ສິ່ງທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນຮາກຟຣີແລະເປັນຫຍັງພວກມັນມີຄວາມສໍາຄັນ?
ຮາກຟຣີແມ່ນ molecules reactive ແລະ unstable ທີ່ຖືກຜະລິດໃນຮ່າງກາຍຕາມທໍາມະຊາດເປັນ byproduct ຂອງ metabolism (oxidation), ຫຼືໂດຍ exposure ກັບ toxins ໃນສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນ: ຄວັນຢາສູບແລະແສງ ultraviolet ໄດ້. ຮາກຟຣີມີຊີວິດພຽງແຕ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງສອງເທົ່າ.
ໂຄງສ້າງຂອງຮາກຟຣີ
ຮາກຟຣີທີ່ມີເອເລັກໂຕຣນິກທີ່ບໍ່ມີຄູ່.
ເນື່ອງຈາກການຂາດຈໍານວນຂອງເອເລັກໂຕຣນິກຂອງແກະນອກ, ພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ໃນການຊອກຫາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຜູກມັດກັບເອເລັກໂຕຣນິກອື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົວມັນເອງຄົງຕົວ - ຂະບວນການທີ່ສາມາດທໍາລາຍ DNA ແລະພາກສ່ວນອື່ນໆຂອງຈຸລັງຂອງມະນຸດ. ຄວາມເສຍຫາຍນີ້ອາດຈະມີບົດບາດໃນການພັດທະນາມະເຮັງແລະພະຍາດອື່ນໆແລະເລັ່ງຂະບວນການເກົ່າແກ່.
ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ຮາກຟຣີ?
ຮາກຟຣີສາມາດຜະລິດໄດ້ໃນຫຼາຍວິທີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາອາດຈະໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກຂະບວນການການລະບາດຂອງ ມະເຮັງ ປົກກະຕິໃນຮ່າງກາຍ, ຫຼືໂດຍການສໍາຜັດກັບ ສານ Carcinogens (ສານກໍ່ມະເລັງ) ໃນສະພາບແວດລ້ອມ .
ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມັກຜະລິດຮໍໂມນຟຣີໃນຂະບວນການທໍາລາຍທາດອາຫານເພື່ອສ້າງພະລັງງານທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກ. ການຜະລິດຮໍໂມນຟຣີໃນຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານຕາມປົກກະຕິເຊັ່ນນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຫດຜົນທີ່ວ່າຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຈະເພີ່ມຂື້ນກັບອາຍຸ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຄົນມີຄວາມສ່ຽງຫນ້ອຍຕໍ່ສານທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດມະເຮັງ.
ການຊູນກັບ carcinogens ໃນສະພາບແວດລ້ອມຂອງພວກເຮົາກໍ່ສາມາດຜະລິດຮາກຟຣີ.
ຕົວຢ່າງຂອງສານກໍ່ມະເຮັງບາງປະກອບມີ:
- ສູບບຸຫລີ່
- ການຮັງສີ ultraviolet
- Radon
- ສານເຄມີແລະສິ່ງແວດລ້ອມ
ຜົນກະທົບຂອງຮາກຟຣີໃນຮ່າງກາຍ
ເມື່ອມີຮໍໂມນຟຣີກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການເປີດເຜີຍຫລືການເຮັດຂະບວນການຂອງມະເຮັງໃນຮ່າງກາຍ, ພວກມັນຈະເສຍຫາຍໄດ້. ການມີຮໍໂມນຟຣີກໍ່ສ້າງສິ່ງທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ ຄວາມກົດດັນ ໃນຮ່າງກາຍ.
ເຫດຜົນທີ່ມັນມີຊື່ວ່າຄວາມກົດດັນທີ່ເກີດຂື້ນສານແມ່ນວ່າຕິກິລິຍາທີ່ເກີດຂື້ນເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮາກຂອງຮໍໂມນເອເລັກໂຕຣນິກຖືກເຮັດໄດ້ໃນເວລາທີ່ມີອົກຊີເຈນ.
ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ໂປຼຕີນ (ທາດໂປຼຕີນເຊື່ອມຕໍ່ແລະອື່ນໆ) ແລະອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍອື່ນໆອາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດໂດຍກົງ. ຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເຮັດກັບເຊື້ອໃນ DNA ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເຊື້ອທີ່ຜະລິດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ - ທາດໂປຼຕີນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເປັນຜູ້ສັງເກດເບິ່ງຫຼາຍກວ່າຈຸລັງຂອງຮ່າງກາຍ. genes ເຫຼົ່ານີ້ລະຫັດສໍາລັບທາດໂປຼຕີນທີ່ເຮັດວຽກເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມເສຍຫາຍໃນ DNA ຫຼືເຮັດໃຫ້ຈຸລັງທີ່ຖືກທໍາລາຍຫຼັງຈາກການກູ້ຍັດໃຫ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໂດຍຜ່ານຂະບວນການ apoptosis (ການຕາຍຂອງໂຄງການ). ຈຸລັງທີ່ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຍກແລະກາຍເປັນໂຣກ tumor - ການສ້າງ ຈຸລັງມະເຮັງ ໄດ້.
Antioxidants ແລະ Radical Free
ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີ, ວິຕາມິນອີ, ແລະ beta -carotene, ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍທີ່ເກີດຈາກຮາກຟຣີໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໂດຍ inhibiting ການສ້າງຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ໃນຂະນະທີ່ແຫຼ່ງອາຫານຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະໄດ້ມີການພົວພັນກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການ ເກີດມະເຮັງປອດ , ມີຄວາມສໍາຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າການກິນອາຫານເສີມຂອງບາງຊະນິດນີ້ (ເຊັ່ນ: beta-carotene ແລະ vitamin E ) ກໍ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງ.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວສໍາລັບມະເຮັງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການເສີມທາດອາຍພິດອໍໂຕຣເຈນ - ຫຼືສານເສີມອື່ນໆ, ສໍາລັບເລື່ອງນັ້ນ - ກັບທ່ານຫມໍກ່ຽວກັບພະຍາດຂອງທ່ານ. ບາງການປິ່ນປົວສໍາລັບໂຣກມະເຮັງ, ເຊັ່ນ: ຮັງສີ, ສ້າງຮໍໂມນຟຣີໃນຄວາມພະຍາຍາມເພື່ອຂ້າຈຸລັງມະເຮັງ. ໃນການຕັ້ງຄ່ານີ້, ການນໍາໃຊ້ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ ສາມາດຫຼຸດລົງປະສິດທິພາບຂອງການປິ່ນປົວ.
Free radicals and Cancer
ມະເຮັງແມ່ນເກີດມາຈາກການປ່ຽນແປງເທື່ອລະກ້າວທີ່ເຮັດໃຫ້ການຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມໄດ້ແລະຄວາມບໍ່ສົມບູນແບບຂອງເຊນ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຫມາກໄມ້ແລະຜັກໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາແມ່ນສູງໃນສານ antioxidants, ມັນຄິດວ່ານີ້ອາດເປັນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນຫມາກໄມ້ແລະຜັກໄດ້ຖືກປະສົມປະສານກັບຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງຕໍ່າກວ່າ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວກ່ອນຫນ້ານີ້, ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການໄດ້ຮັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນຮູບແບບເສີມນີ້ບໍ່ໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າມີປະສິດຕິຜົນ, ແລະຜູ້ທີ່ກ່ຽວກັບພະຍາດມະເລັງສ່ວນໃຫຍ່ແນະນໍາແຫຼ່ງອາຫານຂອງທາດອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງ ໂປຼຕີນເສີມຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສາມາດຂັດຂວາງການປິ່ນປົວມະເຮັງ .
ຮາກຟຣີແລະອາຍຸສູງສຸດ
ມີທິດສະດີຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ອະທິບາຍ ວ່າເປັນຫຍັງອາຍຸຂອງຮ່າງກາຍ ແລະຮາກຮາກ ຂອງພວກເຮົາ ຖືກລວມຢູ່ໃນຫນຶ່ງໃນທິດສະດີເຫລົ່ານັ້ນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມັນອາດຈະເປັນອາຍຸປົກກະຕິທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຮ່າງກາຍ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແນວໃດ?
ຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການເກີດມະເລັງ, ບຸກຄົນສາມາດຊອກຫາວິທີຕ່າງໆໃນຊີວິດຂອງພວກເຂົາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຮາກຟຣີທີ່ຜະລິດໃນຮ່າງກາຍ, ແລະເພີ່ມ antioxidants ທີ່ສາມາດຮັບມືກັບຮາກຮາກຟຣີທີ່ໄດ້ຜະລິດເຖິງແມ່ນວ່າໃນການປ່ຽນ E-metabolism ປົກກະຕິ. ກວດເບິ່ງບັນດາການປ່ຽນແປງແບບງ່າຍໆ 10 ແບບທີ່ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໃນມື້ນີ້ເພື່ອ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດມະເຮັງ .
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Lobo, V. , Patil, A. , Phatak, A. , ແລະ N. Chandra. Radical ຟຣີ, Antioxidants ແລະອາຫານທີ່ເຮັດວຽກ: ຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. Pharmacognosy Review