Superfoods ທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ມະເຮັງປອດ

ທ່ານອາດຈະໄດ້ຍິນວ່າອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນພົວພັນກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກມະເຮັງ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຫນຶ່ງໃນສອງຄົນແລະຫນຶ່ງໃນສາມແມ່ຍິງຄາດວ່າຈະພັດທະນາມະເຮັງໃນຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ມັນເປັນການຟັງ. ໃນເວລາປະຈຸບັນ, ໂຣກມະເຮັງປອດແມ່ນສາເຫດອັນສໍາຄັນຂອງການເສຍຊີວິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມະເຮັງໃນທັງຊາຍແລະຍິງໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ. ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກວດເບິ່ງວ່າເປັນຫຍັງຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍສູບຢາແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງ, ປະຕິບັດຕາມບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການສຶກສາສໍາລັບຜົນກະທົບຕໍ່ການປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງປອດແລະເລື້ອຍໆສໍາລັບມະເຮັງຫຼາຍ.

1 -

Superfoods ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງປອດ

ອາຫານບາງຢ່າງທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດ?

ແຕ່ລໍຖ້າມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ຈະກວດສອບອາຫານເຫລົ່ານີ້ຖ້າທ່ານບໍ່ສູບຢາ? ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ແມ່ນໂຣກມະເຮັງປອດເປັນພະຍາດຂອງຜູ້ສູບຢາ?

Hardly ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜູ້ທີ່ຈະພັດທະນາມະເຮັງປອດໃນປີ 2017 ແມ່ນຜູ້ສູບຢາທີ່ບໍ່ແມ່ນຄົນທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາກໍ່ຈະເຊົາສູບຢາ (ຜູ້ສູບຢາເກົ່າ) ຫຼືບໍ່ເຄີຍສູບຢາຢູ່ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ.

ມີແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ສູບຢາຫລາຍທີ່ເສຍຊີວິດຍ້ອນການເປັນມະເຮັງປອດໃນແຕ່ລະປີກ່ວາແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ສູບຢາແລະແມ່ຍິງສູບຢາລວມກັນເສຍຊີວິດຍ້ອນໂຣກມະເຮັງເຕົ້ານົມ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດໄດ້ຍິນບົດລາຍງານທີ່ດີທີ່ວ່າໂຣກມະເຮັງປອດຈະຫຼຸດລົງ, ຂ່າວບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີ. ມະເຮັງປອດແມ່ນ ການເພີ່ມຂຶ້ນ ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍສໍາລັບກຸ່ມຫນຶ່ງ: ໄວຫນຸ່ມ, ແມ່ຍິງທີ່ບໍ່ເຄີຍສູບຢາ.

ມີ ປັດໃຈຄວາມສ່ຽງຫຼາຍສໍາລັບມະເຮັງປອດ ເຊິ່ງບາງຄົນອາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງໄດ້ຊ່ອນຢູ່ໃນຟອງ. ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດ ເພີ່ມ ຊີວິດຂອງທ່ານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງທ່ານ. ແນ່ນອນ, ການອອກກໍາລັງກາຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມແຕກຕ່າງແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານເອົາໄວ້ໃນປາກຂອງທ່ານແມ່ນສໍາຄັນເຊັ່ນກັນ. ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີປະສິດທິຜົນປ້ອງກັນການພັດທະນາມະເຮັງປອດ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍມີມະເຮັງ, ກວດເບິ່ງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ແລະທາດອາຫານທີ່ອາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີໂຣກມະເຮັງປອດ, ຢ່າຢຸດຢູ່ທີ່ນີ້. ອາຫານທີ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເປັນມະເຮັງປອດອາດຈະມີຄວາມສໍາຄັນແລະໃນບາງກໍລະນີການປິ່ນປົວສໍາລັບມະເລັງປອດສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດມະເລັງທີສອງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາອາຫານທີ່ຈະຊ່ວຍທ່ານໃນມື້ນີ້, ໃຫ້ກວດເບິ່ງ ອາຫານ ເຫຼົ່ານີ້ ເຊິ່ງອາດຊ່ວຍຢຸດການເຕີບໃຫ່ງຂອງເນື້ອງອກ ຫຼືເພີ່ມຜົນກະທົບຂອງການປິ່ນປົວມະເຮັງ.

2-

ແອບເປີ້ນ

ການສຶກສາຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນ PLOS One ພົບວ່າການກິນອາຫານຂອງທາດໂປຼຕິນ lavonoids ຫຼາຍໃນຫມາກໂປມແມ່ນມີອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນ, ຫຼາຍແມ່ນດີກວ່າ.

ການໄດ້ຮັບສານ flavonoids, flavonols, flavones ແລະ flavanones ລວມທັງ flavonols quercetin ແລະ kaempferol ແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງຂອງມະເຮັງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການສູບຢາ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ເຄີຍສູບຢາ, ຫນຶ່ງຂອງສານປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ເອີ້ນວ່າ flavanones, ຍັງຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງ.

ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໂປມທັງຫມົດແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຫຼາຍໃນຜິວຫນັງ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການອອກຈາກ peeler ໃນ drawer ໄດ້. ນັບຕັ້ງແຕ່ຜິວຫນັງແອບເປີ້ນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າໃນການເຮັດໃຫ້ cider ຫມາກໂປມ, ນີ້ອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີກ່ວາຫມາກໂປມນ້ໍາຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະບໍລິໂພກຫມາກໂປມຂອງທ່ານໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວ.

ການເພີ່ມຫມາກໂປມຕໍ່ມື້ເພື່ອອາຫານຂອງທ່ານອາດຈະຊ່ວຍໃຫ້ນັກວິທະຍາສາດຮູ້ສຶກໄດ້ຢູ່ຫ່າງໄກ.

3-

ຜັກທຽມ

ໃນອະດີດ, ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າຜັກທຽມມີຜົນກະທົບຕໍ່ anticancer ອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບໃນສັດແລະຫ້ອງທົດລອງ. ບໍ່ດົນມານີ້, ການສຶກສາໃນປະເທດຈີນໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນຜັກທຽມທໍາມະຊາດສອງຄັ້ງຫຼືຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກມະເຮັງປອດດ້ວຍ 44 ເປີເຊັນ.

ສິ່ງສໍາຄັນອາດຈະເປັນການກິນຜັກດິບດິບ, ດັ່ງທີ່ diallyl sulphide ປະສົມ, ຄິດວ່າຈະຮັບຜິດຊອບສໍາລັບຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້, ແມ່ນຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໂດຍການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼື pickling. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕົ້ມຜັກທຽມ, ໃຫ້ມັນເປີດໄປທາງອາກາດ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານຂອງທ່ານຫຼື sauteing ຍ້ອນວ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ປະຕິກິລິຍາເຄມີທີ່ເກີດຂຶ້ນເພື່ອເພີ່ມປະສິດທິຜົນຂອງການປ້ອງກັນມະເຮັງຂອງຜັກທຽມ.

ຜັກທຽມໄດ້ເບິ່ງສໍາລັບບົດບາດທີ່ເປັນໄປໄດ້ໃນດ້ານສຸຂະພາບ ສໍາລັບການປິ່ນປົວຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol, ແລະແມ້ກະທັ້ງປົກປ້ອງຄວາມເຢັນທົ່ວໄປ.

4-

Broccoli

ຜັກ Cruciferous ເຊັ່ນ: broccoli pack ເປັນດີໃຈຫລາຍໃນຢາຄຸມກໍາເນີດການຫຼຸດຜ່ອນມະເຮັງ.

ທາດປະສົມໃນຜັກ cruciferous, ເຊັ່ນ glucosinates, ໄດ້ພົບເຫັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດໂດຍລວມເຖິງ 21 ຫາ 32%, ໂດຍສະເພາະໃນແມ່ຍິງ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ສົນໃຈກັບ broccoli, ຢ່າຫ່ວງໃຍ, ຍ້ອນວ່າມີທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງ.

ຜັກອື່ນໆທີ່ຖືກຈັດປະເພດເປັນຂີ້ເຜິ້ງປະກອບມີ:

• ດອກກຸຫລາບ
• Radishes
• Arugula
• Bok choy
• ສີຂຽວ Collard
• Kale
• Watercress
• Horseradish
• Brussels sprouts
• ກະລໍ່າປີ
• Rutabaga
• Wasabi
• Turnips

5-

ປາ

ການກິນປາອາດມີບົດບາດປ້ອງກັນຕໍ່ກັບການພັດທະນາມະເຮັງປອດ. ການທົບທວນແລະ meta-analysis ຂອງການສຶກສາປະຕິບັດຈົນກ່ວາປີ 2012 ພົບວ່າການບໍລິໂພກປາສູງມີສ່ວນພົວພັນກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສໍາຄັນຂອງການເປັນມະເຮັງປອດ. ຜູ້ທີ່ບໍລິໂພກປາຫຼາຍກວ່ານັ້ນມີປະມານ 21 ເປີເຊັນຕໍ່າລົງໃນການພັດທະນາມະເຮັງປອດ.

ແນ່ນອນ, ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດບໍ່ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດອັນດຽວຂອງອາຊິດໂອເມກ້າໄຂມັນໃນປາ. ມັນໄດ້ຄິດວ່າການເຫຼົ່ານີ້ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ຄວາມດັນເລືອດສູງແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງ omega -3s ໃນສຸຂະພາບແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ຄົນກິນປາສອງເທື່ອຕໍ່ອາທິດເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈແລະອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມແນະນໍາວ່າແມ່ຍິງຖືພາກິນປາທີ່ໄຂມັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ອາທິດເພື່ອຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກການພັດທະນາຂອງສະຫມອງ.

6-

Red Peppers

ຫມາກແຫ້ງເປືອກແດງແດງແລະຫມາກພິກແດງມີສານ phytochemical (ສານເຄມີຕາມພືດ) ທີ່ເອີ້ນວ່າ capsaicin ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເປັນເຕ້ຍນ້ອຍທີ່ເຜັດ. ມັນໄດ້ພົບເຫັນວ່າ capsaicin ສະກັດກັ້ນການພັດທະນາມະເຮັງປອດໃນຫມູປະເທດສະວິດທີ່ໄດ້ຮັບສານເຄມີທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງ. Capsaicin ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍການເຮັດໃຫ້ apoptosis, ເຊິ່ງແມ່ນການລົບລ້າງຈຸລັງຜິດປົກກະຕິກ່ອນທີ່ມັນຈະສາມາດແບ່ງອອກແລະກາຍເປັນມະເຮັງມົດລູກ.

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ການສຶກສາໃນຫມູກັບມະນຸດ, ກະບອກສີແດງແລະຫມາກພິກແດງແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານແລະເຄື່ອງສີນ້ອຍໃຫ້ກັບອາຫານຂອງທ່ານເຊັ່ນກັນ.

Capsaicin ອາດຈະມີບົດບາດໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຫຼຸດລົງຂອງ triglycerides.

7-

ຊາ​ຂຽວ

ຊາຂຽວສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ມີການສູນເສຍມະເຮັງປອດຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່. ໃນການທົດລອງການທົດສອບກ້າມເນື້ອ, ປອດ, ຫລອດເລືອດສະຫມອງແລະກ້າມເນື້ອ, ການສຶກສາທີ່ເບິ່ງປະມານ 100,000 ຄົນ, ຊາຂຽວແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຫຼຸດຜ່ອນການເກີດມະເຮັງປອດແຕ່ວ່າມັນເປັນມະເລັງທົ່ວໄປ.

ການເພີ່ມການສໍາພັດຂອງນາວອາດຈະເພີ່ມການດູດຊຶມຂອງທາດປະສົມທີ່ສໍາຄັນໃນຊາຂຽວ, ໃນຂະນະທີ່ການເພີ່ມຄີມ (ຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆ) ອາດຈະເຊື່ອມໂຍງກັບທາດປະສົມເຫຼົ່ານີ້ແລະລົບອອກຜົນກະທົບທາງບວກຂອງມັນ.

8-

ຜັກທຽມ

ຜັກທຽມແມ່ນທາດໂປຼຕິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ວິຕາມິນພົບວ່າຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດໃນການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງ, ແລະໃນຫນຶ່ງ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງປອດໃນຜູ້ສູບຢາເກົ່າແກ່ເຖິງ 40 ເປີເຊັນ. ນີ້ເປັນສິ່ງສໍາຄັນແນວໃດ? ປະຈຸບັນປະມານ 60% ຂອງຜູ້ທີ່ພັດທະນາມະເຮັງປອດແມ່ນຄົນກ່ອນ, ບໍ່ແມ່ນຄົນສູບຢາ. ທ່ານບໍ່ສາມາດປ່ຽນແປງນິໄສທີ່ທ່ານອາດຈະມີຢູ່ໃນວິທະຍາໄລ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນມື້ນີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງ.

ນອກຈາກການຫຼຸດຜ່ອນມະເຮັງ, folate ອາດຈະມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນຄວາມດັນເລືອດສູງ .

ຜັກທຽມແມ່ນຍັງອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນທາດໂປຼຕິນ lutein, ສານປະກອບຕໍ່ມະເຮັງປອດອີກ. Lutein ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນຮ່າງກາຍ, ຕໍ່ຕ້ານຮໍໂມນຟຣີທີ່ ເກີດຈາກສານທີ່ເປັນມະເຮັງທີ່ເກີດໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາ, ແລະຂະບວນການການ ລະບາດ ຂອງມະເຮັງໃນຮ່າງກາຍ.

9-

ໄກ່

ຊີ້ນແດງ, ຊີ້ນປຸງແຕ່ງໂດຍສະເພາະ, ໄດ້ຮັບການສະແດງອອກທີ່ບໍ່ດີໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ແລະເລື່ອງຍັງສືບຕໍ່ກັບມະເຮັງປອດ. ການທົບທວນກ່ຽວກັບການສຶກສາທີ່ເຊື່ອຖືວ່າພົບວ່າການກິນເຂົ້າແດງແມ່ນມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດ 35 ເປີເຊັນ, ແຕ່ກົງກັນຂ້າມແມ່ນຄວາມຈິງສໍາລັບໄກ່.

ການໄດ້ຮັບຂອງສັດປີກສູງໄດ້ພົວພັນກັບຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງ 10 ເປີເຊັນໃນມະເຮັງປອດ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນທີ່ດີ.

10-

ຜັກບົ່ວ

ຜັກບົ່ວປະກອບດ້ວຍ quercetin , ປະສົມທີ່ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມສໍາພັນກັບການພັດທະນາຂອງມະເຮັງປອດ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ການກິນເຂົ້າຜັກບົ່ວຫຼາຍກວ່າເກົ່າແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດ.

ນອກເຫນືອຈາກຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ, quercetin ອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບຊໍາເຮື້ອແລະຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ.

ຜັກບົ່ວສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃສ່ພຽງແຕ່ casserole ຫຼືແກງ, ຫຼືແກ້ໄຂຢ່າງດຽວໃນຫຼາຍໆທາງ.

11-

Wheat Germ

ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ສູງທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນອີ (alpha-tocopherol) ຕາມມາດ້ວຍແກ່ນດອກແລະຫມາກພ້າວ.

ໃນການສຶກສາສຸຂະພາບຂອງແມ່ຍິງຊຽງໄຮ, ການສຶກສາທາງຄລີນິກທີ່ຊອກຫາຫຼາຍກວ່າ 72,000 ຄົນທີ່ບໍ່ສູບຢາແມ່ຍິງຈີນໄດ້ພົບວ່າແມ່ຍິງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສ່ຽງສູງໃນການ ສູບຢາ sidestream ໃນບ້ານເຮືອນແລະບ່ອນເຮັດວຽກ ແມ່ນ 47% ຫນ້ອຍທີ່ຈະພັດທະນາມະເຮັງປອດຖ້າພວກເຂົາ ກິນອາຫານທີ່ສູງໃນວິຕາມິນອີ (alpha-tocopherol.)

ການສຶກສານີ້ຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການສະແດງຈຸດສໍາຄັນ: ແມ່ຍິງທີ່ໄດ້ກິນຢາເສີມວິຕາມິນ E ແທນທີ່ຈະກິນວິຕາມິນ E ໃນຮູບແບບອາຫານ, ກໍ່ມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນໃນການພັດທະນາມະເຮັງປອດ. ມັນບໍ່ແນ່ນອນວ່າເປັນຫຍັງຈຶ່ງເປັນກໍລະນີ. ບາງທີອາດມີທາດປະສົມທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຄົ້ນພົບໃນອາຫານທີ່ມີວິຕາມິນ E ທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນທາດເສີມ, ຫຼືວ່າສໍາລັບເຫດຜົນບາງຢ່າງທີ່ກິນວິຕາມິນອີໃນຮູບແບບເມັດກໍ່ຈະເຮັດໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນການເຜົາຕົວຂອງຮ່າງກາຍ. ແຕ່ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງການຊອກຫາອາຫານທີ່ເປັນເສັ້ນທາງສູ່ຊີວິດສຸຂະພາບດີ, ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມເທົ່ານັ້ນ.

ເພີ່ມເມັດເຂົ້າສາລີໃຫ້ກັບອາຫານເຊົ້າຂອງທ່ານ.

12-

Butternut Squash

squash Butternut ມີສານທີ່ເອີ້ນວ່າ beta-cryptoxanthin ທີ່ພົບເຫັນເລື້ອຍໆເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງປອດ. ການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມສ່ຽງແມ່ນຢູ່ໃນຄໍາສັ່ງຂອງ 15 ຫາ 40 ເປີເຊັນອີງຕາມການສຶກສາ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີການກິນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງປະສົມນີ້. ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາບາງຢ່າງສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຫຼາຍກວ່າຄົນອື່ນ, ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນອາຫານທີ່ມີສານນີ້ປະກົດວ່າເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຄົນທີ່ສູບຢາ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິຕາມິນອີ, ຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມທີ່ຈະໄດ້ຮັບສ່ວນປະກອບນີ້ໂດຍຜ່ານການເສີມອາດຈະມີການເພີ່ມຂຶ້ນແທນທີ່ຈະຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາມະເຮັງປອດ.

ນອກເຫນືອຈາກການມີບົດບາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນມະເຮັງປອດ, beta-cryptoxanthin ອາດຈະມີບົດບາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນໂລກຂໍ້ອັກເສບ . Beta-cryptoxanthin ຍັງສາມາດຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີນ້ໍາມັນຖົ່ວເຫລືອງ, paprika, ແລະຜົງຜັດ.

13-

Spice Up LIfe ຂອງທ່ານ

ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າລົມກ່ຽວກັບອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດແຕ່ມາເຖິງປັດຈຸບັນໄດ້ມີສ່ວນປະສົມຫນຶ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງອາຫານຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ: ເຄື່ອງເທດ.

ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າເຄື່ອງເທດເມດິເຕີເລນຽນເຊັ່ນ rosemary, sage, parsley ແລະ oregano ບໍ່ພຽງແຕ່ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍແຕ່ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາມະເຮັງປອດ. ເຄື່ອງເທດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍສານປະສົມທີ່ເອີ້ນວ່າ carnisol, ເຊິ່ງໂຈມຕີຫຼາຍທາງທີ່ຕ້ອງການໂດຍຈຸລັງຜິດປົກກະຕິທີ່ຈະກາຍເປັນມະເຮັງ.

ຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.

14-

A Rainbow of Foods

ທ່ານອາດຈະໄດ້ຍິນວ່າມັນເປັນທັມທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານ, ແລະການສຶກສາຢືນຢັນວ່າການກິນອາຫານຫລາຍຊະນິດແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ດີ.

ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສຶກສາການກິນອາຫານໃນບັນດາກຸ່ມໃຫຍ່ຂອງປະຊາຊົນແລະພົບວ່າຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງປອດ. ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີອາຫານຫລາຍຊະນິດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າໃນການພັດທະນາມະເຮັງເຊນເຮື້ອນ, ເປັນປະເພດຂອງມະເຮັງປອດທີ່ບໍ່ແມ່ນຈຸລັງຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານໄປຫາສັບພະສິນຄ້າ, ເລືອກເອົາອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈໍານວນຫນ້ອຍ - ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີປະສົມປະສານທີ່ມີສີສັນ. ມະເຮັງປອດແມ່ນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການເສຍຊີວິດມະເຮັງຢູ່ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາທັງໃນຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ, ແລະມີສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດຕົວເອງເພື່ອຫຼຸດລົງໂອກາດທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຍິນຄໍາທີ່ຫນ້າຢ້ານວ່າ: "ທ່ານມີມະເຮັງ."

> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

> Anandakumar, P, Kamaraj, S, Jagan, S, Ramakrishnana, G, and T Devaki Capsaicin provokes apoptosis ແລະ restricts benzo (a) pyrene induced tumorigenesis pulmonary mice in Swiss albino. International Immunopharmacology 2013 17 (2): 254-9

> Bruning, A. ການຍັບຍັ້ງການເຕືອນຂອງ mTOR ໂດຍ quercetin ໃນການປິ່ນປົວມະເຮັງແລະການປ້ອງກັນ. ຢາຕ້ານເຊື້ອໃນຢາເຄມີສາດ . 2013 13 (7): 1025-31

> Deneo-Pellegrini, H. , Ronco, A. , ແລະ E. De Stefani. ການບໍລິໂພກຊີ້ນແລະຄວາມສ່ຽງຂອງ carcinoma ເຊນ squamous ຂອງປອດ: ການສຶກສາການຄວບຄຸມກໍລະນີໃນຜູ້ຊາຍ Uruguayan. ໂພຊະນາການແລະມະເຮັງ . 2015. 67 (1): 82-8.

> Hashibe, M et al ກາເຟ, ຊາ, ການໄດ້ຮັບສານ Caffeine ແລະຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງໃນກຸ່ມຜູ້ຮ່ວມເພດ. British Journal of Cancer 2015 113 (5): 809-16

> Mori, N, Shimazu, T, Sasazuki, S et al ການນໍາເຂົ້າຜັກທຽມ Cruciferous ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ມະເຮັງປອດໃນບັນດາຜູ້ຊາຍທີ່ຫ້າມສູບຢາໃນສູນສຸຂະພາບຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນ (JPHC). Journal of Nutrition 2017 147 (5): 841-849

> Vieira, A. , Abar, L. Vingeliene, S. et al. ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ຫມາກໄມ້, ຜັກແລະມະເລັງ: ການທົບທວນລະບົບແລະ Meta-Analysis. Annals of Oncology 2016 27 (1): 81-96