ອາຫານ Mediterranean ອາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການເປັນໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກໂຣກສະຫມອງແລະໂລກເອດຈີ
ບັນດາ ພະຍາດຕ່າງໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ ຍັບຍັ້ງ, ຄວາມຊົງຈໍາທີ່ລ້າສະໄຫມແລະການຫລຸດຜ່ອນຄວາມເຈັບປວດກໍ່ເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຢ້ານກົວທີ່ສຸດ. ຖ້າມີຂ່າວດີສໍາລັບປະຊາກອນຜູ້ສູງອາຍຸ, ມັນເປັນຫລັກຖານທີ່ເພີ່ມຂື້ນວ່າ ປັດໃຈຄວາມສ່ຽງ ທີ່ ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ - ທີ່ເປັນ ນິສັຍຊີວິດໃນການຄວບຄຸມຂອງພວກເຮົາ - ມີບົດບາດໃນການປ້ອງກັນ ໂຣກສະຫມອງ ແລະແບບທົ່ວໄປ, ພະຍາດ Alzheimer.
ການສຶກສາປີ 2015 ທີ່ຈັດພີມມາໃນ JAMA Internal Medicine ໄດ້ພິຈາລະນາບົດບາດທີ່ຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາມັນອອ້ມມີ, ໃນເວລາທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານພື້ນເມືອງ Mediterranean, ໃນການພັດທະນາຂອງການຫຼຸດລົງສະຕິປັນຍາ.
ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາດັ່ງກ່າວມີຂະຫນາດນ້ອຍ (447 ຜູ້ຊາຍແລະແມ່ຍິງ), ມັນໄດ້ຖືກ ທົດລອງ ເປັນ ແບບທົດລອງທາງຄິນິກແບບສຸ່ມໆ , ເຊິ່ງຖືວ່າເປັນມາດຕະຖານການອອກແບບການສຶກສາທີ່ມີປະໂຫຍດເນື່ອງຈາກມັນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມລໍາອຽງຂອງນັກຄົ້ນຄວ້າ. ຄວາມແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງຫົວຂໍ້ແມ່ນການມອບຫມາຍຂອງ "ການແຊກແຊງ," ບໍ່ວ່າຈະເປັນຢາ, ສິ່ງແວດລ້ອມ, ວຽກ, ຫຼືອົງປະກອບຂອງອາຫານ.
ເປັນຫຍັງຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາມັນມະກອກ?
ຄວາມກົດດັນທີ່ ຖືກເອີ້ນວ່າ ຄວາມກົດດັນຂອງທາດອາຍພິດ ແມ່ນເປັນປັດໃຈສໍາຄັນໃນການພັດທະນາຂອງ dementia. ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຂະບວນການ E-metabolic ທໍາມະຊາດຂອງຈຸລັງ, ຮາກຟຣີ ແມ່ນຜະລິດແລະປົກກະຕິແລ້ວໄດ້ຖືກອະນາໄມເຖິງຢ່າງດຽວໂດຍລະບົບການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍ. ການຜະລິດເກີນຂອງໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບເຫຼົ່ານີ້ສາມາດທໍາລາຍລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາແລະເຮັດໃຫ້ມະນຸດເປັນອັນຕະລາຍ, ແຕ່ອົງປະກອບ antioxidant ໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນນັ້ນແມ່ນເຊື່ອວ່າມັນຈະຕ້ານທານກັບຂະບວນການນີ້.
ໃສ່ ອາຫານ Mediterranean ທີ່ ອຸດົມສົມບູນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ຊື່ຕາມບັນດາປະເທດຕາມທະເລ Mediterranean ໂດຍທົ່ວໄປກິນພືດ, ຫມາກຖົ່ວ, ປາ, ເມັດພືດທັງຫມົດແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ນ້ໍາມັນເວີ, ໃນຂະນະທີ່ກິນເນື້ອແດງນ້ອຍ.
ອັດຕາການຕິດເຊື້ອພະຍາດຫົວໃຈໃນປະເທດເມດິເຕີເລນຽນເຊັ່ນປະເທດເກຣັກ, ອີຕາລີແລະຝຣັ່ງແມ່ນຕໍ່າກວ່າປະເທດອາເມລິກາເຫນືອ.
ສິ່ງທີ່ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສັ່ງ
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມທັງຫມົດ 447 ຄົນທີ່ມີອາຍຸແຕ່ 67 ປີແມ່ນໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງຢູ່ໃນບາເຊໂລນາ, ສະເປນ, ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການສຶກສາດ້ານໂພຊະນາການຂອງຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ cardiovascular ສູງ.
ຫົວຂໍ້ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນສາມກຸ່ມສໍາລັບການສຶກສາ, ແລະໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງໃຫ້ເປັນອາຫານເມດິເຕີເລນຽມເພີ່ມເຕີມທີ່ມີນ້ໍາມັນອືມພິເສດ (1 ລິດ / ອາທິດ) ອາຫານ Mediterranean ເສີມກັບປະມານ 1 oz (30g) ຂອງແກ່ນຜະສົມປະລິມານຕໍ່ມື້, ຫຼືອາຫານທີ່ຄວບຄຸມໄຂມັນຫນ້ອຍ. ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຮັບການທົດສອບສໍາລັບຄວາມສາມາດທາງວິຊາການໂດຍຜ່ານການທົດສອບສໍາລັບຄວາມຈໍາ, ຄວາມສົນໃຈແລະຫນ້າທີ່ການບໍລິຫານ (ຄວາມຄິດທີ່ສູງກວ່າ) ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການສຶກສາແລະຕໍ່ໄປຫຼັງຈາກການສະເລ່ຍຂອງ 41 ປີ.
ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນມະກອກມີການປະຕິບັດທີ່ດີກວ່າ
ໃນບັນດາກຸ່ມຄວບຄຸມອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ການຫຼຸດລົງທີ່ສໍາຄັນໃນທຸກດ້ານຂອງຫນ້າທີ່ຮັບຮູ້ໄດ້ຖືກພົບເຫັນ. ໂດຍການປຽບທຽບ, ອາຫານໃນອາຫານ Mediterranean ບວກກັບກຸ່ມຫມາກໄມ້ທີ່ດີກວ່າໃນການທົດສອບຄວາມຈໍາ, ແລະອາຫານ Mediterranean ບວກກັບກຸ່ມນ້ໍາມັນ olive ສະແດງໃຫ້ເຫັນການປະຕິບັດທີ່ດີກວ່າໃນການບໍລິຫານແລະທົດສອບຄວາມຮູ້ທົ່ວໂລກໃນການທົດສອບຕິດຕາມ.
ການສຶກສາຄົ້ນຄວ້າຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນອວບັນພ້ອມກັບອາຫານພື້ນເມືອງ Mediterranean ອາດຈະຊ່ວຍຮັກສາຫນ້າທີ່ສະຫມອງໃນຜູ້ສູງອາຍຸເຊິ່ງຄົ້ນພົບໃນການຄົ້ນຄວ້າໃນອະດີດເປັນຜົນປະໂຫຍດຂອງການດູດໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະສຸຂະພາບຂອງສະຫມອງ.
ໃນຂະນະທີ່ນີ້ແມ່ນການທົດລອງທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມີໄລຍະເວລາຕິດຕາມໄລຍະສັ້ນ, ເວລາດົນກວ່າການຄິດທີ່ສາມາດຫຼຸດລົງ, ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂາດການປິ່ນປົວຫຼືການປິ່ນປົວສໍາລັບການເປັນໂຣກໂຣກສະຫມອງແລະໂຣກ Alzheimer. ໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຊີວິດການກິນອາຫານ, ກິດຈະກໍາທາງດ້ານຮ່າງກາຍແລະການຈັດການຄວາມຄຽດໃຫ້ມີວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດຄວາມຈໍາຂອງທ່ານ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ອາຫານ Mediterranean ໄດ້ສະແດງໃຫ້ການປົກປ້ອງໂລກຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະບາງມະເຮັງ, ໂດຍບໍ່ມີຜົນກະທົບດ້ານລົບ, ມີບາງເຫດຜົນທີ່ຈະບໍ່ປະຕິບັດຕາມແຜນການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບນີ້ (ແລະ delicious).
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Valls-Pedret C, Sala-Vila A, Serra-Mir M, et al. ອາຫານ Mediterranean ແລະການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮັບຮູ້ກ່ຽວກັບອາຍຸ: ການທົດລອງທາງດ້ານການຊ່ວຍແບບສຸ່ມ. JAMA Intern Med 2015; 175 (7): 1094-103