ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບຂີງ

Rhizomes ຂີງໄດ້ນໍາໃຊ້ຍາວເປັນອາຫານແລະຢາ

ຂີງ ( Zingiber officinale ) ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ເປັນ native ຂອງອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມສໍາລັບຫຼາຍກວ່າ 4,000 ປີ. ໃນຖານະເປັນຢາເສີມ, ມັນໄດ້ໃຊ້ໃນຫຼາຍກວ່າ 2,500 ປີແລ້ວ. ມັນແມ່ນ "ຮາກ" ຂອງພືດຂີງ (ຊຶ່ງຕົວຈິງບໍ່ແມ່ນຮາກທີ່ແທ້ຈິງແຕ່ແທນທີ່ເປັນຮາກ) ຊຶ່ງເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດສໍາລັບຢາແລະອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ.

ທາດປະສົມໃນຂີງຂົມ, ທີ່ເອີ້ນວ່າ oleoresins, ມີຄຸນສົມບັດ antimicrobial ແລະ antioxidant. ຂີງຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການເຄື່ອນທີ່ກ້າມຊີ້ນ: ຈໍານວນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບກະເພາະອາຫານທີ່ຈະສູນເສຍເນື້ອໃນຂອງມັນ.

ການນໍາໃຊ້

ຂີງອາດຈະເປັນຊື່ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບຄຸນນະພາບຂອງການ ປວດຮາກ . ມັນໄດ້ຖືກສຶກສາສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວການປວດຮາກຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດແລະຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວດ້ວຍຢາເຄມີແລະພົບວ່າມີປະສິດຕິຜົນ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຂີງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດການເຄື່ອນໄຫວແລະໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມ ອ້ວນ (ກ໊າຊ) .

ຂີງມີຫຼາຍຮູບແບບ: ຜົງ, ຜົງຈຽນແລະຮາກສົດ. ມັນອາດຈະຖືກກິນເປັນເຄື່ອງດື່ມ, ໃນເຄື່ອງດື່ມ (ຊາ, ແກງ, ເບຍຂີງ), ເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, ຫຼືກິນພຽງແຕ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ການປິ່ນປົວ, ເສີມແມ່ນອາດຈະງ່າຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເພາະວ່າມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າມີການໃຊ້ເວລາຫຼາຍປານໃດ. ໃນເວລາທີ່ຂີງແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານຫຼືຊາ, ມັນບໍ່ຮູ້ວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງໃດ, ຫຼືວ່າມັນພຽງພໍທີ່ຈະປິ່ນປົວສະພາບທີ່ມັນຖືກນໍາມາສໍາລັບ.

ສໍາລັບການບັນເທົາອາການປວດຮາກ, ຂີງມັກຈະໃຊ້ໃນເວລາ 200 ມລທຸກ 4 ຊົ່ວໂມງ. ສໍາລັບການບັນເທົາອາການປວດຮາກ, ຂີງມັກຈະເປັນປະຈໍາໃນ 250 ຫາ 500 ມກ 2 ຫາ 3 ເທື່ອຕໍ່ມື້.

ການພົວພັນກັບຢາປິ່ນປົວ

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ວ່າພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າຂີງແມ່ນທໍາມະຊາດແລະສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານຫຼືຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າມັນຈະປອດໄພໃນການນໍາໃຊ້ໃນທຸກສະຖານະການ.

ຂີງສາມາດພົວພັນກັບຢາຕາມໃບສັ່ງແພດແລະດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຄວນປຶກສາແພດ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາກິນຢາອື່ນໆ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າຂີງອາດມີຜົນກະທົບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ກັບຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ:

ໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຂີງແມ່ນມີຄວາມປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. ຄໍາແນະນໍາແນະນໍາວ່າຂີງຖືກນໍາໃຊ້ໃນປະລິມານປານກາງ (ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ຢາ 250 ມລກິນ 4 ຄັ້ງຕໍ່ມື້) ໃນໄຕມາດທໍາອິດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສະເຫມີປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຢາເສີມຂີງ (ຫຼືສານເສີມອື່ນໆ) ໃນລະຫວ່າງການຖືພາກັບແພດ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ

ຊາ: ¼ tsp ຂີ້ຂີ້ເຖົ່າຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບເວລາ 5 ຫາ 10 ນາທີມີ 250 ມກ
ຂີງແອວ: 8 ounces ປະກອບດ້ວຍ 1 g
ຖ່ານຫີນຂີງ: 1 ຊຕມມີ 500 ມລ

ຄໍາເຕືອນ

ມີບາງສະຖານະການທີ່ຄວນໃຫ້ຢຸດເຊົາການເສີມຂີງ. ຂີງສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການໄຫຼໃນໄລຍະການຜ່າຕັດແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງຄວນຢຸດເຊົາກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນການຜ່າຕັດ. ບອກທ່ານຫມໍວ່າທ່ານກິນຂີງຫຼືກິນຢາເສີມຂີງໃດໆໃນໄລຍະກ່ອນການຜ່າຕັດ.

ຂີງອາດຈະເປັນບັນຫາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີປະຫວັດຂອງ ກະດູກຫັກ .

ໃນຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂີງສາມາດເພີ່ມທະວີການໄຫຼຂອງທະເລ. ຖ້າຫາກວ່າມີແກ້ວໃດໆທີ່ມີຢູ່, ພວກມັນສາມາດຕັນທໍ່້ໍາຕານ. ຄວາມສັບສົນທີ່ມີທ່າແຮງນີ້ແມ່ນໂຕ້ແຍ້ງບາງຢ່າງ, ເພາະວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຜູ້ທີ່ມີປະຫວັດປະຫວັດຂອງຖອກທ້ອງເວົ້າເຖິງການໃຊ້ຂີງກັບທ່ານຫມໍ.

ຂີງສາມາດຖືກແນະນໍາໃຫ້ປິ່ນປົວບາດແຜ, ແຕ່ບາງຄົນໄດ້ລາຍງານວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີອາການປວດຮາກຫຼັງຈາກກິນຂີງ, ເຖິງວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງທົ່ວໄປ. ຖ້າທ່ານມີອາການປວດຮຸນແຮງຫຼັງຈາກກິນຢາຂີງຫຼືກິນຂີງ, ໃຫ້ຢຸດເຊົາໃຊ້ມັນ.

A Word From

ນອກເຫນືອຈາກຕົວຢ່າງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຂີງແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຄິດວ່າຈະມີຄວາມປອດໄພໃນເວລາທີ່ກິນໃນເວລາທີ່ເຫມາະສົມ.

ການກິນຢາຂີງໃຫຍ່ (ຫຼືການເສີມໃດໆ) ແມ່ນບໍ່ຄວນແນະນໍາ. ຢຸດການໃຊ້ຂີງຖ້າມີຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຫຼັງຈາກກິນມັນ. ຄວນໃຫ້ຄໍາແນະນໍາແກ່ທ່ານຫມໍເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ພົວພັນກັບຢາປິ່ນປົວອື່ນໆຫຼືການປິ່ນປົວອື່ນໆ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

Hu ML, Rayner CK, Wu KL, et al. "ຜົນກະທົບຂອງຂີງກ່ຽວກັບການເຄື່ອນທີ່ກ້າມເນື້ອແລະອາການຂອງຄວາມຜິດປະຕິບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ." World Journal of Gastroenterology: WJG . 2011 17: 105-110

ສູນມະເຮັງ Memorial Sloan-Kettering Cancer. "ຂີງ". ສະຖາບັນ Sloan-Kettering 25 ກັນຍາ 2013.

ສູນແຫ່ງຊາດເພື່ອການປິ່ນປົວແລະການປິ່ນປົວທາງເລືອກ. "ຂີງ." ສະຖາບັນການແພດແຫ່ງຊາດ ປີ 2012.

ການຄົ້ນຄວ້າທໍາມະຊາດແບບທໍາມະຊາດ. "ຈີງ (Zingiber officinale Roscoe)." ມາດຕະຖານທໍາມະຊາດ 25 ມິຖຸນາ 2013.

ມະຫາວິທະຍາໄລ Texas ໃນ Austin, ໂຮງຮຽນການພະຍາບານ, ໂຄງການພະຍາບານຂອງຄອບຄົວ. "ການປະເມີນແລະການຄຸ້ມຄອງການປວດຮາກແລະການປວດຮາກໃນການຖືພາຕົ້ນ (ຫນ້ອຍກວ່າຫຼືເທົ່າກັບ 20 ອາທິດ)". ມະຫາວິທະຍາໄລ Texas ໃນ Austin, ໂຮງຮຽນການພະຍາບານ. ພຶດສະພາ 2002