ບັນຫາກ່ຽວກັບການດື່ມນ້ໍາມັນທີ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ທຼີຣ໌ຣ໌ກໍ່ຍັງມີຄວາມວິຕົກກັງວົນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ຜົນກະທົບທີ່ມີທ່າແຮງຂອງການສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນກ່ຽວກັບທາດອາຍ thyroid ຍັງເປັນບັນຫາທີ່ແຕກແຍກແລະສະແດງໃຫ້ເຫັນບໍ່ມີສັນຍານທີ່ຈະຖືກແກ້ໄຂໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ນີ້.
ດ້ານຂ້າງຂອງການໂຕ້ວາທີ
ໃນດ້ານຫນຶ່ງ, ພວກເຮົາມີວາລະສານດ້ານສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການນໍາໃຊ້ຜົນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວເຫລືອງເປັນການປິ່ນປົວທັງຫມົດສໍາລັບການ ຫມົດປະຈໍາເດືອນ , ການປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ແລະສຸຂະພາບອື່ນໆ.
ແລະຢູ່ຫລັງຜະລິດຕະພັນອາຫານສະຫມຸນໄພຈໍານວນຫຼາຍແລະອາຫານເສີມແມ່ນອຸດສາຫະກໍາຫລາຍພັນລ້ານໂດລາເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ. Soy ເປັນສື່ມວນຊົນທີ່ຮັກແພງຫລາຍປີ. ແລະເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີທາດໂປຼຕິນແລະຢາທີ່ເຊື່ອວ່າມັນເປັນອາຫານທີ່ປະຫລາດໃຈ, ເຖິງວ່າຈະມີຜູ້ປ່ວຍ thyroid ກໍ່ຕາມ. (Menopause "guru" Christiane Northrup, MD ແມ່ນ, ຕົວຢ່າງ, ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນໃຫຍ່ຂອງສະຫມຸນໄພ, Northrup ແມ້ກະທັ່ງແນະນໍາໃຫ້ Oprah Winfrey ລວມເອົາຖົ່ວເຫຼືອງໃນອາຫານຂອງນາງຢ່າງຫ້າວຫັນ - ຫຼືບໍ່ - ທັງສອງແມ່ຍິງແມ່ນ hypothyroid ໃນປັດຈຸບັນ.)
ໃນດ້ານອື່ນໆຂອງບັນຫາແມ່ນ opponents ຂອງ soy, ຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນ toxin ແລະ endocrine disruptor ແລະສາມາດເປັນບັນຫາໂດຍສະເພາະສໍາລັບສຸຂະພາບ thyroid, ແລະຄົນເຈັບ thyroid. ບັນດາຜູ້ຊ່ຽວຊານຕ່າງໆແລະອົງການຕ່າງໆ, ລວມທັງມູນນິທິ Weston Price, ແມ່ນເວົ້າກົງກັນຂ້າມກັບຖົ່ວເຫລືອງ.
ຢູ່ໃນສູນແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ແນະນໍາວ່າບາງຖົ່ວເຫລືອງ - ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຮູບແບບທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ຮູບແບບຫມັກແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາ (GMO) ອາດຈະປອດໄພສໍາລັບຜູ້ປ່ວຍ thyroid, ແມ້ວ່າມັນກິນພຽງແຕ່ໃນການປານກາງເທົ່ານັ້ນ.
ໃນຖານະເປັນຄົນເຈັບ thyroid, ທ່ານສາມາດຕັດສິນໃຈເຮັດແນວໃດ? ນີ້ແມ່ນເບິ່ງບາງບັນຫາທີ່ຕ້ອງພິຈາລະນາ.
About Soy
ຖົ່ວເຫຼືອງ (ຫຼືຖົ່ວເຫຼືອງ) ແມ່ນເປັນຊະນິດທີ່ນໍາໃຊ້ເປັນເວລາ 5,000 ປີໃນອາຊີເຊັ່ນອາຫານ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຫວານ, miso, ແລະຫມາກໄມ້ edamame - ແລະຈຸດປະສົງດ້ານການຢາ. ຖົ່ວເຫລືອງຖືກຖືວ່າເປັນແຫລ່ງທາດໂປຼຕີນແລະຖືກປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນແລະທົດແທນນົມ.
ຜູ້ຜະລິດຕົ້ນຫຍ້າຕົ້ນຕໍແມ່ນອາເມລິກາ, ບາຊິນ, ອາເຈນຕິນາ, ຈີນແລະອິນເດຍ.
ຜະລິດຕະພັນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງຫຼາຍໆປະກອບດ້ວຍ isoflavones, ເຊິ່ງແມ່ນ estrogens phytoestrogens-plant. ມັນແມ່ນຄຸນສົມບັດ estrogenic ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ອ່ອນແອທີ່ມັກຈະເປັນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ.
ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວສາມາດມີຜົນກໍາໄລສູງສໍາລັບທຸລະກິດຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງໂລກ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີ Cargill, Archer Daniels Midland ແລະ Solae (ການຮ່ວມທຶນຂອງ DuPont ແລະ Bunge). ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາຕະຫຼາດສໍາລັບການຜະລິດຊາຂີ້ເທັດໄດ້ເຕີບໂຕແລະຜັກສະຫຼັດໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຕ່າງໆເຊິ່ງລວມທັງການເສີມອາຫານເສີມຕ່າງໆ.
ຊາມີປະໂຍດດ້ານສຸຂະພາບບໍ?
ໃນຂະນະທີ່ຜັກສະຫມຸນແມ່ນມີຄວາມນິຍົມ, ມັນບໍ່ຫມັ້ນໃຈວ່າຖົ່ວເຫລືອງມີຫຼາຍວິທີໃນການສະຫນອງ, ສຸຂະພາບທີ່ສະຫລາດ. ການທົບທວນຄືນຂອງ 200 ການຄົ້ນຄວ້າຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລັດຖະບານສະຫະລັດອາເມລິກາກ່ຽວກັບອາຍພິດພົບວ່າມີຜົນສະທ້ອນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ການຫຼຸດຫນ້ອຍລົງໃນ " cholesterol LDL " ທີ່ບໍ່ດີ, ແລະສ່ວນນ້ອຍຂອງແມ່ຍິງທີ່ມີການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນເວລາທີ່ໃຊ້ ສະຫມຸນໄພໃນລະຫວ່າງການຫມົດປະຈໍາເດືອນ. ວາລະສານຂອງສະມາຄົມການແພດອາເມລິກາ ໄດ້ລາຍງານວ່າ isoflavone ບໍ່ໄດ້ປັບປຸງລະດັບ cholesterol, ຟັງຊັນຂອງມັນສະຫມອງ, ຫຼືຄວາມຫນາແຫນ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກ.
ອາເມລິກາສະມາຄົມຫົວໃຈ backtracked ສຸດສະຫນັບສະຫນູນຂອງຕົນກ່ອນຫນ້ານັ້ນຂອງ soy ແລະໃນປັດຈຸບັນໄດ້ກ່າວວ່າບໍ່ມີຫຼັກຖານສະແດງວ່າຖົ່ວເຫຼືອງມີປະໂຫຍດສະເພາະສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈຫຼືສໍາລັບການຫຼຸດລົງ cholesterol. ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງແລະ isoflavones ສໍາລັບການປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງຍັງບໍ່ແນ່ນອນ. ແລະບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ວ່າຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດ "ເຮັດໃຫ້" ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ຍົກເວັ້ນພາລະບົດບາດຂອງຕົນໃນການຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານ, ໂດຍການທົດແທນທາດໂປຼຕີນທີ່ສູງກວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ຖົ່ວເຫຼືອງມີນ້ໍາຫນັກຫນ້ອຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມີຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະແນະນໍາວ່າຖົ່ວເຫລືອງມີບົດບາດປ້ອງກັນຕໍ່ກັບເງື່ອນໄຂທາງການແພດຫລືພະຍາດຕ່າງໆ.
ຊາແລະ thyroid
ນອກເຫນືອຈາກຄໍາຖາມກ່ຽວກັບວ່າຖົ່ວເຫລືອງຍັງມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສາມາດສະແດງໄດ້, ມີຄວາມກັງວົນທີ່ວ່າອານາຄົດອາດມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຫນ້າທີ່ thyroid ແລະສຸຂະພາບຮໍໂມນ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນປະເພດອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ goitrogens . Goitrogens ແມ່ນປະເພດຂອງອາຫານທີ່ປະກອບມີຜັກບາງຊະນິດ, ຫມາກໄມ້ແລະທີ່ສົ່ງເສີມການສ້າງໄຂມັນ, thyroid ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ. ບາງ goitrogens ຍັງມີຜົນກະທົບ antithyroid ທີ່ແນ່ນອນແລະປາກົດວ່າຈະສາມາດຊ້າລົງຫນ້າທີ່ thyroid ແລະໃນບາງກໍລະນີ, ເຮັດໃຫ້ ພະຍາດ thyroid . ຄວາມກັງວົນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຮັບການສຶກສາສໍາລັບປີແຕ່ໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາໂດຍນັກວິທະຍາສາດອາຫານແລະຢາ (FDA) Daniel Doerge ແລະ Daniel Sheehan. Doerge ແລະ Sheehan ແມ່ນຜູ້ຊ່ຽວຊານຕົ້ນຕໍຂອງ FDA ກ່ຽວກັບຕົ້ນຖົ່ວເຫຼືອງ. ໃນປີ 2000, Doerge ແລະ Sheehan ໄດ້ຂຽນຈົດຫມາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນຕໍ່ກັບນາຍຈ້າງຂອງຕົນເອງ, ປະທ້ວງຕໍ່ການຮ້ອງຟ້ອງສຸຂະພາບໃນທາງບວກສໍາລັບສະບູ່ທີ່ FDA ໄດ້ອະນຸມັດໃນເວລານັ້ນ. ພວກເຂົາຂຽນວ່າ:
... ມີຫຼັກຖານທີ່ອຸດົມສົມບູນວ່າ someofofoflavones ພົບຢູ່ໃນຖົ່ວເຫຼືອງ, ລວມທັງ genistein ແລະ equol, metabolize ຂອງ daidzen, ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເປັນພິດໃນເອກະສານທີ່ເປັນເອກະສານ estrogen ແລະໃນ thyroid. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງສໍາລັບຈໍານວນຂອງຊະນິດ, ລວມທັງມະນຸດ. ນອກຈາກນັ້ນ, isoflavones ແມ່ນ inhibitors ຂອງ thyroid peroxidase ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ T3 ແລະ T4. Inhibition ສາມາດຄາດວ່າຈະສ້າງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ thyroid, ລວມທັງ goiter ແລະ autoimmune thyroiditis. ມີຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບສັດທີ່ມີລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຂອງການເປັນພິດແລະຜົນກະທົບຂອງສານພິດຂອງຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມີລາຍງານທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງການ goitrogenic ຈາກການບໍລິໂພກຂອງມັນຕົ້ນໃນມະນຸດແລະຜູ້ໃຫຍ່.
ຫຼັງຈາກການເຜີຍແຜ່ຈົດຫມາຍຂອງພວກເຂົາ, Doerge ແລະ Sheehan ໄດ້ປັບປຸງຄວາມກັງວົນຂອງເຂົາເຈົ້າແລະໃນວາລະສານ Environmental Health Perspectives , ແນະນໍາວ່າສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ທາດສະກັດສານພິດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງການຂາດໄອໂອດີ, ຂາດທຽມຂອງການສັງເຄາະຮໍໂມນຫຼື goitrogens ເພີ່ມເຕີມ ອາຫານ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ກ່າວວ່າ: "ເຖິງແມ່ນວ່າການທົດສອບຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ, ລວມທັງຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງ, ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫຼືອງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍອາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ປະຊາກອນຂອງມະນຸດໂດຍຜ່ານກິດຈະກໍາ estrogenic ແລະ goitrogenic. ການຄົ້ນຄວ້າທົດລອງແລະການຄົ້ນຄວ້າຂອງມະນຸດໃນການເປັນພິດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມກັງວົນເຫຼົ່ານີ້. "
ການສຶກສາອື່ນໆເພີ່ມຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ soy ກ່ຽວກັບຮໍໂມນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ:
- ການສຶກສາປີ 2011 ທີ່ຈັດພີມມາໃນວາລະສານຂອງ Endocrinology Clinical Endocrinology ແລະ Metabolism ພົບເຫັນວ່າໃນຜູ້ທີ່ມີ hypothyroidism ຕ່ໍາຫຼື subclinical, "ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເພີ່ມຂຶ້ນ 3 ຄັ້ງຂອງການພັດທະນາ hypothyroidism overt ກັບການເສີມອາຫານຂອງ 16 ມລພິດ phytoestrogens.
- ຫນຶ່ງໃນການສຶກສາຄົ້ນພົບວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ມີພະຍາດ thyroid autoimmune ມັກຈະໄດ້ຮັບການສູດອາຫານທີ່ມີນ້ໍານົມທີ່ມີຢູ່ໃນສະຫມອງ.
- ການສຶກສາພາສາຍີ່ປຸ່ນປີ 1991 ໄດ້ພົບວ່າການບໍລິໂພກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດສະກັດກັ້ນການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ແລະເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ສູງອາຍຸ.
- ນັກຄົ້ນຄວ້າພາສາເຊັກປີໃນປີ 2006 ລາຍງານກ່ຽວກັບການສຶກສາທີ່ເບິ່ງກ່ຽວກັບຮໍໂມນ thyroid ແລະ thyroid autoantibodies, ພ້ອມກັບລະດັບເລືອດຂອງສອງ isoflavone - daidzein ແລະ genistein. ການສຶກສາເບິ່ງເດັກນ້ອຍທີ່ບໍ່ມີ ພະຍາດຕ່ອມໄທລໍ , ຜູ້ທີ່ບໍ່ຂາດໄອໂອດີ. ພວກເຂົາເຈົ້າພົບເຫັນວ່າ "ການພົວພັນໃນທາງບວກທີ່ສໍາຄັນຂອງ genistein ກັບ thyroglobulin autoantibodies ແລະການພົວພັນທາງລົບກັບປະລິມານ thyroid." ພວກເຂົາໄດ້ສະຫຼຸບວ່າ "ຄວາມແຕກຕ່າງເລັກນ້ອຍໃນການດູດຊັບ phytoestrogen ຂອງ soy ອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid, ເຊິ່ງອາດຈະມີຄວາມສໍາຄັນໃນເວລາທີ່ການເຂົ້າໄອໂອດີນບໍ່ພຽງພໍ."
- ໃນປີ 2004, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບວ່າເດັກທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຊາມີການເພີ່ມຂື້ນໃນລະດັບຮໍໂມນຕ່ອມ thyroid stimulating hormone (TSH), ເມື່ອທຽບໃສ່ກັບເດັກທີ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ.
- ນັກຄົ້ນຄວ້າໃນເອີຣົບໄດ້ພົບເຫັນໃນຫນຶ່ງໃນການສຶກສາວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຫນຶ່ງອາທິດຂອງການບໍລິໂພກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນລະດັບຕ່ອມ thyroid.
ທ່ານ Andrew Weil, MD, ຫນຶ່ງໃນບັນດາແພດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອາເມຣິກາ, ໃນຂະນະທີ່ເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຂອງ soy, ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບທາດອາຍພິດບາງຢ່າງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ thyroid. ເພິ່ນໄດ້ກ່າວຢູ່ທີ່ເວັບໄຊທ໌ "ຂໍໃຫ້ທ່ານດຣ Weil":
ການບໍລິໂພກຫຼາຍເກີນໄປຂອງຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງ thyroid ຖ້າທ່ານມີໂຣກ thyroid ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫຼືຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຮັບທາດໄອໂອດີນຢ່າງພຽງພໍໃນອາຫານຂອງທ່ານ ... ທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບໄອໂຊຟອນໂຊນຫຼາຍເກີນໄປເນື່ອງຈາກການເພີ່ມອາຫານທີ່ເປັນພິດໄປ ອາຫານຂອງທ່ານ - ແຕ່ທ່ານອາດຈະໃຊ້ເວລາຫຼາຍເກີນໄປຖ້າທ່ານກິນຢາສະຫມຸນໄພໃນຮູບແບບຢາ. ໃນຈຸດນີ້, ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຫຼີກເວັ້ນການບໍລິໂພກອາຊິດຢ່າງສົມບູນ.
ໃນປຶ້ມ Living Well With Hypothyroidism , ທ່ານດຣ Mike Fitzpatrick, ຜູ້ຊ່ຽວຊານສາກົນທີ່ຮູ້ກ່ຽວກັບທາດສະຫມອງ, ໄດ້ຖືກກໍານົດວ່າ. ທ່ານ Fitzpatrick ເປັນນັກວິທະຍາສາດດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະນັກວິທະຍາສາດ phytoestrogen ທີ່ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າວິທີການແກ້ໄຂບັນຫາຂອງ soy ແລະຜົນກະທົບຂອງການບໍລິໂພກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງໃນຫນ້າທີ່ thyroid. ຂ້ອຍໄດ້ຂຽນ:
ທ່ານ Fitzpatrick ແມ່ນມີຄວາມກັງວົນວ່າລາວກໍາລັງໂທຫາຜູ້ຜະລິດຜັກຖົ່ວເຫຼືອງເພື່ອຖອນເອົາ isoflavones - ຕົວແທນທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍທີ່ສຸດຕໍ່ຕ້ານ thyroid - ຈາກຜະລິດຕະພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຍັງມີຄວາມກັງວົນຕໍ່ການບໍລິໂພກຂອງຜະລິດຕະພັນຖົ່ວເຫລືອງສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່. ການສຶກສາຫນຶ່ງໃນສະຫະພັນອັງກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບແມ່ຍິງທີ່ຖືພາກ່ອນໄວອັນຄວນໄດ້ໃຫ້ 60 ກຼາມໂປຼຕີນທາດໂປຼຕີນຕໍ່ມື້ຕໍ່ຫນຶ່ງເດືອນ. ນີ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າເຮັດໃຫ້ມີການລົບກວນວົງຈອນປະຈໍາເດືອນ, ດ້ວຍຜົນກະທົບຂອງ isoflavones ຕໍ່ເນື່ອງໃນເວລາສາມເດືອນເຕັມຫຼັງຈາກທີ່ຢຸດເຊົາໃນອາຫານ. ການສຶກສາອີກຢ່າງຫນຶ່ງໄດ້ພົບວ່າການໄດ້ຮັບສານສະຫຼັດໃນໄລຍະຍາວເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ thyroid ແລະເຮັດຫນ້າທີ່ thyroid. Isoflavones ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນການປັບປຸງການຈະເລີນພັນແລະປ່ຽນແປງສະຖານະຂອງຮໍໂມນເພດແລະມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງ - ລວມທັງການເປັນຫມັນ, ພະຍາດຕ່ອມ thyroid ຫຼືພະຍາດຕັບ - ໃນຈໍານວນສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມ ... Dr. Fitzpatrick ເຊື່ອວ່າຄົນທີ່ມີ hypothyroidism ຜະລິດຕະພັນ, ແລະຄາດຄະເນການສົ່ງເສີມການສະເຫນີຜະລິດຕະພັນສະບຽງອາຫານໃນປະຈຸບັນເປັນອາຫານສຸຂະພາບຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງ thyroid.
ໃນຂະນະທີ່ສະຫະລັດອາເມລິກາໄດ້ຫລົບຫນີອອກຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ບັນດາປະເທດອື່ນໆໄດ້ປະຕິບັດເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມອັນຕະລາຍທີ່ອາດເປັນໄປໄດ້ຂອງສະບູ່. ສູນຄົ້ນຄ້ວາມະເລັງຂອງຝຣັ່ງໄດ້ອອກຄໍາເຕືອນວ່າຜະລິດຕະພັນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ - ໃນປະລິມານໃດກໍ່ບໍ່ຄວນກິນໂດຍເດັກອາຍຸຕໍ່າກວ່າ 3 ປີຫຼືແມ່ຍິງທີ່ມີມະເຮັງເຕົ້ານົມຫຼືມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກນີ້. ພະແນກສຸຂະພາບຂອງອິສຣາແອລໄດ້ອອກຄໍາເຕືອນສາທາລະນະກ່ຽວກັບທາດນ້ໍາມັນ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງມີຈໍາກັດຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍແລະຫຼີກລ່ຽງຖ້າເປັນໄປໄດ້ໃນເດັກນ້ອຍ. ໃນປະເທດເຢຍລະມັນ, ສະຖາບັນການປະເມີນຄວາມສ່ຽງຂອງລັດຖະບານກາງໄດ້ດໍາເນີນການສຶກສາວິທີການເສີມສານ isoflavone ແລະລາຍງານວ່າມີການຂາດຫຼັກຖານເພື່ອຢືນຢັນຄວາມປອດໄພຂອງການເສີມດັ່ງກ່າວແລະບາງຫຼັກຖານທີ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ສຸຂະພາບ.
Is overconsumption of soy ເປັນຄວາມກັງວົນທີ່ສໍາຄັນ?
ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຕົນເອງບໍ່ແມ່ນບັນຫາທີ່ເກີດຈາກທໍາມະດາ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນການ overconsumption ສ່ວນໃຫຍ່ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບການດັດແກ້ພັນທຸກໍາທີ່ເປັນຄວາມກັງວົນ. ພວກເຂົາອ້າງວ່າຖົ່ວທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາແລະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບອາຫານເຊັ່ນ: tofu, tempeh ແລະ miso ສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານຢ່າງປອດໄພໃນອາຫານໃນເວລາທີ່ນໍາໃຊ້ໃນລະດັບປານກາງແລະກິນເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະບໍ່ເປັນທາດໂປຼຕີນຕົ້ນ, ກັບອາຫານອາຊີ.
ມີການຄາດຄະເນວ່າຊາວອາຊີກິນປະມານ 10 ຫາ 30 milligrams of isoflavones ຈາກທີ່ມີນ້ໍາໃຈໃນມື້ຫນຶ່ງທີ່ສຸດ. ສະບຽງອາຫານນັ້ນແມ່ນປົກກະຕິໃນແບບຟອມອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຫຼືດັດແກ້ພັນທຸກໍາ. ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄົນກິນນ້ໍາປະມານ 80 ຫາ 100 milligrams ຂອງ soof isoflavones ຕໍ່ມື້ໂດຍການກິນນົມສົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເປັນຢາເສີມຍ່ອຍ. Some supplements and soy isoflavones have as much as 300 milligrams of isoflavone Isoflavones ຍັງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເປັນອົງປະກອບອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ສຸຂະພາບ" ຂອງອາຫານແລະຢາເສີມອື່ນໆ.
Kaayla Daniels, Ph.D. , author of The Whole Soy Story, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜົນກະທົບຂອງທາດເບື່ອ Thyroid ແມ່ນສ່ວນຫຼາຍເຫັນຢູ່ໃນລະດັບສູງກວ່າ 30 ມກຂອງຖົ່ວເຫລືອງຕໍ່ມື້.
ທ່ານ Mary Anthony, ນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານຢູ່ໂຮງຮຽນວິທະຍາໄລວິທະຍາໄລ Wake ໃນ Winston-Salem, NC, ບອກກັບ Los Angeles Times ວ່າ : "ມີແນວໂນ້ມໃນວັດທະນະທໍາຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະຄິດວ່າມີພຽງເລັກນ້ອຍດີ, ຂ້ອຍມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຢາ Isoflavone ແລະທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ເສີມດ້ວຍ isoflavone ພິເສດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, Isoflavones ເບິ່ງຄືວ່າຈະເຮັດຫນ້າທີ່ຄ້າຍຄືຮໍໂມນຫຼືຢາເສບຕິດຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ - ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບວັດຖຸປະຕິບັດ, ພວກມັນຖືກຈັດປະເພດເປັນອາຫານເສີມ. "
ບັນຫາຂອງ soy ດັດແປງພັນທຸກໍາແມ່ນຍັງມີຄວາມວິຕົກກັງວົນ, ຍ້ອນວ່າບໍລິສັດທີ່ປູກຖົ່ວສະບຽງກໍ່ຍືນຍັນວ່າຊີວະພາບທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸສາດ (GMO) ໃນອາຫານ, ລວມທັງຜົງຖົ່ວ, ແມ່ນປອດໄພ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ບາງປະເທດໃນເອີຣົບໄດ້ຫ້າມຫຼືຍັບຍັ້ງການໃຊ້ອາຫານ GMO ຢ່າງຮ້າຍແຮງ, ເນື່ອງຈາກຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບທີ່ອາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບ, ລວມທັງການປະຕິກິລິຢາແພ້, ການຜະລິດຢາຕ້ານເຊື້ອ, ການຜະລິດສານພິດໃຫມ່, , ການເພີ່ມຂື້ນຂອງການຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອເຫັດທີ່ເປັນພິດ, ແລະຄວາມເສຍຫາຍໂມເລກຸນຫລື DNA. ໃນສະຫະລັດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຕ່າງໆແລະອົງການຕ່າງໆ, ລວມທັງຜູ້ສັງເກດການຜູ້ບໍລິໂພກສາທາລະນະ, ແພດຫມໍທີ່ມີຊື່ສຽງ, Dr. Joseph Mercola, ແລະກຸ່ມສິ່ງແວດລ້ອມ Greenpeace, ແລະອື່ນໆ, ມີຄວາມກັງວົນທີ່ຮ້າຍແຮງກ່ຽວກັບອາຫານ GMO, ນັກເຄື່ອນໄຫວແລະຜູ້ຂຽນ Jeffrey K. ປື້ມທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງ "Smith of Deception" ບົດລາຍງານປະຫວັດຫຍໍ້ກ່ຽວກັບຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບວິທະຍາສາດກ່ຽວກັບອາຫານ GMO ແລະ pushback ຈາກອຸດສາຫະກໍາ.
ແມ່ນປອດສານພິດແທ້ໆສໍາລັບ Thyroid?
ໃນດ້ານອື່ນໆຂອງການໂຕ້ຖຽງແມ່ນຜູ້ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງແທ້ຈິງຂອງມັນ. ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນຂອງສະຫມຸນໄພຊີ້ໃຫ້ເຫັນເຖິງການສຶກສາ, ເປັນເລື້ອງທີ່ເປັນຫຼັກຖານຂອງຄວາມປອດໄພຂອງຖົ່ວເຫຼືອງສໍາລັບ thyroid, ເຊິ່ງຖືກເຜີຍແຜ່ໃນປີ 2006 ໃນວາລະສານ Thyroid . ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ເບິ່ງ 14 ທົດລອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບທາດໂປຼຕີນ, ແລະໃນ 13 ຂອງ 14 ທົດລອງ, ບໍ່ມີຜົນກະທົບຫຼືມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍໃນຫນ້າທີ່ thyroid ຍ້ອນວ່າການບໍລິໂພກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ອ້າງວ່າການຄົ້ນພົບດັ່ງກ່າວສະແດງໃຫ້ເຫັນຫຼັກຖານພຽງເລັກນ້ອຍວ່າ "ໃນ euthyroid, ບຸກຄົນທີ່ມີທາດໄອໂອດີນ, ອາຫານທີ່ເປັນຖົ່ວສະໄຕ, ຫຼື isoflavone ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຫນ້າທີ່ thyroid."
ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງໄດ້ກ່າວວ່າ:
ຍັງມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບທາງທິດສະດີໂດຍອີງໃສ່ຂໍ້ມູນຂອງເຊື້ອໃນແລະ vitro ແລະສັດທີ່ຢູ່ໃນບຸກຄົນທີ່ມີຫນ້າທີ່ thyroid ຫຼຸດຫນ້ອຍລົງແລະ / ຫຼືທີ່ມີທາດໄອໂອດີນແມ່ນອາຫານທີ່ແຫ້ງແລ້ງຫນ້ອຍສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາ hypothyroidism ໃນທາງຄລີນິກ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກອາຫານທີ່ຍຽວຢາເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄອອອນຂອງເຂົາເຈົ້າມີປະໂຫຍດພໍສົມຄວນ. "ພວກເຂົາຍັງອ້າງວ່າ" ບາງຫຼັກຖານສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ມີຖົ່ວເຫລືອງ, ໂດຍການຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມ, ອາດຈະເພີ່ມປະລິມານຮໍໂມນ thyroid ທີ່ຈໍາເປັນໂດຍຄົນເຈັບ hypothyroid. "
ການສຶກສານີ້ແມ່ນແນະນໍາວ່າຖົ່ວສະບູແມ່ນມີຄວາມປອດໄພເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານມີສະພາບຂອງ thyroid ຫຼືການຂາດໄອໂອດີນ. ມັນຍັງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານທີ່ຍຽວຢາສາມາດຍັບຍັ້ງການດູດຊຶມຂອງຢາປົວພະຍາດ thyroid.
ການສຶກສາຍັງເວົ້າວ່າເຖິງວ່າຈະມີປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້, ອາຫານທີ່ເປັນຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຄວາມປອດໄພຢ່າງແທ້ຈິງ, ແລະທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄອໂອດີນໃນອາຫານພ້ອມກັບການທົດສອບແລະການປ່ຽນແປງປະລິມານຂອງຢາປົວພະລັງງານປະສົມປະສານ ມີ ຢາປົວພະຍາດ thyroid .
ການສຶກສາບໍ່ໄດ້ເວົ້າເຖິງຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນຄາດຄະເນວ່າເປັນຫນຶ່ງໃນສີ່ຂອງປະຊາກອນສະຫະລັດໃນປັດຈຸບັນມີທາດໄອໂອດີນທີ່ຂາດແຄນແລະວ່າຈໍານວນນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຫລາຍລ້ານຄົນຂອງອາເມລິກາຍັງມີພະຍາດ thyroid autoimmune undiagnosed. ຢ່າງຫນ້ອຍ, ຖ້າທ່ານຍອມຮັບການສະຫຼຸບຂອງການສຶກສານີ້, ນັ້ນກໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າຫລາຍລ້ານຄົນອາເມລິກາທີ່ມີການຂາດທາດໄອໂອດີອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ບັນຫາ thyroid ຈາກການບໍລິໂພກຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ.
ມັນຍັງມີບັນຫາທີ່ຈະສັງເກດເຫັນວ່າຜູ້ຂຽນຂອງການສຶກສານີ້, ຄຽງຄູ່ກັບການສຶກສາອື່ນໆທີ່ອ້າງວ່າເປັນຢາທີ່ບໍ່ແມ່ນອັນຕະລາຍຕໍ່ thyroid ແມ່ນ Mark Messina, PhD. Messina, ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ແມ່ນແພດຫມໍ, ກໍ່ຍັງມີຊື່ວ່າ "Dr. Soy". Messina ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກກອງທຶນຊ່ວຍເຫຼືອລ້າໃນສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ (NIH), ບ່ອນທີ່ເພິ່ນໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫລືອ 3 ລ້ານໂດລາເພື່ອການສຶກສາຖົ່ວເຫຼືອງ. ບໍ່ດົນຫລັງຈາກທີ່ລາວອອກຈາກ NIH, ລາວໄດ້ຈ້າງໃຫ້ເປັນຄະນະທີ່ປຶກສາດ້ານວິທະຍາສາດຂອງຄະນະກໍາມະການຖົ່ວເຫລືອງສະຫະປະຊາຊາດແລະອົງການກະສິກໍາສະຫມຸນໄພນານາຊາດ Archer Daniels Midland. ລາວຍັງເຮັດວຽກຢູ່ໃນສະພາປຶກສາດ້ານວິທະຍາສາດທັງສອງເປັນທີ່ປຶກສາທີ່ໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງ. ນອກເຫນືອຈາກການເຮັດວຽກຂອງຄະນະທີ່ປຶກສາເຫຼົ່ານີ້, ນາງ Messina ໄດ້ເປັນທີ່ປຶກສາທີ່ໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງແລະເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນສໍາລັບຄະນະກໍາມະຖົ່ວເຫລືອງສະຫະປະຊາ, ແລະແກ້ໄຂຫນັງສືທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຖົ່ວເຫລືອງ. Messina ຍັງໄດ້ເຜີຍແຜ່ຫນັງສືຕ່າງໆທີ່ສົ່ງເສີມການຜະລິດໂປຼຕີນ. ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຈໍານວນຫລາຍໄດ້ບັນທຶກຄວາມສໍາພັນໃກ້ຊິດລະຫວ່າງ Messina ແລະບັນດານັກທຸລະກິດຕ່າງໆໃນອຸດສາຫະກໍາຖົ່ວເຫລືອງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ການສຶກສາທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນບໍ? ດ້ວຍຄວາມຊື່ສັດ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະເວົ້າໃນຈຸດນີ້. ມີຂໍ້ຂັດແຍ່ງກ່ຽວກັບດ້ານຈັນຍາບັນແລະທາງດ້ານການເງິນທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງປອດສານພິດຈາກຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ຕາງຫນ້າທີ່ຍາວນານຂອງຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ທີ່ເຮັດທຸລະກິດທີ່ອຸດສາຫະກໍານັ້ນເອງ.
ຫວັງເປັນຢ່າງຍິ່ງວ່ານັກສຶກສາຈະບໍ່ມີຄວາມສໍາພັນກັບອຸດສາຫະກໍາຫຼືຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນການນໍາສະເຫນີຮູບພາບທີ່ມີສີຂຽວຂອງສະບູ່ທີ່ກ່ຽວກັບຄວາມກັງວົນຂອງ thyroid.
ຜູ້ທີ່ຄວນຮັກສາພະຍາດ Thyroid ສິ່ງທີ່ຄົນເຈັບ Thyroid ຄວນເຮັດ?
ຈົນກ່ວາພວກເຮົາມີປະເພດຂອງການສຶກສາທີ່ມີຄວາມຍືດຫມັ້ນ, ເຂັ້ມແຂງ, ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງແລະການສຶກສາຂອງມະນຸດໃນການເປັນພິດຂອງຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ທ່ານ Daniel Doerge ແລະ Daniel Sheehan ຊຸກຍູ້ໃຫ້ມັນບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ວ່າຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນປອດໄພທົ່ວໂລກສໍາລັບຄົນເຈັບ thyroid. ມັນຍັງເປັນທີ່ຊັດເຈນວ່າຖົ່ວເຫຼືອງມີທ່າແຮງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາ thyroid ໃນສ່ວນຂອງປະຊາກອນທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວ, ເນື່ອງຈາກການຂາດໄອໂອດີຫຼືເງື່ອນໄຂອື່ນໆ.
ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມັນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນການປະກອບອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍ່ຂາດໄອໂອດີ. ນີ້ແມ່ນ tricky, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າວິທີດຽວທີ່ຈະກໍ່ກໍານົດວ່າທ່ານຂາດແຄນໄອອອນແມ່ນມີການທົດສອບການດູແລໄອໂອດີນ. (ຂັ້ນຕອນວິທີການປະເມີນການຂາດໄອໂອດີນແມ່ນຖືກອະທິບາຍຢູ່ໃນປຶ້ມຂອງທ່ານດຣ. ເດວິດເດັນສະຕາຕິນ, ໄອດີນ: ເປັນຫຍັງທ່ານຕ້ອງການມັນ, ເປັນຫຍັງທ່ານບໍ່ສາມາດດໍາລົງຊີວິດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີມັນ ). ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ພຽງແຕ່ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະເສີມທາດໄອໂອດີນໂດຍບໍ່ໄດ້ກໍານົດຢ່າງຊັດເຈນວ່າທ່ານຂາດແຄນຢ່າງໃດກໍ່ຕາມເນື່ອງຈາກການຂາດໄອໂອດີນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ບັນຫາ thyroid ໄອໂອດີນເກີນສາມາດເພີ່ມຂື້ນແລະເຮັດໃຫ້ບັນຫາ thyroid ຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ .
- ຖ້າວ່າທ່ານມີພູມຕ້ານທານ thyroid ສູງຫຼື ພະຍາດ thyroid autoimmune ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ຈົ່ງຮູ້ວ່າຖົ່ວເຫຼືອງສາມາດເປັນຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາ hypothyroidism.
ຖ້າທ່ານເປັນຄົນເຈັບ thyroid ທີ່ມີການປິ່ນປົວ thyroid ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແລະທ່ານຍັງຄົງທົນທຸກທໍລະມານຂອງອາການ hypothyroidism, ໃຫ້ພິຈາລະນາຖອກທ້ອງຈາກອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເບິ່ງວ່າມັນຊ່ວຍບັນເທົາອາການຕ່າງໆ.
ຖ້າທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດຜັກຖົ່ວເຫຼືອງ, ທ່ານອາດຕ້ອງການຢາກຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ຍຽວຢາ GMO ຈົນກ່ວາການໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງພວກເຂົາໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂແລ້ວ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການກິນເຂົ້າຫນຽວ, ໃຫ້ເລືອກຮູບແບບການຫມັກແລະອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດເຊັ່ນ: tofu, tempeh, miso. ຫຼີກລ້ຽງການຜະລິດສະບຽງອາຫານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງ, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ, ແລະຮູບແບບການປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ.
ຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງ soy ແລະ isoflavone ຫນ້ອຍກວ່າ 30 ມລກຕໍ່ມື້. ໂດຍສະເພາະ, ຈໍາກັດອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດຜັກຖົ່ວທີ່ມີອາຫານຫຼາຍໆອາທິດ.
ຢ່າກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດຜັກສະບູ່ພາຍໃນ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງຂອງການກິນຢາປິ່ນປົວຕົວແທນຂອງ thyroid hormone ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການແຊກແຊງກັບຢາປົວພະຍາດ thyroid ຂອງທ່ານ.
ຢ່າໃຊ້ສານສະກັດຈາກຢາສະຫມຸນໄພຫຼືຢາອີໂຣຟາລາໂຣນ.
ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບປະລິມານ ອາຫານທີ່ goitrogenic ທີ່ທ່ານບໍລິໂພກດິບ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຂົາແມ່ນນອກເຫນືອຈາກອາຫານທີ່ເປັນຖົ່ວທີ່ຮູ້ຈັກ goitrogens.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຖົ່ວເຫລືອງແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ສຸດທີ່ສຸດ. ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ອາການຊຶມເຊື້ອເຊັ່ນ: ສິວ, ອາການໃຄ່ບວມ, ດັງກະຕຸ້ນ, ອາການຖອກທ້ອງ, ອາການເຈັບທ້ອງ, ປວດຫົວ, ອັກເສບຜິວຫນັງ, ອາການຄັນ, ອາການໃຄ່ບວມ, ອາການໃຄ່ບວມ, ອາການໄຂ້ແລະເວລາ ຄວາມດັນເລືອດຕ່ໍາ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຖ້າທ່ານບໍ່ມີຕ່ອມ thyroid (ເນື່ອງຈາກ hypothyroidism congenital ຫຼືການຜ່າຕັດ) ຫຼືທ່ານມີ gland ທີ່ບໍ່ແມ່ນການເຮັດວຽກທັງຫມົດ (ເນື່ອງຈາກການປິ່ນປົວໄອວີໄອວີ), ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຂອງ ສະບູ່ກ່ຽວກັບຕ່ອມ thyroid ຂອງທ່ານ. ຖົ່ວເຫຼືອງກໍ່ຍັງສາມາດແຊກແຊງກັບການດູດຊຶມຂອງຢາປິ່ນປົວຕົວແທນຂອງ thyroid hormone, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຊ້ຢາຂອງທ່ານຢ່າງຫນ້ອຍສາມຊົ່ວໂມງນອກເຫນືອຈາກອາຫານທີ່ມີອາຫານຫອມ.
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
> Balk, Ethan ຜົນກະທົບຂອງຖົ່ວເຫຼືອງກັບຜົນໄດ້ຮັບດ້ານສຸຂະພາບ. ອົງການສໍາລັບການຄົ້ນຄວ້າດ້ານສຸຂະພາບແລະຄຸນນະພາບ . 2005
> Bulletin de L'Office Fdral de la Sant Publique, 28, 20 July 1992
> Cassidy A, et al "ຜົນກະທົບທາງຊີວະພາບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນ Isoflavones ໃນຮອບວຽນປະຈໍາວັນຂອງແມ່ຍິງກ່ອນປະຈໍາວັນ." American Journal of Clinical Nutrition, 1994 60: 333-340
> Conrad SC, et al "ສູດຊອຍເຮັດໃຫ້ການບໍລິຫານຂອງ Hypothyroidism ເກີດຂື້ນ." Arch Dis Child 2004 ພະຍະ 89 (11): 1077
> Divi RL, Chang HC, Doerge DR "Isoflavones ຕ້ານ Thyroid ຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ: Isolation, ລັກສະນະ, ແລະກົນໄກການປະຕິບັດ." Biochem Pharmacol 1997 ພະຈິກ 15 54 (10): 1087-96
> Doerge DR, Sheehan DM "ກິດຈະກໍາ Goitrogenic ແລະ Estrogenic ຂອງອາຍ Isoflavones." Environ Health Perspect 2002 Jun 110 Suppl 3: 349-53
> Duncan AM, et al "ອາຍ Isoflavones ປະສິດທິພາບຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍໃນແມ່ຍິງກ່ອນໄວຮຽນ." Journal of Endocrinology Metabolism 1999 84: 192-7
> Fort P et al "ການໃຫ້ອາຫານນົມແລະສູດສໍາເລັດຮູບໃນການເລີ່ມຕົ້ນໄວແລະການເຕີບໂຕຂອງໂລກອອ່ນທ່ີອັດຕະໂນມັດໃນເດັກນ້ອຍ" J. Am. Coll Nutr 1990 9: 164-167
> Hampl R, et al "ຜົນກະທົບໄລຍະສັ້ນຂອງການບໍລິໂພກຜັກບົ່ວໃນລະດັບ Hormone Thyroid ແລະການພົວພັນກັບລະດັບ phytoestrogen ໃນຫົວຂໍ້ສຸຂະພາບ." ການຄວບຄຸມ endocrine . 2008 Jun 42 (2-3): 53-61
> Hseih CY, et al "ຜົນກະທົບຂອງ Estigenic ຂອງ Genistein ກ່ຽວກັບການເຕີບໂຕຂອງຜູ້ຮັບຮູ Estrogen ຈຸລັງມະເຮັງເຕົ້ານົມຂອງມະນຸດ (MCF-7) ໃນ Vitro ແລະ vVvo." ການຄົ້ນຄວ້າ Cancer ປີ 1998; 58: 3833-8
> Irvine C, et al "ຜົນກະທົບດ້ານລົບທີ່ອາດເກີດຂື້ນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກການລ້ຽງລູກໃນເດັກ." NZ Medical Journal 1995 24: 318
> Ishizuki Y, et al "ຜົນກະທົບກ່ຽວກັບທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕິນຂອງທາດໂປຼຕິນ. Nippon Naibunpi Gakkai Zasshi 1991 May 20,67 (5): 622-9
> McMichael-Phillips DF, et al. "ຜົນກະທົບຂອງການເສີມທາດໂປຼຕີນຈາກໂປຼຕີນກ່ຽວກັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງ Epithelial ໃນເຕົ້ານົມຂອງມະນຸດປະຫວັດສາດ." American Journal of Clinical Nutrition 1998 68 (6 Suppl): 1431S-5S
> Messina, Mark, et al "ຜົນກະທົບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແລະ Isoflavones ຖົ່ວເຫຼືອງສໍາລັບປະຕິກິລິຍາ Thyroid ໃນຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງແລະຜູ້ປ່ວຍ hypothyroid: ການທົບທວນຄືນຂອງຫນັງສືທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ." Thyroid 2006 Mar 16 (3): 249-58
> Mestel, Rosie "ໃນແສງສະຫວ່າງຂອງການສຶກສາຫາຍາກກ່ຽວກັບແກງ, ການປານກາງເຫັນວ່າເປັນກຸນແຈ," LA Times , ວັນຈັນ, 27 ມີນາ 2000
> Milerov J, et al "ລະດັບຄວາມເປັນຈິງຂອງ Phytoestrogens ຖົ່ວເຫຼືອງໃນເດັກນ້ອຍທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການ Thyroid Laboratory Parameters." Clin Chem Lab Med 2006 44 (2): 171-4
"Nestor, James" ຫຼາຍເກີນໄປຂອງສິ່ງທີ່ດີ? Rage ການໂຕ້ຖຽງກ່ຽວກັບ Legume Regaled ທີ່ສຸດຂອງໂລກ, " San Francisco ປະຕູ , ວັນອາທິດ, ວັນທີ 13 ເດືອນສິງຫາປີ 2006.
> Sacks FM, American Heart Association ສະມາຄົມໂພຊະນາການ, et. al "ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນ, Isoflavones, ແລະສຸຂະພາບ cardiovascular: ການແນະນໍາວິທະຍາສາດຂອງສະມາຄົມອາເມລິກາຫົວໃຈສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກຄະນະກໍາມະການໂພຊະນາການ." Circulation 2006 Feb 21 113 (7): 1034-44 Epub 2006 Jan 17
> Sathyapalan T, et al "ຜົນກະທົບຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນຈາກໂປຕີນໃນສະຖານະຂອງ Thyroid ແລະບັນດາເຄື່ອງຫມາຍຄວາມສ່ຽງຕໍ່ເສັ້ນເລືອດໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີ HHpothyroidism ຍ່ອຍ: ການສຶກສາທີ່ຫຼອກລວງ, double-blind, ການປ່ຽນແປງ." J Clin Endocrinol Metab 2011 ພຶດສະພາ 96 (5): 1442-9. doi: 101210 / jc2010-2255 Epub 2011 Feb 16
> Setchell KD, et al "ເນື້ອໃນຂອງ Isoflavone ຂອງສູດສໍາລັບເດັກແລະການພົວພັນກັບມະເຮັງໃນໄວໆນີ້". American Journal of Clinical Nutrition 1998 Supplement: 1453S-1461S