ອາຫານປະກອບອາຫານແມ່ນອາຫານແຫຼວທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເພື່ອຊ່ວຍຄົນເຈັບຟື້ນຕົວຈາກບັນຫາສຸຂະພາບບາງຢ່າງ. ອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຊື່ຂອງມັນຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າສານອາຫານຖືກນໍາເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍໃນຮູບແບບອົງປະກອບຂອງພວກເຂົາເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມີການສ້າງແບບຈໍາລອງທາງການຄ້າຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ເປັນທາງເລືອກສໍາລັບຜູ້ທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນອາຫານ.
ເປັນຫຍັງອາຫານອົງປະກອບຈຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້?
ອາຫານອົງປະກອບທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການດູດຊຶມຂອງທາດອາຫານໃນຮູບແບບທີ່ຍ່ອຍງ່າຍທີ່ສຸດ.
ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສ່ວນບຸກຄົນທີ່ມີພະຍາດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຮ້າຍແຮງ. ມັນໄດ້ຖືກຄິດວ່າສານອາຫານທັງຫມົດຖືກດູດຊືມພາຍໃນລໍາຕົ້ນຂອງ ລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ , ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຊ່ວຍໃຫ້ ລໍາໄສ້ໃຫຍ່ ໃນການ "ພັກຜ່ອນ".
ໃນເວລາທີ່ອາຫານຈະຖືກນໍາໃຊ້?
ຄາບອາຫານແບບປະເພດແມ່ນໃຊ້ຫນ້ອຍ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາຖືກນໍາໃຊ້, ມັນພຽງແຕ່ຖືກຕ້ອງສໍາລັບປະຊາກອນຈໍາກັດຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລະບົບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຫຼືບໍ່ຄ່ອຍ, ຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຜິດປົກກະຕິແລະໂຣກສັ້ນ.
ນອກເຫນືອຈາກການນໍາໃຊ້ກັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ຮ້າຍແຮງ, ມີການຄົ້ນຄ້ວາຫຼາຍໆຄັ້ງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດ Crohn, ພະຍາດໄຂ້ເຮື້ອ ຮັງ , ແລະ SIBO .
ວິທີການກິນອາຫານໃຊ້ໄດ້ແນວໃດ?
ສູດອາຫານອົງປະກອບທີ່ອາດຈະຖືກນໍາມາໃນຮ່າງກາຍໂດຍຜ່ານຮູບແບບຂອງເຄື່ອງດື່ມແຫຼວຫຼືອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຜ່ານທໍ່ອາຫານ. ຈໍານວນຂອງແຫຼວຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຊ້າໆໃນໄລຍະສອງສາມມື້ທໍາອິດເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ຕ້ອງການເຊັ່ນ: ພະຍາດຖອກທ້ອງຫຼືອາການເຈັບທ້ອງ.
ໃນເວລາທີ່ອາຫານທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອໃນການພັກຜ່ອນໃນລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້, ບໍ່ມີອາຫານອື່ນຫຼືນໍ້າສະອາດອື່ນນອກເຫນືອຈາກນ້ໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີການຍົກເວັ້ນສໍາລັບຊາຫຼືກາເຟ. ໃນກໍລະນີອື່ນໆ, ອາຫານອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມ.
ເນື່ອງຈາກວ່າອາຫານມີບັນດາສານອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່, ມັນແມ່ນທິດສະດີທີ່ຄົນສາມາດອາໄສຢູ່ໃນອາຫານສໍາລັບເວລາດົນນານ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານປະເພດບໍ່ຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ມີການດູແລທາງການແພດ.
ໃນສູດອາຫານອົງປະກອບແມ່ນຫຍັງ?
ອາຫານຂອງອາຫານອົງປະກອບມີທາດອາຫານໃນຮູບແບບທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ການສ້າງແບບຈໍາລອງປະກອບມີ:
- ອາຊິດ amino ທີ່ສໍາຄັນແລະບໍ່ຈໍາເປັນ
- Glucose (ທາດແປ້ງທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ)
- ວິຕາມິນ (ໄຂມັນ - ແລະນ້ໍາໃນການລະລາຍ)
- ແຮ່ທາດ
- Electrolytes
- ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງໄຂມັນ (ຫນ້ອຍກວ່າ 1%)
ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ເປັນໄປໄດ້
ບັນຫາທົ່ວໄປທີ່ສຸດກັບອາຫານອົງປະກອບແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ວ່າລົດຊາດສາມາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ເຖິງວ່າຈະມີການນໍາໃຊ້ສານອາຫານທີ່ເປັນສານອາຫານ. ບາງຄົນເຈັບປວດອາການທ້ອງ, ຖອກທ້ອງແລະຄື່ນໄສ້, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກກິນຫຼາຍໂພດເກີນໄປ. ຄົນເຈັບທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານອາດຈະມີປະສົບການໃນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ. ອາຫານປະກອບອາຫານອາດຍັງບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Russell, R " Elemental Diets " Gut 1975 16: 68-79
Pimentel, M, etal "ອາຫານອົງປະກອບ 14 ວັນແມ່ນມີປະສິດທິຜົນສູງໃນການທົດສອບການທົດລອງຫາຍໃຈ Lactulose" 2004 49: 73-77. ພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈແລະວິທະຍາສາດ
Pimental, M. " A New IBS Solution " Health Point Press 2006.