ອາຫານບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຫຼືປິ່ນປົວ IBD ແຕ່ການກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງໃນໄລຍະການລະບາດແມ່ນສໍາຄັນ
ຄົນທີ່ມີ ພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ (IBD) ມັກຈະປະເຊີນກັບການສູ້ຮົບທີ່ຫນັກແຫນ້ນເມື່ອກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ພະຍາດກໍ່ເກີດຂຶ້ນ. ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີ IBD ບໍ່ຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ກິນໃນເວລາທີ່ໂຣກ Crohn ຫຼືແຜອັກເສບແຜແມ່ນແຜ່ລາມ. ບຸກຄົນທຸກຄົນທີ່ມີ IBD ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ, ແລະອາຫານທີ່ flare-up ຄົນດຽວ ບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກສໍາລັບຄົນອື່ນ, ແຕ່ວ່າມີແນວຄວາມຄິດຢ່າງກວ້າງຂວາງທີ່ອາດຈະເຮັດວຽກສໍາລັບຫຼາຍໆຄົນ.
ຢ່າກິນອາຫານທີ່ມີອາການແພ້ຂຶ້ນຕະຫລອດໄປ
ອາຫານ flare-up ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການປະຕິບັດຕາມໄລຍະຍາວ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນການຈໍາກັດບາງຢ່າງແລະມັກຈະຍົກເວັ້ນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ເປົ້າຫມາຍຄວນຈະໄດ້ຮັບການອັກເສບ IBD ທີ່ສະຫງົບລົງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ເລີ່ມແນະນໍາອາຫານກັບຄືນອາຫານ. ນີ້ອາດຈະເປັນປະສົບການຂອງ yo-yo, ບ່ອນທີ່ອາຫານແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖ້າມັນບໍ່ດີ, ອາຫານນັ້ນຈະຖືກເອົາອອກມາອີກເທື່ອຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະລອງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີ IBD ມັກຈະ ຈໍາກັດອາຫານ ໃນເວລາທີ່ມີອາການກະຕຸ້ນ, ຊຶ່ງສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ເພາະວ່າຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາການເຈັບຫຼາຍຫຼື ພະຍາດຖອກທ້ອງ ? ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຈໍາເປັນຕ້ອງມີພະລັງງານ ຫຼາຍ ໃນລະຫວ່າງການລະບາດ, ບໍ່ຫນ້ອຍ. ປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນລະຫວ່າງການລະບາດແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈຶ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະກິນແຄລໍລີ່ທີ່ພຽງພໍທີ່ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກບໍ່ເປັນບັນຫາ. ແພດສາມາດຊ່ວຍໃນການເຂົ້າໃຈຄວາມສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຫຼາຍປານໃດ.
ຊອກຫາວິຊາຊີບເປັນພິເສດ
ການສ້າງແຜນການອາຫານບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ, ເພາະວ່າມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອດ້ານວິຊາຊີບ. ກອງປະຊຸມ, ເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ຄັ້ງດຽວ, ມີ ອາຫານ , ສາມາດເປັນການເປີດເຜີຍກ່ຽວກັບອາຫານແລະຕອບຄໍາຖາມວ່າ "ຂ້າພະເຈົ້າກິນອາຫານຫຍັງ?" ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ IBD ແລະອາຫານແມ່ນສະເຫມີໄປ, ດັ່ງນັ້ນການປັບປຸງແຜນການອາຫານທີ່ມີການລະບາດແມ່ນເປັນຂະບວນການຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະການກວດເບິ່ງອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດກໍ່ຈະເປັນປະໂຫຍດ.
ການກິນອາຫານ: ໂປຼຕີນ
ສ່ວນຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ເກີດຂື້ນໃນ IBD ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ. ແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ຈະກິນໃນລະຫວ່າງການລະບາດຂອງ IBD ປະກອບມີຊີ້ນງົວ, ປາ, ໄຂ່, ແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການຕັດຂອງຊີ້ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຊີ້ນທີ່ມີຄຸນນະພາບຕ່ໍາຫຼືມີເຄື່ອງດື່ມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອຄວນຈະລຽບງ່າຍແລະບໍ່ມີແກ່ນຂອງແກ່ນ ("ໄຂ່") ແລະໄຂ່ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມໄຂມັນ (ບໍ່ແມ່ນຂົ້ວ).
ການກິນອາຫານ: ງ່າຍຕໍ່ການກິນຫມາກໄມ້
ຫມາກໄມ້ ທີ່ມີແກ່ນຈໍານວນຫຼາຍອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນລະຫວ່າງການລະບາດແລະຄວນຫຼີກເວັ້ນໃນຫຼາຍໆກໍລະນີຊຶ່ງປະກອບມີຫຼາຍຫມາກໄມ້. Melons, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແມ່ນຈະເປັນການເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຫມາກທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍ. ຫມາກໄມ້ບາງຊະນິດທີ່ຈະເປັນມິດຕໍ່ຄົນທີ່ມີອາການແພ້ລະບາດຂອງ IBD ປະກອບມີຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກໂມ, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກພ້າວແລະຜັກຫອມ. ກິນຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເມື່ອພວກມັນກໍາລັງດີແລະມີເມັດທັງຫມົດອອກ.
ດື່ມ: ຢາສະຫມຸນໄພ
ຊາສະຫມູນໄພໄດ້ສະດວກສະບາຍໃນລະຫວ່າງການປີນຂຶ້ນແລະສາມາດທໍາລາຍການຜູກຂາດຂອງນ້ໍາດື່ມໄດ້. ຊາຄວນເປັນທໍາມະຊາດໂດຍບໍ່ມີຄາເຟອີນແລະບໍ່ມີສານໃດໆ. ອາຫານຫວານທຽມສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຖອກທ້ອງຫຼືກະເພາະອາຫານໃນຄົນບາງຄົນ, ດັ່ງນັ້ນຄວນຫຼີກລ້ຽງຖ້າວ່າມັນເປັນກໍລະນີ.
ດື່ມ: ອາຫານໂພຊະນາການຂອງເຫລວ
ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງການເສີມອາຫານໃນຕະຫຼາດທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມແລະຢາ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລາຄາແພງ, ແຕ່ພວກເຂົາສາມາດເພີ່ມສານອາຫານທີ່ມີຄວາມຈໍາເປັນຫຼາຍເພື່ອອາຫານໃນລະຫວ່າງການລະບາດ. ທ່ານຫມໍ gastroenterologist ສາມາດແນະນໍາໃຫ້ແບທີ່ສະເພາະໃດຫນຶ່ງແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີທີ່ພວກເຂົາຄວນໃຊ້ເລື້ອຍໆ. ການເສີມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດແຫຼວຄວນຈະບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນແຫລ່ງພະລັງງານແຕ່ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີພຽງແຕ່ຫມາຍເຖິງການຂະຫຍາຍອາຫານຈົນກວ່າອາຫານຈະເພີ່ມຕື່ມ.
ເພື່ອຫລີກລ້ຽງ: ກາເຟ
ກາເຟມີຊື່ສຽງສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນ "ໄປ." ມັນອາດຈະບໍ່ເປັນ ເນື້ອໃນຄາເຟອີນ ແຕ່ວ່າມັນເປັນສານໃນກາເຟທີ່ກະຕຸ້ນໃຫ້ກະເພາະລໍາໄສ້, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າກາເຟທີ່ບໍ່ຖອກຖອກຈະມີຜົນກະທົບດຽວກັນ. ມັນອາດຈະບໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕຸ໋ນເຢັນຫຼືຕັດກັບຄືນທັງຫມົດ, ດັ່ງນັ້ນການຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນກາເຟພຽງເລັກນ້ອຍໃນແຕ່ລະມື້ອາດຊ່ວຍໄດ້.
ເພື່ອຫລີກລ້ຽງ: ຜະລິດຕະພັນນົມ
ອາຫານທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມງົວສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາສໍາລັບຄົນບາງຄົນ, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າຄົນທີ່ມີໂລກເອດໄອວີຫຼີກເວັ້ນມັນ. ທ່ານສາມາດຊ່ວຍໃນການວິນິດໄສການບໍ່ສະບາຍຂອງ lactose , ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີຄວາມປາດຖະຫນາແລະຊອກຫາຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເຮັດໃຫ້ອາກາດແລະຄວາມເຈັບປວດຫຼືອາການອື່ນໆ, ການຫຼີກລ້ຽງການກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດ. ນີ້ປະກອບມີອາຫານເຊັ່ນ: ຈອກ້ໍານົມ, ເນີຍແຂງ, ສີຄີມກ້ອນ, pudding, ແລະນົມສົ້ມ. ອາຫານບາງຢ່າງຈະມີເນື້ອໃນຕ່ໍາກວ່າ lactose, ຫຼືອາດຈະມີພຽງແຕ່ຮ່ອງຮອຍຂອງ lactose, ເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມແລະຊີ້ນເກົ່າ (ເຊັ່ນ: cheddar, Colby, Parmesan, ແລະປະເທດສະວິດ).
ເພື່ອຫລີກລ້ຽງ: ອາຫານເສັ້ນໄຍສູງ
ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໄຍສູງອາດຈະເປັນສິ່ງທ້າທາຍໃນໄລຍະທີ່ເກີດຂື້ນຈາກ IBD. ອາເມລິກາສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ໄດ້ຮັບເສັ້ນໃຍພຽງພໍແລະຕ້ອງກິນຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນໄລຍະເກີດໄຟຟ້າ IBD, ເສັ້ນໄຍອາດຈະບໍ່ສາມາດທົນທານໄດ້ດີ. ອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງປະກອບມີເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ເຂົ້າປ່າທໍາມະຊາດ, ແປ້ງປະເພດແປ້ງ, ເຂົ້າບາເລ, ມັນຕົ້ນແລະທຸກສິ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າສາລີ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານໃນເວລາທີ່ມີອາການໄຂ້ຫຼາຍກວ່າ (ເວັ້ນເສຍແຕ່ ຄວາມເຄັ່ງຄັດ ຫຼື ການກີດກັ້ນ ເປັນບັນຫາ), ແຕ່ອາດຈະຕ້ອງຖືກຍົກເວັ້ນເວລາໃນຂະນະທີ່ມີອາການປວດຂຶ້ນ.
ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ: ອາຫານທ່ຽງ
ອາຫານທ່ຽງລົດຊາດທີ່ດີແລະຮ້ານອາຫານຕະຫຼອດອາເມລິກາໃຫ້ເມນູເຕັມໄປດ້ວຍພວກເຂົາ. ບັນຫາແມ່ນວ່າອາຫານທອດມັກຈະເປັນໄຂມັນ. ພວກເຂົາກໍາລັງແຕ່ງກິນໃນນ້ໍາມັນແລະໃນຂະນະທີ່ມີແນວພັນທີ່ຫລາກຫລາຍຂອງນ້ໍາມັນແລະວິທີການຂົ້ວ, ຜົນສຸດທ້າຍແມ່ນປົກກະຕິເປັນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນໃນອາຫານນັ້ນ, ຊຶ່ງແມ່ນຍ້ອນວ່າພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ດີ. ມັນບໍ່ແມ່ນຈິງທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນອາຫານຂົ້ວຕະຫຼອດອາຍຸ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານທີ່ "ອາຫານປະເພດ" ທີ່ບໍ່ມີຄຸນຄ່າແລະວ່າພວກເຮົາກິນອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນເພື່ອຄວາມສະຫນຸກແລະລົດຊາດກ່ວາອາຫານ.
ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະບອກຊື່ອາຫານທຸກຢ່າງທີ່ຢູ່ໃນຫມວດນີ້, ແຕ່ວ່າມັນປະກອບມີອາຫານເຊັ່ນ: fries ຝຣັ່ງ, ນິ້ວໄກ່, ໄມ້ mozzarella, ຫມາສາລີແລະໄກ່ຂົ້ວ. ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງມີໄຂມັນທີ່ແນ່ນອນ, ແຕ່ຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຖອກທ້ອງ, ເຊິ່ງບໍ່ມີຄົນທີ່ມີພະຍາດ IBD ຕ້ອງການໃນໄລຍະທີ່ມີອາການແພ້.
ເພື່ອຫລີກເວັ້ນ: ຜັກດິບທໍາມະຊາດ
ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ກິນຜັກພຽງພໍ, ດັ່ງນັ້ນຄໍາແນະນໍາມັກຈະເປັນປະຊາຊົນກິນຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສໍາລັບຄົນທີ່ມີ IBD ຜູ້ທີ່ມີອາການໄຂ້ສູງ, ຜັກສາມາດເຮັດໃຫ້ມີບັນຫາ. ບໍ່ກິນຜັກບໍ່ຄວນເປັນວິທີທາງຊີວິດ: ມັນຄວນຈະເຮັດສໍາລັບຊ່ວງເວລາສັ້ນໆເທົ່ານັ້ນ. ການເພີ່ມຜັກເຂົ້າໄປໃນອາຫານຢ່າງຊ້າໆຄວນເປັນເປົ້າຫມາຍ. ການປຸງແຕ່ງທີ່ດີ (ໄມ່ຫນື້ງ) ຫຼືຜັກກະປ໋ອງອາດຈະເປັນການດີກວ່າໃນໄລຍະສັ້ນ, ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທາດອາຫານບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍເກີນໄປໃນລະຫວ່າງການລະບາດ.
ຜັກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຍ່ອຍໄດ້ໃນເວລາທີ່ພວກມັນຖືກປຸງແຕ່ງດີ, ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນບາງ, ແຕ່ທຸກໆຄົນຈະຊອກຫາບັນຊີລາຍຊື່ສ່ວນຕົວຂອງພວກເຂົາເອງທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ບາງຢ່າງຂອງຜັກທີ່ມີບັນຫາຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ປະກອບມີ broccoli, ງອກ Brussels, ຜັກກາດ, ດອກກຸ້ງ, ສາລີ, lentils, ຫມາກຖົ່ວ lima, ເຫັດ, parsnips, ຣາວກັບແກະແລະ squash ລະດູຫນາວ.