ຮຽນຮູ້ວ່າອາຫານປະເພດທີ່ມີຄາບອາຫານທົ່ວໄປແມ່ນເປັນການແລກປ່ຽນດຽວ
ການແລກປ່ຽນອາຫານສາມາດຊ່ວຍທ່ານໃນການວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານ - ແລະ ການວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານ ແມ່ນສໍາຄັນເມື່ອທ່ານມີ ພະຍາດເບົາຫວານ . ບົດຄວາມນີ້ເນັ້ນຫນັກໃສ່ການແລກປ່ຽນທາດແປ້ງ.
ເມື່ອທ່ານໃຊ້ລະບົບການແລກປ່ຽນເພື່ອ ຮັກສາເສັ້ນເລືອດຂອງທ່ານ , ການແລກປ່ຽນຄາໂບໄຮເດດ 1 ເປັນ 15 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງ. ວິທີທາງເລືອກຂອງ ການວາງແຜນການກິນອາຫານ ຂອງ ພະຍາດເບົາຫວານ , ການຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດດ, ທ່ານໄດ້ອ່ານປ້າຍອາຫານເພື່ອເບິ່ງຈໍານວນກຼາມຂອງທາດແປ້ງຕໍ່ການບໍລິໂພກ. ຮູ້ວ່າທ່ານສະເຫມີສາມາດຄິດໄລ່ການແລກປ່ຽນຄາໂບໄຮເດດສໍາລັບອາຫານໂດຍການແບ່ງປັນກຼາມທັງຫມົດຂອງທາດແປ້ງໂດຍ 15.
ອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ມີທາດແປ້ງເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະຫມາກແປ້ງ, ຫມາກໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມແລະຜະລິດຕະພັນນົມ, ອາຫານວ່າງແລະ desserts ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ການແລກປ່ຽນທີ່ມີປະໂຫຍດ, ມັນອາດຈະເປັນເລື່ອງຍາກທີ່ຈະຮູ້ວ່າອາຫານເທົ່າໃດມີການແລກປ່ຽນ. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ສະຫນອງການສະຫຼຸບສັງລວມກ່ຽວກັບປະເພດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງລວມມີການແລກປ່ຽນທາດແປ້ງແລະສິ່ງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບອາຫານຕ່າງໆ. ຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະວາງແຜນການກິນອາຫານຂອງທ່ານຜ່ານບັນຊີການແລກປ່ຽນໂລກເບົາຫວານທ່ານສາມາດຊອກຫາຊັບພະຍາກອນຢ່າງກວ້າງຂວາງຕື່ມອີກ.
1 -
StarchesStarches ຫມາຍເຖິງອາຫານກະເພາະອາຫານ, ລວມທັງເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວ, ເມັດພືດອື່ນໆ, ຜັກທາດແປ້ງ, ຫມາກຖົ່ວແລະ legumes ອື່ນໆ. ມັນຍັງສາມາດປະກອບອາຫານອາຫານວ່າງອາຫານບາງຊະນິດ, ເຊັ່ນ: pretzels ແລະ crackers. ບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ບອກທ່ານວ່າຂະຫນາດການບໍລິໂພກຂອງອາຫານແຕ່ລະຄົນຖືກຖືວ່າເປັນການແລກປ່ຽນທາດແປ້ງຫນຶ່ງ:
ເຂົ້າຈີ່ - 1 ຕ່ອນ (1 ounce)
ເຂົ້າສາລີ (ເຢັນ, unsweetened) - 3/4 ຈອກ
ເຂົ້າ, ນ້ໍາຕານຫຼືສີຂາວ (ປຸງແຕ່ງ) - 1/3 ຈອກ
Pasta (ປຸງແຕ່ງ) - 1/2 ຈອກ
ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຫລືອງ (ປຸງແຕ່ງ) - 1/2 ຈອກ
ມັນຕົ້ນ - 3 ອໍ.
ສາລີ - 1/2 ຈອກ
Pretzels - 3/4 ອໍ
Popcorn - 3 ຈອກ
ອໍໂອເມກາ (ປຸງແຕ່ງ) - 1/2 ຈອກ
crackers ທັງຫມົດ wheat - 3/4 ອໍ
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1/3 ຈອກ
Squash ລຶະເບິ່ງຫນາວ - 1 ຖ້ວຍ
2-
ຫມາກໄມ້ຫມາກມີ້ໍາຕານທໍາມະຊາດໃນມັນ, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນແຫຼ່ງຂອງທາດແປ້ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີປັດໃຈໃນແຜນການອາຫານຂອງພະຍາດເບົາຫວານຂອງທ່ານ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງເລືອກເອົາຫມາກໄມ້, ກາຍເປັນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຂະຫນາດບາງ. ຫມາກໄມ້ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນບໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍ ... ຊອກຫາຫມາກໂປມທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແທ້ໆແລະສີສົ້ມຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ. ນີ້ແມ່ນຂະຫນາດຂອງການບໍລິໂພກຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາຫນຶ່ງແລກປ່ຽນຄາໂບໄຮເດດ:
Apple, ຫມາກກ້ວຍ, ສີສົ້ມ, nectarine - 1 ຂະຫນາດນ້ອຍ
Peach-1 medium
Grapefruit - 1/2
ຫມາກມີເນື້ອ - 1 ຈອກ
Melon - 1 ຈອກຫຼື 1/3 5 "cantaloupe
ນ້ໍາ, unsweetened - 1/2 ຈອກ
Raisins - 2 ບ່ວງ
3-
ຜະລິດພັນນົມນົມທີ່ມີນ້ໍາຕານທໍາມະຊາດທີ່ເອີ້ນວ່າ lactose. ເນື່ອງຈາກວ່າ, ຜະລິດຕະພັນນົມຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາໃນແຜນການອາຫານຂອງທ່ານເປັນທາດແປ້ງ. ການບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນນົມເຫຼົ່ານີ້ຖືວ່າເປັນການແລກປ່ຽນ:
້ໍານົມ - 1 ຈອກ
ນົມສົ້ມ, ທໍາມະດາ, nonfat - 3/4 ຈອກ
4-
Dessertsບໍ່ລືມ desserts! ທ່ານສາມາດມີພວກເຂົາຢູ່ໃນແຜນການອາຫານຂອງທ່ານທີ່ທ່ານກໍານົດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່. ນີ້ແມ່ນຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການສໍາລັບ desserts ຕ່າງໆແລະການແລກປ່ຽນທາດແປ້ງແລະໄຂມັນຈໍານວນຫນຶ່ງແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າ:
Cookies - 2 small (1 carbohydrate, 1 fat)
ໄອຄີມ - 1/2 ຖ້ວຍ (1 ທາດແປ້ງ, 2 ໄຂມັນ)
Pudding, ້ໍາຕານຟຣີກັບ້ໍານົມໄຂມັນຕ່ໍາ - 1/2 ຖ້ວຍ (1 ທາດແປ້ງ)
Brownie - 2 "carbohydrate 1 carbohydrate, 1 ໄຂມັນ)
pie ຜັກ - 1 / 8th pie (1 ທາດແປ້ງ, 2 ໄຂມັນ)
5-
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນລາຍະການອາຫານແລກປ່ຽນ ໄດ້ມາເມື່ອເດືອນພຶດສະພາ 7, 2009 ຈາກສະຖາບັນແຫ່ງຊາດຫົວໃຈ, ປອດແລະເລືອດ - ການລິເລີ່ມການສຶກສາການອຸປະຖໍາ http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1
Kulkarni, Karmeen D. , MS, RD, BC-ADM, CDE (2005). ການຄິດໄລ່ຄາໂບໄຮເດດ: ທາງເລືອກໃນການວາງແຜນກິນອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂລກເບົາຫວານ. Retrieved May 7, 2009, from Diabetes Clinical http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1