ອາການຕ່າງໆສາມາດປະກອບມີການເຈັບຫົວ, ພະຍາດຖອກທ້ອງແລະລໍາໄສ້
ຖ້າທ່ານພົບວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານປະຕິບັດກັບກຸ່ມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ - ເວົ້າ, ຜັກທຽມ, ຫມາກເລັ່ນ, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະອາຫານແຫ້ງແລ້ງ - ມີອາການຕ່າງໆທີ່ຢູ່ໃນອາການເຈັບຫົວທີ່ມີ ອາການແພ້ , ທ່ານອາດຈະບໍ່ມີ ອາການແພ້ ຕໍ່ອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານອາດຈະມີສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ histamine intoleranc e, ເພາະວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີລະດັບ histamine ສູງໃນພວກມັນ.
Histamine ແມ່ນສານເຄມີທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຜະລິດຕາມທໍາມະຊາດ, ແລະມັນຍັງພົບຢູ່ໃນອາຫານທີ່ແນ່ນອນ.
ໃນສະຖານະການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາການແພ້ "ຄວາມຈິງ", ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານປ່ອຍ histamine, ແລະ histamine, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດການຕອບສະຫນອງທີ່ພວກເຮົາຄິດວ່າເປັນອາການແພ້.
intolerance histamine ບໍ່ແມ່ນອາການແພ້ທີ່ແທ້ຈິງ. ແທນທີ່ຈະ, ມັນຫມາຍເຖິງປະຕິກິລິຍາຂອງປະຊາຊົນບາງປະສົບການກັບອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງຂອງ histamine ທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທໍາມະຊາດ.
ຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈ histamine ມັກຈະມີລະດັບຕ່ໍາຂອງທັງສອງ enzymes ທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ - ເພິນໄນໂຕຣເຈນ (DAO) ແລະ histamine-N-methyltransferase (HNMT) - ເຊິ່ງປະຕິບັດ histamine ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ໂດຍບໍ່ມີພຽງພໍຂອງ enzymes ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຈະປະຕິບັດ histamine, ມັນກໍ່ສາມາດສ້າງຂຶ້ນໃນໄລຍະເວລາແລະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທົ່ວຮ່າງກາຍ.
ອາການແລະການວິນິດໄສຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈຂອງ Histamine
ອາການທົ່ວໄປຂອງການບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງ histamine ແມ່ນ ອາການປວດຫົວ , ອາການກ່ຽວກັບອາຫານ ເຊັ່ນ: ພະຍາດຖອກທ້ອງ , ການດູດຊຶມ, ອາຈຽນ, eczema , ແລະ ອາການແພ້ rhinitis (ອາການທາງການແພດສໍາລັບອາການກະເພາະອາຫານ, ແຕ່ໃນກໍລະນີນີ້ມັນບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈ).
ຄວາມບໍ່ສະເຫມີພາບ Histamine ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການຮ້າຍແຮງຫຼາຍເຊັ່ນກັນ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດ ອາການຫອບຫືດ ຫຼື ອາການຊຶມ ເຊື້ອທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ , ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານເລິກເຊິ່ງ, ແລະມັນອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບສະພາບທີ່ເປັນໂຣກຊໍາເຮື້ອຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ໂຣກ Crohn .
ຖ້າທ່ານມີອາການຢ່າງເປັນປົກກະຕິຫຼັງຈາກທີ່ກິນອາຫານປະເພດ histamine ສູງ, ມັນອາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຫຼືທ່ານຫມໍຂອງທ່ານສົງໃສວ່າບໍ່ມີຄວາມຮຸນແຮງຕໍ່ histamine.
ທ່ານອາດຈະເຫັນວ່າ ການຮັກສາບັນທຶກອາຫານ ຊ່ວຍທ່ານແລະທ່ານຫມໍຂອງທ່ານເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາ.
ໃນ histamine intolerance, histamine ສາມາດສ້າງຂຶ້ນໃນໄລຍະເວລາ, ເຊິ່ງສາມາດເຮັດໃຫ້ການວິນິດໄສບັນຫານີ້ມີຄວາມທ້າທາຍຕໍ່ການກິນອາຫານທີ່ມີທາດ histamine ສູງ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງໃນເວລາດຽວກັນ) ອາດຈະພຽງພໍທີ່ຈະ " ມື້, ແຕ່ອາດຈະບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດໃນມື້ອື່ນ. ຖ້າທ່ານຢູ່ຫ່າງໄກຈາກອາຫານ histamine ສູງ, ທ່ານອາດຈະສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການກໍ່ສ້າງ histamine, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຫຼືລົບລ້າງອາການຂອງທ່ານ.
ການທົດສອບ ອາການແພ້ຢາແບບດັ້ງເດີມ - ການກວດເບ່ິງ ຜິວຫນັງ ແລະການກວດເລືອດຂອງເຊື້ອ ELISA IgE - ບໍ່ສາມາດກວດຫາ histamine ຄວາມປາດຖະຫນາ. ວິທີດຽວທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ຖ້າທ່ານມີສະພາບການນີ້ແມ່ນການພະຍາຍາມກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດປະກອບດ້ວຍ histamine ໂດຍປະຕິບັດຕາມສິ່ງທ້າທາຍດ້ານອາຫານສອງຢ່າງ.
ການຫຼີກລ້ຽງການກິນອາຫານທີ່ມີປະຫວັດສາດສູງ
ການຮັກສາອາຫານທີ່ບໍ່ມີປະຕິກິຣິຍາທີ່ເຄັ່ງຄັດເປັນສິ່ງສໍາຄັນຕໍ່ການບັນເທົາອາການປວດຮາກປະສາດຂອງ histamine. ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານຈະປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ທ່ານຄວນຫຼີກລ້ຽງ, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ອາຫານຫມັກແລະອາຍຸສູງສຸດ, ພ້ອມກັບຜັກທີ່ສູງ histamine ບາງ, ມັກຈະເຮັດໃຫ້ມີບັນຫາ.
ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ມີປະຕິກິລິຍາສູງໃນ histamine ແມ່ນມີການປຸງແຕ່ງສູງຫຼືຫມັກ. ເຫຼົ່ານີ້ລວມມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ), ເນີຍແຂງທີ່ມີອາຍຸ, ເຊັ່ນ: ຫມາກໂປມ, ເມັດແປ້ງ, ອາຫານທີ່ມີເຊື້ອລາ, ແລະຜັກຊີດ.
ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນຍັງມີທາດ histamine ສູງ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວບໍ່ໄດ້ຖືກພິຈາລະນາດ້ວຍຕົນເອງໃນ histamine, ມັນກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີປະສິດທິພາບໃນການປ່ອຍ histamine ໄວ້. ດັ່ງນັ້ນ, ປະຊາຊົນທີ່ມີອາຫານປະຕິກິລິຍາບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແນະນໍາໃຫ້ຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໃຫ້ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກພ້າວແລະຫມາກນາວອື່ນໆ.
"ອາການກະຕຸ້ນການດື່ມເຫລົ້າແດງ" ມັກຈະເປັນຫົວໃຈຫົວໃຈທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ histamine, ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແມ່ນສູງໃນ histamine. ແຕ່ວ່າທຸກຄົນ ດື່ມເຫຼົ້າ ສາມາດເປັນບັນຫາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈ histamine ເພາະວ່າເຫຼົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ DAO, ຫນຶ່ງໃນ enzyme ທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃຊ້ໃນການປະຕິບັດ histamine, ມີປະສິດທິພາບຫນ້ອຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ເພື່ອປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ histamine ທີ່ແທ້ຈິງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຖີ້ມເຫຼົ້າ.
ທ່ານຄວນຈະບອກໃຫ້ແພດຂອງທ່ານຮູ້ກ່ຽວກັບຢາຊະນິດໃດຫນຶ່ງ, ຢາຕາມໃບສັ່ງແພດຫຼືບໍ່ຕາມໃບສັ່ງແພດ, ທ່ານກໍາລັງກິນ. ຢາບາງຊະນິດສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການປະຕິບັດຂອງເອນໄຊປະຕິກິລິຍາ histamine ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີຢາດັ່ງກ່າວ, ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານອາດຈະຢາກປັບປະລິມານຂອງທ່ານ, ປ່ຽນທ່ານໄປໃຊ້ຢາທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ບໍ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ histamine ຫຼື, ຖ້າເປັນໄປໄດ້, ເອົາຢາອອກຫມົດ.
A Word from
ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ histamine ແມ່ນການປິ່ນປົວທີ່ມີໄລຍະຍາວເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບການບໍ່ສະແດງ histamine, ມີການປິ່ນປົວຄູ່ອື່ນໆທີ່ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ. Benadryl (ຢາຕ້ານ antihistamine ຫຼາຍກວ່າຢາຕ້ານເຊື້ອ) ອາດຈະເປັນປະໂຫຍດຖ້າທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີທາດ histamine ຫຼືກິນຢາທີ່ສາມາດຕັນກິດຈະກໍາ enzyme ປະຕິບັດງານ histamine.
ນອກນັ້ນຍັງມີການເສີມທີ່ແພດບາງຄົນແນະນໍາໃຫ້ຜູ້ທີ່ມີຄວາມບໍ່ເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບ histamine. ພວກມັນປະກອບມີວິຕາມິນ C ແລະ Vitamin B6 ທີ່ສູງ (ຊຶ່ງສາມາດກະຕຸ້ນກິດຈະກໍາຂອງ enzyme ປະຕິກິລິຍາ histamine ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ) ແລະເມັດຂອງ enzyme DAO ເພື່ອສະຫນອງການສະຫນອງທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ. Diem Labs, LLC, ເປັນຜູ້ຜະລິດພຽງແຕ່ຂາຍ enzyme DAO ໃນສະຫະລັດ; ເບິ່ງຫາຊື່ແບ Umbrellux DAO.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນຂະນະທີ່ການປິ່ນປົວເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍໄດ້, ພວກເຂົາບໍ່ຫນ້າແປກໃຈແທນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ histamine. ປຶກສາຫາລືກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານຖ້າທ່ານສົນໃຈໃນການພະຍາຍາມກິນຢາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອເບິ່ງວ່າພວກເຂົາສາມາດປັບປຸງອາການຂອງທ່ານໄດ້ແນວໃດ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Maintz, Laura, et al. ທີ່ຢູ່ "ຕົວຊີ້ວັດສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມ Histamine ໃນກຸ່ມຍ່ອຍຂອງຜູ້ປ່ວຍທີ່ມີກະເພາະອາຫານ Atopic." Journal of Allergy and Clinical Immunology ພຶດສະພາ 2006,117 (5): 1106-12
Maintz, Laura ແລະ Natalija Novak. "Histamine ແລະ Histamine Intolerance." American Journal of Clinical Nutrition . ພຶດສະພາ 2007,85 (5): 1185-96 8 ມິຖຸນາ 2551