ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການແກ່ນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງໃນແຕ່ລະມື້
Walnuts ບໍ່ພຽງແຕ່ດີສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ພວກເຂົາເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານ.
ອົງການອາຫານແລະຢາ (FDA), ເຊິ່ງໄດ້ຮັບຮູ້ເຖິງຄຸນສົມບັດທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol ຂອງຫມາກງານ, ໄດ້ຮັບເອົາຄໍາຮ້ອງຟ້ອງຍື່ນໂດຍຄະນະກໍາມະການ Walnut California ໃນເດືອນມີນາປີ 2004 ເພື່ອລາຍຊື່ຄໍາຮ້ອງຂໍດ້ານສຸຂະພາບວ່າຫມາກງານຈະຊ່ວຍ ຫຼຸດຜ່ອນ ລະດັບ cholesterol ໃນປ້າຍຊື່ຜະລິດຕະພັນ.
ການຄົ້ນພົບຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກນ້ໍາຫມາກໂມມາຈາກການສຶກສາທາງຄລີນິກຫຼາຍໆຄັ້ງໂດຍສະຖາບັນວິໄຈຕ່າງໆທົ່ວໂລກ. ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫມາກໄມ້ວອນນັດທີ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນມີປະໂຫຍດໃນການຫຼຸດລົງໃນລະດັບ cholesterol.
Walnuts ຍັງໄດ້ບັນທຶກໄວ້ສໍາລັບ ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ ແລະອັກເສບ.
Walnuts ມີຫົວໃຈ - ສຸຂະພາບ
Walnuts ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດຈາກຫົວໃຈ - ສຸຂະພາບເນື່ອງຈາກມີປະລິມານສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega-3 ແລະ phytosterols .
- ອາຊິດໂອເມກ້າ 3 ໄຂມັນຫຼຸດລົງໃນລະດັບ triglycerides ແລະຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນລະດັບ LDL (lipoprotein ຕ່ໍາຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ຍັງຮູ້ວ່າ cholesterol ບໍ່ດີ). ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫມາກນັດປະກອບດ້ວຍອາຊິດໂອເມກ້າ 3 ໄຂມັນສູງທີ່ສຸດໃນ 1 ເມັດຂອງແກ່ນ (1 ເມັດ) ເມື່ອທຽບກັບຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ (2.5 g ຂອງອາຊິດໂອເມກ້າ 3 ໄຂມັນທຽບກັບ 0,5 g ພົບໃນຫມາກຖົ່ວອື່ນໆ) ທີ່ຢູ່
- Phytosterols ປາກົດວ່າຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍໃນລະດັບ cholesterol LDL, ແຕ່ກົນໄກທີ່ມັນເຮັດແມ່ນບໍ່ຮູ້ຈັກ.
ນອກເຫນືອຈາກສ່ວນປະກອບຂອງຫມາກຫົວໃຈ, Walnut ຍັງມີຄຸນຄ່າຂອງອາຫານອື່ນໆ, ລວມທັງວິຕາມິນອີ, ວິຕາມິນ B, ເສັ້ນໄຍແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫນຶ່ງ.
ຫຼຸດລົງ Cholesterol ຂອງທ່ານດ້ວຍ Walnuts
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ວອນນັດແນະນໍາວ່າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການກິນຫມາກວອນນັດນ້ອຍໆໃນແຕ່ລະມື້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫຼຸດລົງຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້.
FDA ເຫັນພ້ອມກັບຄໍາຮ້ອງສະຫມັກດ້ານສຸຂະພາບນີ້, ເຊິ່ງຈະຢູ່ໃນທຸກຖົງ Walnuts ທີ່ທ່ານຊື້ແລະຈະບອກວ່າ: "ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ສະຫນັບສະຫນູນແຕ່ບໍ່ແມ່ນການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນອາຫານ 1.5 ໂຕນວອນນັດຕໍ່ມື້ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ ໄຂມັນ ຕ່ໍາຕ່ໍາ ແລະ cholesterol ຕ່ໍາ ອາຫານ , ແລະບໍ່ໄດ້ຜົນໃນການເພີ່ມປະລິມານ caloric ອາດຈະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ ພະຍາດຫົວໃຈຄໍ , ເບິ່ງຂໍ້ມູນໂພຊະນາການສໍາລັບເນື້ອຫາໄຂມັນ [ແລະແຄລໍລີ່]. "
ຫຼັກຖານສະແດງ Walnuts Lower Cholesterol
ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ວອນນັດໃນການຫຼຸດລົງໃນລະດັບ cholesterol. ບາງອັນທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດປະກອບມີ:
- ການສຶກສາຄັ້ງທໍາອິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໂມ້ແມ່ນມາຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Loma Linda ໃນປີ 1993. ການຄົ້ນຄວ້ານີ້ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານຄວບຄຸມທີ່ມີຫມາກວອນນັດຫຼຸດລົງ cholesterol LDL ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເມື່ອທຽບກັບອາຫານຂັ້ນຫນຶ່ງທີ່ຜະລິດໂດຍ American Heart Association. ອາຫານທີ່ຄວບຄຸມແມ່ນການປັບປຸງສະບັບປັບປຸງຂອງອາຫານຂັ້ນຕອນຫນຶ່ງ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຫມາກໂມ້ແທນທີ່ອາຊິດໄຂມັນໃນອາຫານ.
- ການຄົ້ນຄວ້າໃນ Harvard ສະແດງຜົນປະໂຫຍດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ສະຫຼຸບວ່າການບໍລິໂພກຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ກິນອາຫານສູງຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດແບບກະທັນຫັນໃນປີ 2002. ນອກເຫນືອຈາກນີ້, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ອະທິບາຍເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງການກິນຫມາກໂມຫມາກໂມແລະອາຫານທີ່ມີອາຊິດ omega-3 ອື່ນໆ. ວ່າການບໍລິໂພກຈໍານວນທີ່ສູງຂອງຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະ clogging ຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ.
ເສັ້ນທາງລຸ່ມແມ່ນຫມາກວອນນັດເປັນ ອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບ cholesterol ແລະຫົວໃຈຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ. ມັນຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ວ່າການສຶກສາສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມັນໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ຫນຶ່ງມື້ຕໍ່ມື້ເພື່ອບັນລຸຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດນີ້.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Sabate J, Fraser GE, Burke K, et al ຜົນກະທົບຂອງຫມາກນາວກ່ຽວກັບລະດັບເລືອດ lipid ແລະຄວາມດັນເລືອດໃນຜູ້ຊາຍປົກກະຕິ. New Eng J Med 1993 328: 603-607
Simon JA, Fong J, Bernert JT, et al ອາຊິດໄຂມັນບໍລິສຸດແລະຄວາມສ່ຽງຂອງເສັ້ນເລືອດຕັນ. Stroke 1995 26: 778-82
de Lorgeril M, Renaud S, Mamelle N, et al ຄາບອາຫານທີ່ມີອາຊິດອາຟຣິກາອາຟຣິກາອາຟຣິກາອາຟຣິກາໃນການປ້ອງກັນຂັ້ນສອງຂອງພະຍາດຫົວໃຈຄໍ. Lancet 1994 11: 1454-9
Lavedrine F, Zmirou D, Ravel A, et al ການບໍລິໂພກ cholesterol ເລືອດແລະການບໍລິໂພກວອນນັດ: ການສໍາຫຼວດດ້ານຮ່າງໃນປະເທດຝຣັ່ງ. Prev Med 1999 28: 333-9
Almario RU, Vonghavaravat V, Wong R, et al. ຜົນກະທົບຂອງການບໍລິໂພກ Walnut ໃນອາຊິດໄຂມັນ plasma ແລະ lipoproteins ໃນ hyperlipidemia ລວມ. Am J Clin Nutr 2001 74: 72-9
Zambn D, Sabat J, Muoz S, et al ການປ່ຽນແທນ Walnuts ສໍາລັບໄຂມັນ Monounsaturated ປັບປຸງຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນຂອງຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ Hypercholesterolemic: ການທົດລອງ Crossover Randomized. Ann Intern Med 2000 132: 538-546