ເບິ່ງວ່າຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານສາມາດກິນໄດ້ຖ້າພວກເຂົາຍັງບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose
ຜະລິດຕະພັນນົມຂອງໄຂມັນຕ່ໍາເປັນອົງປະກອບພື້ນເມືອງຂອງແຜນການອາຫານ ໂລກເບົາຫວານ . ແຕ່ຖ້າວ່າທ່ານເປັນ lactose intolerant ?
ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນອາຫານ "ປະສົມປະສານ" ທໍາມະດາ, ໃຫ້ປະມານ 12 ກຼາມທາດແປ້ງແລະ 8 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕີນຕໍ່ບໍລິໂພກ. ບໍ່ມີກຸ່ມອາຫານອື່ນໆທີ່ສະຫນອງປະລິມານທາດແປ້ງແລະທາດໂປຼຕີນຈາກເກືອບເທົ່າກັນ.
ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ Lactose-Intolerant Diabetes ເປັນສາມາດເຮັດໄດ້
ຜູ້ທີ່ເປັນໂຣກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກ lactose ຢ່າງຊັດເຈນບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເພື່ອເຮັດແຜນການກິນອາຫານແລະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນຈາກອາຫານ.
ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນບາງທາງເລືອກ:
- ການທົດແທນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນ lactose ໃນແຜນການອາຫານທີ່ມີນົມ.
- ປ່ອຍອອກກໍາລັງກາຍອອກຈາກແຜນການອາຫານ (ແລະຂໍໃຫ້ທ່ານຫມໍຫຼືອາຫານຂອງທ່ານກ່ຽວກັບວິຕາມິນແລະວິຕາມິນ D ເພີ່ມເຕີມຕໍ່ມື້).
ຄາບອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານທີ່ບໍ່ມີ lactose ຄວນມີເປົ້າຫມາຍດ້ານໂພຊະນາການຄືກັບທີ່ມີນໍ້ານົມແຕ່ວ່າ:
- 45 ຫາ 60 ກຼາມຂອງຄາໂບໄຮເດດຕໍ່ອາຫານ
- 15 ຫາ 30 ກຼາມຂອງຄາໂບໄຮເດດຕໍ່ອາຫານຫວ່າງຕອນແລງ
- 50% ຂອງພະລັງງານປະຈໍາວັນທັງຫມົດຈາກທາດແປ້ງ, 20% Calories ຈາກໂປຕີນແລະ 30% Calories ຈາກໄຂມັນ (7% ຈາກໄຂມັນອີ່ມຕົວ)
ໃນຖານະເປັນສະເຫມີ, ອ່ານປ້າຍ
ຖ້າທ່ານມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບ lactose, ຈົ່ງຈໍາໄວ້ວ່າສະເຫມີສະຫຼຸບລາຍການສ່ວນປະກອບກ່ຽວກັບອາຫານຫຸ້ມສໍາລັບສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ຊີ້ບອກວ່າ lactose:
- Whey
- Casein
- Caseinates
- Lactose
- Nougat
- Butter
- ເນີຍແຂງ
- Curds
- ້ໍານົມໂດຍຜະລິດຕະພັນ
- Nonfat dry milk
- ນົມແຂງແຫ້ງ
- ນົມຜົງແຫ້ງ
ແຜນການອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານ Lactose-Free
ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງຂອງແຜນການອາຫານທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານແບບຫນຶ່ງມື້ (ອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ໍາແລະອາຫານຫວ່າງ) ເຊິ່ງມີ 1547 ພະລັງງານ - 49% ຄາລາວັກຈາກທາດແປ້ງແລະ 26% ຈາກໄຂມັນ.
ອາຫານເຊົ້າ:
- 2 ຊິ້ນຕົ້ມເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ
- 2 ບ່ວງມັນເບີຖົ່ວດິນ
- 1 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ
- ກາເຟທີ່ມີຄີມນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມ
ອາຫານທ່ຽງ:
- Veggie burger
- 1/2 (6 ນິ້ວ) pita pocket
- 2 ບ່ວງຜັກບົ່ວ
- 1 ແອບເປີ້ນ
- 1 ຈອກ carrots ເດັກນ້ອຍດິບ
- 1/3 cup hummus
ຄ່ໍາ:
- 3 ອໍທີ່ມີນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າແປ້ງ
- 1 ຖ້ວຍຫມາກຖົ່ວຂຽວດິບ
- 1 ຈອກຜັກທຽມຜັກບົ່ວ
- 2 ບ່ວງລົດສະຫຼັດສະຫຼັດໄຂມັນ
- 2/3 ຈອກເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ
- 2 raisins raisins
- 6 almonds ຟັກ
ອາຫານຫວ່າງ:
- 1/2 cup tuna salad
- 5 crackers ທັງຫມົດ wheat
- 1 ເມັດ