ອາຫານທີ່ມີຄວາມສ່ຽງຈາກການເປັນໂຣກ Gout ແລະໂຣກອົກຊີ?
ຄາບຕ່ໍາຄາໂບໄຮເດັດແມ່ນມີຄວາມນິຍົມແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໂຕ້ແຍ້ງໃນເວລາດຽວກັນ. ໃນເວລາທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບໂພຊະນາການທີ່ເຫມາະສົມໃນໃຈ, ຄາບຕ່ໍາ carb ສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວຫຼາຍ. ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ກໍາລັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກແລະໂຣກອົກຊີ.
The Fad
ປຶ້ມ, ຜະລິດຕະພັນ, ແລະໂຄງການທີ່ສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແມ່ນທຸລະກິດອັນໃຫຍ່ຫຼວງ. ອາຫານ Fad ໄດ້ປ້ອນອາຫານການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນຫລາຍທົດສະວັດ.
ແຕ່, ອາຫານມາແລະໄປ. ພວກເຮົາກໍ່ສາມາດຈື່ຈໍາຊື່ຂອງທຸກລະບົບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ?
ອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາດົນປານໃດແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບສ່ວນໃຫຍ່:
- ມັນຍາກທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ.
- ບໍ່ວ່າຈະເປັນຜົນໄດ້ຮັບທີ່ລວດໄວໄດ້.
Popular Diets
ຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບອາຫານຄາບຕ່ໍາ, ທ່ານບໍ່ກໍາລັງຊອກຫາຫຼືຟັງ. ມັນຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງ. ຄໍາສັບຕ່າງໆທີ່ເວົ້າວ່າ "ຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ" ໄດ້ຖືກຍິ້ມໃສ່ປ້າຍຊື່ຜະລິດຕະພັນອາຫານຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.
ຄາບຕ່ໍາຄາບທີ່ໄດ້ຜະລິດປະຊາຊົນຫຼາຍຢ່າງປະກອບມີ:
- The Atkins Diet
- ຄາບອາຫານຄາໂບໄຮເດດຂອງ Addict's Diet
- The South Beach Diet
- SugarBusters!
- The Zone
ການເຜີຍແພ່ດັ່ງກ່າວໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນແລະບໍ່ເອື້ອອໍານວຍ. ລາຍງານຜົນສໍາເລັດຂອງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໃນໄລຍະສັ້ນແລະ ລະດັບທີ່ດີເລີດຂອງ cholesterol (HDL) ແລະ triglycerides ແມ່ນທົ່ວໄປ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບົດລາຍງານຜົນສະທ້ອນດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍອາດສະແດງໃຫ້ເຫັນດ້ານລົບຂອງບາງບັນຫາເຫຼົ່ານີ້.
ແພດບາງຄົນ, ນັກໂພຊະນາການ, ແລະນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຖາມກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຄາບຫນ້ອຍ.
ພວກເຂົາເຮັດວຽກແນວໃດ
ແນວຄິດພື້ນຖານທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາແມ່ນຄາໂບໄຮເດດທີ່ສົ່ງເສີມການຜະລິດອິນຊິນເຊິ່ງໃນເວລາສົ່ງເສີມການສະສົມໄຂມັນ.
ສຸດທ້າຍ , ນີ້ແມ່ນວິທີການທີ່ມັນເຮັດວຽກ:
- ການໄດ້ຮັບທາດແປ້ງຂອງທາດແປ້ງທຸກມື້ຫຼຸດລົງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຜົາທາດແປ້ງທີ່ເກັບໄວ້ສໍາລັບພະລັງງານ.
- ໃນຂະນະທີ່ຂະບວນການຂອງທາດແປ້ງທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນທາດຄາໂບໄຮເດດ (aka glycogen) ເກີດຂຶ້ນ, ນ້ໍາໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາ, ແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.
- ຮ່າງກາຍຍັງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຜົາໄຂມັນສໍາລັບພະລັງງານ.
ຄາບອາຫານດັ່ງກ່າວຖືກເອີ້ນວ່າອາຫານ "ketogenic" ເພາະວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເກີດການສະສົມຂອງຄາໂຕນ (ຜະລິດຕະພັນຂອງການຜຸພັງໄຂມັນ) ໃນເສັ້ນເລືອດ (ຊຶ່ງຖືກກໍາຈັດໂດຍຫມາກໄຂ່ຫຼັງ).
ທິດສະດີ: ໃນສະຖານະຂອງສິ່ງທີ່ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ ketosis ຕະຫຼອດຊີວິດຫຼື ketosis ອາຫານທີ່ສະບາຍ, ຄົນສູນເສຍນ້ໍາຫນັກບໍ່ວ່າປະລິມານແຄລໍລີ່ຈະຖືກບໍລິໂພກຈາກໄຂມັນແລະທາດໂປຼຕີນ.
ຜົນກະທົບສຸຂະພາບໄລຍະຍາວ
ໃນປັດຈຸບັນທີ່ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈດີວ່າອາຫານ ketogenic ແມ່ນຫຍັງ, ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວກໍ່ກາຍເປັນຄໍາຖາມ. ຄວາມສ່ຽງແລະຜົນສະທ້ອນໃນໄລຍະຍາວຂອງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາແມ່ນກໍາລັງຄົ້ນຄວ້າແລະ ບໍ່ມີ ຫຼັກຖານທີ່ແນ່ນອນຫຼືແນ່ນອນ.
ເມື່ອທຽບກັບຄໍາແນະນໍາຂອງປະເທດສໍາລັບໂພຊະນາການແລະການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກບາງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາປະກອບດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມ, ທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະ cholesterol. ໃນເວລາດຽວກັນ, ພວກເຂົາຂາດທາດອາຫານ, ເສັ້ນໄຍແລະທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນທີ່ຖືວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບດີ.
ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບທີ່ສະແດງຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພໃນໄລຍະຍາວສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາອາດຈະເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ:
- ໂລກຫົວໃຈ
- ມະເຮັງ
- ໂລກໄຕ
- Gout
- Osteoporosis
ອາຫານທີ່ມີຄາບຕ່ໍາແລະນ້ໍາຕານ
ໂລກອ້ວນແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາປະເພດທີ່ເຈັບປວດຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ການພົວພັນທີ່ແນະນໍາລະຫວ່າງຄາບອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາແລະ ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນອັນຕະລາຍຂອງ gout ເບິ່ງຄືຈະເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.
ອາການຖອກທ້ອງແມ່ນເກີດຈາກທາດອາຊິດ uric ຫຼາຍເກີນໄປໃນຮ່າງກາຍ. ອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນ purines (ເຊັ່ນຊີ້ນ, ສັດປີກ, ອາຫານທະເລ, ແກ່ນ, ໄຂ່, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນຖືກແຍກອອກເປັນ ອາຊິດ uric ໃນຮ່າງກາຍ.
ອີງຕາມ NIH, ການກິນອາຫານຫນ້ອຍກວ່າ 130 ກຼາມຂອງທາດແປ້ງຕໍ່ມື້ສາມາດນໍາໄປສູ່ການກໍ່ສ້າງຂອງ ketones ໃນເລືອດຂອງທ່ານ. Ketosis ຍັງສາມາດສ້າງລະດັບອາຊິດ uric ໄດ້.
ຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາແລະໂລກກະດູກພຸນ
Osteoporosis ແມ່ນສະພາບທີ່ສະແດງໂດຍການສູນເສຍຄວາມຫນາແຫນ້ນປະກະຕິຂອງກະດູກ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ກະດູກກະທັນຫັນ. ກະດູກຂີ້ເຜີ້ງແມ່ນສາມາດກະດູກຫັກ. ຂະບວນການຂອງພະຍາດສາມາດງຽບ (ໂດຍບໍ່ມີອາການ) ສໍາລັບຫລາຍໆທົດສະວັດ.
ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງການເປັນໂຣກອົກຊີທີ່ມີອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາທີ່ການສູນເສຍທາດແຄນຊູນສາມາດເຮັດໄດ້ຖ້າຫາກວ່າທາດໂປຼຕີນທີ່ຍັງຄົງສູງແລະທາດແຄນດີນຍັງຕໍ່າ. ອັດຕາສ່ວນຂອງການດູດຊຶມຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດກັບພືດສາມາດກໍ່ໃຫ້ເກີດການສູນເສຍກະດູກ.
ເສັ້ນທາງລຸ່ມ
ດັ່ງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໂດຍການວິເຄາະຄວາມແພງຂອງຂໍ້ມູນຄວາມອ້ວນ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກເປັນບັນຫາທີ່ສໍາຄັນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນແມ່ນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັບຮູ້ວ່າອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານທັງຫມົດແມ່ນມີສຸຂະພາບດີແລະບາງຄົນອາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ຮ້າຍແຮງໃນໄລຍະຍາວ.
ທ່ານຄວນປຶກສາຫາລືກັບສະຖານະການສຸຂະພາບໂດຍລວມຂອງທ່ານກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເລືອກແຜນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຮ່ວມກັນ, ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງຂໍ້ເທັດຈິງແລະທາງເລືອກດ້ານການປິ່ນປົວສ່ວນຕົວຂອງທ່ານແລະມີໂອກາດທີ່ດີທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງແຜນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກໂດຍສະເພາະ.
ສໍາລັບບາງຄົນ, ມັນອາດຈະເປັນວ່າແນວຄວາມຄິດເກົ່າຂອງ "ການກິນອາຫານຫນ້ອຍລົງແລະການປະຕິບັດຫຼາຍຂຶ້ນ" ແມ່ນສິ່ງທີ່ຕ້ອງການ.
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມ:
- Extra Pounds ເພີ່ມຄວາມເຈັບປວດ
- 15 ຄວາມຫມາຍທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ໂພຊະນາການແລະອາຫານ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
ຄາບອາຫານຄາໂບໄຮເດດຕ່ໍາ: ພວກເຂົາມີຄວາມປອດໄພແລະມີປະສິດທິຜົນບໍ? MayoCliniccom, 11/26/03
ປື້ມຄູ່ມືຂອງທ່ານຫມໍກ່ຽວກັບຄາບອາຫານທີ່ມີນໍ້າຫນັກຫຼຸດລົງທີ່ມີທາດໂປຼຕິນທີ່ຕ່ໍາທີ່ສຸດ, Cleveland Clinic Journal of Medicine, 9/2001.