ພະຍາຍາມ Tilapia ສໍາລັບການປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສຫົວໃຈ - ສຸຂະພາບຂອງກ້າວຫນ້າ
ຄິດວ່າປາແຊນມອນແລະໂຕນແມ່ນປາພຽງແຕ່ຫມາກຫົວໃຈທີ່ມີສຸຂະພາບດີຢູ່ໃນບົກ? ຄິດອີກຄັ້ງ. tilapia ທາດໂປຼຕີນສູງ (ແລະ tilapia ອົບແຫ້ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນ) ແມ່ນປາທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ດີ, ທີ່ມີປະໂຫຍດກັບ cholesterol ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີອາຫານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. Tilapia ແມ່ນອາໄສຢູ່ໃນອາຟຣິກາ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນໄດ້ທໍາການລ້ຽງທໍາອິດ - ເຖິງແມ່ນວ່າພວກຊາວອີຢີບບູຮານເທົ່ານັ້ນ. ໃນມື້ນີ້, tilapia ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນປູກໃນປະເທດລາຕິນອາເມລິກາ, ຈີນ, ອິນໂດເນເຊຍແລະໃນສະຫະລັດອາເມລິກາໃຕ້, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງອາເມລິກາທີ່ມີຢູ່ໄດ້ງ່າຍ.
Tilapia Nutrition Information
ເຖິງວ່າບໍ່ມີໄຂມັນສູງ omega-3 ເປັນປາແຊນມອນຫຼືໂຕກຽວ, ຫມາກປາດູນຍັງຖືວ່າມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ. ມັນຕ່ໍາໃນ ໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະມີແຄລໍລີ່ພຽງ 30 ກາລິດຕໍ່ອໍ.
ມີນ້ໍາຫນັກລວມ 2.2 g, 0,8 g ໄຂມັນອີ່ມຕົວ, 0,5 g ໄຂມັນສ່ວນຫຼາຍບໍ່ມີໄຂມັນ, ໄຂມັນ monounsaturated 0,8 g, cholesterol 46 ມິນລິລິດ, 48 ມລກໂຊດຽມ, 323 ມລກໂພແທດສ໌, 0 ຄາໂບໄຮເດດ g, 0 g ອາຫານເສັ້ນໄຍ, ເກືອ 0 g, ທາດໂປຼຕີນ 22,2 g, ທາດໂປຼຕີນ 1%, ທາດເຫຼັກ 3%
Tilapia Preparation Tips
Tilapia ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກລົດຊາດຂອງປາ, ຍ້ອນວ່າມັນຍັງອ່ອນໆ, ບໍ່ຄັກ, ມີສີຂາວຫຼາຍ, ແລະເກືອບບໍ່ມີລົດຊາດຂອງມັນເອງ. ບໍ່ມີກິ່ນທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຂອງຕົນເອງ, tilapia ໃຊ້ເວລາຢ່າງງ່າຍດາຍກ່ຽວກັບການປຸງລົດຊາດຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍ. ລອງ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີຫມາກນາວ (ນາວ, ປູນຂາວ, ຫມາກກ້ຽງ), savory (tarragon, dill) ຫຼືເຜັດ (ເມັດເຜັດ, ຊຸບຜີວ), ຫຼືອາຫານເອເຊຍ.
Tilapia ແມ່ນອ່ອນເພຍ, ສະນັ້ນມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂົ້ວ, ຫນື້ງ, ອົບຫຼືຂົມ. ຢ່າກິນມັນດິບ, ແລະຢ່າກິນມັນ. ສໍາລັບ cholesterol ຕໍ່າ, ການຕົ້ມ, baking, ຫຼືການກະກຽມ broiling ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເບິ່ງໃນເວລາຊື້ Fillets ສົດ
ໃນເວລາທີ່ການຊື້ tilapia ສົດ:
- ຊອກຫາເນື້ອຫນັງສົດໃສ.
- Smell it ເຕົ້ານົມຄວນບໍ່ມີກິ່ນຫອມ.
- ຖ້າມີນໍ້າໃນເນື້ອຫນັງ, ມັນຄວນຈະແຈ້ງ, ບໍ່ແມ່ນນົມ. ນ້ໍານົມຂີ້ຜຶ້ງໃນຮູບໄຂ່ແມ່ນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງການເນົ່າເປື່ອຍ.
- ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ໃຫ້ກົດປາປາດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນພໍສົມຄວນເພື່ອໃຫ້ການເຊັດຕົວຂອງທ່ານຫາຍໄປ. ຖ້າ fingerprint ຂອງທ່ານຍັງຄົງຢູ່, ຍ້າຍອອກໄປ.
Tilapia ເປັນປາທີ່ມີນໍ້າຕານ້ໍາຫມຶກ?
Shereen Lehman ເວົ້າວ່າ "ອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດແລະອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມຂອງສະຫະລັດໄດ້ທົດສອບແລະຕິດຕາມກວດກາລະດັບຂອງມະຫາຊົນໃນທຸກໆປາແລະອາຫານທະເລທີ່ຂາຍໃນຕະຫລາດນີ້ຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ແລະ [tilapia ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຊະນິດ] , ແລະສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຢ່າງບໍ່ເສຍຄ່າ. "
ຄົນອື່ນ 14 ຄົນທີ່ຕໍ່າສຸດໃນ mercury ແມ່ນ:
- Anchovies
- Atlantic Mackerel
- Catfish
- Clams
- ກະປູ
- Crawfish
- Freshwater Trout
- Haddock
- Herring
- Oysters
- Pollock
- Salmon
- Scallops
- ກຸ້ງ