ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້
Baobab ( Adansonia digitata ) ເປັນຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນໄມ້ຂື້ນໃນຂົງເຂດເຂດຮ້ອນໃນແອຟິກາ, ລວມທັງອາຟຣິກາໃຕ້, Botswana ແລະ Mozambique. ຕົ້ນໄມ້ Baobab ຜະລິດຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ພົບວ່າມີປະລິມານສູງຂອງ ວິຕາມິນຊີ . ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຫຼືເພີ່ມເຄື່ອງດື່ມ, ຫມາກ baobab ບາງຄັ້ງແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຈຸດປະສົງດ້ານການຢາ.
ໃຊ້ສໍາລັບ Baobab
ໃນຢາພື້ນເມືອງອາຟຣິກາ, ຫມາກບາບີບີໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວຈໍານວນພະຍາດຕ່າງໆ (ລວມທັງ ພະຍາດຫືດ , ໄຂ້, ພະຍາດຖອກທ້ອງ , ໂຣກໄຂ້ຍຸງ, ແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ).
ນອກຈາກນັ້ນ, ປະຕິບັດຂອງຢາພື້ນເມືອງອາຟຣິກາມັກໃຊ້ຫມາກບາບີບີເພື່ອ ຄວບຄຸມການອັກເສບ .
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜູ້ຜະລິດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນເພີ່ມຫມາກບາກບີກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມພະລັງງານ, ແຖບພະລັງງານແລະອາຫານເສີມ. ມັກຂາຍໃນຖານະ "superfruit", baobab ແມ່ນຖືກນໍາສະເຫນີໂດຍປົກກະຕິເປັນແຫຼ່ງອຸດົມສົມບູນຂອງ antioxidants. ຕົວຢ່າງ, baobab ບາງຄັ້ງກໍ່ໄດ້ກ່າວວ່າມີບັນດາວິຕາມິນ C ຫຼາຍກ່ວາຫມາກກ້ຽງແລະຫມາກໄມ້ຫມາກນາວອື່ນໆ.
ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີບັນຈຸຢູ່ໃນ Baobab ມັກຈະຖືກຂາຍໃຫ້ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນບາງຄົນອ້າງວ່າຍ້ອນວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງພວກເຂົາ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກບາບີເບສາມາດຊ້າລົງໃນຂະບວນການເກົ່າແກ່ແລະປ້ອງກັນໂລກທີ່ເປັນໂຣກ ຫົວໃຈ ແລະໂຣກມະເຮັງ. Baobab ຍັງຖືກກ່າວຫາວ່າປົກປ້ອງສະພາບການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການອັກເສບ (ລວມທັງ ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 , ໂລກຂໍ້ອັກເສບ ແລະ ອາການແພ້ , ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດຫົວໃຈແລະໂຣກມະເຮັງ).
ນອກຈາກນັ້ນ, ຫມາກໄມ້ baobab ແມ່ນບາງຄັ້ງກໍ່ໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບຜະລິດຕະພັນບໍາລຸງຮັກສາຜົມແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
ບາງຜະລິດຕະພັນເບິ່ງແຍງສ່ວນບຸກຄົນມີນ້ໍາມັນ baobab, ທີ່ຖືກແຍກອອກຈາກແກ່ນຂອງຕົ້ນໄມ້ baobab. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແກ່ນຂອງຫມາກໂມມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນ (ເຊັ່ນ: ອາຊິນ linoleic) ເຊິ່ງອາດຊ່ວຍປັບປຸງຜິວຫນັງ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງ Baobab
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາວິທະຍາສາດຫຼາຍໆຢ່າງໄດ້ທົດສອບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຫມາກໄມ້ baobab.
ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ມີຢູ່ມີບົດລາຍງານ 2009 ທີ່ຈັດພີມມາໃນ ການທົບທວນ Critical ໃນວິທະຍາສາດອາຫານແລະໂພຊະນາການ . ການຊອກຫາຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດດ້ານໂພຊະນາຂອງ baobab, ຜູ້ຂຽນລາຍງານພົບວ່າຫມາກບາບີບີແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະ, ລວມທັງວິຕາມິນຊີແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ນັບຕັ້ງແຕ່ຮູ້ຫນ້ອຍວ່າຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສາມາດດູດຊືມສານ antioxidants ທີ່ພົບໃນຫມາກບາບີບີ, ໂທຫາສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນກະທົບສຸຂະພາບຂອງການບໍລິໂພກ baobab.
ໃນບົດລາຍງານໃນເບື້ອງຕົ້ນ (ຈັດພິມໃນ Food Foods for Human Nutrition ໃນປີ 2004), ນັກວິທະຍາສາດຕັດສິນໃຈວ່າຫມາກບາບີບີປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງ (ລວມທັງທາດແຄວຽມ, ທາດໂປຼຕຽມ, ແລະແມກນີຊຽມ).
Caveats
ໃນຂະນະທີ່ baobab ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມີຄວາມຮູ້ຫນ້ອຍກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງການນໍາໃຊ້ສານອາຫານເສີມທີ່ມີບັນຈຸຢູ່ໃນໄລຍະຍາວ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າອາຫານເສີມທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບສໍາລັບຄວາມປອດໄພແລະເນື່ອງຈາກວ່າການເສີມອາຫານແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ຖືກຄວບຄຸມ, ເນື້ອໃນຂອງຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງອາດແຕກຕ່າງຈາກສິ່ງທີ່ລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍຜະລິດຕະພັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມປອດໄພຂອງການເສີມໃນແມ່ຍິງຖືພາ, ແມ່ທີ່ພະຍາບານ, ເດັກນ້ອຍ, ແລະຜູ້ທີ່ມີເງື່ອນໄຂທາງການແພດຫຼືຜູ້ທີ່ກິນຢາປິ່ນປົວບໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ອາຫານເສີມ ທີ່ນີ້ .
ບ່ອນທີ່ຊອກຫາມັນ
ສໍາລັບການຊື້ສິນຄ້າອອນໄລນ໌, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບັນຈຸມີ baobab ແມ່ນຂາຍໃນບາງຮ້ານອາຫານທໍາມະຊາດແລະໃນຮ້ານທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການເສີມອາຫານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດູແລສ່ວນບຸກຄົນທີ່ມີນ້ໍາມັນ baobab ແມ່ນມີຢູ່ໃນບາງຮ້ານຄ້າພິເສດ.
ການໃຊ້ Baobab ສໍາລັບສຸຂະພາບ
ເນື່ອງຈາກການຂາດການສະຫນັບສະຫນູນການຄົ້ນຄວ້າ, ມັນບໍ່ດົນທີ່ຈະແນະນໍາ baobab ສໍາລັບຈຸດປະສົງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບສຸຂະພາບ. ເພື່ອເພີ່ມການໃຊ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ລອງກິນອາຫານປະເພດທີ່ມີທາດອາກຊີຊີນເຊັ່ນ: ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ສີຂຽວ, ໃບຂຽວແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີສີສັນສົດໃສອື່ນໆໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານກໍາລັງພິຈາລະນາ baobab ສໍາລັບສະພາບທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຄວນປຶກສາແພດກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມການປິ່ນປົວເສີມຂອງທ່ານ.
ການປິ່ນປົວດ້ວຍຕົນເອງເປັນສະພາບທີ່ຊໍາເຮື້ອກັບ baobab ແລະຫຼີກລ່ຽງຫລືຊັກຊ້າການດູແລມາດຕະຖານອາດມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ.
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
> Chadare FJ, Linnemann AR, Hounhouigan JD, Nout MJ, Van Boekel MA. "ຜະລິດຕະພັນອາຫານ Baobab: ການທົບທວນກ່ຽວກັບອົງປະກອບແລະມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງພວກເຂົາ." Crit Rev Food Sci Nutr 2009 Mar 49 (3): 254-74
> Osman MA "ການວິເຄາະທາງເຄມີແລະໂພຊະນາການຂອງ Baobab (Adansonia Digitata) ຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນໂປຼຕີນທຽມ." ພືດອາຫານ Hum Nutr. 2004 Winter 59 (1): 29-33
> Tal-Dia A, Toure K, Sarr O, Sarr M, Cisse MF, Garnier P, Wone I. "A Solution Baobab ສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະການປິ່ນປົວອາການຂາດນ້ໍາໃນອາການຖອກທ້ອງ". Dakar Med 1997 42 (1): 68-73