ທ່ານຄວນກິນອາຫານບໍລິໂພກອາຫານເຊົ້າຖ້າທ່ານມີໂລກເບົາຫວານ?

ພວກເຮົາໄດ້ຍິນຫລາຍໆເທື່ອວ່າອາຫານເຊົ້າເປັນອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມື້ - ມັນສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການເຜົາຕົວກະຕືລືລົ້ນ, ປ້ອງກັນຄວາມຢາກອາຫານແລະຊ່ວຍປະຊາຊົນໃຫ້ສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ການຮ້ອງຮຽນທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ "ອາຫານເຊົ້າທີ່ບໍ່ແມ່ນ" ແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ມີເວລາໃນຕອນເຊົ້າກິນແລະວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຊອກຫາແນວຄວາມຄິດອາຫານເຊົ້າໄວ. ເພາະສະນັ້ນ, ປະຊາຊົນມັກຈະຖາມຂ້ອຍ, "ຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານປະເພດເມັດເຢັນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າບໍ?" ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານສໍາລັບອາຫານເຊົ້າກ່ວາບໍ່ມີຫຍັງເລີຍ, ເມັດທັນຍາຫານເຢັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານທີ່ກໍາລັງພະຍາຍາມຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ.

ເຫດຜົນແມ່ນຫຼາຍຕົວຈິງ.

ທໍາອິດ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານມັກຈະມີນ້ໍາຕານແລະຄວບຄຸມນ້ໍາຫນັກດີກວ່າໃນເວລາທີ່ເລີ່ມມີມື້ ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ທາດໂປຼຕີນສູງ, ອາຫານເຊົ້າຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາກວ່າ . ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນມັກຈະມີຄວາມອີ່ມໃຈຫຼາຍເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມໄປດ້ວຍເວລາດົນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ທັງຫມົດຫນ້ອຍລົງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເລືອດຍັງມັກຈະເພີ່ມສູງຂຶ້ນຫຼັງຈາກອາຫານເຊົ້າແລະຫຼາຍໆຄົນກໍ່ທົນທານຕໍ່ກັບອິນຊິນໃນຕອນເຊົ້າ, ເຊິ່ງກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເລືອດກະຕຸ້ນ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານສູງອາດຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທາດແປ້ງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ແລະທາດແປ້ງ, ເຊິ່ງມັກຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດເກີນ.

ອັນທີສອງ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍກິນອາຫານປະເພດເມັດທີ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການໄດ້ຮັບແຄລໍລີ່ແລະທາດແປ້ງ. ການຮັບປະທານອາຫານແຕ່ລະປະເພດແມ່ນປະມານ 3/4 ຈອກ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຖ້ວຍສາມສ່ວນສີ່ຂອງເບ້ຍຈະປະມານ 120 calories ແລະ 24 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ.

ປະລິມານທາດແປ້ງ ນີ້ແມ່ນທຽບເທົ່າກັບກິນເກືອບສອງຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ແລະບໍ່ແມ່ນການເພີ່ມຫມາກໄມ້ຫຼືນໍ້ານົມໃຫ້ໂຖປັດສະວະຂອງທ່ານ. ອາຫານປະເພດເມັດປົກກະຕິເຊັ່ນ: 3/4 ຈອກຫນຶ່ງຫົວແລະຫນຶ່ງຈອກນ້ໍານົມໄຂມັນຕ່ໍາປະມານ 340 ແຄລໍລີ່ແລະ 66 ກຼາມທາດແປ້ງ (ປະມານສີ່ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່).

ເຖິງແມ່ນວ່າພະລັງງານບໍ່ສູງເກີນໄປ, ປະລິມານອາຫານແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເນື້ອໃນທາດແປ້ງແມ່ນສູງ. ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານຄວນກິນອາຫານປະມານ 30-45 ກໍາຂອງທາດແປ້ງສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແລະ ຫຼາຍໆຄົນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເວລາກິນອາຫານຫນ້ອຍກວ່າ 30 g ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ .

ອັນທີສາມ, ບໍ່ແມ່ນຫານປະເພດເມັດທັງຫມົດແມ່ນຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງ, ມີນ້ໍາຕານສູງ, ມີທາດແຄນ, ທາດແປ້ງແລະນໍ້າຕານ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກຫານປະເພດເມັດ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາເຂົ້າສາລີທີ່ມີຕ່ໍາຕານແລະເສັ້ນໄຍສູງ. ເປົ້າຫມາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາເຂົ້າສາລີທີ່ມີຫນ້ອຍກວ່າຫົກກຼາມຂອງນໍ້າຕານແລະຢ່າງຫນ້ອຍສາມກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ. ການເລືອກເຂົ້າຈີ່ເມັດທັງຫມົດ ແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນເມັດພືດທັງຫມົດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ.

ແຕ່, ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າງົວແມ່ນມີສຸຂະພາບດີບໍ?

ບາງປະເພດເມັດມີສຸຂະພາບດີກວ່າຄົນອື່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເມັດພືດທັງຫມົດທີ່ຜະລິດດ້ວຍທາດອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຊັ່ນຫມາກແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແຕ່ຍັງສາມາດມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂ່າວດີແມ່ນວ່າຖ້າທ່ານເລືອກຢ່າງສະຫລາດແລະເບິ່ງພາກສ່ວນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບເມັດພືດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫລາຍເມັດສາມາດເສີມສ້າງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ປະຊາຊົນມີຄວາມຕ້ອງການທາງໂພຊະນາການ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ເວລາທີ່ດີທີ່ຈະກິນເຂົ້າສາລີແມ່ນສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ອນການອອກກໍາລັງກາຍ.

ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍຊ່ວຍໃນການເຜົາຜະຫຼິດ້ໍາຕານ (ຫຼືນ້ໍາຕານ). ຖ້າທ່ານເປັນ ຄົນທີ່ກິນຢາ ຫຼືທາງ ອິນຊີ ເຊິ່ງອາດເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານຂອງທ່ານຫຼຸດລົງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງກິນອາຫານທາດແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະອອກກໍາລັງກາຍເພື່ອ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເລືອດຕ່ໍາ ໃນໄລຍະການເຄື່ອນໄຫວ.

ຖ້າທ່ານມັກກິນເຂົ້າຈີ່ຈົ່ງພະຍາຍາມແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນທາດແປ້ງ:

• ເລືອກເຂົ້າສາລີທີ່ຮ້ອນເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດເຂົ້າ, quinoa ຫຼືເຂົ້າຫນົມປັງເມັດພືດທັງຫມົດແລະເພີ່ມແກ່ນຫມາກແຫ້ງຫຼືຫມາກໄມ້ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງເພື່ອເພີ່ມເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຕົວຢ່າງ: 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າຜັດທີ່ມີຜັກບ່ວງ 3/4 ຈອກ, ແລະ 2 ບ່ວງແປ້ງວອນນັດ, ປາຍໃບມີໄຄ.

• ຖ້າທ່ານເລືອກເຂົ້າສາລີທີ່ເຢັນ:
  • ອ່ານປ້າຍຊື່ແລະຕິດກັບເຄື່ອງຫນຶ່ງ, ຈົ່ງວັດແທກມັນດ້ວຍຈອກວັດແທກແລະໃຊ້ໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ປາກົດຂຶ້ນ
  • ເລືອກເອົາເຂົ້າສາລີທີ່ເປັນເມັດທັງຫມົດ (ສ່ວນປະກອບທໍາອິດຄວນເວົ້າທັງຫມົດ)
  • ເລືອກຫານປະເພດເມັດທີ່ມີເສັ້ນໃຍຢ່າງຫນ້ອຍສາມກຼາມແລະບໍ່ເກີນ 6 ກຼາມຂອງນໍ້າຕານ
  • ຫຼີກເວັ້ນການເພີ່ມຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ນໍ້າຕານ, ຫຼືສານສະກັດຈາກແຄລໍລີ່ອື່ນໆເຊັ່ນ agave, ນໍ້າເຜີ້ງ, ນໍ້າຕານ
  • ຕື່ມການບໍລິການຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ເສັ້ນໄຍສູງເພື່ອເພີ່ມເນື້ອໃນຂອງເສັ້ນໄຍເຊັ່ນ: ສີຟ້າ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວ
  • ເລືອກ້ໍານົມແປ້ງ unsweetened ສໍາລັບ carbohydrate ຫນ້ອຍກ່ວານົມງົວ
  • ລ້າງນົມທັງຫມົດແລະເຮັດໃຫ້ນົມສົ້ມທີ່ດີກວ່າ: ໃຊ້ນົມສົ້ມກຼາມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາທີ່ຈະຊ່ວຍເພີ່ມເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນແລະຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນທາດແປ້ງ.

ແມ່ນຫຍັງຄືບາງເຄື່ອງຫມາຍທີ່ດີ:

ຖ້າທ່ານເປັນຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານສາມາດປະເມີນຜົນຜະລິດເຂົ້າສາລີທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບທ່ານໂດຍການທົດສອບນ້ໍາຕານໃນເລືອດກ່ອນແລະສອງຊົ່ວໂມງຫຼັງກິນ. ຖ້າຫາກວ່ານໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານຢູ່ໃນເປົ້າຫມາຍ , ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍາລັງຕິດຕາມ. ຄົນເຈັບຫຼາຍຄົນຂອງຂ້ອຍບອກຂ້ອຍວ່າ້ໍາຕານ້ໍາຂອງເຂົາແມ່ນດີທີ່ສຸດແລະພວກເຂົາຮູ້ສຶກພໍໃຈຫລາຍເມື່ອພວກເຂົາກິນຫມາກຖົ່ວເຢັນຕໍ່ໄປນີ້:

Cascadian Farm Organic Purely O's ®

Cheerios

Post Bran Flakes

Wheaties ®

Quaker Crunchy Corn Bran

Kix

Fiber One®

Barbara's Bakery Puffins (ໄຄແລະ້ໍາເຜີ້ງ)

Kashi (ບາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ), ເຊັ່ນ: ເຂົ້າປຽກ, GoLean

Kellogg's Special K High Protein

Kellogg's All Bran

A Note From

ມັນບໍ່ແມ່ນການເລືອກທີ່ດີສໍາລັບທຸກໆຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານແຕ່ມັນອາດຈະດີກ່ວາກິນອາຫານຫຍັງຫມົດແລະສາມາດເພີ່ມວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະເສັ້ນໄຍໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊ່ວຍປ້ອງກັນເລືອດຕ່ໍາ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການກິນອາຫານປະເພດເມັດນັ້ນແມ່ນການຕິດຕໍ່ກັບຄົນທີ່ກິນແລະເບິ່ງການເສີມຂອງທ່ານ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

> Rabinovitz, HR, Boaz, M. , Ganz, T. , Jakubowicz, D. , Matas, Z. , Madar, Z. and Wainstein, J. (2013), ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີທາດໂປຼຕີນແລະໄຂມັນຊ່ວຍປັບປຸງການຄວບຄຸມ glycemic ໃນປະເພດ 2 ພະຍາດເບົາຫວານ. Obesity doi: 101002 / oby20654

> Lausch, Marnie ກ່ຽວກັບການດູແລເບົາຫວານການດູແລເບົາຫວານແລະການສຶກສາ. ຄາໂບໄຮເດດ, ປັ໊ມ Insulin, ແລະເຕັກໂນໂລຍີຕິດຕາມກວດກາກາຕູນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະຄຸນນະສົມບັດພິເສດໃນການຄຸ້ມຄອງຄຣີນິກ. 2014; V35; 2, pp. 7-11.