8 ອາຫານທີ່ສາມາດໃຫ້ທ່ານກ໊າຊ

ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການອາຍແກັດ, ໃຫ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອອກຈາກແຜ່ນຂອງທ່ານ

ບາງຄົນປະຫລາດໃຈທີ່ຮູ້ວ່າທຸກໆຄົນມີກ໊າຊ. ການຜະລິດອາຍແກັສໃນລໍາໄສ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍຕາມປົກກະຕິ. ຈໍານວນເງິນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຈາກບຸກຄົນໄປຫາບຸກຄົນ, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີໃຜສາມາດຕ້ານທານໄດ້!

ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍຮູ້ສຶກວ່າອາຍແກັສແມ່ນຫນ້າອັບອາຍແລະເປັນສິ່ງທີ່ຕ້ອງຫ້າມ. ຈະເປັນແນວໃດຫຼາຍ, ມັນສາມາດບໍ່ສະດວກ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ ພະຍາດຫນອງໃນອັກເສບ (IBD) , ອາຍແກັສແລະການລະເຫີຍ ໃນລະຫວ່າງການລະ ບາດ ແມ່ນບັນຫາທົ່ວໄປ. ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີວິທີທີ່ຈະກໍາຈັດອາຍແກັດໃນລໍາໄສ້ທັງຫມົດ, ຫຼີກລ້ຽງຫຼືຕັດກັບຄືນອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສອາດຊ່ວຍຜ່ອນຄາຍຄວາມບໍ່ສະບາຍບາງຢ່າງ. ໃນຖານະເປັນສະເຫມີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ກວດເບິ່ງກັບຫມໍກ່ອນທີ່ຈະຕັດກຸ່ມອາຫານອອກຈາກອາຫານຂອງທ່ານທັງຫມົດ.

1 -

ຫມາກຖົ່ວ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນເປັນສິ່ງປະສົມທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາຫານຂອງທ່ານ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດກ໊າຊ Jacob Snavely / Photolibrary / Getty Images

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຮູ້ວ່າ ຖົ່ວເຫຼືອງມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທາດອາຍແກັສ ຫຼາຍກ່ວາອາຫານອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນຫມາກຖົ່ວມີ oligosaccharides, ລວມທັງ raffinose. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ molecules ້ໍາຕານຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກແຍກອອກຫຼື digested ໃນ ລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ . ຫຼັງຈາກນັ້ນ້ໍາຕານຈະບໍ່ແຜ່ເຂົ້າໄປໃນລໍາໄສ້, ບ່ອນທີ່ມັນຖືກຫມັກໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີຂອງທ່ານ, ແລະອາຍແກັສແມ່ນຜະລິດເປັນຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດ. ທ່ານສາມາດຫຼີກເວັ້ນການກັ່ນນ້ໍາມັນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວໄດ້ໂດຍການກິນເສີມທາດອິນຊີເຊັ່ນ Beano ທີ່ທໍາລາຍ oligosaccharides ໃນຫມາກຖົ່ວ.

2-

ເຫັດ
ສົມຂອງເຫັດ. James Tse / Getty Images

ເຫັດ, ເຊັ່ນຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ມີນ້ໍາຕານ oligosaccharide raffinose. ການກິນເຫັດສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສເນື່ອງຈາກວ່າ raffinose ບໍ່ໄດ້ຖືກທໍາລາຍຢ່າງເຕັມສ່ວນໃນລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຫມັກໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່. ອາຍແກັສທີ່ຜະລິດໂດຍການຫມັກຈະອອກຈາກອາຍແກັສລໍາໄສ້.

3-

ນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ
ລອງ້ໍານົມເພື່ອເຮັດສິ່ງທີ່ສະອາດ. ຮູບພາບ Sasta Fotu / EyeEm / Getty

ຖ້າທ່ານເປັນຫນຶ່ງໃນຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍຄົນທີ່ ບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose , ຜະລິດຕະພັນນົມສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຈໍານວນເງິນທີ່ເປັນກ໊າຊແລະເລືອດໄຫຼຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ບໍ່ສະອາດ lactose ບໍ່ມີ lactase enzyme, ທີ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະທໍາລາຍ lactose (້ໍາຕານ້ໍານົມ). ນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສແລະມີເລືອດອອກ, ໃນບັນດາອາການອື່ນໆ. ນອກເຫນືອຈາກ້ໍານົມຕົວເອງ, ຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນຄີມ, ເນີຍແຂງ, ແລະນົມສົ້ມມີ lactose ແລະອາດຈະມີສ່ວນຜະສົມນົມສໍາລັບຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.

ຖ້າທ່ານຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດນົມຢ່າງສົມບູນ, ທ່ານຈະຕ້ອງການຊອກຫາແຫຼ່ງອາຫານອື່ນໆສໍາລັບ ການໄດ້ຮັບແຄຊຽມ ປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຄວາມບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງ lactose ແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກ ອາການແພ້ນົມ ທີ່ແທ້ຈິງ. ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ມີນ້ໍານົມຄວນຫຼີກເວັ້ນການກິນນົມໃນທຸກຮູບແບບ.

4-

Wheat
ຂະຫນົມປັງຕະກ້າທັງຫມົດຂອງເຂົ້າຈີ່. JMcGavin

Wheat ບໍ່ໄດ້ຄິດເລື້ອຍໆວ່າເປັນອາຫານທີ່ເປັນກ໊າຊ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທາດແປ້ງໃນ wheat ສ້າງອາຍແກັສໃນເວລາທີ່ມັນຖືກແຍກອອກໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່ໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີຂອງທ່ານ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ wheat ແລະ bran, ອາດຈະເປັນໂຈດ. ເຂົ້າສາລີຍັງປະກອບດ້ວຍ fructose, ເປັນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດທີ່ສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຫມາກໄມ້. ທຸກ fructose ຈາກ wheat ສາມາດຫມັກໃນ ລໍາໄສ້ໃຫຍ່ ແລະນໍາໄປສູ່ກ໊າຊ.

5-

ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະຜົນລະໄມ້
ຊາມຫມາກ ພາບ Serif

ຫມາກໂປມ, apricots, cherries, peaches, pears, plum, ແລະ prunes ແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນດີທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການກໍ່ໃຫ້ເກີດທາດອາຍເກີນ. ນ້ໍາຫມາກໂປມ, ນ້ໍາ pear, ແລະເຄື່ອງດື່ມຫມາກແມ່ນຍັງມີອໍານາດ. ເຫດຜົນແມ່ນວ່າຫມາກໄມ້ (ຄ້າຍຄື wheat) ມີ fructose. ຖ້າທ່ານກິນຫຼາຍກວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານກໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້, fructose ທີ່ເຫລືອກໍ່ຈະຖືກທໍາລາຍໂດຍການຫມັກ. ທາດປະສົມຂອງການຫມັກໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່ແມ່ນອາຍແກັສ.

6-

ກະລໍ່າປີ, ກະລໍ່າປີ, ກະລໍ່າປີ, Brussels Sprouts
Broccoli Heart Getty

ພືດຜັກທີ່ມີສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີຊື່ສຽງສໍາລັບການກໍ່ໃຫ້ເກີດກ໊າຊ. ເສັ້ນໄຍໃນພວກມັນບໍ່ຖືກທໍາລາຍຫມົດໃນລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ດີໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່ໄປເຮັດວຽກກໍ່ຕາມ, ມັນກໍ່ໄດ້ສ້າງອາຍແກັສ.

ການກິນອາຫານຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດກ໊າຊຫຼາຍ. ບາງຄົນເຫັນວ່າການກິນອາຫານນ້ອຍໆແລະເພີ່ມຈໍານວນຊ້າໆໃນໄລຍະເວລາອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນເງິນຂອງອາຍແກັດ.

ພືດຜັກອື່ນໆທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ອາຍແກັດປະກອບມີຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, artichokes, ແລະຜັກບົ່ວ.

7-

ນໍ້າຫວານທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານ (Xylitol, Mannitol, Sorbitol, Erythritol)
ບາງຕົວຫວານກໍ່ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນທາງກະເພາະລໍາໄສ້. ພາບຖ່າຍ Sanja Gjenero

ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີຊື່ວ່າ "້ໍາຕານຟຣີ" ຫຼື "ອາຫານ" ມັກມີຕົວຫວານເຊັ່ນ xylitol, mannitol, sorbitol, ຫຼື erythritol. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ້ໍາທໍາມະຊາດ - ທີ່ເກີດຂຶ້ນທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫວານ. ໃນເວລາທີ່້ໍາຕານເຫຼົ່ານີ້ຖືກແບ່ງອອກໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ໃຫຍ່, ອາຍແກັສຜົນໄດ້ຮັບ. ຖ້າທ່ານພະຍາຍາມຫຼີກລ້ຽງ້ໍາຕານເຫຼົ່ານີ້, ມັນກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຈະອ່ານປ້າຍອາຫານຢ່າງໃກ້ຊິດ.

8-

ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຢານ້ໍາສາລີສູງ (Fructose) (ໂດຍສະເພາະຖ້າຄາບອນ)
ມີຄວາມສຸຂຸມ Pixabay

ຫມາກຢານ້ໍາສາລີສູງຟະຣູດສາມາດຜະລິດອາຍແກັສໃນເວລາທີ່ fructose ຖືກປະຕິບັດຢູ່ໃນລໍາໄສ້. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຫວານຫຼາຍແລະ sodas ແມ່ນເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຢານ້ໍາສາລີສູງ, ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານ. ຜົນກະທົບສາມາດກໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າຖ້າວ່າມັນຢູ່ໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄາບອນ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານແນະນໍາອາຍແກັດເພີ່ມເຕີມເຂົ້າໄປໃນເສັ້ນໃຍຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເອົາມັນອອກ, ມັນຈະອອກມາອີກ.

> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

> Gas and Bloating ພື້ນຖານສາກົນສໍາລັບຄວາມຜິດກະຕິກະເພາະລໍາໄສ້ທີ່ເຮັດວຽກ. http: //aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloatinghtml

> Gibson P, Shepherd S. ການຄຸ້ມຄອງອາຫານທີ່ມີຫຼັກຖານກ່ຽວກັບອາການ gastrointestinal ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ: ວິທີການ FODMAP ວາລະສານ Gastroenterology and Hepatology 2010 25: 252-258.

> ອາການແລະສາເຫດຂອງອາຍແກັສໃນອາຫານກະເພາະອາຫານ. ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດຂອງພະຍາດເບົາຫວານແລະໂລກໄຕແລະຫມາກໄຂ່ຫຼັງ. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes.