ເປັນຫຍັງຈຶ່ງເປັນອາການແພ້ຕໍ່ເນື່ອງ

ການແພ້ອາຫານແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປ, ປະມານ 8% ຂອງເດັກທັງຫມົດແລະ 2% ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ອາຫານຢ່າງນ້ອຍ. ອາຫານທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດທີ່ເຮັດໃຫ້ອາການແພ້ອາຫານ , ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ໃນເດັກນ້ອຍ, ປະກອບມີໄຂ່, ນົມ, wheat, ຖົ່ວດິນແລະສະບູ່.

ແມ່ນຫຍັງ?

ຖົ່ວເຫລືອງເປັນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວຫມາກໄມ້, ເຊິ່ງປະກອບມີອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຫມາກຖົ່ວ.

ຖົ່ວເຫລືອງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຂອງອາຫານ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາສະຫນອງຮູບແບບທາດໂປຼຕີນທີ່ມີລາຄາຖືກ, ລາຄາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ມີຢູ່ທົ່ວໄປ. ດັ່ງນັ້ນໂປຕີນທາດໂປຼຕີນແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນຊີວິດປະຈໍາວັນ, ແລະເດັກນ້ອຍໄດ້ຖືກປະເຊີນຢູ່ໃນໄວຫນຸ່ມ. ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນແມ່ນເປັນການທົດແທນທົ່ວໄປສໍາລັບທາດໂປຼຕີນໃນນົມໃນສູດຂອງເດັກ, ແລະມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ "ອ່ອນໆ" ສໍາລັບເສັ້ນເລືອດຂອງເດັກນ້ອຍ.

້ໍານົມຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນໃຊ້ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະມັກຈະຖືກໃຊ້ໂດຍຜູ້ໃຫຍ່, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ນົມ, lactose intolerance ຫຼືຮູບແບບອື່ນທີ່ບໍ່ແມ່ນຄວາມເຂັ້ມແຂງ້ໍານົມ. ຖົ່ວເຫລືອງຍັງຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນອາຫານອາຊີ, ລວມທັງນ້ໍາສົ້ມ, ແກງຜັກແລະໂຕຟູ. ສໍາລັບເຫດຜົນເຫຼົ່ານີ້, ການຫຼີກເວັ້ນຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກອາຍແກັສແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກແລະຜູ້ໃຫຍ່.

ອາການແພ້ຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນຫຍັງ?

ອາການແພ້ຢາເປັນປະຈໍາແມ່ນພົບທົ່ວໄປ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ປະມານ 4 ຄົນຕໍ່ 1,000 ຄົນ. ການ ຊຶມເຊື້ອຂອງ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກອາການແພ້ທີ່ເປັນ ໂຣກອັກເສບ , ໂຣກທ້ອງແລະໂຣກ angioedema , ເພື່ອເປັນ ອັນຕະລາຍ .

ອາການແພ້ຢາທີ່ມີອາການແພ້ມີທ່າແຮງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍທີ່ຮ້າຍແຮງ, ຊີວິດ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອາການແພ້ອາຫານອື່ນໆເຊັ່ນ: ອາການແພ້ຖົ່ວດິນແລະຜັກທຽມ. ການຊຶມເຊື້ອຂອງຖົ່ວສະບູແມ່ນຖືກກວດພົບໂດຍປົກກະຕິກັບການນໍາໃຊ້ ການທົດສອບຜິວຫນັງອາການແພ້ , ເຖິງແມ່ນວ່າການກວດເລືອດສໍາລັບຢາຕ້ານເຊື້ອແພ້ຕໍ່ຕ້ານທາດໂປຼຕີນຂອງຖົ່ວເຫຼືອງກໍ່ອາດຈະຖືກປະຕິບັດ.

ທາດໂປຼຕີນຈາກຖົ່ວເຫຼືອງ, ສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມປາດຖະຫນາຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ບໍ່ແມ່ນແພ້ຕໍ່ເດັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ໂຣກອາຫານກະເພາະອາຫານ (FPIES) , ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການປວດຮາກ, ອາຈຽນ, ຖອກທ້ອງ, ການຂາດນ້ໍາ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະຊ໊ອກ. ຮູບແບບທີ່ອ່ອນແອຂອງ FPIES ທີ່ເກີດຈາກອາຫານທີ່ເປັນຖົ່ວເຫຼືອງແມ່ນໂປຕີນທີ່ມີໂປຼຕີນຈາກອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເລືອດໄຫຼໃນເດັກທີ່ຖືກກະທົບ. ເດັກທີ່ມີ FPIES ມີການທົດສອບອາການແພ້ທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ກັບສະຫມອງເພາະວ່າບໍ່ມີ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ ມີ ອາການແພ້ທີ່ ກ່ຽວຂ້ອງກັບຂະບວນການຂອງພະຍາດ. ເປັນທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ປະມານ 50% ຂອງເດັກທີ່ມີ FPIES ທີ່ນໍາສະເຫນີດັ່ງກ່າວຈະມີຕິກິຣິຍາທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບນົມງົວ.

ໃນເວລາທີ່ອາການແພ້ຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນ outgrown?

ອາການແພ້ທີ່ເປັນຖົ່ວເຫລືອງປະກົດວ່າເປັນບັນຫາສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບເດັກນ້ອຍ, ຍ້ອນວ່າມີບັນດາລາຍງານຈໍານວນຫຼາຍກ່ຽວກັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ມີອາການແພ້ໃນອາຍຸ 3 ປີ. ການສຶກສາທີ່ຈັດພີມມາໂດຍມະຫາວິທະຍາໄລ Johns Hopkins ໃນປີ 2010 ພົບວ່າ 70% ຂອງເດັກນ້ອຍມີອາການແພ້ທີ່ມີອາການແພ້ໃນອາຍຸ 10 ປີ. ການສຶກສາຕື່ມອີກວ່າຈໍານວນຂອງແອນຕິກໍາຕ້ານເຊື້ອໂຣກດັ່ງກ່າວສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຄາດເດົາວ່າເດັກເກີດອາການແພ້ຫລາຍເກີນໄປ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກໍານົດວ່າເດັກເກີດອາການແພ້ທີ່ມີອາການແພ້ຢ່າງໃດກໍ່ຄວນປະກອບມີການ ທ້າທາຍດ້ານອາຫານປາກ ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຢູ່ພາຍໃຕ້ການເບິ່ງແຍງທາງການແພດ.

ອາການແພ້ທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຈະເປັນການພັດທະນາອາການແພ້ອາຫານອື່ນໆບໍ?

ຖົ່ວເຫຼືອງມີທາດໂປຼຕີນທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບ legumes ອື່ນໆ (ເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວແລະ lentils), ເຖິງແມ່ນວ່າຄົນທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້,

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼາຍໆຄົນມັກຈະບອກວ່າຈະຫຼີກເວັ້ນການຂາດສານອາຫານທັງຫມົດເພາະວ່າການທົດສອບອາການແພ້ທີ່ມັກຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີຕໍ່ຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງ legume. ນີ້ແມ່ນຜົນຂອງ ການຊຶມເຊື້ອ , ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ຄ້າຍຄືກັນທີ່ພົບຢູ່ໃນ legumes ທີ່ພົວພັນກັບເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ຕ້ານໂປຕີນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການສຶກສາຈໍານວນຫຼາຍສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີຄວາມ ກະຕືລືລົ້ນ ໃນການຕອບໂຕ້ກັບບັນດາ legumes ຕ່າງໆ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າປະຕິກິລິຢາແພ້ທີ່ເກີດຂື້ນໃນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານທີ່ມີອາການແພ້ໃນເວລາທີ່ມີຜັກອື່ນໆແມ່ນມີຫນ້ອຍ - ອາດຈະປະມານ 5%.

ຖ້າທ່ານບອກວ່າທ່ານມີອາການແພ້ທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ການເປັນທາດຫຼາຍ, ທ່ານຄວນກວດສອບກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້.

ໃນຂະນະທີ່ອັດຕາການເກີດປະຕິກິລິຍາລະຫວ່າງ legumes ແມ່ນຕໍ່າ, ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານອາດຈະປະຕິບັດສິ່ງທ້າທາຍດ້ານອາຫານທີ່ປາກທີ່ທ່ານຢາກສົນໃຈກິນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທ່ານບໍ່ມີອາການແພ້.

ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີປະຕິບັດຕາມ ອາຫານທີ່ບໍ່ສະບາຍ .

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

_{Cordle CT ອາການແພ້ທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນ: ຜົນກະທົບແລະຄວາມຮຸນແຮງທີ່ພົວພັນກັນ. J Nutr 2004 134: 1213S-1291S.}

_{Sicherer SH, Sampson HA, Burks AW. ຖົ່ວດິນແລະຖົ່ວເຫລືອງ: ການປິ່ນປົວທາງຄິນິກແລະປິ່ນປົວ. ອາການແພ້ 2000 55: 515-521}