນທາງບວກ ແຕ່ biopsies ທາງລົບກໍ່ມີນິ້ວມືການລະເຫີຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນດຽວກັບການກວດຫາ ພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ . ນັກຄົ້ນຄວ້າກ່າວວ່າເຫຼົ່ານີ້ "ປະຊາຊົນ gluten ທີ່ລະອຽດອ່ອນ" ອາດຈະເປັນຕົວແທນຂັ້ນຕອນຂອງການກ່ອນຫນ້ານີ້ຂອງສະພາບກ່ອນທີ່ມັນຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລໍາໄສ້ໃຫຍ່.
ການສຶກສາໄດ້ນໍາໃຊ້ການສັງເຄາະການສະທ້ອນທາງສະຕິຂອງແມ່ເຫຼັກເພື່ອການວິເຄາະເຄື່ອງຫມາຍທາງຊີວະເຄມີໃນປັດສະວະແລະເລືອດຂອງຜູ້ປ່ວຍ 141 ຄົນ: 61 ຄົນທີ່ມີພະຍາດ celiac diagnosed, 29 ມີການກວດເລືອດໃນທາງບວກແຕ່ biopsies ລົບແລະ 51 ຄວບຄຸມສຸຂະພາບ.
ພວກເຂົາພົບວ່າຜູ້ທີ່ມີອັນຕະລາຍທີ່ເອີ້ນວ່າພະຍາດ celiac ທີ່ມີທ່າແຮງໄດ້ແບ່ງປັນໂປຼແກຼມຊີວະພາບດຽວກັນກັບການກວດຫາພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ, ໃນຂະນະທີ່ຂໍ້ມູນຊີວະເຄມີຂອງການຄວບຄຸມສຸຂະພາບມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງເດັ່ນຊັດ.
"ຜົນໄດ້ຮັບຂອງພວກເຮົາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຊີວະສາດອາດຈະເກີດຂຶ້ນກ່ອນການພັດທະນາການຫົດຕົວຂອງຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະໃຫ້ເຫດຜົນອີກຕໍ່ໄປສໍາລັບການຕັ້ງຄ່າ GFD [ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten] ໃນຄົນທີ່ມີ CD [ພະຍາດ celiac]."
Gluten Sensitivity Probable ຢູ່ໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີ Bacterial Biopsies
ການສຶກສາອີກປະການຫນຶ່ງໄດ້ເບິ່ງບັນດາຄົນເຈັບທີ່ມີ ອາການຂອງພະຍາດ celiac ທີ່ມີການປະຕິບັດຕົວທາງເພດສໍາພັນໃນລໍາໄສ້ພຽງແຕ່ມີຄວາມຜິດປະກະຕິເລັກນ້ອຍເຊັ່ນ: lesion Marsh I or II .
ແພດຈໍານວນຫຼາຍຈະບໍ່ກວດຫາໂລກພະຍາດ celiac ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຄວາມເສຍຫາຍລໍາໄສ້ໄປສູ່ລະດັບ Marsh III ຫຼື Marsh IV .
ໃນການສຶກສາຄັ້ງນີ້, 35 ຄົນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍໃນລະດັບຕໍ່າແລະຖືກແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ມີ 23 ຄົນເທົ່ານັ້ນທີ່ໄດ້ຮັບປະທານອາຫານແລະນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຮັບການກວດກາຊີວະວິທະຍາຈາກທຸກໆຄົນຕາມອາຫານຫຼັງຈາກແປດເດືອນເຖິງ 12 ເດືອນ.
ທັງຫມົດ 23 ຄົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານມີ "ການປັບປຸງທາງຄລີນິກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອາການຕ່າງໆ" ແລະສ່ວນໃຫຍ່ເຫັນການປິ່ນປົວຢ່າງສົມບູນຫຼືບາງສ່ວນຂອງຕົວເມືອງລໍາໄສ້ຂອງພວກເຂົາ.
7 ຂອງ 11 ຄົນທີ່ບໍ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໄດ້ຖືກປະເມີນ 8 ຫາ 12 ເດືອນຕໍ່ມາ. ໃນບັນດາເຫຼົ່ານີ້, ຫົກມີອາການທີ່ບໍ່ປ່ຽນແປງແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງລໍາໄສ້ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຫຼຸດລົງເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ຫນຶ່ງໄດ້ເຫັນຄວາມເສຍຫາຍເພີ່ມຂຶ້ນໃນ villi ລໍາໄສ້ຂອງລາວ (ຈາກ Marsh I ກັບ Marsh IIIa) ແລະເລືອກທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານ.
ຜູ້ຂຽນຂອງການສຶກສາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າຜູ້ປ່ວຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບເງື່ອນໄຂສໍາລັບພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກກໍ່ແມ່ນ gluten ທີ່ຊັດເຈນແລະໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.
"ເຖິງແມ່ນວ່າ lesions Marsh I-II ບໍ່ສາມາດຖືກຈັດປະເພດເປັນ lesions celiac, ອາການຂອງຜູ້ປ່ວຍໃນການນໍາສະເຫນີແລະການປັບປຸງຢ່າງຈະແຈ້ງຂອງອາການໃນເວລາທີ່ GFD [ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten], ມີຫຼືບໍ່ມີການປັບປຸງຂອງ lesions histologic, ສະຫນັບສະຫນູນສົມມຸດວ່າຜູ້ປ່ວຍເຫຼົ່ານີ້ ມີຄວາມສໍາຄັນກັບ gluten ແລະສາມາດແກ້ໄຂການປິ່ນປົວດ້ວຍ GFD. "
Gluten Sensitivity ອາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄົນຫນຶ່ງໃນ 14 ຄົນ
ຄວາມເຄັ່ງຕຶງ gluten (ຫຼືຄວາມບໍ່ທົນທານ) ອາດຈະມີຜົນກະທົບປະມານ 6% ຫາ 7% ຂອງປະຊາກອນ, ອີງຕາມທ່ານດຣ Fasano. ຄົນອື່ນໃນຊຸມຊົນທາງການແພດໄດ້ວາງອັດຕາສ່ວນຮ້ອຍຂອງຜູ້ທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ gluten - ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນການປະມານປະມານ 10% ກັບ 50% ຂອງພົນລະເມືອງ.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້: ວິທີການປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີ Glandes Sensitivity?
ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບອກວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີ gluten ຄວາມອ່ອນໄຫວໂດຍບໍ່ມີການຄົ້ນຄ້ວາແລະຍອມຮັບ ການທົດສອບຄວາມໄວສູງ gluten . ແຕ່ຢ່າງຊັດເຈນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈໍານວນແມ່ນຢູ່ໃນດ້ານລຸ່ມ, ພວກເຂົາຈະຈໍານວນຂອງ celiacs, ຜູ້ທີ່ປະມານ 1% ຂອງປະຊາກອນ.
ຫຼາຍຄົນໃນຊຸມຊົນທີ່ມີຄວາມເຄັ່ງຕຶງແລະ gluten - ເຊື່ອວ່າພະຍາດທີ່ເກີດຈາກ gluten array ຕົວເອງກ່ຽວກັບ "spectrum" ຂອງເງື່ອນໄຂທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ gluten, ມີໂລກ celiac, gluten ataxia (ຄວາມເສຍຫາຍ neurological ຈາກ gluten) ແລະ sensitivity gluten ທັງຫມົດຫຼຸດລົງຢູ່ບ່ອນໃດຫນຶ່ງກ່ຽວກັບ spectrum ວ່າ.
ທ່ານ Fasano ກ່າວວ່າຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນການກໍານົດຂອງຊີວະວິທະຍາ, ຫຼື "biomarker," ສໍາລັບ ຄວາມໄວຂອງ gluten . ການທົດລອງທາງດ້ານການທາງດ້ານການແພດເພື່ອເຮັດພຽງແຕ່ວ່າແມ່ນການດໍາເນີນການໃນປັດຈຸບັນ, ແລະທ່ານດຣ Fasano ກ່າວວ່າທ່ານ "ຫມັ້ນໃຈ" ນັກຄົ້ນຄວ້າຈະລະບຸວ່າ biomarker. ຈາກນັ້ນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າສາມາດພັດທະນາການທົດສອບການກວດສອບຄວາມໄວຂອງ gluten - ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໃນດ້ານການຄ້າພາຍໃນຫລາຍປີຂ້າງຫນ້າ.
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
> Bernini P et al ຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີໂລກ Celiac ອາດມີທ່າແຮງແນວໃດ? ຄໍາຕອບຂອງ Metabonomics. Journal of Proteome Research ເຜີຍແພ່ online 19 ພະຈິກ 2010 DOI: 101021 / pr100896s
> J Biesiekierski et al Gluten ສາເຫດຂອງອາການທາງກະດູກພຸນໃນຫົວຂໍ້ທີ່ບໍ່ມີໂລກ Celiac: ການທົດລອງທີ່ມີການຄວບຄຸມຕົວຢ່າງແບບ double-blind ຕາບອດ. ອາເມລິກາວາລະສານ Gastroenterology ການຄາດຄະເນອອນໄລນ໌, ເດືອນມັງກອນ 11, 2011; doi: 101038 / ajg2010487
> A Fasano et al Divergence ຂອງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງ Gut ແລະ Mucosal ການສະແດງອອກຂອງເຊື້ອຈຸລັງພູມຕ້ານທານໃນສອງເງື່ອນໄຂທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ gluten: ໂລກ Celiac ແລະ Gluten ຄວາມອ່ອນໄຫວ. BMC Medicine 2011,19: 23 doi: 101186 / 1741-7015-9-23
> Fasano A et al ລະດັບຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບ gluten: ການເຫັນພ້ອມໃນການຕັ້ງຊື່ໃຫມ່ແລະການຈັດປະເພດ. BMC Medicine BMC Medicine 2012,10: 13 doi: 101186 / 1741-7015-10-13 ເຜີຍແຜ່: 7 ກຸມພາ 2012
> Tursi A et al ການຕອບສະຫນອງອາການທາງປະສາດແລະທາງປະຫວັດສາດກັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີ Gluten-Free ໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີບາດແຜໃນຊາຍແດນ. Journal of Clinical Gastroenterology 2003 Jan 36 (1): 6-7