triglycerides ສູງສາມາດເປັນປັດໃຈທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມຕໍ່ກັບພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ. ຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານມັກຈະພະຍາຍາມຈັດການ triglycerides ແລະຍ້ອນວ່າພະຍາດເບົາຫວານເປັນໂຣກທີ່ສັບສົນແລະສັບສົນ, ມີຫຼາຍໆວິທີທີ່ ພະຍາດເບົາຫວານສາມາດປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນ triglycerides ສູງ . ອີງຕາມສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມຣິກາ, ການປ່ຽນແປງຊີວິດ ສາມາດເຮັດໃຫ້ແຂ້ວທີ່ສໍາຄັນໃນ triglycerides ສູງ - ມີອາຫານແລະການອອກກໍາລັງກາຍເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນ.
ບາງສ່ວນຂອງອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນລວມມີການຕິດເຊື້ອພະຍາດເບົາຫວານພາຍໃຕ້ການຄວບຄຸມທີ່ດີ, ການອອກກໍາລັງກາຍ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະການຢຸດສູບຢາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມຫຼຸດລົງໃນລະດັບ triglyceride ຂອງທ່ານໂດຍຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ເພີ່ມສູງຂຶ້ນ.
ບາງຄົນມີຄວາມສໍາພັນກັບພັນທຸກໍາກັບ ລະດັບ triglyceride ສູງ . ຖ້າບັນຫານີ້ເນັ້ນຢູ່ໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ການປ່ຽນແປງທາງດ້ານອາຫານຍັງຈະຊ່ວຍເຫຼືອແຕ່ອາດບໍ່ເປັນຜົນ. ປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບຢາທີ່ອາດຊ່ວຍໄດ້.
Triglycerides ແມ່ນຫຍັງ?
Triglycerides ແມ່ນປະເພດຂອງໄຂມັນທີ່ໄຂມັນສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນອາຫານແລະຮ່າງກາຍ. ພວກມັນແຜ່ລາມໃນເລືອດ plasma, ແລະໃນການພົວພັນກັບ cholesterol, form lipids plasma. Triglycerides ແມ່ນມາຈາກອາຫານທີ່ທ່ານກິນຫຼືຖືກປ່ອຍອອກຈາກຕັບຂອງທ່ານແລະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການພະລັງງານໃນໄລຍະສັ້ນ. ເມື່ອກິນອາຫານຫລາຍເກີນໄປຫຼືອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງຫຼືອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີທາດໂປຼຕິນທີ່ງ່າຍດາຍ, ມັນຈະຖືກປ່ຽນເປັນໄຂມັນ triglycerides ແລະຖືກເກັບໄວ້ເປັນໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍ.
ໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ, ຮໍໂມນຄວບຄຸມການປ່ອຍ triglycerides ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ສໍາລັບພະລັງງານ.
ຊະນິດຂອງອາຫານທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ Triglycerides ສູງ?
- ້ໍາຕານ : ນໍ້າຕານທີ່ງ່າຍດາຍ, ເຊັ່ນ: fructose, ເປັນແຫຼ່ງທົ່ວໄປຂອງ triglycerides ສູງ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະກິນຫມາກ fructose ຫຼາຍເກີນໄປຍ້ອນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າຈະຫລີກລ່ຽງສັນຍານ satiety ຂອງຮ່າງກາຍ. ນີ້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການໄດ້ຮັບນ້ໍາຫນັກແລະການພັດທະນາຂອງການຕໍ່ຕ້ານ insulin (ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ເລືອດເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນແລະເປັນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງທີ່ປະກອບສ່ວນສໍາລັບໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2). Fructose ເກີດຂື້ນຕາມທໍາມະຊາດໃນຫມາກໄມ້ແລະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ເປັນສານສະກັດຫວານໃນຮູບແບບຂອງນ້ໍາສົ້ມສາລີສູງ. ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫມາກໄມ້ຜົນລະໄມ້ສາມາດເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມເພາະມັນມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເສັ້ນໄຍແລະນ້ໍາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າທ່ານມີ triglycerides ສູງຫຼືພະຍາດເບົາຫວານທ່ານຄວນຈະຈໍາກັດຫມາກຂອງທ່ານໃຫ້ບໍ່ເກີນສອງເທື່ອຕໍ່ມື້. ຂໍໃຫ້ທ່ານຫມໍຫຼືອາຫານຂອງທ່ານຖ້າທ່ານມີຄໍາຖາມ ກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ . ສານປະສົມອື່ນໆທີ່ຄວນຈະຖືກບໍລິໂພກຫນ້ອຍລົງເລື້ອຍໆລວມມີ: ນ້ໍາ syrup, ນໍ້າເຜິ້ງ, sucrose, glucose, fructose, ນໍ້າເຜິ້ງຫຼື maltose ທີ່ມີລາຍຊື່ເປັນສ່ວນປະກອບທໍາອິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ເຂົ້າຫນົມ, ຄີມ, ໄອນ້ໍາທີ່ມີລົດຫວານ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີລົດຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ, ເຂົ້າສາລີ, ້ໍາເຜີ້ງ, ນໍ້າຕານ, ຂີ້ມູກ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້. (ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ສົດມີ fructose ຕາມທໍາມະຊາດ, ເສັ້ນໄຍໃນຫມາກຫຼຸດລົງການຍ່ອຍອາຫານຂອງມັນ.)
- ໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະໄຂມັນ : ໄຂມັນອີ່ມຕົວແມ່ນແຂງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງແລະພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທອດ, ຊີ້ນແດງ, ຜິວຫນັງໄກ່, ໄຂ່ມຸກໄຂ່, ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ມັນເບີ, ໄຂ່, ນໍ້າຫອມ, ຜັກບົ່ວ, ແລະອາຫານໄວ. ໄຂມັນຟອກຂາວແມ່ນໄຂມັນໄຮໂດເຈນແລະຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫຼາຍເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວ, cookies, cake, donuts, popcorn ແລະ pastries. ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນຍັງມີຢູ່ໃນຫມາກໂມ, ອາຫານຫວ່າງ, ອາຫານທອດແລະອາຫານໄວ. ຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນ (ເບິ່ງປ້າຍ) ແລະແທນທີ່ຈະເລືອກທາດໂປຼຕິນທີ່ບໍ່ແມ່ນໂປຼຕີນ, ເຊັ່ນ: ໄກ່ຂາວ, ປາ, ນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ໄຂ່ຂາວ, ແລະ legumes. ການເລືອກນ້ໍາມັນທີ່ດີແມ່ນນ້ໍາມັນເວີ, ນ້ໍາມັນກາໂລ, ແລະນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ.
- ເມັດພືດທີ່ປັບປຸງຫຼືອາຫານກະເພາະອາຫານ : ພືດທີ່ປັບປຸງຫຼືປຸງແຕ່ງ ສາມາດເພີ່ມນໍ້າຕານແລະໂດຍປົກກະຕິຈາກແປ້ງຂາວເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມທະວີ triglycerides. ພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນການເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ແປ້ງເຂົ້າຈີ່ຫຼືແປ້ງ. ຍັງຫຼີກເວັ້ນການຂະຫນົມຫວານ, ທັນພືດ, bagels, pizza, pastries, pies, cookies ແລະ cake. ອາຫານກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອປະກອບມີຜັກທາດແປ້ງທີ່ສູງ, ເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ. ແທນທີ່ຈະ, ເລືອກອາຫານທີ່ມີ 100% ເຂົ້າສາລີ, ເມັດພືດເມລໍດຍາວແທນທີ່ຈະເຂົ້າ, ແລະຜັກທີ່ບໍ່ແມ່ນທາດແປ້ງ.
- ແອນກໍຮໍ : ການໃຊ້ເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປເຮັດໃຫ້ຕັບເພີ່ມ ການຜະລິດ triglyceride .
- ອາຫານທີ່ມີພະລັງງານສູງ : ພະລັງງານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈະເພີ່ມລະດັບ triglyceride. ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ກັບພະລັງງານທີ່ທ່ານກິນແລະພະຍາຍາມຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານຄາບຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານສາມາດເຜົາຜ່ານກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍ. ທ່ານສາມາດຕິດຕາມການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ດ້ວຍເຄື່ອງມືອອນໄລນ໌.
ມີບາງປະເພດອາຫານທີ່ສາມາດຫຼຸດລົງ Triglycerides?
ບາງການສຶກສາແນະນໍາວ່າອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ, ເຊັ່ນ: ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ triglyceride. ປະເພດຂອງໄຂມັນນີ້ແມ່ນພົບຢູ່ໃນປາທີ່ມີໄຂມັນ, ເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ, sardines, ມາໂຄ, ແລະໂຕນ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ຕ້ອງກິນປາທີ່ໄຂມັນຢ່າງຫນ້ອຍສອງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດ. ອາຊິດໄຂມັນ Omega -3 ຍັງພົບໃນຫມາກວອນນັດ, ແກ່ນຫມາກພ້າວ, ນ້ໍາມັນກາໂນແລະອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊາ.
ນໍ້າມັນປາຫຼື omega -3 ເສີມແມ່ນຍັງມີຢູ່ແລະອາດຈະເປັນນອກຈາກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງທ່ານ. ກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຕີມ, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ສົມດູນ, ທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນພົບ fibrous, ເຊັ່ນ: ຜັກສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດລົງໃນລະດັບ triglyceride. ຈຸດປະສົງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດຂອງຜັກປະຈໍາວັນ (1 serving ແມ່ນ 1/2 cup cooked ຫຼື 1 cup raw).
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
Angelopoulos, TJ Lowndes J Melanson, KJ, Nguyen, V; Huffman, A Rippe, JM ຜົນກະທົບຂອງການບໍລິໂພກນ້ໍາສົ້ມສູງໃນ Fructose ໃນ Triglycerides ແລະ Uric Acid. J Nutr ເມສາ 20 2009 139 (6): 1242S-1245S
ຄໍາແນະນໍາອາຫານສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນ Triglycerides. Palo Alto Medical Foundation. http: // wwwpamforg / sudasian / video / trhhtml
ອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ Triglycerides. Cleveland Clinic http://myclevelandclinic.org/services/heart/prevention/risk-factors/cholesterol/triglycerides
Qi, Qibin Liang, Liming Doria, Alessandro Hu, Frank B ແລະ Qi, Lu. "ການຄາດເດົາພັນທຸກໍາກັບຄວາມສ່ຽງຂອງໂລກເບົາຫວານແລະໂລກເບົາຫວານຊະນິດທີ 2 ໃນສອງກຸ່ມກ້າວຫນ້າ." ໂລກເບົາຫວານ 7 ກະພະ 2012 61 (3): 745-752
ການແກ້ໄຂ Triglycerides: 8 ວິທີແກ້ໄຂບັນຫາໄຂມັນໃຫຍ່. Harvard Health Publications. http: // wwwhealthharvardedu / press_releases / dealing-triglycerides
Triglycerides. American Heart Association http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/Triglycerides_UCM_306029_Articlejsp#T167BfUZ-dk