ຄາລາຄາໃນຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ແປທາດເກືອແມ່ນຫຍັງ?

ຫຼາຍຄົນເວົ້າວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີ Gluten Free Fattening, ແຕ່ພວກເຂົາແມ່ນແທ້ບໍ?

ໃນຂະນະທີ່ຄວາມນິຍົມຂອງ ຄາບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ ເປັນເຄື່ອງມືການສູນເສຍນ້ໍາຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຄົນອາຫານບາງຄົນໄດ້ຄ່ອຍໆກັບຄືນໄປບ່ອນ, ເວົ້າວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມັກຈະສູງກວ່າໃນ ຄາບອາຫານ ແລະໄຂມັນ (ແລະບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ) - ອາຫານພື້ນຖານ.

ແຕ່ວ່າການຍືນຍັນນັ້ນຈິງແທ້ບໍ?

ພາບລວມ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການເວົ້າ, ບໍ່, ມັນບໍ່ແມ່ນ. ເມື່ອທຽບໃສ່ຫົວກັບຫົວ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່, ອາຫານຫວ່າງ, cookies ແລະ cake ມີຕົວເລກປະມານເກືອບແຄລິກ, ໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕິນທີ່ເປັນຢາທີ່ມີທາດ gluten ເຕັມທີ່.

ບາງຄົນມີຫນ້ອຍແລະບາງຄົນມີຫຼາຍ, ແຕ່ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ມັນແມ່ນກ່ຽວກັບການເທົ່າທຽມກັນ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງ (ເວົ້າວ່າ, cookies ໂກເລດຊັອກໂກແລດ), ມີຈະມີການປ່ຽນແປງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ລະຫວ່າງແບແລະປະເພດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຊື້ຄວນລະວັງແລະມັກຈະອ່ານປ້າຍ. ແຕ່ຖ້າທ່ານເລືອກເອົາອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປ, ແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ບໍ່ຄວນກິນອາຫານຫຼາຍກວ່າພວກມັນຖ້າພວກເຂົາກິນ gluten, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນແຄລໍລີ່ຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານຈະມີຖ້າ ທ່ານຢູ່ໃນອາຫານພື້ນເມືອງ.

ນີ້ແມ່ນວິທີການຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆແຕກລົງໃນພະລັງງານ, ໄຂມັນ, carbs ແລະເສັ້ນໄຍ, ມີຕົວຢ່າງສະເພາະຂອງແຕ່ລະຄົນ. ໃນເວລາທີ່ມີ, ຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມປຽບທຽບຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະຜະລິດຕະພັນໂລຫະຈາກເຄື່ອງຫມາຍດຽວກັນ (ເຊັ່ນ, Betty Crocker) ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປຽບທຽບເປັນທີ່ຖືກຕ້ອງຕາມຄວາມເປັນໄປໄດ້.

ເຂົ້າ​ຈີ່

ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten-free ທີ່ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນຈໍານວນຄາໂລຫິດຂອງມັນແມ່ນສໍາຄັນທີ່ສຸດ.

ການຄົ້ນຄວ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງອາດມີແຄລໍລີ່ທີ່ຫນາແຫນ້ນຫຼາຍກ່ວາຜູ້ທີ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີປະລິມານ 20 ຫາ 30 ແຄລໍລີ່ສໍາລັບ sandwich ສອງຊິ້ນ - ແຕ່ມັນບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະກັງວົນກັບທ່ານເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານໃຊ້ ມື້ທັງຫມົດຂອງທ່ານກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນສາມເມັດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດຈາກເຫຼົ້າແວງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດສູງ, ເມື່ອທຽບກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີທາດ gluten ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ:

• ເຂົ້າຈີ່ Canyon Bakehouse ປະກອບດ້ວຍ 90 ກໍາລັງປະມານ 34 ກຼາມ (ປະມານ 1 ໂຕນ), 1 ກຼາມໄຂມັນ, 18 ກຼາມທາດແປ້ງແລະ 2 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ. ປຽບທຽບກັບເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ ອາຫານປະເພດ 12 ເມັດທີ່ມີອາຫານທັງຫມົດ 12 ເມັດ ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍ 82 ແກ້ວຕໍ່ 34 ກຼາມ (ປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງຕາກ), 1.4 ກິໂລຂອງໄຂມັນ, 14 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງແລະ 1,4 ກຣາມ ຂອງເສັ້ນໄຍ. ຜະລິດຕະພັນ Canyon Bakehouse ມີ 16 ພະລັງງານເພີ່ມເຕີມສໍາລັບສອງຊິ້ນ, ແຕ່ມີໄຂມັນເລັກຫນ້ອຍແລະມີເສັ້ນໃຍເລັກນ້ອຍ.
• Bread Sandwich White Gluten-Free of Udi contains 70 calories per slice (about 24 grams), 2 grams of fat, 11 grams of carbs plus less than 1 gram of fiber. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫນຶ່ງຕ່ອນຂອງ ເຂົ້າຈີ່ Whitewheat ຂອງຕົນເອງ (ປະມານ 26 ກຼາມ) ປະກອບດ້ວຍ 55 calories, ຫນ້ອຍກ່ວາ 1 gram ຂອງໄຂມັນ, 12 grams carbs ແລະ 2 grams ຂອງເສັ້ນໄຍ. ຜະລິດຕະພັນຂອງ Udi ແນ່ນອນປະກອບດ້ວຍແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນຫຼາຍ, ແຕ່ມັນມີທາດແຄບຫນ້ອຍ (ສໍາຄັນຖ້າທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຫນ້ອຍ).
• ເຂົ້າຈີ່ Gluten-Free Cinnamon Raisin ປະກອບດ້ວຍ 100 calories ຕໍ່ຕ່ອນ (ປະມານ 37 ກຼາມ), 2.5 grams ຂອງໄຂມັນ, 18 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງແລະ 2 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເຂົ້າຫນົມ ເຄິ່ງອົງປະກອບ Rani ຂອງ Rudi (ຜະລິດຕະພັນດຽວກັນຂອງ Rudi ຂອງຜະລິດຕະພັນດຽວກັນ) ປະກອບດ້ວຍ 90 calories ຕໍ່ຕ່ອນ (ປະມານ 37 ກຼາມ), 1.5 grams ຂອງໄຂມັນ, 19 ກຣາມກຼາມແລະ 1 ເມັດຂອງເສັ້ນໄຍ. ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ປະກອບດ້ວຍ 10 ພະລັງງານເພີ່ມເຕີມແລະ 1 ເມັດຕໍ່ເມັດຂອງໄຂມັນຕໍ່ຊໍ່, ແຕ່ມັນຍັງມີເສັ້ນໄຍຫຼາຍ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ: ຖ້າທ່ານເລືອກເຂົ້າຈີ່ gluten ຢ່າງລະມັດລະວັງ, ທ່ານອາດຈະຊອກຫາຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບການຄັດເລືອກ gluten ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງຄາບອາຫານ, ໄຂມັນແລະເສັ້ນໄຍ.

ເຂົ້າສາລີ

ອາຫານປະເພດເມັດທີ່ມີທົ່ວໄປຫຼາຍແມ່ນ gluten-free, ຖື Chex ແລະ Post Fruity ແລະ Cocoa Pebbles. ເພາະສະນັ້ນ, ພະລັງງານໃນໂຖປັດສະວະຂອງທາດອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີແມ່ນຈະດຽວກັນບໍ່ວ່າທ່ານຈະປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີຫຼືບໍ່.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຮູບແບບສອງປະເພດຂອງເມັດພືດທີ່ສົມທຽບໃສ່ໃນຮູບແບບ gluten-free (ໃນຫນຶ່ງກໍລະນີ) ແລະ gluten-free:

• Cheerios (ເຊິ່ງປະຈຸບັນບໍ່ມີ gluten ຟຣີ) ມີ 100 calories, 2 grams ຂອງໄຂມັນ, 20 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງແລະ 3 grams ຂອງເສັ້ນໄຍຕໍ່ອອນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເສັ້ນທາງຂອງ Nature's Whole-O (ທົດແທນ gluten ຟຣີສໍາລັບ Cheerios ທີ່ບໍ່ມີ oats) ປະກອບດ້ວຍ 104 calories, 1.5 grams ໄຂມັນ, 25 grams carbs ແລະ 3 grams fiber per ounce. ນັ້ນແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງຂອງ 4 ພະລັງງານແລະ 0.5 ກຼາມຂອງໄຂມັນຕໍ່ການຮັບໃຊ້ ... ບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນ. ຄວາມຈິງທີ່ວ່າ Cheerios ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາໃນປັດຈຸບັນບໍ່ມີ gluten ຟຣີສະແດງໃຫ້ເຫັນແນວໃດສາຍແມ່ນ blurring ລະຫວ່າງ gluten ຟຣີແລະສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ປະຖົມ" ອາຫານ.

• ປະເພດທໍາອິດຂອງເຂົ້າທໍາມະຊາດແມ່ນເຂົ້າສາລີ , ເຊິ່ງປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍໄດ້ຫັນໄປສູ່ເວລາທີ່ Kellogg ຢຸດເຊົາເຂົ້າໄຮ່ Gluten Free Krispies, ປະກອບດ້ວຍ 110 calories ຕໍ່ 30 ກຼາມຂອງປະເພດເມັດ (ປະມານສາມສ່ວນສີ່ຂອງຈອກ), 1.5 grams ຂອງໄຂມັນ, 24 ກຼາມຂອງທາດໂປຼຕິນແລະ 2 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫມາກ Krispies ຕົ້ນສະບັບ Kellogg (ເຊິ່ງບໍ່ແມ່ນເຫຼົ້າແວງບໍ່ມີທາດ gluten) ມີປະມານ 118 ກລຕໍ່ 30 ກຼາມ (ຫຼາຍກ່ວາຈອກ), ສູນເສຍໄຂມັນ, ນໍ້າຫນັກ 26 ກຼາມແລະຫນ້ອຍກ່ວາ 1 ກຼາມ. ດັ່ງນັ້ນໃນກໍລະນີນີ້, ທາດເບື່ອທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມີແຄລໍລີ່ເລັກນ້ອຍຫນ້ອຍ, ໄຂມັນຫຼາຍແລະໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາຜູ້ແຂ່ງຂັນ gluten ເຕັມ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ: ທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີ Gluten ແລະທາດແປ້ງທີ່ມີທາດໂປຼຕິນແມ່ນມີຄວາມສາມາດທຽບເທົ່າກັບແຄລໍລີ່, ໄຂມັນ, ທາດໂປຼຕິນແລະທາດໂປຼຕີນ.

Snack Foods

ຕົວຢ່າງອາຫານຫວ່າງອາຫານ - ຫມາກໂປມ, ຕົວຢ່າງ - ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ທໍາມະຊາດ, ດັ່ງນັ້ນມັນບໍ່ສໍາຄັນຖ້າທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten; ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການໃຊ້ແຄລໍລີ່ເພີ່ມເຕີມໂດຍການເລືອກພວກມັນ. ການເລືອກອາຫານອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: pretzels ແລະ crackers, ມາໃນທັງສອງ gluten ປະກອບແລະ gluten ຟຣີ.

ນີ້ແມ່ນການປະທ້ວງຂອງພະລັງງານ, ໄຂມັນແລະທາດແປ້ງໃນຜະລິດຕະພັນອາຫານຫວ່າງທົ່ວໄປ:

• Glutino pretzel sticks (ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີ) ປະກອບດ້ວຍ 120 calories ຕໍ່ອໍ, ບວກກັບ 3.5 grams ຂອງໄຂມັນ, 24 ກຼາມທາດແປ້ງແລະ 3 grams ເສັ້ນໄຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Rold Gold Pretzel Sticks (ເປັນຖ່ານກ້ອນ Frito-Lay ທີ່ມີທາດ gluten) ມີ 100 ຄາລາວອນຕໍ່ອໍ, ໄຂມັນສູນເສຍ, 23 ກິໂລກຼາມແລະ 1 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ.
• Snyder ຂອງ Hanover gluten-free pretzel ໄມ້ ປະກອບມີ 112 ພະລັງງານຕໍ່ອໍ, 1.5 grams ໄຂມັນ, 24 ກຼາມທາດແປ້ງແລະບໍ່ມີເສັ້ນໄຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Snyder ຂອງຮັນໂນເວີທີ່ມີອາຫານປົກກະຕິ (ປະກອບດ້ວຍເມັດເຂົ້າຈີ່) ປະກອບດ້ວຍພະລັງງານ 102 ກາລິດຕໍ່ເມັດ, ໄຂມັນ 1 ກຼາມ, ໄຂມັນ 23 ກຼາມແລະ 1 ເມັດຂອງເສັ້ນໄຍ. ແນ່ນອນວ່າ, ເກືອທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມີທາດແຄບຫຼາຍແລະປະກອບມີໄຂມັນຫຼາຍກວ່າໂປຼແຊນປົກກະຕິ, ແຕ່ວ່າ
• ເກືອແຮ່ ເກັດທີ່ບໍ່ມີ Gluten-Free (ຄ້າຍຄືກັບເກືອ) ມີ 130 ພະລັງງານຕໍ່ 30 ກຼາມ (ປະມານຫ້າເຄື່ອງປອກເກີ), 3 ກຼາມໄຂມັນ, ອາຫານ 24 ກຼາມແລະຫນ້ອຍກ່ວາ 1 ກຼາມ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Nabisco Original Crackers Saltine (ເຊິ່ງມີທາດໂປຼຕີນ) ມີ 140 ກາ ລອນ ຕໍ່ 32 ກຣາມ (ປະມານ 10 crackers), 3 ກໍາຂອງໄຂມັນ, 24,2 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງແລະເສັ້ນໄຍສູນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເຄື່ອງປະສົມເກືອທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມີແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍແຕ່ກ່ຽວກັບປະລິມານໄຂມັນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບປະເພດເຂົ້າສາລີ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ: ເກືອສາຍພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ເປັນ Gluten ອາດຈະມີຄວາມກ້າວຫນ້າກ່ວາແນວພັນ gluten-y, ແຕ່ບາງເຄັດລັບທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ອາດຈະມີຫນ້ອຍລົງ. ມັນແນ່ນອນກໍລະນີຂອງຜູ້ຊື້ລະວັງ.

Cake Mix

ຍ້ອນວ່າມັນຫັນອອກ, ແຄລໍລີ່ໃນການປະສົມ cake cake ເລດບໍ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຢູ່ໃນລະຫວ່າງ gluten ຟຣີແລະ gluten ເຕີມເຕັມ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຂ້ອຍພົບ:

• ກະປ໋ອງ Arthur Flour Gluten-Free ສູດໂກເລດ ມີ 280 ກໍາລັງກະກຽມ (ແພັກ 1/14, 45 ກຼາມ), ບວກ 14 ກຼາມໄຂມັນ, ນໍ້າຫນັກ 37 ກຣາມແລະເສັ້ນໄຍ 2 ກຼາມ. Betty Crocker Gluten-Free Devil's Food mix ປະກອບດ້ວຍ 260 calories ທີ່ກໍານົດໄວ້ຕາມກໍານົດ (Package 1/10, 43 ກຼາມ), ບວກ 12 ກຼາມໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ 36 ກຼາມແລະ 1 ເມັດຂອງເສັ້ນໄຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Betty Crocker Supermoist Devil's Food cake ປະສົມປະສານ (ປະລິມານທາດແປ້ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕິນ) ປະກອບດ້ວຍ 280 ກໍາລັງກະກຽມຕາມກໍານົດໄວ້ (Package 1/10, 43 ກຼາມ), 14 ກຼາມໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ 35 ກຼາມແລະ 1g. ໃນກໍລະນີນີ້, ການປະສົມປະສານແມ່ນມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າ King Arthur gluten free mix ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ: ທ່ານບໍ່ສາມາດຕໍາຫນິກໍາລັງກາເຟຫຼືໄຂມັນໃນໂກເລດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີສໍາລັບການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ, ຍ້ອນວ່າທັງຫມົດໂພຊະນາການແມ່ນເກືອບຄືກັນກັບຄົນທີ່ກິນເຂົ້າຫນົມເຄັກ.

Cookies and Mixes

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າຈີ່ gluten ຟຣີ, ຮ້ານຊື້ກ້ອນຟຣີ gluten ຟຣີທີ່ມີປະລິມານແຄລໍລີ່ຫຼາຍກ່ວາຄູ່ຮ່ວມງານ gluten ເຕີມຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະສັງເກດເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແທ້ຈິງຖ້າຫາກວ່າທ່ານກິນຖົງທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງນັ່ງ (ບໍ່ແນະນໍາໂດຍບໍ່ຄໍານຶງເຖິງ ອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງປະຕິບັດຕາມ).

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການປະສົມຄຸກກີຟຣີ gluten, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, stack ເຖິງດີ pretty ດີ calorie - wise ເມື່ອສົມທຽບກັບຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ມີ gluten ຂອງພວກເຂົາ.

ນີ້ແມ່ນລາຍລະອຽດສໍາລັບ cookies ແລະ mixes ທີ່ມີຊື່ສຽງ:

• ທາດໂປຼຕີນຈາກຊັອກໂກແລດທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ Gluten-Free ຂອງ Aleia (ຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປີ 2012) ມີ 106 ຄາຣ໌ຣ໌ຣ໌ຕໍ່ 20 ກຣາມຂອງຄຸກກີ (ປະມານຫນຶ່ງແລະຫ້າເຄັດລັບ), 4,7 grams ໄຂມັນ, 15 ກຼາມກຼາມແລະ ສູນ grams ເສັ້ນໄຍ. Pamela's Chunky Chip Chip cookies (Gluten-free ກັບຫນ້ອຍກວ່າ 5 ສ່ວນຕໍ່ລ້ານຄົນ) ມີ 104 ກາລອນຕໍ່ 20 ກຣາມຄຸກກີ (ປະມານຫ້າຊິ້ນຂອງຄຸກກີ), ບວກກັບໄຂມັນ 5,2 ກຼາມ, 12 ກຼາມກຼາມແລະຫນ້ອຍກ່ວາ 1 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ ທີ່ຢູ່ ຂະນະດຽວກັນ, ໂປແກຼມ ຊິບຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດຊັອກໂກແລດ ປະກອບດ້ວຍ 94 ແກ້ວຕໍ່ 20 ກຼາມຂອງຄຸກກີ (ປະມານຫນຶ່ງຫາສາມຊິ້ນຄຸກກີ), ບວກ 4,7 grams ໄຂມັນ, 12,3 grams carbs ແລະຫນ້ອຍກ່ວາ 1 gram ຂອງເສັ້ນໄຍ. ໃນກໍລະນີນີ້, ໂປແກຼມ chip ໂກເລດ gluten-y ແມ່ນຫນ້ອຍ fattening ຫນ້ອຍກ່ວາແນວພັນ gluten ຟຣີ.

ໃນການປະສົມປະສານ:

• ເຄື່ອງສໍາອາງສີ ຂີ້ເຖົ່າ Bob's Gluten-Free Chocolate Chip contains 130 calories if prepared as directed (25 grams per serving with 24 servings per package) plus 5 grams fat, 20 grams carbs and 1 gram fiber Betty Crocker Gluten-Free Chocolate Chip cookie ປະສົມ ມີ 150 calories ຖ້າຖືກກະກຽມໂດຍກົງ (27 ກຼາມຕໍ່ການບໍລິໂພກແລະ 20 ອາຫານຕໍ່ຊຸດ), 7 ກຼາມໄຂມັນ, 23 ກຣາມກຼາມແລະຫນ້ອຍກ່ວາ 1 ກຼາມຂອງເສັ້ນໄຍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, Betty Crocker Chocolate Chip ຄຸກປະສົມ ( ປະສົມປະ ເພດເຂົ້າສາລີທີ່ມີສ່ວນປະກອບ) ມີ 170 calories ຖ້າຖືກກະກຽມໂດຍກົງ (28 ກຼາມຕໍ່ serving ກັບ 18 servings ຕໍ່ແພັກ), 8 grams ໄຂມັນ, 21 grams carbs ແລະຫນ້ອຍກ່ວາ 1 gram ຂອງເສັ້ນໄຍ.

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ: ໃນເວລາທີ່ມັນກ່ຽວກັບ cookies ຊັອກໂກແລດ, ແນວພັນທີ່ຊື້ໃນຮ້ານຄ້າທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ອາດມີແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນຫຼາຍກ່ວາຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີທາດ gluten, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຄວາມຈິງສໍາລັບການປະສົມຄຸກກີ. ຖ້າແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນເປັນຄວາມກັງວົນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເຮັດແບບຂອງທ່ານເອງ.

ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນອາຫານ Gluten-Free

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ນີ້ແມ່ນບາງແຫຼ່ງທີ່ດີ:

• ອາຫານທີ່ Gluten ຟຣີສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ?
• ຫ້າເຄັດລັບສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ Gluten-Free
• Wheat Belly review

ທ່ານຍັງອາດຈະມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບວິທີທີ່ບັນດາໂຄງການອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈະເຮັດວຽກຖ້າວ່າທ່ານກໍາລັງບໍ່ມີທາດ gluten:

• ທ່ານສາມາດເຮັດ Atkins ຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນ Gluten-Free?
• ອາຫານນ້ໍາຫນັກແລະ Gluten-Free Diet - Combination ດີ?
• ແມ່ນອາຫານໃຕ້ນ້ໍາ Gluten-Friendly ບໍ່ແມ່ນບໍ?
• ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມທັງ Jenny Craig ແລະ Gluten-Free Diet?
• Nutrisystem ສະເຫນີທາງເລືອກ Gluten-Free?

A Word from

ເຖິງແມ່ນວ່າພະລັງງານປະມານເທົ່າທຽມກັນລະຫວ່າງຜະລິດຕະພັນ gluten ແລະ gluten ຟຣີ, ດ້ານໂພຊະນາການອື່ນໆອາດຈະຫນ້ອຍກ່ວາເທົ່າທຽມກັນ. ຕົວຢ່າງ: ຫຼາຍຜະລິດຕະພັນ gluten ເຕັມທີ່ຜະລິດດ້ວຍ flour ສີຂາວທີ່ມີທາດໂປຼຕີນ (ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດເຫຼັກແລະວິຕາມິນ B ທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນອາຊິດໂຟລິກ, niacin ແລະ riboflavin), ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມີໂອກາດຫນ້ອຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ flour vitamins ທີ່ຢູ່

• ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມ: 9 ວິຕາມິນທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເພື່ອສົ່ງເສີມຖ້າທ່ານບໍ່ເປັນ Gluten-Free

ນີ້ອາດຈະມີການປ່ຽນແປງ: Glutino ສະຫນອງສາຍພັນທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງມັນທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ (ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນພິເສດລວມທັງວິຕາມິນຫຼາຍ), ແລະປະເພດຫຍ້າທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເຊັ່ນ: Chex ແລະ Gluten-Free Rice Krispies ມາພ້ອມກັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ຜູ້ຜະລິດ Gluten ບໍ່ຮູ້ກ່ຽວກັບການຂາດໂພຊະນາການນີ້, ແລະຂ້ອຍຄາດຫວັງວ່າຈະໄດ້ເຫັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະ fortified ໃນຕະຫຼາດໃນເດືອນຂ້າງຫນ້າ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ຜູ້ຜະລິດຜະລິດຕະພັນ Gluten ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ (ຖ້າບໍ່ເກີນ) ກ່ວາຫົວຜັກກາດເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ມີທາດແຫຼວຫຼືມີປະໂຫຍດຕໍ່ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ທ່ານຍັງຕ້ອງຮັກສາອາຫານໂພຊະນາການຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນໃນຂະນະທີ່ປະຕິບັດຕາມກົດ gluten- free diet ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນຫຼາຍເກີນໄປກ່ຽວກັບພະລັງງານໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten: ບາງແມ່ນສູງກວ່າແລະບາງແມ່ນຕ່ໍາກ່ວາຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ມີທາດ gluten ເຕັມ, ແຕ່ຖ້າທ່ານກິນອາຫານຫລາຍຊະນິດ, ຄວາມແຕກຕ່າງຈະອອກ.