Gluten Sensitivity vs Celiac Disease

ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງສອງເງື່ອນໄຂແມ່ນຫຍັງ?

ພະຍາດ Celiac ແລະຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ທີ່ບໍ່ແມ່ນ Celiac ກ່ຽວຂ້ອງກັບສອງການຕອບສະຫນອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບ ທາດໂປຼຕີນຈາກ gluten , ທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນເມັດ wheat, ເຂົ້າບາເລ, ແລະ rye. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາການຂອງສະພາບການທັງສອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼືເກືອບຄືກັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກໍານົດໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະມີ (ຖ້າມີຫນຶ່ງ) ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ການກວດທາງການແພດ.

ພະຍາດ Celiac ກ່ຽວຂ້ອງກັບປະຕິກິລິຍາ Autoimmune ກັບ Gluten

ໂລກ Celiac ເກີດຂຶ້ນເມື່ອ gluten spurs ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານເພື່ອທໍາຮ້າຍເສັ້ນຂອງ ລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ ຂອງທ່ານ. ຄວາມເສຍຫາຍຂອງລໍາໄສ້, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ການຫົດຕົວຂອງຕົວເມືອງ , ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຫານແລະສະພາບເຊັ່ນ: ການເປັນໂຣກກະດູກພຸນ. ມັນຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ການເປັນມະເຮັງໃນກໍລະນີທີ່ຫາຍາກ.

ສະພາບການແມ່ນຕົວຕົນເອງໃນລັກສະນະທໍາມະຊາດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທາດເຫຼັກບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍໂດຍກົງ; ແທນທີ່ຈະ, ປະຕິກິລິຍາຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານກັບທາດໂປຼຕີນຈາກ gluten ເຮັດໃຫ້ຈຸລັງເລືອດຂາວຂອງທ່ານເຂົ້າມາໂຈມຕີຜິດພາດຂອງເສັ້ນໃຍຂອງເສັ້ນໃຍຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທ່ານ. ພະຍາດ Celiac ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງ ກັບສະພາບ autoimmune ອື່ນໆ , ລວມທັງ ໂຣກຕ່ອມທ່ີ thyroid autoimmune ແລະໂລກເບົາຫວານປະເພດ 1.

ພະຍາດ Celiac affects ປະມານຫນຶ່ງໃນ 133 ຄົນຫຼືເກືອບ 1% ຂອງປະຊາກອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີປະຊາຊົນຈໍານວນຫນ້ອຍ - ບາງຄົນຄາດຄະເນວ່າເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍເທົ່າກັບ 5 ເປີເຊັນຂອງທັງຫມົດ - ຮູ້ວ່າພວກເຂົາມີເງື່ອນໄຂ.

Gluten Sensitivity Stems ຈາກປະຕິກິລິຍາລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

Gluten sensitivity, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ gluten non-celiac sensitivity ຫຼືບາງຄັ້ງ gluten intolerance, ໄດ້ຮັບການຮັບຮູ້ພຽງແຕ່ເມື່ອໄວໆມານີ້ເປັນສະຖານະການຢູ່ສະເຫມີໂດຍສະມາຄົມດ້ານການແພດ, ແລະຍັງມີຫຼາຍວິລະຊົນອ້ອມຂ້າງມັນ.

ບໍ່ແມ່ນແພດທັງຫມົດທີ່ເຫັນວ່າມັນມີຢູ່, ແລະການຄົ້ນຄ້ວາຫນ້ອຍໄດ້ເຮັດກ່ຽວກັບສາເຫດ, ອາການແລະຜົນກະທົບຂອງມັນ.

ກຸ່ມນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ໃນມະຫາວິທະຍາໄລແຫ່ງມະຫາວິທະຍາໄລສະຫະລັດສໍາລັບການຄົ້ນຄ້ວາ Celiac ໄດ້ນໍາສະເຫນີສົມມຸດຕິຖານທີ່ຍັງມີການຢືນຢັນໃນປີ 2011 ວ່າຄວາມໄວຂອງ gluten ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍກວ່າພະຍາດ celiac.

ທີມງານທີ່ນໍາໂດຍຜູ້ອໍານວຍການສູນກາງທ່ານດຣ. Alessio Fasano ຕອບສະຫນອງວ່າຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ gluten ມີປະຕິກິລິຍາໂດຍກົງກັບ gluten - ຕົວຢ່າງຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເບິ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ເປັນຜູ້ບຸກຮຸກແລະຕໍ່ສູ້ກັບການອັກເສບທັງພາຍໃນແລະພາຍນອກທໍ່ລະບາຍອາຫານ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນລະບົບພະຍາດ celiac, ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຕິດຕັ້ງການໂຈມຕີໂດຍກົງຕໍ່ gluten; ແທນທີ່ຈະ, ກິນເຂົ້າ gluten ກໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານເພື່ອທໍາຮ້າຍເນື້ອເຍື່ອຂອງທ່ານເອງ, ໃນຮູບແບບຂອງເສັ້ນປະສາດຂອງທ່ານ.

ມັນຍັງບໍ່ຊັດເຈນວ່າ gluten sensitivity ເຮັດໃຫ້ຄວາມສ່ຽງຂອງທ່ານສໍາລັບເງື່ອນໄຂອື່ນໆ, ລວມທັງເງື່ອນໄຂ autoimmune - ນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄົນເຊື່ອວ່າມັນບໍ່, ແລະຄົນອື່ນເວົ້າວ່າມັນບໍ່ໄດ້. ມັນຍັງບໍ່ຊັດເຈນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເສຍຫາຍຕໍ່ອະໄວຍະວະຫຼືເນື້ອເຍື່ອອື່ນ, ຫຼືວ່າມັນກໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ອາການບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍ.

ມັນກໍ່ຍັງບໍ່ຊັດເຈນວ່າມີປະຊາຊົນຫຼາຍປານໃດອາດຈະມີຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten. ທີມງານ ຂອງທ່ານ Dr Fasano ຄາດຄະເນສະພາບອາກາດທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ປະຊາກອນປະມານ 6% ແລະ 7% ຂອງປະຊາກອນ (ປະມານຫນຶ່ງໃນຫ້າຄົນ) ແຕ່ນັກຄົ້ນຄວ້າອື່ນໆ (ແລະຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນ) ເຮັດໃຫ້ຈໍານວນທີ່ສູງຂຶ້ນ - ເຖິງ 50% ຂອງປະຊາກອນ.

ການກໍານົດວ່າທ່ານມີ Gluten Sensitivity ຫຼື Celiac Disease

ນັບຕັ້ງແຕ່ບໍ່ແມ່ນແພດທັງຫມົດເຫັນດີວ່າຄວາມໄວຂອງ gluten ມີຢູ່, ບໍ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວິທີການທົດສອບສໍາລັບມັນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໃນເດືອນກຸມພາປີ 2012, ທ່ານດຣ Fasano ແລະທີມງານລາວໄດ້ແນະນໍາວິທີການວິນິດໄສທີ່ສາມາດກໍານົດວ່າທ່ານມີຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນ.

ໂດຍສະເພາະ, ອີງຕາມສູດການແນະນໍາຂອງພວກເຂົາ, ທ່ານແລະທ່ານຫມໍຂອງທ່ານທໍາອິດຈະທໍາຮ້າຍພະຍາດ celiac ໂດຍຜ່ານ ການກວດເລືອດໂລກ celiac . ຖ້າວ່າພວກມັນມີຄວາມລົບກວນ, ທ່ານຈະເຂົ້າຮ່ວມການທົດສອບ gluten , ທໍາອິດທີ່ກໍາຈັດ gluten ຈາກອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເບິ່ງວ່າອາການຂອງທ່ານຈະຖືກຍົກເລີກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ "ທ້າທາຍ" ມັນຫຼືເອົາຄືນອາຫານໃນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເບິ່ງວ່າອາການຈະກັບມາ.

ໃນທາງທິດສະດີ, ຖ້າທ່ານມີອາການອາການຕ່າງໆໃນເວລາທີ່ອາຫານຂອງທ່ານປະກອບດ້ວຍ gluten, ແຕ່ອາການເຫລົ່ານີ້ຈະແຈ້ງໃນເວລາທີ່ທ່ານປະຕິບັດຕາມ ອາຫານ ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການກວດພົບວ່າມີຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten, Dr. Fasano ເວົ້າ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

Fasano A et al ການປ່ຽນແປງຂອງຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງລໍາໄສ້ແລະການສະແດງອອກຂອງເຊື້ອໂຣກພູມຕ້ານທານຂອງ mucosal ໃນສອງເງື່ອນໄຂທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ gluten: ພະຍາດ celiac ແລະຄວາມໄວຂອງ gluten. BMC Medicine 2011

Fasano A et al ລະດັບຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບ gluten: consensus ກ່ຽວກັບ nomenclature ໃຫມ່ແລະການຈັດປະເພດ. BMC Medicine BMC Medicine 2012,10: 13 doi: 101186 / 1741-7015-10-13 2012