ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານສາມາດສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນຂະນະທີ່ບໍ່ກິນເຫຼົ້າ. ນີ້ແມ່ນວິທີການ.
ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນນ້ໍາຫນັກ. ທ່ານໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກວິທີທີ່ມັນເບິ່ງຄືວ່າເຮັດວຽກກັບຄົນອື່ນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານຈະເຮັດວຽກສໍາລັບ ທ່ານ ບໍ?
ຄວາມຈິງແມ່ນ, ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ທ່ານໄດ້ເຫັນບາງຄົນສະເຫລີມສະຫລອງໄດ້ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມງາມ. ແຕ່ພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ໄດ້. ແທນທີ່ຈະ, ຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກການກິນອາຫານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ການອອກກໍາລັງກາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ - ແລະແມ່ນ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີ wheat ແລະ gluten.
ແຕ່ມັນຢູ່ໄກຈາກຄວາມຊັດເຈນຂອງປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ.
ມີການໂຕ້ວາທີກ່ຽວກັບວ່າຂີ້ຝຸ່ນຂີ້ເຫຍື້ອແລະ gluten ຕົວຈິງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ງ່າຍກວ່າພຽງແຕ່ກິນອາຫານ. ອາຫານບາງຄົນບອກວ່າການຫຼຸດລົງ gluten ຈາກອາຫານຂອງທ່ານຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານມີຫນ້ອຍທີ່ທ່ານ ສາມາດ ກິນໄດ້, ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮັບປະລິມານແຄລິກຫນ້ອຍລົງໂດຍລວມ ... ເຊິ່ງຕາມທໍາມະຊາດນໍາໄປສູ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. (ເບິ່ງລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບການໂຕ້ຖຽງແລະການຄົ້ນຄວ້າຫລ້າສຸດໃນ ການສູນເສຍນ້ໍາ Gluten-Free - ມັນບໍ່ເຮັດວຽກ? )
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຄົນອື່ນ - ໂດຍສະເພາະ, ແພດ cardiologist ທ່ານດຣ. William Davis, ຜູ້ຂຽນຂອງ Wheat Belly -argue ວ່າ wheat (ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ທາດໂປຼຕີນຈາກ gluten ໃນ wheat) ຈິງເພີ່ມຂຶ້ນຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນຫຼາຍ. ທ່ານດຣ Davis ບອກຂ້າພະເຈົ້າໃນການສໍາພາດວ່າເມັດເຂົ້າຈ້າວມີທາດປະກອບອາຫານທີ່ຊ່ວຍກະຕຸ້ນໃຫ້ຮ່າງກາຍຜະລິດ insulin ຫຼາຍ, ຮໍໂມນທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານເກັບໄຂມັນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີການຄົ້ນຄວ້າເອກະລາດທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນການຮ້ອງຂໍນີ້.
ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ Gluten-Free ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດ?
ໃນການປະຕິບັດຕົນເອງ, ທ່ານດຣ Davis ເຫັນວ່າປະຊາຊົນຫຼຸດລົງສະເລ່ຍປະມານ 15 ຫາ 20 ປອນໃນເດືອນທີ່ພວກເຂົາພຽງແຕ່ທໍາລາຍ wheat.
ແມ່ນແລ້ວ, ໄລຍະເວລາຂອງທ່ານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ - ແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີການຮັບປະກັນວ່າທ່ານຈະເຫັນປະເພດຜົນໄດ້ຮັບ, ແລະເຖິງວ່າຈະມີຫຼັກຖານອະນາຄົດທີ່ດີ, ມັນຍັງບໍ່ທັນມີການຄົ້ນຄ້ວາໃດໆກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ຫຼືບໍ່ກໍ່ຕາມ.
ແຕ່ຂ່າວດີແມ່ນ, ມີບາງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມທີ່ຈະເພີ່ມຜົນໄດ້ຮັບແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຂອງທ່ານ.
ນີ້ແມ່ນຫ້າຍຸດທະສາດທີ່ອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສົບຜົນສໍາເລັດຫຼຸດລົງປອນໃນເວລາທີ່ທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten:
ຫຼີກເວັ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ "Gluten-free" ທີ່ປຸງແຕ່ງ
ແມ່ນ, ທີ່ປະສົມ cake cake gluten ຟຣີເບິ່ງ yummy (ແລະມັນມີລົດຊາດ pretty darn ໃກ້ຊິດກັບ deal ທີ່ແທ້ຈິງ, ເຊັ່ນດຽວກັນ). ແຕ່ເພື່ອກໍ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາມັນ - ແລະບໍ່ມີທາດ gluten, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຊີ້ນໍາຢ່າງຈະແຈ້ງ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຊັ່ນອາຫານຫວ່າງ, ເຂົ້າຈີ່, pizza, cookies ແລະ cake ແມ່ນມີແຄລໍລີ່ທີ່ສູງກວ່າ (ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີການຕອບສະຫນອງຕໍ່ insulin ຢ່າງເຂັ້ມຂຸ້ນ) ກ່ວາອາຫານຫຼັກຂອງ wheat ທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງປ່ຽນແທນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍໆຄົນກໍ່ຄິດວ່າຄໍາວ່າ "gluten-free" ຢູ່ໃນປ້າຍຫມາຍຄວາມວ່າ "ບໍ່ມີພະລັງງານ" (ບໍ່ແມ່ນຫຼາຍ). ເອົາມັນມາຈາກຂ້ອຍ: ກິນຄາບແຄບຫຼາຍເພາະວ່າພວກມັນກໍາລັງພົບຢູ່ໃນອາຫານທີ່ ບໍ່ ມີທາດ gluten ຈະບໍ່ ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານລົດນ້ໍາຫນັກ ... ຂ້ອນຂ້າງກົງກັນຂ້າມ. ນັບມື້ພະລັງງານໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten , ຍ້ອນວ່າພວກມັນນັບເຊັ່ນດຽວກັນ, ຄືກັບພະລັງງານໃນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າ gluten.
ສັງເກດເບິ່ງປະລິມານແຄລໍລີ່ທັງຫມົດຂອງທ່ານ
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຫັນວ່າພວກເຂົາຫຼຸດລົງນ້ໍາຫນັກເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາໄປກິນເຂົ້າຫນຽວ - ບໍ່ເຖິງຈຸດໃດຫນຶ່ງ. ຈຸດນີ້, ທ່ານດຣ Davis ກ່າວວ່າ, ເບິ່ງຄືວ່າມີປະມານ 15 ຫາ 20 ປອນມູນຄ່າການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກສໍາລັບປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ.
ຄວາມຈິງແມ່ນ, ການກິນ gluten-free ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຫຼຸດລົງຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານໂດຍລວມ (ຢ່າງນ້ອຍຫຼັງຈາກຄວາມຕ້ອງການໃນເບື້ອງຕົ້ນຂອງທ່ານສໍາລັບການປິ່ນປົວເມັດເຂົ້າຈີ່). ເພື່ອຮັກສານ້ໍາຫນັກການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນນັບແຄລໍລີ່. ເລີ່ມຕົ້ນໃນທັນທີແລະທ່ານອາດຈະບໍ່ສາມາດບັນລຸເຖິງພູພຽງທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ.
ກິນອາຫານແຄບຕ່ໍາ, ບໍ່ມີເມັດຫຼື Paleo ນອກເຫນືອໄປຈາກ Gluten-free
ນີ້ແມ່ນໂຕ້ແຍ້ງ, ແຕ່ທ່ານດຣ Davis ແລະຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນອື່ນໆຂອງອາຫານ wheat ແລະ gluten ຟຣີສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາເຊື່ອວ່າຄາບຕ່ໍາ carb ແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາ.
ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ທາດຄາບອາຫານທີ່ມີເມັດເຂົ້າຈີ່ທີ່ກະຕຸ້ນການຜະລິດອິນຊູລິນແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານຫິວ, ທິດສະດີໄປ - ມັນເປັນທາດ ທັງຫມົດ . ທ່ານດຣ Davis ສະຫນັບສະຫນູນການຈໍາກັດອາຫານຄາໂບໄຮເດດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງເຊັ່ນ: legumes ແລະຫມາກໄມ້ແລະການລົບລ້າງອາຫານເມັດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າຈີ່, ອາຫານຫວ່າງທີ່ສຸດ (ເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນຈາກກາຕານຟຣີ) ແລະອາຫານທີ່ມີທາດຢານ້ໍາສາລີສູງ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຄະນະຜູ້ພິພາກສາຍັງຢູ່ໃນອາຫານຂອງ Paleo, ຜູ້ຊ່ຽວຊານອື່ນໆເຕືອນວ່າທ່ານຈະຖ່າຍທອດວິຕາມິນ, ເສັ້ນໄຍແລະສານອາຫານອື່ນໆທີ່ມີຄຸນຄ່າຖ້າທ່ານກິນເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆເຊັ່ນຫມາກ, ຫມາກຖົ່ວແລະເຂົ້າເມັດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ ຕ້ອງການຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາ ຂອງທ່ານ ແລະ ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ, ບໍ່ມີທາດ gluten ... ຖ້າທ່ານມີຄວາມລະມັດລະວັງ. ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງທ່ານນັບ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກໍາລັງຈິງໆ, ແທ້ຈິງແລ້ວ, ບໍ່ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ Gluten-free
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ ຄິດວ່າ ພວກເຂົາກໍາລັງບໍ່ມີທາດ gluten ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກໍ່ບໍ່ (Gluten ເຊື່ອງຢູ່ໃນຫຼາຍໆບ່ອນທີ່ທ່ານບໍ່ຄ່ອຍສົງໄສ) ແລະໃນບາງຄົນ, ຫຼັກຖານອະທິບາຍເຖິງວ່າຂະຫນາດນ້ອຍແລະເມັດເລືອດ gluten ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກບໍລິໂພກຢ່າງເປັນປົກກະຕິ. ບໍ່ມີການຄົ້ນຄ້ວາກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ (ມີການຄົ້ນຄ້ວາຫນ້ອຍທີ່ສຸດກ່ຽວກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ບໍ່ມີ gluten ໂດຍທົ່ວໄປ), ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງປະສົບຄວາມສໍາເລັດກ່ຽວກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ gluten ຟຣີ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງພິຈາລະນາພະຍາຍາມລົບລ້າງ wheat ແລະ gluten - ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານດຣ. Davis ເຕືອນ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຢຸດເຊົາການຕອບສະຫນອງຂອງອິນຊິນທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດລົງປອນ.
ຢ່າລືມໃຫ້ອອກກໍາລັງກາຍ
ນີ້ອາດຈະເປັນປາຍສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ. ການຕັດ wheat ແລະ gluten ອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນ, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເລັ່ງຄວາມພະຍາຍາມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງເຮັດລາຍເຫື່ອ. ການອອກກໍາລັງກາຍສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງກ້າມຊີ້ນເພີ່ມເຕີມແລະສູນເສຍໄຂມັນ ... ແລະກ້າມຊີ້ນເຮັດໃຫ້ພະລັງງານຫຼາຍຂື້ນ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍໄຂມັນຫຼາຍຂຶ້ນ. ບໍ່ເບິ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ໃຫມ່ຂອງທ່ານເປັນການທົດແທນການສໍາພັດກັບການອອກກໍາລັງກາຍ - ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຊ້ເວລາສໍາລັບບາງກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
A Word From
ແມ່ນແລ້ວ, ການກິນເຂົ້າສາລີ / ບໍ່ເສຍນ້ໍາມັນອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ແຕ່ມັນບໍ່ມີ bullet magic - ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້ (ແລະຮ່າງກາຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການ), ທ່ານຈະຕ້ອງເຮັດວຽກຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ຊອກຫາຄໍາວ່າ "gluten-free" ໃນຖົງຂີ້ເຫຍື້ອ. ປະກອບມີການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ດີບາງຢ່າງແລະການຄິດໄລ່ແຄລໍລີ່ນ້ອຍ, ແລະທ່ານຄວນຈະຢູ່ໃນວິທີການຂອງທ່ານເພື່ອຄວາມສໍາເລັດ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Davis, William Wheat Belly. Rodale Press, 2011
Marcason, W. ມີຫຼັກຖານທີ່ຈະສະຫນັບສະຫນູນການອ້າງເອົາກໍາມະສິດວ່າອາຫານທີ່ Gluten Free ຄວນໃຊ້ສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກບໍ? ວາລະສານຂອງອາຫານອາເມລິກາສະມາຄົມ. 2011 Nov 111 (11): 1786