ຫມາກໄມ້ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການລະບຸ

1 -

ຫມາກໄມ້ແມ່ນຫຍັງທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນການລະບຸ?

ຄົນທີ່ມີ ພະຍາດກະເພາະລໍາໄສ້ອັກເສບ (IBD) ມັກພົບຕົວເອງທີ່ຢາກກິນເຂົ້າ. ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກອາຫານທີ່ປະກອບສ່ວນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນທາດແປ້ງແລະຊາທີ່ງ່າຍດາຍ. ໃນຂະນະທີ່ gastroenterologist ແລະ nutritionist ຫຼື dietician ຂອງທ່ານຈະເປັນແຫລ່ງຂໍ້ມູນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານຂອງທ່ານ, ກໍ່ມີຈໍານວນທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດບາງຢ່າງທີ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃນສ່ວນຂອງທ່ານ. ສິ່ງທີ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ທັນທີແມ່ນວ່າມີທາງເລືອກດີກວ່າທີ່ມີຢູ່ກັບທ່ານໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານ! ຫມາກໄມ້ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານຂອງທ່ານ. ອາຫານຂອງອາຫານສົດແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຂອງທ່ານ.

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຫຼືການລຶບຖິ້ມໃນແຜນການອາຫານຂອງທ່ານ. ການຮັກສາອາຫານແລະອາການປື້ມບັນທຶກອາການ ຍັງເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງທາງດ້ານອາຫານ.

2-

Papaya

Papaya ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຕົວຢ່າງຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍ, ແລະໃນຕົວຈິງ, ມັນກໍ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານທາດໂປຼຕີນຂອງທ່ານ. Papayas ມີ enzyme ທີ່ເອີ້ນວ່າ papain ທີ່ທໍາລາຍໂປຼຕີນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີຫຼາຍຂຶ້ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, enzyme ນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານສະກັດຊີ້ນ.

ເຊັ່ນຫມາກໄມ້ສ່ວນໃຫຍ່, ຫມາກໂປມແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແຮ່ທາດແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ບາງປະເພດຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນຫມາກໂປບປະກອບມີວ່າ ຜູ້ທີ່ມີ IBD ອາດພົບວ່າຕົວເອງຂາດສານອາຫານ : ວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນ K, ແລະ folate.

3-

ຫມາກກ້ວຍ

ຫມາກກ້ວຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສຸດຂອງໂລກ. ຈາກທັດສະນະປະຕິບັດ, ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດງ່າຍຕໍ່ການກິນ - ພວກເຂົາມາໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຕົນເອງແລະສາມາດກິນເກືອບທຸກບ່ອນທີ່ບໍ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຫຼືເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ພວກມັນເປັນແຫຼ່ງໂພແທດຊຽມທີ່ດີ, ຊຶ່ງເປັນສານອາຫານທີ່ຄົນທີ່ມີພະຍາດ IBD ອາດຈະບໍ່ມີ. ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດອື່ນໆທີ່ມີຢູ່ໃນຫມາກກ້ວຍລວມມີ magnesium, vitamin B ແລະວິຕາມິນ C. ຫມາກຂາມງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍແລະມັກແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີອາການປວດຮາກແລະ ຖອກທ້ອງ . ປະຊາຊົນທີ່ມີ ກະ ເປັກແຈ່ວ ຫຼື ໂຣກກະເພາະລໍາໄສ້ ອາດພົບວ່າຫມາກກ້ວຍຈະຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນແລະຊ່ວຍຫລີກລ້ຽງຫຼືຫລຸດຜ່ອນອາຈົມວ່າງ.

ເວລາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະກິນຫມາກກ້ວຍສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ IBD ແມ່ນຈະເປັນເວລາບໍ່ມີສີຂຽວຫຼາຍຂຶ້ນໃນຜິວຫນັງແລະມັນເປັນສີເຫຼືອງຫຼືແມ້ແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຫັນບາງຈຸດສີນ້ໍາຕານ. ຫມາກກ້ວຍທີ່ສຸກແລ້ວຈະມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງທີ່ຍັງບໍ່ທັນແຕກແລະງ່າຍຕໍ່ການຍ່ອຍ.

4-

Cantaloupe

Cantaloupe ແມ່ນປະເພດຂອງ melon ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ພາຍໃນ fleshy. ໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາ, cantaloupe ພວກເຮົາມັກພົບໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງແມ່ນຕົວຈິງເອີ້ນວ່າ muskmelon. ແນວພັນທັງຫມົດຂອງ cantaloupes ມີສານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສໍາຄັນເພື່ອສຸຂະພາບດີຂຶ້ນ, ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງມີບາງຢ່າງທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍຕໍ່ຄົນທີ່ມີ IBD. Cantaloupes ມີສູງໃນວິຕາມິນ A ແລະ C, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂປຕີນ, ອາຫານເສັ້ນໄຍ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ.

Cantaloupes ແມ່ນຫວານໃນເວລາກິນເປັນວັດຖຸດິບ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າເນື້ອຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນອ່ອນດັ່ງນັ້ນ, ສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍເຂົ້າ smoothie. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດຫມາກມີຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ, ຫຼືກິນນົມສົ້ມ. Cantaloupes ຄວນໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນແລະກິນໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກສຸກແລ້ວເພື່ອໃຫ້ເນື້ອຫນັງບໍ່ແຂງ. ເພື່ອເລືອກເອົາ cantaloupe ສຸກ, ໃຫ້ສິ້ນສຸດຂອງ melon ການຊຸກຍູ້ພຽງເລັກນ້ອຍ. ທ່ານຄວນມີຄວາມຮູ້ສຶກພຽງເລັກນ້ອຍໃຫ້ຢູ່ໃນທາງນອກຂອງມັນ - ມັນບໍ່ຄວນຈົມຢູ່ໃນຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼືຍາກແລະທົນທານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຊ່ວຍປະຢັດ cantaloupe ສໍາລັບການກິນອາຫານໃນສອງສາມມື້, ເລືອກຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ມີ rind harder ສຸດທ້າຍ, ແລະໃຫ້ມັນສຸກສຸດເຄົາຂອງທ່ານສໍາລັບມື້ຫຼືສອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ມັນສຸກແລ້ວ, ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.

5-

ຫມາກໂມ

ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຄິດກ່ຽວກັບຫມາກໂມ, ພວກເຮົາຄິດກ່ຽວກັບ barbecues ຮ້ອນ ແລະການກິນອາຫານຢູ່ໃນຕາຕະລາງກິນເຂົ້າປ່າ. ແຕ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງຂອງຂ້າພະເຈົ້າຮວບຮວມຫມາກໂມຕະຫຼອດປີ, ຊຶ່ງເປັນຂ່າວດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ IBD ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານ, ອາຫານທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ແນວພັນທີ່ບໍ່ມີເມັດແມ່ນບໍ່ມີຜົນຜະລິດຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ແຕ່ມັນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນການແກ່ນໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍອາດຈະຄິດວ່າຫມາກໂມມີສູງໃນສານ antioxidants ແລະ beta-carotene ແຕ່ຍັງມີວິຕາມິນ A ແລະ C ເຊິ່ງຊ່ວຍປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີ IBD ທີ່ກໍາລັງຊອກຫາການເພີ່ມປະລິມານຂອງວິຕາມິນເຫຼົ່ານັ້ນ. ແຕ່ຫມາກໂມຍັງປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕຽມບາງຢ່າງ - ບໍ່ຫຼາຍປານໃດກັບອາຫານອື່ນໆບາງຢ່າງ, ແຕ່ຍັງມີຄວາມແປກໃຈໃນຫມາກໂມ. ມັນຍັງມີເນື້ອນ້ໍາທີ່ສູງເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບທຸກໆຄົນແລະຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂລກ IBD.

6-

Honeydew

Honeydew ແມ່ນປະເພດຂອງ melon ທີ່ມັກຈະໄດ້ຮັບການສະແດງບໍ່ດີ. ມັນແມ່ນບາງຄັ້ງບໍ່ສົນໃຈກັບຫມາກຜົນອື່ນໆ, ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ອາຫານສໍາລັບຄົນທີ່ມີ IBD. Honeydew ມີ rind ລຽບແລະເປັນເນື້ອສີຂຽວ, ພາຍໃນສີຂຽວອ່ອນ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼາຍແລະມັນກໍ່ຍັງຫວານໃນເວລາທີ່ກິນແຕ່ຢ່າງດຽວ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ມີສະຫຼັດຫມາກທີ່ດີ.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ honeydew ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ IBD ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະຍັງສູງໃນວິຕາມິນ C. Honeydew ຈະບໍ່ສືບຕໍ່ອາບນ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານຫຼືໃນຕູ້ເຢັນຖ້າມັນມີຂີ້ຂຽວ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານຢູ່ໃນຕະຫຼາດ. honeydew ສຸກເຕັມທີ່ຈະມີ rind ທີ່ເປັນສີຄີມທີ່ມີສີເຫຼືອງທອງ, ບໍ່ມີສີຂຽວ. ຜັກທຽມຄວນຈະໃຫ້ນ້ອຍເມື່ອທ່ານຍູ້ມັນ: ມັນບໍ່ຄວນຈະເປັນການຍາກ, ແລະມັນບໍ່ຄວນຈະຂັດ. ຖ້າທ່ານໃຫ້ມັນສຸກສໍາລັບສອງສາມມື້ຫຼັງຈາກທ່ານຊື້ມັນ, ມັນຈະມີຄວາມຫວານກວ່າ. ພຽງແຕ່ບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ມັນໄປດົນເກີນໄປ - ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ແລະລຸກຂຶ້ນດ້ວຍຄວາມເຂົ້າໃຈບໍ່ດີ.