ການປະຕິບັດຕາມ ອາຫານທີ່ ບໍ່ມີ ທາດ gluten ຟຣີ ສາມາດປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຖ້າທ່ານທົນທຸກຈາກ ພະຍາດ celiac ຫຼືຄວາມບໍ່ ຮູ້ຫນັງສື gluten celiac.
ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ສັງເກດເບິ່ງ: ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບສານອາຫານ ມັກຈະຂາດສານອາຫານໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຈໍານວນຫນ້ອຍ ແລະການໄດ້ຮັບສານປະຈໍາວັນຂອງຄົນອື່ນອາດຈະບໍ່ຕອບສະຫນອງຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງເພາະວ່າອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງໂດຍ gluten ບໍ່ໄດ້ເພີ່ມເຕີມ ມີທາດອາຫານເສີມ.
ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດຫຍັງແດ່ກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້? ແນ່ນອນ, ທ່ານສາມາດກິນອາຫານເສີມແລະຖ້າທ່ານຂາດສານອາຫານບາງຢ່າງ, ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານອາດແນະນໍາໃຫ້ທ່ານເຮັດເຊັ່ນນັ້ນ. (ນັບຕັ້ງແຕ່ການໃຊ້ວິຕາມິນຫຼາຍໆຊະນິດສາມາດມີຜົນກະທົບທາງລົບ, ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນວ່າທ່ານຄວນກວດເບິ່ງກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານແລະອາດຈະໄດ້ຮັບການທົດສອບບາງຢ່າງເພື່ອກໍານົດລະດັບໂພຊະນາການທີ່ແທ້ຈິງຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນອາຫານເສີມທີ່ສໍາຄັນ).
ແຕ່ຖ້າທ່ານຢາກໄດ້ຮັບສານອາຫານຂອງທ່ານຈາກອາຫານຂອງທ່ານຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເປົ້າຫມາຍອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ທ່ານອາດຈະຂາດ. ນີ້ອາດຈະບໍ່ລົບລ້າງຄວາມຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານກິນຢາເສີມ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານໄດ້ຮັບການກວດພົບ (ທ່ານຕ້ອງການປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້), ແຕ່ມັນກໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້.
1 -
ວິຕາມິນ B6: ວິຕາມິນຕໍ່ສູ້ກັນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີວິຕາມິນ B6 ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕໍ່ສູ້ກັບການຕິດເຊື້ອ, ຮັກສາຫນ້າທີ່ຂອງພະຍາບານປົກກະຕິແລະເອົາອົກຊີເຈນທົ່ວຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງຮັກສານໍ້າຕານໃນເລືອດພາຍໃນຂອບເຂດປົກກະຕິ. ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີໂລກ celiac ແລະປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມີຕ່ໍາໃນວິຕາມິນ B6.
ແຕ່ມີອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສະຫນັບສະຫນູນໃນທາດອາຫານທີ່ສໍາຄັນນີ້.
ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ chickpeas (ຍັງເອີ້ນວ່າ garbanzo beans) - ຈອກຈະໃຫ້ທ່ານຫຼາຍກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງວິຕາມິນ B6 ທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນມື້ຫນຶ່ງ. ທ່ານສາມາດປະສົມຜັກບົ່ວເຂົ້າຜັກສະຫຼັດຫຼືກິນເຂົ້າໃນຮູບແບບຂອງ hummus (ເກືອທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ແນ່ນອນ).
ທ່ານຍັງສາມາດໄດ້ຮັບປະລິມານທີ່ສໍາຄັນຂອງ B6 ຈາກໂຕນ, ປາແຊນມອນ, ໄກ່ແລະໄກ່. ເຖິງແມ່ນວ່າຫມາກກ້ວຍຂະຫນາດກາງຫນຶ່ງມີ 20% ຂອງວິຕາມິນ B6 ທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້.
2-
Folate: ຊ່ວຍສ້າງຈຸລັງໃຫມ່Folate, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າອາຊິດໂຟລິກ, ແມ່ນວິຕາມິນ B ອີກ. ທ່ານອາດຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບບົດບາດຂອງ folate ໃນການປ້ອງກັນການຜິດປົກກະຕິເກີດຂື້ນ (ມັນປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປະກະຕິໃນສະຫມອງແລະກະດູກຂອງເດັກເກີດໃຫມ່) ແຕ່ທຸກຄົນຕ້ອງມີຈໍານວນພຽງພໍເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຈຸລັງໃຫມ່.
ຫຼາຍອາຫານທີ່ມີທາດ gluten ທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕິນພິເສດ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການຜິດປົກກະຕິເກີດຂື້ນ) ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູແລພິເສດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ພຽງພໍ - ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮັບ ບ່ອນໃດກໍຕາມທີ່ໃກ້ຄຽງເທົ່າກັບປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່.
ຄິດວ່າສີຂຽວຈະຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບ folate ຂອງທ່ານ: spinach, asparagus ແລະ brussels sprouts ທັງຫມົດແມ່ນສູງໃນທາດອາຫານ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຣາວກັບແກະສີຂຽວແລະ broccoli. ຖ້າທ່ານກິນຫມາກຖົ່ວຂີ້ຫນຽວ 10 ເທື່ອຫລື 2 ສ່ວນສາມຂອງຈອກຜັກທຽມທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ທ່ານຈະຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເປົ້າຫມາຍຂອງປະຕິກິລິຍາ folate ຂອງທ່ານ.
ຫມາກຖົ່ວດິນຍັງມີປະລິມານແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຫມາກຖົ່ວດິນ 10 ອໍຕໍ່ມື້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ພຽງພໍ. ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກຂອງຣາວກັບແກະທີ່ມີສີດໍາໄວຈະໃຫ້ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້.
3-
Vitamin D: The Sunshine Vitaminເປັນວິຕາມິນທີ່ມີແສງແດດເພາະວ່າຜິວຂອງທ່ານຜະລິດໃນການຕອບສະຫນອງຕໍ່ແສງແດດ, ວິຕາມິນ D ຍັງສາມາດພົບໄດ້ໃນຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານປະເພດທົ່ວໄປ - ແລະຖ້າທ່ານກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງ (ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນນົມບໍ່ໄດ້) ທ່ານອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບວິຕາມິນດີພຽງພໍ.
ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ມີ ພະຍາດ celiac ແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂາດແຄນວິຕາມິນ D.
ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ອາຫານບໍ່ຫຼາຍປານໃດປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ D ທີ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນຕ່າງໆເຊັ່ນປານ້ໍາເຢັນເຊັ່ນປາແດດແລະ sockeye salmon ເຊິ່ງມີຈໍານວນຫຼາຍ. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງໄຂ່ມີປະມານ 10% ຂອງວິຕາມິນ D ທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້.
ຖ້າທ່ານກິນຜະລິດຕະພັນນົມ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂັ້ມແຂງດ້ວຍວິຕາມິນ D (ເຊິ່ງປະກອບມີນົມແລະນົມສົ້ມສ່ວນໃຫຍ່, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊື້ນົມສົ້ມ gluten ຟຣີ). ບາງຜະລິດຕະພັນຂອງນ້ໍາສົ້ມແມ່ນຍັງແຂງແຮງດ້ວຍວິຕາມິນ D (ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວດເບິ່ງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາຂອງທ່ານຖືກຖືວ່າເປັນ gluten ຟຣີ).
4-
ແຄຊຽມ: ສົ່ງເສີມກະດູກຂອງທ່ານເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ D, ທາດການຊຽມທີ່ພົບຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນນົມ - ແລະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີປະໂຫຍດຫຼາຍຖ້າວ່າທ່ານຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດນົມທີ່ບໍ່ຄ່ອຍມີນ້ໍານົມ lactose ຫຼືຍ້ອນອາຫານທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ສຸຂະອະນາໄມ. ດັ່ງນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຄືວິຕາມິນ D, ມັນບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດວ່າການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນຄົນທີ່ມີພະຍາດ celiac ບໍ່ໄດ້ຮັບລະດັບທີ່ແນະນໍາຂອງທາດການຊຽມໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນອາດຈະບໍ່ຫມາຍຄວາມວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເຮັດໃຫ້ຂາດແຄນທາດແຄນຊຽມແລະໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການສຶກສາຫນ້ອຍທີ່ໄດ້ດໍາເນີນການບໍ່ໄດ້ສະແດງຄວາມຂາດແຄນທາດແຄນໃນປະຊາຊົນທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ແຕ່ເນື່ອງຈາກແຄຊຽມຊ່ວຍສ້າງກະດູກແຂງແຮງແລະການເປັນໂຣກກະດູກພຸນແມ່ນຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ, ມັນສາມາດຈ່າຍຄ່າຢາແຄຊຽມໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານກິນນົມ, ມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີທາດແຄຊຽມຈໍານວນຫລາຍ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດນົມດ້ວຍນ້ໍາມັນ gluten, ທ່ານຍັງສາມາດຊອກຫາທາດການຊຽມໄດ້: ພຽງແຕ່ຊອກຫາ tofu ຫຼືປາກະປ໋ອງທີ່ມີກະດູກ. ບາງຜະລິດຕະພັນນ້ໍາສົ້ມຍັງມີທາດການຊຽມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ (ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນ Vitamin D, ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະຊື້ນ້ໍາ gluten ຟຣີ).
5-
ທາດເຫຼັກ: ຊ່ວຍປະຫຍັດອົກຊີເຈນAnemia - ມີການເຊື່ອມຕໍ່ກັບການຂາດທາດເຫຼັກ - ເປັນອາການທົ່ວໄປຂອງພະຍາດ celiac , ແລະໃນຄວາມເປັນຈິງການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເລືອດຈາງໃນການບົ່ງມະຕິອາດຈະມີຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລໍາໄສ້ນ້ອຍກວ່າຄົນທີ່ມີອາການປານກາງຂອງພະຍາດຖອກທ້ອງ.
ດັ່ງນັ້ນ, ຄົນທີ່ມີພະຍາດ celiac ຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງຫຼາຍກ່ວາສະເລ່ຍໃນການກິນທາດເຫຼັກພຽງພໍ, ຜ່ານການກິນອາຫານຫຼືຜ່ານການເສີມ. ປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ບໍ່ມີ celiac ແຕ່ວ່າຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ນັ້ນກໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີທາດ gluten ປະສົມປະສານໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກພຽງພໍຜ່ານເຂົ້າສາລີ fortified ແລະຜະລິດຕະພັນອື່ນໆ.
ທາດເຫຼັກແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຖ້າທ່ານກິນຊີ້ນ: ຊີ້ນງົວແລະໄກ່ງວງປະກອບມີຫຼາຍ. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງຍັງມີທາດເຫຼັກສູງ, ແລະໂຕນມີທາດເຫຼັກບາງຢ່າງ.
ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານປະເພດຜັກທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຫນຶ່ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງທາດເຫຼັກທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນຫນຶ່ງມື້, ການໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນ. ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊອກຫາແຫຼ່ງທີ່ປອດໄພຈາກຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫຼືອງປະເພດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດຖືກສານເຄມີທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂື້ນກັບທາດໂປຼຕີນ.
6-
ວິຕາມິນ B12: ຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມອົດທົນຂອງທ່ານວິຕາມິນ B12 ຊ່ວຍຮັກສາເສັ້ນປະສາດແລະເສັ້ນເລືອດຂອງທ່ານ, ແລະຜູ້ທີ່ມີຄວາມຂາດແຄນໃນ B12 ສາມາດພົບເຫັນດ້ວຍຕົນເອງຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມອຶດອັດ. ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ມີພະຍາດ celiac ບໍ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຢ່າງພຽງພໍຂອງວິຕາມິນ B12 ໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ຕໍ່າໃນສານອາຫານ.
ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຫດຜົນສໍາລັບການໄດ້ຮັບຕ່ໍານັ້ນອາດຈະແມ່ນວ່າອາຫານເຊົ້າທີ່ອາຫານທົ່ວໄປສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມແຂງດ້ວຍ 100% ຂອງວິຕາມິນ B12 ປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ແລະແນ່ນອນວ່າຄົນທີ່ຫຼີກລ້ຽງ gluten ຈະຕ້ອງຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ເຂົ້າສາລີຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນກັນ. (ມີ, ແນ່ນອນ, ຫຼາຍປະເພດຫຍ້າ gluten ຟຣີໃນຕະຫຼາດ, ບາງທີ່ມີ fortified ມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.)
ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ, ປາແລະຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນບີ 12, ຊຶ່ງເປັນເຫດຜົນວ່າຜັກແລະຜັກສະຫລັດມັກຈະຂາດສານອາຫານ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂະຫນາດ (4 oz ຫຼືຫຼາຍກວ່າ) ຂອງປາແຊນມອນຫຼື trout ຈະສະຫນອງ 100% ຂອງການໃຫ້ອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ 6 oz. ຂອງຊີ້ນງົວຈະໃຫ້ທ່ານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຈອກ້ໍານົມຫຼືອໍຂອງຊີດແຂງຈະໃຫ້ປະມານ 15% ຂອງວິຕາມິນ B12 ຂອງທ່ານ.
7-
Thiamin, Riboflavin ແລະ Niacin: ເພີ່ມເຕີມສໍາລັບພະລັງງານThiamin, riboflavin ແລະ niacin ແມ່ນວິຕາມິນ B ທັງຫມົດ, ແລະທັງຫມົດມີບົດບາດໃນການປ່ຽນອາຫານທີ່ທ່ານກິນເຂົ້າໄປໃນພະລັງງານ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນ B12, ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ເບິ່ງຄືວ່າບໍ່ມີພຽງພໍກັບວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າການທົດສອບທາງການແພດບໍ່ໄດ້ບອກວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຂາດຕົວ.
ທັງສາມໂດຍປົກກະຕິຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນເຂົ້າສາລີທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ມີທາດແປ້ງແລະເຂົ້າຈີ່, ເຊິ່ງອະທິບາຍວ່າປະຊາຊົນອາດຈະໄດ້ຮັບຫນ້ອຍໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.
ຫມາກຖົ່ວມັກຈະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ thiamin, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກແກງສີຂຽວຫຼືຫມາກຖົ່ວ lima ຈະໃຫ້ທ່ານປະມານ 50% ຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້. Squash ແລະມັນຝະລັ່ງມີຫມາກໂປມທີ່ສໍາຄັນ.
ສໍາລັບ riboflavin, ໃນຂະນະດຽວກັນ, ທ່ານສາມາດຫັນກັບຜະລິດຕະພັນນົມ: ຈອກ້ໍານົມບວກກັບຈອກນົມສົ້ມທຸກໆມື້ຈະກວມເອົາທ່ານ. ຊີ້ນຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງ riboflavin. ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນຊີ້ນຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມ, ເບິ່ງອາຣົມແລະຖົ່ວເຫຼືອງສໍາລັບ riboflavin ຂອງທ່ານ (ສົມມຸດວ່າທ່ານສາມາດທົນທານຕໍ່ສະບູ່).
ສຸດທ້າຍ, ສໍາລັບ niacin, ທຸກຊະນິດຂອງຊີ້ນ, ສັດປີກ, ປາແລະຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນສູງໃນທາດອາຫານ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມອາຫານ vegetarian ຫຼື vegan, ເບິ່ງເມັດ portobello, ເມັດຜັກຫຼື squash, tempeh, ຖົ່ວດິນຫຼືຫມາກຖົ່ວເພື່ອໃຫ້ niacin ທ່ານຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້.
8-
A Word fromການເນັ້ນໃສ່ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລົບລ້າງຄວາມຈໍາເປັນຂອງທ່ານທີ່ຈະກິນຢາເສີມ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສົນທະນາກັບທ່ານຫມໍກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະບໍ່ວ່າຈະແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກິນສານອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງຫຼືມີຫຼາຍວິຕາມິນ ຜະລິດຕະພັນ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຕ້ອງກິນຢາເສີມ, ແຕ່ວ່າຄົນທີ່ມີພະຍາດ celiac ອາດຈະຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາມັກເລື້ອຍກວ່າ, ເພາະວ່າໂລກລະບາດຈະມີຜົນຕໍ່ຄວາມສາມາດໃນການດູດຊືມສານອາຫານ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ມີທາດອາຫານສະເພາະທີ່ທ່ານອາດຈະຂາດ - ອາດຊ່ວຍທ່ານແກ້ໄຂບັນຫາຂາດແຄນ, ແລະອາດຊ່ວຍສຸຂະພາບຂອງທ່ານໄດ້.
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
> ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ Medline Plus. Riboflavin
> ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ Medline Plus. Niacin
> ຫ້ອງການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງຫ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫ້ອງການເສີມອາຫານ. ເອກະສານ Supplement ອາຫານ: Calcium.
> ຫ້ອງການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງຫ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫ້ອງການເສີມອາຫານ. ເອກະສານ Supplement ອາຫານ: Folate.
> ຫ້ອງການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງຫ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫ້ອງການເສີມອາຫານ. Fact Sheet Supplement Fact Sheet: Iron
> ຫ້ອງການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງຫ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫ້ອງການເສີມອາຫານ. Fact Sheet Supplement: Vitamin B6.
> ຫ້ອງການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງຫ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫ້ອງການເສີມອາຫານ. Fact Sheet Supplement: Vitamin B12
> ຫ້ອງການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດຂອງຫ້ອງສຸຂະພາບຂອງຫ້ອງການເສີມອາຫານ. ເອກະສານ Supplement ອາຫານ: ວິຕາມິນ D. 2015.
> ຫ້ອງສະຫມຸດແຫ່ງຊາດຢາສູບ PubMed ສຸຂະພາບ. ວິຕາມິນ B1-Thiamin.