ອາການແພ້ທີ່ມີອາການຂອງອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍເກີດຂື້ນໃນປະມານ 2.5% ຂອງເດັກທຸກຄົນ. ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ມີນ້ໍານົມ 80 ເປີເຊັນຈະເຫັນອາການແພ້ທີ່ມີອາຍຸ 5 ປີນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າການສຶກສາຫຼາຍກວ່າເທື່ອກ່ອນຫນ້ານີ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເດັກນ້ອຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເດັກຈະມີອາການແພ້ທີ່ມີອາຍຸ 8 ປີ. ໃນໄວລຸ້ນເດັກສ່ວນໃຫຍ່ຈະມີອາການແພ້ນົມ ທີ່ຢູ່
ການຄົ້ນຄວ້າໃນປັດຈຸບັນແມ່ນການທົດສອບການທົດສອບການດູດຊືມທາງປາກປາກ້ໍານົມເປັນວິທີທີ່ຈະພັດທະນາຄວາມທົນທານຕໍ່ກັບໂປຕີນ້ໍານົມ.
ອາການຂອງອາການແພ້ຂອງນົມງົວ
ອາການຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາການແພ້ນົມນົມງົວເກີດຂື້ນຢ່າງໄວວາ, ສ່ວນບຸກຄົນສ່ວນໃຫຍ່ປະຕິບັດໃນເວລາປະມານ 2-3 ນາທີຫຼັງຈາກກິນນົມຫຼືກິນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມ.
ອາການຕ່າງໆອາດຈະປະກອບມີ:
- ປະຕິກິລິຍາຂອງຜິວຫນັງເຊັ່ນ: ຜື່ນ, ໂຣກ ຮຸນແຮງ ຫຼືໂລກເອດສ.
- ອາການກະເພາະລໍາໄສ້ເຊັ່ນອາການປວດຮາກ, ອາການເຈັບທ້ອງ, ອາຈຽນ, ຫຼື ຖອກທ້ອງ .
- ອາການທາງອາກາດລວມທັງຫາຍໃຈ wheezing, ໄອ, ຫຼືດັງຫຼົ່ນ.
- ການຊຶມເຊື້ອ, ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ angioedema , ຂອງສົບ, ພາສາ, ຫຼືໃບຫນ້າ.
- ປະຕິກິລິຍາທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເອີ້ນວ່າ anaphylaxis , ອາດຈະເກີດຂຶ້ນ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດລະບົບອະໄວຍະວະຕ່າງໆທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມ.
ມັນບໍ່ແມ່ນຫຍັງ
ອາການແພ້ນົມຂອງງົວ ບໍ່ແມ່ນ ເງື່ອນໄຂທີ່ເອີ້ນວ່າ lactose intolerance , ບ່ອນທີ່້ໍາຕານ້ໍານົມ (lactose) ທີ່ພົບໃນນົມບໍ່ໄດ້ຖືກຍ່ອຍໄດ້ດີຫຼືທົນທານ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຍແກັສ, ບວມ, ກະເພາະລໍາໄສ້ກະເພາະລໍາໄສ້, ແລະຖອກທ້ອງ.
ອາການຂອງຄວາມບໍ່ສະອາດ lactose ອາດຈະເກີດຂຶ້ນທັນທີຫຼັງຈາກດື່ມນໍ້ານົມຫຼືກິນອາຫານທີ່ມີນໍ້ານົມເຊັ່ນຄີມຫຼືເນີຍ, ຫຼືມັນອາດຈະມີການເລີ່ມຕົ້ນຊ້າ, ເຖິງ 12 ຊົ່ວໂມງຫຼັງກິນ.
ຖ້າທ່ານມີ lactose intolerance, ທ່ານອາດຈະທົນທານຕໍ່້ໍານົມຂອງງົວດ້ວຍ lactose, ເຊັ່ນ້ໍານົມ Lactaid, ຫຼືໃຊ້ຢາ Lactaid ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ກິນນົມ lactose.
ບາງຄົນທີ່ມີຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈໃນ lactose ອາດທົນນ້ໍານົມສົ້ມທີ່ມີຊີວິດຊີວະສາດທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຈໍານວນນ້ອຍໆທີ່ຜະລິດນົມ. ຄວາມທົນທານຂອງ lactose ສ່ວນບຸກຄົນແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ນົມນົມງົວຈະບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່້ໍານົມທີ່ບໍ່ແມ່ນ lactose ເພາະວ່າອາການແພ້ນັ້ນແມ່ນສ່ວນປະກອບທາດໂປຼຕີນຈາກງົວ, ບໍ່ແມ່ນທາດແຫຼວຄາໂບໄຮເດດ (lactose).
ການປິ່ນປົວສໍາລັບອາການແພ້ຂອງນົມງົວ
ການຫຼີກເວັ້ນການ້ໍານົມແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມແມ່ນມາດຕະຖານຄໍາສໍາລັບການປິ່ນປົວອາການແພ້ທີ່ມີນ້ໍານົມ. ໃນຂະນະທີ່ນັກວິທະຍາສາດກໍາລັງຊອກຫາການປິ່ນປົວ, ບໍ່ມີໃຜຢູ່ໃນເວລານີ້. Immunotherapy ສໍາລັບອາການແພ້ນົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຂດການຄົ້ນຄວ້າໃນວຽກງານນີ້.
ວິທີການຫຼີກເວັ້ນການ້ໍານົມງົວ
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ທຸກໆນົມຂອງງົວ (້ໍານົມຂີ້ເຫຍື້ອ, ນົມ 1 ສ່ວນຮ້ອຍ, ນົມ 2 ສ່ວນຮ້ອຍ, ແລະນົມທັງຫມົດ) ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລົບລ້າງຈາກອາຫານເພື່ອຫຼີກລ້ຽງການປະຕິກິລິຢາແພ້. ຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນແມ່ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມ, ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆທີ່ໃຊ້ນົມໃນການປຸງແຕ່ງ, ເຊັ່ນ: ເຄື່ອງປັ່ນ, ງາ, ສິນຄ້າ baked, ແລະອື່ນໆ. ນົມທີ່ເຊື່ອງໄວ້ສາມາດແປກໃຈໄດ້, ສະນັ້ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກິນນົມໂດຍບັງເອີນໂດຍ ການອ່ານປ້າຍສ່ວນປະກອບກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານ . ກົດຫມາຍກ່ຽວກັບການປ້ອນຂໍ້ມູນອາການແພ້ອາຫານ (FALCPA) ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດລາຍຊື່ນົມເປັນສານປະກອບອາຫານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ທ່ານຈະຊອກຫາຂໍ້ມູນນີ້ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ມັນຍັງຈະຢູ່ໃນຊຸດ. ຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງຈະບໍ່ເອີ້ນວ່າ ຜະລິດຕະພັນທີ່ ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ຜະລິດຕະພັນນົມ . ມີສອງສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນສະຖານະການນີ້: ໂທຫາຜູ້ຜະລິດແລະສອບຖາມກ່ຽວກັບສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນແລະ / ຫຼືຂ້າມການກິນອາຫານ.
ເຄັດລັບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍຂຶ້ນ
ການຫຼີກເວັ້ນການ້ໍານົມສໍາລັບອາການແພ້ຢາ້ໍານົມຫມາຍຄວາມວ່າການກໍາຈັດກຸ່ມອາຫານທັງຫມົດອອກຈາກອາຫານຂອງທ່ານ. ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມທ່ານຕ້ອງເຮັດແນວນີ້, ທ່ານຕ້ອງພະຍາຍາມທົດແທນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ສະຫນອງໃຫ້ໂດຍກຸ່ມອາຫານທີ່ຖືກລົບລ້າງ. ໂດຍວິທີນີ້, ທ່ານສາມາດຮັກສາອາຫານຂອງທ່ານໄດ້ດີໃນດ້ານໂພຊະນາການ.
ຕົວຢ່າງ, ໃນກໍລະນີທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ມີນົມ, ທ່ານຈະຕ້ອງຊອກຫາການທົດແທນ (ອາຫານຫຼືທາດເສີມ) ສໍາລັບທາດແຄນຊຽມແລະວິຕາມິນດີ.
ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຊອກຫາບັນຫາກ່ຽວກັບການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະການເຕີບໂຕ. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າເດັກທີ່ມີອາການແພ້ອາຊິດ້ໍານົມແລະ / ຫຼືອາການແພ້ອາຫານຫຼາຍອາດຈະມີປະສົບການການຈະເລີນເຕີບໂຕຍ້ອນອາຫານທີ່ຖືກຈໍາກັດຂອງພວກເຂົາ.
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
> Boyce JA et al ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການວິນິດໄສແລະການຄຸ້ມຄອງອາການແພ້ອາຫານຢູ່ໃນສະຫະລັດ: ບົດລາຍງານຈາກຄະນະຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ສະຫນັບສະຫນູນ NIAID. J Allergy Clin Immunology 2010
> ການຄົ້ນຄວ້າແລະການສຶກສາອາການແພ້ອາຫານ (FARE) http://www.foodallergy.org/allergens/milk-allergy