ບາງຄົນຊອກຫາ SCD ທີ່ຈໍາກັດ, ແຕ່ຄົນອື່ນຊອກຫາວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດ
ອາຫານຄາໂບໄຮເດດສະເພາະແມ່ນຫຍັງ?
ຜະລິດຕະພັນກະເພາະອາຫານ Carbohydrate (SCD) ແມ່ນອາຫານທີ່ໄດ້ອະທິບາຍໄວ້ໃນປຶ້ມ ການຄຸ້ມຄອງພະຍາດ Celiac , ໂດຍຫມໍ Sydney Valentine Haas ແລະ Merrill P. Haas. ທ່ານດຣ Sydney Haas, ຜູ້ປິ່ນປົວເດັກ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນອາຫານຂອງຄົນເຈັບຂອງລາວທີ່ໄດ້ຮັບການກວດຫາໂຣກ ໄຂ້ເລືອດອອກ . ລາວສັງເກດເຫັນວ່າທາດຄາໂບໄຮເດດບາງຊະນິດໄດ້ຮັບການຍອມຮັບດີກວ່າຄົນອື່ນແລະສືບຕໍ່ພັດທະນາ SCD ເປັນການປິ່ນປົວພະຍາດ celiac.
ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນປະຈຸບັນການປິ່ນປົວຕົ້ນຕໍນໍາໃຊ້ສໍາລັບພະຍາດໄຂ້ເລືອດອອກ.
Elaine Gottschall, desperately ສໍາລັບການປິ່ນປົວສໍາລັບລູກສາວຂອງນາງທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ colitis ulcerative, ບໍ່ໄດ້ຮັບການຕິດຕໍ່ກັບທ່ານດຣ. Gottschall ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນລູກສາວຂອງນາງກ່ຽວກັບ SCD ແລະອາການຂອງເດັກຍິງໄດ້ຮັບການປັບປຸງ. Gottschall, ນັກຊີວະວິທະຢາແລະຊີວະວິທະຍາເຊນ, ໄດ້ຮັບການດົນໃຈໃນການຄົ້ນຄ້ວາອາຫານຫຼາຍຢ່າງເລິກເຊິ່ງ. ນາງໄດ້ຂຽນບົດ ລາຍງານຂອງ Breaking The Vicious Cycle: Health Intestinal Through Diet , ເຊິ່ງລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບສະເພາະຂອງ SCD.
ການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ SCD ສໍາລັບ IBD
ຄໍາຕອບສັ້ນໆແມ່ນວ່າພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ວ່າ SCD ມີປະໂຫຍດໃນການປິ່ນປົວພະຍາດ ອັກເສບອັກເສບ (IBD) . ບາງຄົນໄດ້ພົບເຫັນວ່າ SCD ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອາການຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແຕ່ວ່າອາຫານທີ່ມີອາຫານສາມາດຍາກທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມເພາະມັນຈໍາກັດແລະຕ້ອງການຄວາມອົດທົນແລະການອຸທິດ. SCD ບໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນໂດຍກຸ່ມຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານຄົນເຈັບຫຼືສະມາຄົມດ້ານການປິ່ນປົວແບບມືອາຊີບສໍາລັບການປິ່ນປົວຂອງ IBD.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອົງການ Crohn ແລະ Colitis Foundation ຂອງອາເມລິກາ (CCFA) ເວົ້າວ່າໃນຂະນະທີ່ອາຫານຈະບໍ່ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ພະຍາຍາມມັນບໍ່ຄວນເປັນອັນຕະລາຍ.
The Premise Behind The SCD
ໃນ SCD, ເມັດພືດ, lactose, ແລະ້ໍາຕານບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອລົບລ້າງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທັງຫມົດອອກຈາກອາຫານ.
ພຽງແຕ່ທາດແປ້ງທີ່ງ່າຍດາຍເທົ່ານັ້ນ. ທິດສະດີແມ່ນທາດແປ້ງທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນແມ່ນອາຫານສໍາລັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນລໍາໄສ້. ຖ້າທາດແປ້ງສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ຫລີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫລົ່ານີ້ຈະບໍ່ສະອາດແລະພວກມັນຈະບໍ່ສາມາດຜະລິດແລະສືບຕໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການກະເພາະລໍາໄສ້.
ນອກເຫນືອຈາກຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນແມ່ນຍາກທີ່ຈະຍ່ອຍ. ທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ໄດ້ລະລາຍແມ່ນຄິດວ່າປະກອບສ່ວນໃນການສ້າງພິດໃນລໍາໄສ້. toxins ສາມາດປະກອບສ່ວນຕໍ່ອາການກະເພາະລໍາໄສ້ແລະການຍ່ອຍອາຫານທີ່ບໍ່ຄົບຖ້ວນຂອງທາດແປ້ງ.
ອາຫານທີ່ຖືກອະນຸຍາດ / ບໍ່ຖືກອະນຸຍາດໃນ SCD
SCD ແມ່ນຖືກກົດຂື້ນຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ, ແລະບາງຄົນເຫັນວ່າມັນຍາກທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມເພາະວ່າມັນແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍກວ່າອາຫານຕາເວັນຕົກມາດຕະຖານ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາວ່າອາຫານແມ່ນປະຕິບັດຕາມຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງປີກ່ອນອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນ SCD ຖືກຕື່ມເຂົ້າໃນອາຫານ. ອາຫານເຊັ່ນຫມາກຖົ່ວ, ຊີດເກົ່າ, ປາ, ຊີ້ນງົວແລະນ້ໍາສົ້ມບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ. ຕົວຢ່າງຂອງອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດປະກອບມີ້ໍາຕານ, ອາຫານວ່າງ, ມັນຝະລັ່ງ, ມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າ, ທົດແທນ້ໍາຕານ, ແລະ wheat.
ເສັ້ນທາງລຸ່ມ
SCD ແມ່ນແຂງ, ແຕ່ວ່າບາງຄົນມີລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບການປັບປຸງອາການຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼັງຈາກຕິດຕາມມັນ. ໃນເວລານີ້ພວກເຮົາບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ແນ່ນອນວ່າເປັນຫຍັງບາງຄົນອາດຈະຮູ້ສຶກດີຂຶ້ນໂດຍໃຊ້ອາຫານນີ້.
SCD ຈະບໍ່ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ຫຼືມັນຈະ ປິ່ນປົວ ພະຍາດຫນອງໃນອັກເສບ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນອັນຕະລາຍ. ນັກວິທະຍາສາດໃນປະຈຸບັນຄິດວ່າມັນອາດຈະມີຫຼາຍໆຊະນິດຂອງ IBD ເຊິ່ງມັນອາດເປັນເຫດຜົນທີ່ວ່າບາງຄົນອາດພົບຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອໂດຍການປ່ຽນແປງອາຫານຂອງພວກເຂົາແລະຄົນອື່ນບໍ່.
ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ, ແລະໂດຍສະເພາະກ່ອນທີ່ຈະຖອນກຸ່ມອາຫານທັງຫມົດອອກຈາກອາຫານຂອງທ່ານ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງກັບທ່ານຫມໍແລະໂພຊະນາການຂອງທ່ານ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ທ່ານຍັງຄົງໄດ້ຮັບວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທັງຫມົດທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການແລະການຕັດກຸ່ມອາຫານທັງຫມົດສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຂາດສານອາຫານທີ່ເປັນບັນຫາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂລກ IBD.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
ມູນເຊື້ອຂອງ Crohn ແລະ Colitis ຂອງອາເມລິກາ. "ໂຣກ Crohn ແລະອາການໄຂ້ອັກເສບລໍາໄສ້ອາຫານແລະໂພຊະນາການ Q & A" CCFA 30 ພຶດສະພາ 2012. 4 ພະຈິກ 2013.
Gordon D "ອາຫານຄາໂບໄຮເດດເສພາະເຈາະຈົງ: ມັນເຮັດວຽກແນວໃດ?" CCCFA.org 1 Jun 2013. 30 Aug 2013.
Gottschall ອີ "Breaking ວົງ Vicious: ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ຜ່ານອາຫານ" The Kirkton Press. 1994 29 ກັນຍາ 2015.
Hesche K. "ບັນຊີລາຍຊື່ກົດຫມາຍ / ຜິດກົດຫມາຍ." Breaking the Cycle Vicious 2013. 30 Aug 2013.
SCD Web Library "ເມື່ອຂ້ອຍສາມາດເພີ່ມອາຫານບາງຢ່າງກັບອາຫານຂອງຂ້ອຍໄດ້ບໍ?" SCDiet.org 2003. 30 Aug 2013.