ການພົວພັນກັບຍາດພີ່ນ້ອງໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນ Gluten-Free

ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າຄົນບາງຄົນໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງພວກເຂົາໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາກິນເຂົ້າຫນຽວ. ເຖິງວ່າບັນດາຜູ້ທີ່ຮັກແພງຂອງປະຊາຊົນຈະປະກອບອາວຸດໃຫ້ພວກເຂົາ - ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຂົາໄດ້ປ່ວຍເປັນວິທີທາງທີ່ເປັນທາງການດົນນານ - ຄົນອື່ນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.

ວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຈັດການກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງບໍ່ມີ Gluten-Free

ຂ້າພະເຈົ້າຫວັງວ່າທ່ານຈະເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມຮັກທີ່ໄດ້ລວບລວມແລະສະຫນັບສະຫນູນທ່ານໃນທຸກໆທາງ.

ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ (ຫຼືແມ້ກະທັ້ງວ່າທ່ານມີຄວາມລົບລ້າໃນກຸ່ມ), ນີ້ແມ່ນບັນດາບັນຫາທີ່ພົບເລື້ອຍໆກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງແລະບາງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດຈັດການກັບພວກມັນໄດ້.

ຄາດຫວັງວ່າຈະຕອບຄໍາຖາມທີ່ມີຄວາມສົງໃສວ່າການບົ່ງມະຕິແລະການປິ່ນປົວຂອງທ່ານ . ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍມີບັນຫາໃນການຫຸ້ມຫົວຂອງພວກເຂົາປະມານເງື່ອນໄຂທີ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໂດຍຜ່ານອາຫານແທນຢາ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາອາດຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວ່າການປິ່ນປົວເທົ່ານັ້ນສໍາລັບ ພະຍາດ celiac ແລະ ຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ແມ່ນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten . ມັນກໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຂື້ນເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບການກວດຫາຕົນເອງ - ໃນກໍລະນີນັ້ນ, ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍອາດຈະພາທ່ານໄປເຖິງຢ່າງຫນ້ອຍຢ່າງຮຸນແຮງ.

ການແກ້ໄຂພຽງແຕ່ນີ້ແມ່ນເພື່ອຢືນຢູ່ເຄັ່ງຄັດ. ຈັດການກັບຄໍາຖາມທີ່ພວກເຂົາມາ, ແຕ່ບໍ່ເຄີຍໄດ້ຮັບການປ້ອງກັນ. ໃຫ້ຄໍາອະທິບາຍຢ່າງເຕັມທີ່ໃຫ້ກັບຜູ້ທີ່ຂໍເວລາທໍາອິດ (ຫຼືແມ່ນແຕ່ສອງ). ສໍາລັບຄໍາຖາມທີ່ຍັງຄົງຄ້າງແລະສົງໃສ, ຕອບກັບຄໍາຕອບທີ່ສະບາຍເຊັ່ນ: "ຂ້ອຍຮູ້ສຶກກິນອາຫານທີ່ດີກວ່ານີ້, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການກັບຄືນ" ...

ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນຫົວຂໍ້. ເຮັດເລື້ມຄືນຕາມຄວາມຈໍາເປັນ.

ບໍ່ສົນໃຈຜູ້ທີ່ຈະບໍ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຟຣີຂອງທ່ານ . ຫຼາຍຄົນໃນພວກເຮົາມີເພື່ອນຫຼືຍາດພີ່ນ້ອງຜູ້ທີ່ຍັງສືບຕໍ່ສະແດງໃຫ້ພວກເຮົາກິນອາຫານທີ່ມີທາດ gluten-laden ຍາວຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນວ່າພວກເຮົາບໍ່ສາມາດກິນມັນໄດ້. "ແນ່ນອນການກິນຂອງມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ!" ໄປສູ່ການຫຼີກລ້ຽງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບາງຄົນຂອງເພື່ອນຫຼືຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານອາດຈະຮູ້ວ່າຜູ້ທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ glucen ຫຼື gluten, ແຕ່ຜູ້ທີ່ຫລອກລວງໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທຸກໆຄັ້ງ ...

ແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຕົວທ່ານສາມາດເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ.

ອະທິບາຍ (ອີກຄັ້ງຫນຶ່ງຫຼືສອງຄັ້ງ) ວ່າແມ່ນທ່ານຕ້ອງມີຄວາມລະມັດລະວັງ ... ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນບໍ່ສົນໃຈກັບມັນ. ໃນທີ່ສຸດ (ແລະມັນໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປອີກແລ້ວກັບຄົນບາງຄົນ!), ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຫັນວ່າທ່ານກໍາລັງຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ແລະຫວັງວ່າຈະເລີ່ມຕົ້ນອອກຈາກທ່ານຢ່າງດຽວ. ບາງຄົນອາດຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ທ່ານຢູ່ຄົນດຽວ, ແມ່ນແລ້ວ, ແຕ່ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕອບສະຫນອງຕໍ່ພວກເຂົາ.

ຢ່າກິນອາຫານຂອງພວກເຂົາ . ການກິນອາຫານ "ອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten" ທີ່ຖືກກະກຽມໂດຍຫມູ່ເພື່ອນທີ່ບໍ່ແມ່ນກັງວົນແລະຍາດພີ່ນ້ອງແມ່ນຫຼາຍກ່ວາທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານກິນໄດ້. ທ່ານອາດຈະຫນີໄປກັບມັນຄັ້ງຫນຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກສະຫນິດສະຫນົມໂດຍສະເພາະ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ຫນີໄປສອງເທື່ອ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດເນັ້ນຫນັກໃສ່ພຽງພໍນີ້: ເອົາອາຫານຂອງທ່ານເອງມາເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ ... ໂດຍສະເພາະ ຖ້າຜູ້ປຸງແຕ່ງໄດ້ສະແດງຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບອາຫານຂອງທ່ານ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ອະທິບາຍເຖິງເລື່ອງນີ້ຫຼາຍຂຶ້ນຖ້າທ່ານຄວນກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ທີ່ກະກຽມໂດຍເພື່ອນຫຼືຍາດພີ່ນ້ອງ?

ຢ່າເຮັດສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າອາຫານຂອງທ່ານ . ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ຜິດພາດວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ. ບາງທີນີ້ແມ່ນການດູແລຈາກມື້ທີ່ເຂົ້າຈີ່ກ່ໍາມັນບໍ່ຫນ້າຢ້ານກ່ວາ ... ແຕ່ຢ່າງຮຸນແຮງ, ເປັນຫຍັງ steak ກະກຽມດ້ວຍລົດຊາດ marinade gluten ບໍ່ດີ? ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີເຫດຜົນກັບຄົນບາງຄົນ - ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຄິດວ່າມັນຈະຕ້ອງມີລາຍໄດ້ທັງຫມົດພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ມີທາດ gluten.

ວິທີດຽວທີ່ຈະຈັດການກັບສິ່ງນີ້ແມ່ນເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຮັດສິ່ງທີ່ໃຫຍ່ກວ່າອາຫານຂອງທ່ານ (ຫຼືເອົາໃຈໃສ່ມັນ). ໃນເວລາທີ່ທ່ານນໍາເອົາອາຫານໄປເກັບ, ຢ່າເວົ້າກ່ຽວກັບມັນເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຖືກຄໍາຖາມ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະຫຼຸດລົງແລະປ່ຽນຫົວຂໍ້ສັ້ນໆ ("Yes, it's pasta ທີ່ດີເລີດ."). ຖ້າຄໍາເຫັນມີຄວາມຫນ້າກຽດຫຼືມີຄວາມຫມາຍ, ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຮັບການຕອບຮັບ - ພຽງແຕ່ຫັນໄປແລະເລີ່ມຕົ້ນການສົນທະນາກັບຄົນອື່ນ.

ຖ້າທ່ານມີຄົນເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຂອງທ່ານ, ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງບໍ່ມີທາດ gluten ... ແຕ່ບໍ່ໄດ້ກ່າວເຖິງຄວາມຈິງວ່າມັນເປັນທາດ gluten ຟຣີ. ໃນກອງປະຊຸມທີ່ຂ້າພະເຈົ້າເປັນເຈົ້າພາບ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບໃຊ້ເຄື່ອງຂ້ຽວເຂົ້າ, ເຊິ່ງມີທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ແມ່ນເມັດທີ່ມີຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ (ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນມັນຕົ້ນ), ແລະຄີມສໍາລັບຄ່ໍາ.

ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຄິດເຖິງແຂກຄົນໃຫມ່ທີ່ໄດ້ກ່າວເຖິງວ່າມັນບໍ່ແມ່ນ gluten-free ... ແລະບາງຄົນທີ່ເຂົ້າໄປໃນການປະຊຸມຂອງຂ້ອຍກໍ່ບໍ່ຮູ້ວ່າຂ້ອຍບໍ່ມີທາດ gluten.

ຢ່າປະຕິເສດໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten . ໂອ້ຍ, ນີ້ເປັນເລື່ອງຍາກສໍາລັບຂ້າພະເຈົ້າ - ມັນເປັນ ເລື່ອງ ຍາກທີ່ຈະຕ້ານການເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການກິນ gluten-free, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ທ່ານຮູ້ວ່າຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຢ່າງແນ່ນອນ. ແມ່ນ, ມັນອາດຈະວ່າບາງຄົນ (ຫຼືຫຼາຍ) ຂອງຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານຄວນຈະຢູ່ໃນອາຫານ. ແມ່ນແລ້ວ, ທ່ານຫວັງວ່າພວກເຂົາຈະຟັງທ່ານ, ໄດ້ຮັບການວິນິດໄສດ້ວຍຕົນເອງ (ຫຼືບໍ່), ແລະເລີ່ມກິນເຊັ່ນດຽວກັນກັບທ່ານ. ເຊື່ອຂ້ອຍ, ຂ້ອຍ ຮູ້ . ແຕ່ພວກເຂົາກໍາລັງຈະເບິ່ງມັນດ້ວຍຕົວເອງຫຼືພວກມັນບໍ່ແມ່ນ.

ຖ້າທ່ານມີການວິນິດໄສ celiac, ທ່ານຄວນຈະແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຮູ້ວ່າ ຍາດພີ່ນ້ອງຂອງທ່ານຄວນໄດ້ຮັບການທົດສອບສໍາລັບເຊລຍ . ບອກພວກເຂົາຄັ້ງຫນຶ່ງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງສອງເທື່ອ ... ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງງຽບ (ຂີ້ຕົວະຂອງທ່ານຖ້າທ່ານຕ້ອງການ). ພວກເຂົາເຈົ້າຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານຄິດວ່າ (ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ເຮັດມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ), ແລະພວກເຂົາຮູ້ວ່າທ່ານຢູ່ທີ່ນັ້ນເພື່ອຊ່ວຍຖ້າພວກເຂົາຕັດສິນໃຈວ່າພວກເຂົາຕ້ອງການຄວາມຊ່ວຍເຫຼືອນັ້ນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ການລົງໂທດພວກເຂົາອາດຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ ຫນ້ອຍລົງ ໄປເສັ້ນທາງ gluten ຟຣີ ... ແລະບໍ່ແມ່ນຜົນທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ການພົວພັນກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຍາດພີ່ນ້ອງອາດຈະມີຄວາມກົດດັນ, ແລະຄວາມສົງໄສຂອງພວກມັນມັກເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈກ່ຽວກັບອາຫານແລະຊີວິດຕົວເອງ. ມັນກໍ່ສາມາດມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຈັດການ, ເຊັ່ນກັນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຕອບຄໍາຖາມແລະຄວາມຄິດເຫັນທີ່ມີຄວາມຫມັ້ນໃຈ, ສະຫງົບງຽບ (ງ່າຍຕໍ່ການເວົ້າ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້!), ແລະຢຸດເຊົາການປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບສະພາບການແລະອາຫານຂອງທ່ານເມື່ອທ່ານຕ້ອງການປ່ຽນຫົວຂໍ້, ທ່ານຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນທຸກຄົນ ທ່ານກໍາລັງຮຸນແຮງ ... ແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢຸດເຊົາການຂີ້ຕົວະທ່ານກ່ຽວກັບມັນ.