ມັນໄດ້ຖືກເຂົ້າໃຈໂດຍທົ່ວໄປວ່າ ພະຍາດເບົາຫວານ ເປັນພະຍາດຂາດການ insulin. ຈົນກ່ວາໃນປັດຈຸບັນ, ມັນບໍ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າ insulin ແມ່ນນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ octane ສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງມະເຮັງ. ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງລະດັບເລືອດ ອິນຊູລິນ ສູງແລະການເຕີບໂຕຂອງມະເຮັງໄດ້ນໍາເອົາຄວາມສົນໃຈມາເປັນຄັ້ງທໍາອິດໂດຍຜູ້ທີ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດເປັນວິທີການປິ່ນປົວໂຣກມະເຮັງຂອງພວກເຂົາ. ຄົນເຈັບທີ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນລະບົບການກະຕຸ້ນໂລກມະເຮັງຈະຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາພາຍໃນສອງສາມເດືອນ.
ໃນໄລຍະດຽວກັນ, ລະດັບ PSA ຈະຫຼຸດລົງ, ເປັນສັນຍານທີ່ສະຫນັບສະຫນູນວ່າໂຣກມະເຮັງອາດຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນການກວດ.
ອາຫານ Macrobiotic ແມ່ນຫຍັງ?
ອາຫານ Macrobiotic ແມ່ນບໍ່ໃຫມ່. ໃນຊຸມປີ 1920, Yukikazu Sakurazawa ມາຈາກປາຣີຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ລາວໄດ້ເອົາຊື່ "George Ohsawa", ເອີ້ນການສອນຂອງລາວວ່າ "macrobiotics". ການສອນຂອງ Ohsawa ໄດ້ຖືກນໍາມາສູ່ສະຫະລັດໂດຍ Michio Kushi ໃນປີ 1949. ພື້ນຖານຂອງປັດຍານີ້ແມ່ນຄວາມເຊື່ອທີ່ວ່າການກັບຄືນອາຫານທີ່ພົບທົ່ວໄປໃນວັດທະນາທໍາໃນອາຫານທົ່ວໆໄປ ປະຫວັດສາດຂອງມະນຸດສາມາດປ້ອງກັນແລະຕ້ານໂລກ.
ມີການປ່ຽນແປງຫລາຍຢ່າງກ່ຽວກັບອາຫານ. "ການປິ່ນປົວສະບັບ" ຂອງອາຫານແມ່ນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ປ່ວຍມະເຮັງແລະຖືກຈໍາກັດໂດຍສະເພາະ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນເມັດພືດແລະພືດຜັກ. ອາຫານຫຼັກປະກອບມີແກງ Miso, ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຫມາກເລັ່ນແລະ "ຜັກທະເລ" ເຊັ່ນ: nori ແລະ kelp. ຖືກຫ້າມຢ່າງເຂັ້ມງວດແມ່ນ້ໍາຕານ, ໄຂມັນ, ຊີ້ນ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ນ້ໍາມັນ (ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ) ແລະຫມາກໄມ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ອາຫານປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວຍັງຫຼີກລ້ຽງຢ່າງລະມັດລະວັງ.
ແນ່ນອນ, ອາຫານນີ້ບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຄວາມອ່ອນເພຍຂອງຫົວໃຈ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນເຊື່ອວ່າຂະບວນການປິ່ນປົວແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງໂດຍການມີສ່ວນຮ່ວມຂອງແຕ່ລະຄົນໃນການກະກຽມອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າເອງ, ຄືກັນກັບວັດທະນະທໍາໄມໂຄເວຟຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມຕ້ອງການ macrobiotic ແມ່ນສະເຫມີສໍາລັບອາຫານທີ່ຢູ່ໃນລະດູການແລະປູກຢູ່ໃນທ້ອງຖິ່ນ.
ທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບການເກັບກໍາອາຫານແລະການກະກຽມສາມາດມີຄວາມຕ້ອງການຫຼາຍ.
ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນແນວໃດ
ການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານການແພດແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອາຫານເພື່ອຕ້ານໂລກມະເຮັງ prostate. ທ່ານ Dean Ornish, ປະທານາທິບໍດີ Urology , ລາຍງານການເຜີຍແຜ່ການສຶກສາໂດຍໃຊ້ໂຄງການອາຫານທີ່ມີອາຫານປະເພດອາຫານ vegan (vegetarian, non-milk). ລາວຍັງໄດ້ສະຫນັບສະຫນູນດ້ານການອອກກໍາລັງກາຍ aerobic ແລະເຕັກນິກການຈັດການຄວາມຄຽດ ລາວໄດ້ສຶກສາຊາຍ 93 ຄົນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜູ້ທີ່ຖືກຈັດສັນໃຫ້ກັບໂຄງການ Ornish. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນເປັນກຸ່ມການປຽບທຽບທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ. ຫຼັງຈາກ 12 ເດືອນ, ຜູ້ຊາຍທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໄດ້ບັນລຸຜົນສໍາເລັດໃນລະດັບ PSA ໃນລະດັບສະຖິຕິ.
ໃນເວລາທີ່ Ornish ໄດ້ສຶກສາຫ້ອງທົດລອງເພີ່ມເຕີມໂດຍນໍາໃຊ້ເລືອດຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຂົາ, ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຢ່າງແທ້ຈິງ. ເລືອດເລືອດອອກຈາກຜູ້ຊາຍໃນກຸ່ມທັງສອງໄດ້ຖືກ "ປ້ອນ" ໃຫ້ເສັ້ນເລືອດຂອງມະເລັງ prostate ເກັບຮັກສາໄວ້ຢູ່ໃນອາຫານ Petri. ຈຸລັງທີ່ໄດ້ຮັບການປ້ອນ serum ຈາກຜູ້ຊາຍທີ່ ບໍ່ໄດ້ ຢູ່ໃນໂຄງການ Ornish ເພີ່ມຂຶ້ນ 8 ເທື່ອໄວ ກ່ວາຈຸລັງທີ່ໄດ້ຮັບ serum ຈາກຜູ້ຊາຍໃນກຸ່ມປິ່ນປົວ.
ການປະທ້ວງດັ່ງທີ່ຜົນໄດ້ຮັບເຫຼົ່ານີ້, ມາດຕາຂອງ Ornish ບໍ່ໄດ້ສະເຫນີທິດສະດີໃດໆກ່ຽວກັບວ່າໂຄງການຂອງລາວເຮັດວຽກແນວໃດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການທົບທວນການຄົ້ນພົບຂອງຫ້ອງທົດລອງໃນຄົນເຈັບໃນການປະຕິບັດດ້ານການປິ່ນປົວຂອງພວກເຮົາອາດຈະໃຫ້ຂໍ້ຄຶດກ່ຽວກັບກົນໄກທີ່ຕິດພັນທີ່ເຮັດໃຫ້ການປະຕິບັດດ້ານອາຫານມີປະສິດຕິຜົນ.
ຜູ້ຊາຍກ່ຽວກັບອາຫານມະຫາກາບຊີດໃຊ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນອາຍຸ 70 ປີ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ກິນ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່, ເມື່ອກວດພາຍຫຼັງກິນອາຫານ, ມັກຈະດໍາເນີນໃນລະດັບ 120 ຫາ 150. ມັນເປັນເຫດຜົນທີ່ຈະສະຫຼຸບວ່າອາດຈະມີການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຕໍ່າແລະການເຕີບໂຕຂອງມະເຮັງເລັ່ງ. ຈຸລັງມະເຮັງແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນມີກິ່ນຫອມສໍາລັບນໍ້າຕານ. ນ້ໍາຕານ (glucose) ແມ່ນຄ້າຍຄືກັບນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟ, ການປຸກຈຸລັງທັງຫມົດ.
ທັງຫມົດນີ້ອາດຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນໃນການເຕີບໂຕຂອງມະເຮັງ. ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ສາມາດອະທິບາຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າຄົນທີ່ມີພະຍາດເບົາຫວານທີ່ມີເລືອດຕ່ໍາສູງມີໂຣກມະເຮັງ prostate ຫນ້ອຍ ກວ່າຜູ້ຊາຍປົກກະຕິ.
ເປັນຫຍັງ? ເນື່ອງຈາກວ່າພະຍາດເບົາຫວານເປັນພະຍາດທີ່ ມີ ລະດັບ insulin ຕ່ໍາ . ພວກເຮົາຮູ້ວ່ານໍ້າຕານໃນເລືອດບໍ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຊນໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງອິນຊູລິນ. Insulin ຖືກຜະລິດແລະເກັບໄວ້ໃນກະຕ່າຂີ້ມູກຈົນກ່ວາປ່ອຍອອກມາໃນເລືອດ ເພື່ອຕອບສະຫນອງກັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ. ໃນຂະນະທີ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ, ການປ່ອຍ insulin ຈະເລັ່ງຂື້ນ, ແລະມະເຮັງໄດ້ຮັບພະລັງງານຫຼາຍທີ່ຕ້ອງການ.
The Diet and Cancer Connection
ມັນອາດຈະວ່າການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງອາຫານແລະໂຣກມະເຮັງ, ດັ່ງນັ້ນ, ມີພຽງແຕ່ທາງອ້ອມກ່ຽວກັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ. ມັນບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງແຕ່ວ່າມັນແມ່ນລະດັບສູງຂອງອິນຊິນທີ່ ເກີດ ຈາກການ້ໍາຕານໃນເລືອດສູງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງມະເຮັງໄວຂຶ້ນ. ມີເຫດຜົນຫຼາຍຢ່າງທີ່ວ່ານີ້ເປັນສິ່ງທີ່ມີຄວາມຫມາຍ. Insulin ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດໃນຮ່າງກາຍ. ການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ລາຍງານກ່ຽວກັບການພົວພັນລະຫວ່າງລະດັບ insulin ສູງແລະມະເຮັງ prostate. ສອງຂອງການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລະດັບ insulin ສູງ, ຫຼືອາຫານທີ່ມີທາດ້ໍາຕານສູງ (ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ລະດັບ insulin ສູງ), ແມ່ນພົວພັນກັບການເກີດໂຣກມະເຮັງ prostate ສູງຂຶ້ນ. ການສຶກສາຄັ້ງທີສາມໄດ້ລາຍງານວ່າການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງລະດັບອິນຊູລິນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການພັດທະນາມະເຮັງ prostate ຫຼາຍຂື້ນ.
ຄໍາຖາມທີ່ແທ້ຈິງນັ້ນແມ່ນວິທີການຄວບຄຸມແລະສະກັດກັ້ນ insulin ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ອາຫານແມ່ນແນ່ນອນວ່າສໍາຄັນ. ຮູບແບບອາຫານສໍາລັບການຄວບຄຸມ insulin ມີຢູ່ແລ້ວ, ເຮັດວຽກອອກມາຫລາຍປີກ່ອນສໍາລັບຄົນເຈັບ, ໃນສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ ອາຫານດັດຊະນີຕ່ໍາ glycemic . ປະເພດຂອງອາຫານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານອາດຈະເປັນປະໂຫຍດ. ການສຶກສາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນກະທົບຕໍ່ anticancer ກັບ metformin , ຢາທົ່ວໄປທີ່ມີຢູ່ໃນຕະຫຼາດສໍາລັບທົດສະວັດ.
ມີການສຶກສາຈໍານວນຫນຶ່ງຢືນຢັນວ່າການ overweight ແລະການກິນອາຫານຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ມີສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຕໍ່ການເກີດໂຣກມະເຮັງ prostate ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມຮຸນແຮງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເບິ່ງຄືວ່າອິນຊູລິນອາດຈະເປັນແຮງຂັບເຄື່ອນທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເຕີບໂຕຂອງມະເຮັງ. ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກບໍລິສັດຢາເພື່ອສືບຕໍ່ການສືບສວນກ່ຽວກັບຢາເສບຕິດທີ່ສະກັດກັ້ນ insulin.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
> Augustin, Livia et al: ດັດສະນີ glycemic, ການດູດເລືອດແລະຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງ prostate. Journal of Cancer Vol 112: 446,2004
> Amling, Christopher et al: ອັດຕາພາວະ Pathologic ແລະອັດຕາການເກີດໃຫມ່ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເປັນໂລກເບົາຫວານແລະເຊື້ອຊາດໃນຜູ້ຊາຍທີ່ມີມະເຮັງເຕົ້ານົມການຕິດຕາມໂຣກໂພຊະນາການຮາກ. Journal of Clinical Oncology Vol 22: 439,2004
> Freedland, Stephen et al: ດັດຊະນີຂອງຮ່າງກາຍຮ່າງກາຍເປັນຜູ້ຄາດຄະເນຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມ: ການພັດທະນາທຽບກັບການກວດຫາຊີວະປະຫວັດ. Urology Vol 66: 108,2548
> Freedland, Stephen et al: ຄວາມອ້ວນແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຊີວະເຄມີຕໍ່ໄປຫຼັງຈາກຕິດຕາມກວດຜົນຂ້າງຄຽງຮາກຖານຢູ່ສູນແນະນໍາສູນການເບິ່ງແຍງຂັ້ນສູນກາງ. The Journal of Urology Vol 174: 919,2005
> Hsieh, Lillian et al: ສະມາຄົມການເຂົ້າຮັບພະລັງງານກັບມະເຮັງ prostate ໃນການສຶກສາທີ່ມີອາຍຸຍືນຍາວ: Baltimore Study Longitudinal of Aging (ສະຫະລັດອາເມລິກາ). Urology Vol 61: 297,2003
> Hsing, Ann et al: ລະດັບຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມແລະລະດັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ Insulin ແລະ Leptin: ການສຶກສາທີ່ມີພົນລະເມືອງ. ວາລະສານຂອງສະຖາບັນມະເຮັງແຫ່ງຊາດ . Vol 93: 783,2001
> Kushi, Michio and Jack, Alex ອາຫານການປ້ອງກັນມະເຮັງ: ແຜນການ Macrobiotic ຂອງ Michio Kushi ສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງພະຍາດ. St. Martin's Griffin, 1994.
> Lehrer, S. et al: ລະດັບ Insulin ຂອງເຊລັ່ມ, ຂັ້ນຕອນຂອງພະຍາດ, Antigen ທີ່ສະເພາະໂປຼຕີນ (PSA) ແລະຄະແນນ Gleason ໃນມະເຮັງ prostate . British Journal of Cancer Vol 87: 726,2002
> Ornish, Dean et al: ການປ່ຽນແປງແບບຊີວິດທີ່ເຂັ້ມແຂງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການ ຂະຫຍາຍຕົວຂອງມະເຮັງ prostate . The Journal of Urology Vol 174: 1065,2005
> Rodriguez, Carmen et al: ໂລກເບົາຫວານແລະຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງເຕົ້ານົມໃນກຸ່ມຜູ້ຊາຍສະຫະລັດ. American Journal of Epidemiology Vol 161: 147,2005
> Verne Varona Nature's Cancer Fighting Foods: Prevent and Reverse the Most Common Forms of Cancer Using the Powerful Proven of Great Food and Easy Recipes Reward Books, 2001