ແຊນວິດແມ່ນອາຫານຫລັກໃນເວລາທີ່ມັນມາຮອດອາຫານກາງວັນຫຼືມື້ຄ່ໍາ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄວທີ່ຈະເຮັດແລະສາມາດໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງທີ່ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບເພື່ອຕອບສະຫນອງເກືອບທຸກ craving. ເຖິງແມ່ນວ່າມີ cholesterol ສູງບໍ່ໄດ້ລົບລ້າງອາຫານທີ່ດີຈາກອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ທ່ານເພີ່ມເຂົ້າ sandwich ຂອງທ່ານ. ການເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຜິດພາດສາມາດເພີ່ມປະລິມານພະລັງງານຂອງທ່ານ - ແລະແອວຂອງທ່ານ.
The Bread
ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງ sandwich ພື້ນເມືອງ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ພວກເຂົາຍັງສາມາດປະກອບສ່ວນຫຼາຍຂອງພະລັງງານກັບ sandwich ໄດ້. ບາງປະເພດຂອງເຂົ້າຈີ່ທີ່ປະກອບດ້ວຍ ເສັ້ນໄຍ ປະສົມທີ່ສູງທີ່ສຸດສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາລະດັບ cholesterol ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ລອງບາງຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ່ານີ້ໃນການເລືອກເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີຫົວໃຈແລະສຸຂະພາບດີສໍາລັບ sandwich ຂອງທ່ານ:
ເລືອກຖົ່ວທັງຫມົດ. ແທນທີ່ຈະເລືອກເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ແປ້ງສໍາລັບແຊນວິດຂອງທ່ານ, ເລືອກເຂົ້າຈີ່ເມັດທັງຫມົດ. ເຂົ້າຈີ່ເຫຼົ່ານີ້ມີເສັ້ນໄຍສູງທີ່ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບ LDL ຂອງທ່ານໄດ້ດີ. ຕົວຢ່າງຂອງເຂົ້າຈີ່ທັງເມັດປະກອບມີເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ, ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ສອງເມັດ, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍຜັກບົ່ວ, ແປ້ງຫຼືເຂົ້າບາເລ.
ຊອກຫາເນື້ອໃນທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນ. ອາການປວດຂໍ້ດີຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແມ່ນທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕິນຂອງມັນ. ໂດຍສະເພາະ, ເຂົ້າຈີ່ຄວນຈະມີເສັ້ນໃຍສູງແລະມີນໍ້າຕານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ.
ບາງປະເພດອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນທຸລະກິດອາດຈະມີນ້ໍາເພີ່ມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນກວດເບິ່ງປ້າຍອາຫານກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານ.
ປົນມັນຂຶ້ນ. ເບື່ອກັບ sandwich ແບບດັ້ງເດີມ? ພະຍາຍາມຫຸ້ມເຂົ້າໃສ່ສ່ວນປະກອບບາງຢ່າງໃນຜັກກາດຫຼືເຮັດໃຫ້ຫໍ່ທີ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຊື່ນຊອບຂອງທ່ານ. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງທີ່ມີສຸຂະພາບຈະເຮັດໃຫ້ຖົງແຊນວິດທີ່ທ່ານມັກເຂົ້າໄປໃນຖົງ pita ເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ.
Delicious Additions
ຫົວໃຈຂອງ sandwich ສາມາດປະກອບດ້ວຍການປະຕິບັດສິ່ງໃດແດ່. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງແຊນວິດທີ່ສາມາດໃສ່ແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານຫຼຸດລົງຂອງ cholesterol. ການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງ sandwich ຂອງທ່ານບໍ່ຕ້ອງເປັນຫນ້າເບື່ອ - ຫຼືຈໍາກັດການເລືອກຂອງທ່ານ - ດ້ວຍຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍໆ:
ຜັກ - ທ່ານບໍ່ສາມາດມີຫຼາຍເກີນໄປເຫຼົ່ານີ້ກ່ຽວກັບ sandwich ຂອງທ່ານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທ່ານຄວນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຈຸດທີ່ຈະເພີ່ມຜັກຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງຕໍ່ກັບ sandwich ທີ່ທ່ານເຮັດ. ຜັກສາມາດເພີ່ມເນື້ອ texture ແລະລົດຊາດໃຫ້ແກ່ sandwich ໄດ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກບົ່ວຍັງມີສານ phytosterols ແລະສານເຄມີອື່ນໆທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol LDL ຂອງທ່ານ. ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນເປັນເຄື່ອງນຸ່ງແບບຄລາສສິກທີ່ເລືອກສໍາລັບ sandwiches, ປະຕິບັດຜັກທີ່ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າ sandwich ໄດ້.
ຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫນ້ອຍ? ເພີ່ມງອກຫຼືທຽມກັບຜັກທຽມແທນຜັກກາດ. ແທນທີ່ຈະປູກຫມາກເລັ່ນແບບດັ້ງເດີມຂອງທ່ານ, ຕື່ມແຕງຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບ່ວງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ດີກວ່າຍັງ, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມທັງຫມົດຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້?
ຫມາກ - ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງທາງເລືອກທີ່ເປັນຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້ສາມາດເພີ່ມກິ່ນໃຫ້ກັບ sandwich ທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຢາກອາຫານບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ດີກວ່າ.
ຫມາກໂປມຜັດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກໄມ້ປະເພດຫມາກນາວ, ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວສາມາດເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາໃຈ - ແລະມີສຸຂະພາບ - ນອກເຫນືອໄປຈາກ sandwich ຂອງທ່ານ.
ຊີ້ນ - ມັກຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງແຊນວິດ, ຊີ້ນຍັງສາມາດເປັນແຫຼ່ງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ ໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ - ເຊິ່ງສາມາດເພີ່ມແຄລໍລີ່ໃນການແຊນວິດຖ້າການຕັດແມ່ນໄຂມັນໂດຍສະເພາະ. ຊີ້ນສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ມີທາດ cholesterol ທີ່ເປັນມິດຂອງທ່ານໃນລະດັບປານກາງ. ນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ຈະປະກອບມີຊີ້ນໃນ sandwich ຂອງທ່ານ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບຮ້າຍແຮງຕໍ່ອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol ຂອງທ່ານ:
- ການນໍາໃຊ້ການຕັດເສີຍໆ - ບາງຊະນິດບໍ່ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນຫຼາຍ, ຊຶ່ງອາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າການຕັດບາງໆ. ລອງຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນ ການເລືອກຊີ້ນທີ່ເຄັ່ງຄັດ ສໍາລັບການແຊນວິດຂອງທ່ານ.
- ຕື່ມປາແທນທີ່ຈະ - ປາສາມາດເປັນທີ່ດີເລີດ, ນອກຈາກນັ້ນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ກັບ sandwich ເປັນ. ຊາມອນແລະໂຕນມີໄຂມັນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ omega-3 ທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະ triglycerides ຂອງທ່ານໃນລະດັບທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
- ຕື່ມການນໍາໃຊ້ ຊີ້ນ - ເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫຼື tofu ກັບ sandwich ຂອງທ່ານສາມາດເພີ່ມຫຼາຍແລະທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານຂອງທ່ານ - ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນເກີນ.
ຊີດ - ເນີຍສາມາດເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງແຄຊຽມ - ແລະ ໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ໃນເວລາທີ່ຊອກຫາສໍາລັບການໄປເຊຍ sandwich ຂອງທ່ານ, ພະຍາຍາມເລືອກ cheeses ຫຼຸດລົງໃນໄຂມັນແລະພະລັງງານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຜູ້ຜະລິດມີຕ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາກວ່າທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານ.
ການແຜ່ກະຈາຍຂອງທ່ານ
ການແຜ່ກະຈາຍ sandwich ບາງສາມາດເພີ່ມຫຼາຍຂອງລົດຊາດກັບ sandwich ຂອງທ່ານ - ແລະພະລັງງານຖ້າທ່ານບໍ່ລະມັດລະວັງ. ໃນເວລາທີ່ຊອກຫາການແຜ່ກະຈາຍເພື່ອເພີ່ມເຂົ້າ sandwich ຂອງທ່ານ, ສະເຫມີກວດເບິ່ງປ້າຍອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບການ້ໍາຕານແລະເນື້ອໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ການແຊນແຊນແຊນແຊບທີ່ປອດໄພສໍາລັບ sandwich ຫົວໃຈທີ່ມີສຸຂະພາບຂອງທ່ານປະກອບມີ:
- Vinegar
- Mustard
- ເຄື່ອງເທດ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
ການແຜ່ກະຈາຍອື່ນອາດຈະມີນໍ້າຕານຫຼືໄຂມັນທີ່ຍັງເກີນໄປທີ່ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ອາຫານທີ່ສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈໃຊ້ການແຜ່ກະຈາຍໃດຫນຶ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້, ໃຫ້ໃຊ້ພວກມັນໄດ້ຫນ້ອຍຫຼືຊອກຫາທາງເລືອກທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍ:
- Mayonnaise
- Ketchup
- Butter
- ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍສີຄີມ
ຄວາມເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບການກໍ່ສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ, ຄໍເລດເຕີລອນແຊນວິດທີ່ເປັນມິດກັບອາຫານແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດຍ້ອນຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ມີຢູ່ກັບທ່ານ. ການສົມທົບກັບ sandwich ຂອງທ່ານທີ່ມີລາຍການດ້ານສຸຂະພາບຂ້າງຄຽງຈະບໍ່ພຽງແຕ່ຮັບປະກັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະປະກອບອາຫານ - ມັນກໍ່ຈະຊ່ວຍຮັກສາຫົວໃຈຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Whitney EN ແລະ SR Rolfes. ເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບໂພຊະນາການ, 14ed. Wadsworth Publishing 2015.