ພາບລວມຂອງ Gluten Intolerance

ຖ້າທ່ານສົງໄສວ່າທ່ານມີບັນຫາກັບ gluten, ທ່ານອາດຈະໃຊ້ເວລາໃນໄລຍະ "gluten intolerance". ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກສັບສົນກັບມັນເພາະວ່າປະຊາຊົນໄດ້ໃຊ້ "gluten intolerance" ໃນຊ່ວງເວລາຕ່າງໆເພື່ອຫມາຍເຖິງເງື່ອນໄຂທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ທັງຫມົດນີ້ມີສິ່ງຫນຶ່ງທີ່ທົ່ວໄປ: ບຸກຄົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງມີຕິກິລິຍາຫຼັງກິນເຫຼົ້າ.

ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຫ້າປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງບັນຫາທີ່ທ່ານສາມາດມີ gluten .

ອັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີທີ່ສຸດຂອງໂລກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ ໂລກພະຍາດສະຫມອງ . ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ, ຄລີນິກແລະນັກຄົ້ນຄວ້າບາງຄັ້ງໃຊ້ "gluten intolerance" ທີ່ປ່ຽນແປງໄດ້ກັບພະຍາດ celiac, ເປັນໂຣກ autoimmune ທີ່ອາຫານທີ່ມີທາດ gluten ທີ່ ເຮັດໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານທໍາລາຍຕູ intestine.

ເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, "ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາ gluten" ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜູ້ທີ່ຢູ່ພາຍໃນແລະພາຍນອກຂອງຊຸມຊົນທາງການແພດເພື່ອອະທິບາຍເຖິງອາການທີ່ບໍ່ສະບາຍທີ່ເກີດຂື້ນໃນເວລາທີ່ຄົນທີ່ບໍ່ມີພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ react ກັບອາຫານທີ່ມີທາດ gluten. ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ເຊັ່ນກັນ, "ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາ gluten" ໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກເງື່ອນໄຂ, ແລະທ່ານຫມໍໃນປັດຈຸບັນເອີ້ນວ່າສະພາບການນີ້ "ຄວາມບໍ່ຖືກຕ້ອງ gluten celiac (NCGS)."

ໃນມື້ນີ້, ຄໍາສັບ "intolerance gluten" ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ບໍ່ແມ່ນສະເພາະແລະລ້າສະໄຫມ.

ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາ, ຄໍານິຍາມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ "ຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາ gluten" ໄດ້ສ້າງຄວາມສັບສົນທີ່ດີໃນບັນດາແພດແລະໃນບັນດາປະຊາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມເດືອດຮ້ອນຈາກໂລກ gluten.

ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຊັ້ນສູງໃນພາກສະຫນາມໄດ້ກ່າວວ່າພວກເຂົາມັກຄໍາສັບທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມເຄືອບ gluten ກັບເງື່ອນໄຂທີ່ຄ້າຍຄືກັນເຊັ່ນ "gluten intolerance" ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການຈາກ gluten ແຕ່ບໍ່ມີພະຍາດ celiac ຫຼື ໂລກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ gluten ອື່ນ.

ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສັບສົນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຫຼົ່ານີ້ກໍາລັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊຸມຊົນທາງການແພດຍ້າຍອອກໄປຈາກການໃຊ້ຄໍາວ່າ "ຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບ gluten". ມີເງື່ອນໄຂທີ່ດີກວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອອ້າງເຖິງບັນຫາທີ່ມີ gluten.

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

_{Ludvigsson J et al ຄວາມຫມາຍຂອງ Oslo ສໍາລັບພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກແລະເງື່ອນໄຂທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. Gut 2013 Jan 62 (1): 43-52 doi: 101136 / gutjnl-2011-301346 Epub 2012 Feb 16}