ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາມາໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງຕໍ່ກັບ potluck ຫຼືພັກຂອງທ່ານຕໍ່ໄປ, ທ່ານຈະເປັນຜູ້ທີ່ມັກທີ່ສຸດ. ພວກເຂົາມີລາຄາບໍ່ແພງແລະລວດໄວໃນການສ້າງ - ແລະມັກຈະເປັນອາຫານທໍາອິດທີ່ຈະຫາຍໄປທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານວາງໄວ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງ dips ສາມາດ off -limit ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ຈະຮັກສາລະດັບ cholesterol ແລະ triglyceride ຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນບາງຄົນທີ່ມັກຫຼີ້ນຫຼາຍ - ເຊັ່ນ: ຄີມຄີມແລະຫມາກຂີ້ເຜີ້ງ - ມີລົດຊາດແຊບ, ແຕ່ພວກມັນຍັງມີນ້ໍາມັນແລະແຄລໍລີ່ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງ.
ບາງຄັ້ງອາດຈະມີນ້ໍາຕານທີ່ເຊື່ອງໄວ້. ຄໍາແນະນໍາແລະ ສູດ ເຫຼົ່ານີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສ້າງນ້ໍາທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ໄຂມັນແລະພະລັງງານຈໍານວນຫຼາຍໃຫ້ແກ່ອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol.
ໃຊ້ຫມາກຖົ່ວທີ່ທ່ານມັກ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນຫຼາຍ versatile ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານກັບສິ່ງທີ່ປະຕິບັດ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານກໍາລັງຮັບໃຊ້ມັນມີຜັກບົ່ວຫຼື chip pita ຕ່ໍາໄຂມັນ. ພວກເຂົາບໍ່ພຽງແຕ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະທາດໂປຼຕີນສູງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວມີບັນຈຸ ເສັ້ນໃຍ - ສ່ວນປະກອບທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບ cholesterol ຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທະເລ - ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃຫ້ພວກເຂົາທັງຫມົດຫຼືໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນການປະສົມສີຄີມ. ລົດຊາດຂອງພວກເຂົາບໍ່ແຂງແຮງ, ສະນັ້ນມັນກໍ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະຊ່ວຍເພີ່ມສະເຫນ່ຂອງພວກເຂົາ. ຖ້າທ່ານເຮັດສິ່ງນີ້, ການເພີ່ມກິ່ນຫອມຂອງນ້ໍານາວຫຼືເຄື່ອງເທດເປັນວິທີທີ່ເປັນມິດກັບ cholesterol ທີ່ມີຊີວິດຊີວາ.
ເພີ່ມ Veggies ທີ່ທ່ານມັກ
ອາບນ້ໍາຜັກບົ່ວຍັງເປັນການຕີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຢູ່ໃນພາກສ່ວນຕ່າງໆ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກຊະນິດໃດກໍ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະປະກອບຢູ່ໃນອາບນ້ໍາ, ຫຼາຍໆຊະນິດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກນໍ້ານົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນແລະຄີມທີ່ຮຸນແຮງທີ່ສາມາດນໍາໄຂມັນທີ່ສູງລົງເຂົ້າໄປໃນອາບນໍ້າ. ໂຊກດີ, ມີວິທີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຄີມຂອງອາບນ້ໍາຜັກໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເນື້ອໃນໄຂມັນ.
ທ່ານສາມາດເພີ່ມແນວພັນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ທ່ານມັກ - ເຊັ່ນຄີມສົ້ມຫຼືຊີດຄີມ - ໃຫ້ອາບນ້ໍາຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຍັງສາມາດປະສົມເຂົ້າໃນນົມສົ້ມກຼາບກຼາລິນທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາເພື່ອໃຫ້ຄີມຂອງທ່ານຄ່ອຍໆ - ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນອີ່ມຕົວຫຼາຍ.
Salsa ທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຈິງ
ໃນເວລາທີ່ທ່ານຄິດເຖິງ salsa, ທ່ານອາດຈະຄິດວ່າຫມາກເລັ່ນແລະຜັກບົ່ວທີ່ມີຜັກບົ່ວ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີຫຼາຍວິທີອື່ນທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມ salsa - ແລະເກືອບທັງຫມົດຂອງວິທີການເຫຼົ່ານີ້ການກະກຽມສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາທີ່ເປັນມິດກັບ cholesterol ທີ່ມີ chock ເຕັມຂອງສານອາຫານ. ເພື່ອປະສົມມັນຂຶ້ນ, ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຈະທົດລອງກັບການປະສົມປະສານຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕ່າງໆ:
- ຜັກແລະປະສົມຫນຶ່ງຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແດງ, ສອງຫູຂອງສາລີ, ແລະຫນຶ່ງຫຼືສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍາປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປູນ. ສິ່ງທີ່ຈະເພີ່ມທາດໂປຼຕີນບາງໃຫ້ອາບນ້ໍາຂອງທ່ານ? ຈອກຢູ່ໃນມືຂອງຫມາກຖົ່ວດໍາ.
- ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນໂປຣໄຟລສໍາລັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຫວານ, ຟັກແລະປະສົມຫນຶ່ງຫມາກກ້ວຍ, ຫນຶ່ງ kiwi, ຫນຶ່ງສີສົ້ມ, cilantro, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກເປັນສີຂຽວເພື່ອເຮັດໃຫ້ salsa ຫວານ (ໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານເພີ່ມ).
- ເພື່ອຮັກສາມັນແບບດັ້ງເດີມ, ເອົາຜັກແລະຜັດຫນຶ່ງຜັກບົ່ວຂາວ, ສາມຫຼືສີ່ຫມາກເລັ່ນ, cilantro, ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະນ້ໍາຜັກຫນຶ່ງປູນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເທດມັນພຽງເລັກນ້ອຍ, ຮວບຮວມຢູ່ໃນຫມາກພິກບາງ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ການປະສົມປະສານ salsa ທີ່ທ່ານມັກເພື່ອຫຼຸດລົງຜັກອື່ນໆຫຼືພືດທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຄວນຫຼີກເວັ້ນການມັນຕົ້ນ, ເພາະວ່າມັນມີຄວາມຫນາ, ເກືອ, ແລະພະລັງງານ.
ພິຈາລະນາໃຊ້ Hummus
ແມ້ວ່າມັນໄດ້ບັນທຶກໄວ້ໃນ cuisine Mediterranean ແລະ Middle-Eastern, hummus ຍັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນປະເທດສະຫະລັດອາເມລິກາເປັນການຫຼຸດລົງທີ່ເປັນ cholesterol ທີ່ເປັນມິດ. ເຫຼົ່ານີ້ dips ສີຄີມແມ່ນຕົ້ນຕໍແມ່ນໄດ້ຈາກ chickpeas - legume ເສັ້ນໄຍສູງທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຂ້າງແລະເຂົ້າຮ່ວມກັນຫຼາຍ. ອາບນ້ໍານີ້ສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍເຂົ້າໄປໃນເຄ່ືອງເຂົ້າເມັດພືດທັງຫມົດຫຼືສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼືເຂົ້າຈີ່ຜັກເມັດທັງຫມົດ.
ທ່ານສາມາດແກ້ໄຂລົດຊາດຂອງ hummus ໄດ້ໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບໄຂມັນຕ່ໍາອື່ນໆເຊັ່ນ: ຫມາກນາວ, ຫມາກພິກແດງ, ຜັກທຽມຫຼືເຄື່ອງເທດຕ່າງໆ.
ແລະຖ້າທ່ານບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບການເຮັດຕົວທ່ານເອງ, ມີຫລາຍມາຍຂອງເຄື່ອງປະດັບຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ. ຖ້າທ່ານຊື້ມັນຢູ່ທີ່ຮ້ານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກວດເບິ່ງປ້າຍອາຫານຂອງທ່ານສໍາລັບໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ເຊື່ອງໄວ້ແລະນໍ້າຕານ.