ທາດເຫຼັກແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງຈຸລັງເລືອດ, ແຕ່ IBD ອາດຈະປະຕິເສດການດູດຊຶມຂອງມັນ
ຖ້າທ່ານມີ ພະຍາດອັກເສບອັກເສບ (IBD) , ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານອາດຈະຕິດຕາມກວດກາລະດັບທາດເຫຼັກຂອງທ່ານເລື້ອຍໆ, ໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມີອາການບາດແຜທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການໄຫຼ. ການຜະລິດເລືອດປະກະຕິແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງໃນທາດທາດເຫຼັກຂອງຮ່າງກາຍ, ຊຶ່ງສາມາດຖືກປະສົມອອກມາຍ້ອນການໄຫຼແລະບໍ່ດີ, ແຕ່ວ່າມັນມີທາດເຫຼັກເພີ່ມຂຶ້ນ. ເນື່ອງຈາກ IBD ມີຄວາມກ່ຽວພັນກັບການໄຫຼເຂົ້າແລະການຂາດສານອາຫານ, ລະດັບທາດເຫລໍກຕ້ອງໄດ້ຮັບການວັດແທກເປັນປົກກະຕິແລະການຂາດສານອາຫານໃນເວລາທີ່ຈໍາເປັນ.
ຮ່າງກາຍໃຊ້ວິທີການໃຊ້ເຫຼັກ
ທາດເຫຼັກຖືກດູດຊືມໃນສ່ວນທໍາອິດຂອງ ລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ , ເອີ້ນວ່າ duodenum . Hemoglobin (ທາດໂປຼຕີນໃນຈຸລັງເລືອດແດງ) ມີປະມານ 70% ຂອງເຫລໍກທີ່ພົບໃນຮ່າງກາຍ. Hemoglobin ແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນໃຫ້ຈຸລັງແລະອະໄວຍະວະທີ່ມີອົກຊີເຈນ. ຮ່າງກາຍຮັກສາທາດເຫລໍກຂະຫນາດນ້ອຍ (ໃນຕັບ, ໄຂມັນ, ໄຂ່ແລະກ້າມເນື້ອ), ປະມານ 15% ຂອງທາດເຫຼັກທັງຫມົດ, ໃນກໍລະນີທາດເຫຼັກເລີ່ມຫຼຸດລົງ. ສ່ວນທີ່ເຫລືອ 15% ຂອງເຫລໍກທີ່ໃຊ້ໃນທາດໂປຕີນໃນຮ່າງກາຍຂອງຮ່າງກາຍຕ່າງໆ.
ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານທາດເຫຼັກຂອງຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການຕ່ໍາ (ຊຶ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ສະພາບທີ່ເອີ້ນວ່າ ພະຍາດເລືອດຈາງ ), ມັນກໍ່ເລີ່ມໃຊ້ທາດເຫຼັກຈາກແຫຼ່ງອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ທາດເຫຼັກແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບປົກກະຕິຫຼາຍ, ຮ່າງກາຍ absorbs ທາດເຫຼັກຫນ້ອຍຈາກອາຫານ.
ຄົນທີ່ມີ IBD ຜູ້ທີ່ສາມາດພັດທະນາທາດຂາດທາດເຫຼັກ
ຄົນທີ່ມີໂຣກ Crohn ແລະແຜອັກເສບແຜມັກຈະມີປະສົບການເລືອດບາງສ່ວນໃນອາຈົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຈໍານວນຂອງເລືອດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງຈາກຄົນໄປຫາຄົນ.
ການເປັນເລືອດໄຫຼແມ່ນພົບທົ່ວໄປຫຼາຍເມື່ອລໍາໄສ້ໃຫຍ່ມີສ່ວນກ່ຽວຂ້ອງກັບລໍາໄສ້ນ້ອຍ.
ການຂາດສານອາຫານຍັງສາມາດປະກອບສ່ວນໃນການຂາດທາດເຫຼັກ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີໂຣກ Crohn ຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພາະວ່າລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍແມ່ນບ່ອນທີ່ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດສ່ວນໃຫຍ່ຖືກດູດຊືມໂດຍຮ່າງກາຍ.
ສິ່ງທີ່ຄວນເຮັດກ່ຽວກັບການຂາດທາດເຫຼັກ
ເມື່ອທາດເຫຼັກຕ່ໍາ, ອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກສູງອາດຊ່ວຍແກ້ໄຂບັນຫາໄດ້. ທາດເຫຼັກແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນສອງຮູບແບບ: heme, ເຊິ່ງພົບຢູ່ໃນຊີ້ນ, ແລະບໍ່ແມ່ນ heme, ເຊິ່ງພົບຢູ່ໃນພືດ. ຮ່າງກາຍໄດ້ຮັບການດູດຊືມທາດເຫລໍກທີ່ງ່າຍຕໍ່ການດູດຊຶມທາດເຫລໍກທີ່ມັກພົບໃນຜັກແລະຜັກຊະນິດຕ່າງໆ. ການນໍາໃຊ້ແຫຼ່ງທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme ພ້ອມກັບອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງຂອງວິຕາມິນ C ຈະຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກທີ່ບໍ່ແມ່ນ heme. ອາຫານທີ່ມີທາດເຫຼັກສູງປະກອບມີ:
- ຊີ້ນງົວ (chuck ແລະ tenderloin) (heme)
- ຕັບໄກ່ (heme)
- ຂຸມ (heme)
- Oysters (heme)
- Turkey (heme)
- Grits (ບໍ່ແມ່ນ heme)
- Lentils (ບໍ່ແມ່ນ heme)
- ຖົ່ວເຫລືອງ (ບໍ່ແມ່ນ heme)
ສໍາລັບຄົນທີ່ມີ IBD, ທາດເຫຼັກອາດຈະມີຄວາມຈໍາເປັນ. ການເສີມແມ່ນຕາມປົກກະຕິໃນປະລິມານ 325 ມລກກິນຈາກຫນຶ່ງຫາສາມເທື່ອຕໍ່ມື້. ການເສີມທາດເຫຼັກຄວນໄດ້ຮັບການດູແລຍ້ອນວ່າພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຂື້ນແລະທ້ອງຜູກແລະເຮັດໃຫ້ອາຈົມກາຍເປັນ ສີດໍາ . ການກິນທາດເຫຼັກທີ່ມີອາຫານອາດເຮັດໃຫ້ຜົນຂ້າງຄຽງເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງ. ທາດເຫຼັກເສີມແມ່ນມາໃນຮູບແບບທາດເຫຼັກຫຼື ferric. ຮ່າງກາຍດູດຊືມງ່າຍກວ່າແບບຟອມ.
ທາດເຫຼັກຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເປັນພິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນກັບເດັກນ້ອຍ. ແພດຄວນຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດກັບຜູ້ທີ່ມີ IBD ຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທາດເຫຼັກ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
ຫ້ອງການເສີມອາຫານ, ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ. "ເອກະສານຂໍ້ມູນ Supplement Dietary Supplement: Iron" ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ 24 ສິງຫາ 2007. 18 ພຶດສະພາ 2014.
Gomolln F, Gisbert JP "ພະຍາດເລືອດຈາງແລະອັກເສບອັກເສບ." ໂລກເອດ Gastroenterol 2009 Oct 7 15: 4659-4665. 18 ພຶດສະພາ 2014.