ປະໂຫຍດຂອງ Beta-Glucan

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບ Beta-Glucan

Beta-glucan ແມ່ນສານທີ່ພົບເຫັນຕາມທໍາມະຊາດໃນອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລແລະເຫັດບາງຢ່າງ. ນອກຈາກນີ້ຍັງພົບຢູ່ໃນຍີນ, beta-glucan ແມ່ນໄດ້ຖືກຈັດປະເພດເປັນ polysaccharide (molecule ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ປະກອບດ້ວຍໂມເລກຸນຕານຫຼາຍ). ມີຫຼັກຖານບາງຢ່າງທີ່ Beta-glucan ສາມາດສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫນຶ່ງເຊັ່ນ: ການກະຕຸ້ນຂອງ ລະບົບພູມຕ້ານທານ .

ການນໍາໃຊ້

ນອກເຫນືອຈາກການມີຢູ່ໃນອາຫານ, beta-glucan ແມ່ນຂາຍໃນຮູບແບບເສີມ. ໃນຢາປົວພະຍາດທາງເລືອກ, ຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນອ້າງວ່າການເສີມເບຕ້າກຼິກສາມາດຊ່ວຍບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບຕໍ່ໄປນີ້:

• allergies
• ໂລກຫືດ
• ພະຍາດ Crohn ຂອງ
• ໂຣກ fatigue ຊໍາເຮື້ອ
• ໂລກເບົາຫວານ
• fibromyalgia
• cholesterol ສູງ
• rheumatoid arthritis
• colitis ulcerative

Beta-glucan ແມ່ນຖືກກ່າວຫາເພື່ອເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນ ເຊື້ອໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ , ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ , ແລະມະເຮັງ. ນອກຈາກນັ້ນ, beta-glucan ໄດ້ຖືກກ່າວວ່າຈະເພີ່ມການປ້ອງກັນຂອງຮ່າງກາຍຕໍ່ກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງຄວາມກົດດັນ.

ຜົນປະໂຫຍດ

ສະນັ້ນ, ການສະຫນັບສະຫນູນທາງວິທະຍາສາດສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຂອງ beta-glucan ແມ່ນຈໍາກັດ. ນີ້ແມ່ນການຄົ້ນພົບບາງຜົນສໍາຫຼວດທີ່ສໍາຄັນກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ beta-glucan:

1) Cholesterol

ການທົດລອງ beta-glucan ທີ່ພົບເຫັນໃນວູ້ດອາດຊ່ວຍຮັກສາ cholesterol ໃນການກວດ, ອີງຕາມບົດລາຍງານ 2011 ຈາກ Nutrition Review . ຊອກຫາຢູ່ໃນການສຶກສາທີ່ໄດ້ດໍາເນີນໃນໄລຍະ 13 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຜູ້ຂຽນລາຍງານໄດ້ລະບຸວ່າ beta-glucan ທີ່ມີທາດເບື່ອທີ່ມີທາດເບື່ອຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຂອງ cholesterol ທັງຫມົດແລະ LDL ("ບໍ່ດີ").

ໂດຍສະເລ່ຍ, ຜູ້ຂຽນໄດ້ສັງເກດວ່າການບໍລິໂພກອວັດວັນປະສົມປະສານແມ່ນມີສ່ວນຫຼຸດລົງ 5% ແລະ 7% ໃນລະດັບ cholesterol ທັງຫມົດແລະ LDL, ຕາມລໍາດັບ.

2) ໂລກເບົາຫວານ

ການທົດລອງເບຕ້າ glucan ອາດຊ່ວຍຈັດການກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ການທົບທວນການວິໄຈປີ 2008 ຈາກ Vascular Health and Risk Management ແນະນໍາ. ການວິເຄາະການຄົ້ນຄ້ວາທີ່ຜ່ານມາກ່ຽວກັບ beta-glucan ແລະພະຍາດເບົາຫວານ, ຜູ້ຂຽນໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າການກິນອາຫານຂອງ beta-glucan ສາມາດຊ່ວຍປົກປ້ອງຜົນກະທົບຕໍ່ໂລກເບົາຫວານໄດ້ໂດຍການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະຮັກສາ ຄວາມດັນເລືອດ ໃນການກວດ.

3) ມະເຮັງ

ການຄົ້ນຄ້ວາເບື້ອງຕົ້ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ beta-glucan ສາມາດເຮັດໃຫ້ຈໍານວນຂອງຈຸລັງແລະທາດໂປຼຕີນທີ່ຕໍ່ຕ້ານມະເຮັງ (ເຊັ່ນ: ຈຸລັງ T ແລະຈຸລັງທໍາມະດາ). ສິ່ງທີ່ເພີ່ມເຕີມ, ການທົດສອບກ່ຽວກັບສັດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ beta-glucan ສາມາດຍັບຍັ້ງການແຜ່ກະຈາຍຂອງຈຸລັງມະເຮັງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບົດລາຍງານຂອງ ວາລະສານ Hematology and Oncology 2009 ກ່າວວ່າມີ "ບໍ່ມີຂໍ້ມູນການທົດລອງທາງດ້ານຄລີນິກທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ" ສໍາລັບປະສິດທິພາບຂອງ beta-glucan ໃນການປິ່ນປົວໂຣກມະເຮັງ.

4) Immunity

ໃນປັດຈຸບັນ, ມີການຂາດການທົດລອງທາງດ້ານການຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນການຮຽກຮ້ອງວ່າ beta-glucan ສາມາດປະຕິບັດລະບົບພູມຕ້ານທານແລະປ້ອງກັນເຊື້ອໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ໄຂ້ຫວັດສັດປີກແລະການຕິດເຊື້ອອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບາງການຄົ້ນຄວ້າເບື້ອງຕົ້ນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ beta-glucan ອາດຈະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະລົບເຊື້ອໄວຣັສ.

ໃນການສຶກສາປີ 2004 ຈາກ ວິທະຍາສາດແລະວິທະຍາສາດໃນການກິລາແລະການຝຶກຫັດ , ການທົດສອບກ່ຽວກັບຫມູໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ beta-glucan ສາມາດຊົດເຊີຍຜົນກະທົບທາງລົບຂອງຄວາມກົດດັນທີ່ເກີດຈາກການອອກກໍາລັງກາຍແລະເພີ່ມການປ້ອງກັນລະບົບພູມຕ້ານທານຕໍ່ການຕິດເຊື້ອທາງຍ່າງຫາຍໃຈສ່ວນເທິງ.

ບ່ອນທີ່ຊອກຫາມັນ

ຢາເສີມ Beta-glucan ແມ່ນມີຢູ່ທົ່ວໄປສໍາລັບການຊື້ອອນໄລນ໌, ແລະຍັງຂາຍຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທໍາມະຊາດຫຼາຍແລະໃນຮ້ານທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນການເສີມອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ beta-glucan ຈໍານວນຫຼາຍແມ່ນແຫຼ່ງເບຕ້າ glucan ຂອງມັນຈາກສານຕ່າງໆເຊັ່ນເຊື້ອລາເບຍ.

ບາງຄົນມີເຫັດຢາເຊັ່ນ shiitake ແລະ maitake (ທັງສອງພົບວ່າຈະມີທາດເບຕ້າກຼິກກາ). ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄ້ວາກ່ຽວກັບຜົນກະທົບດ້ານສຸຂະພາບຂອງການເສີມເຫັດຢາແມ່ນມີຫນ້ອຍ, ບາງການສຶກສາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າພວກມັນສາມາດຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມເປັນພູມຕ້ານທານ.

Caveats

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, beta-glucan ຖືກຖືວ່າມີຄວາມປອດໄພ, ມີຄວາມກັງວົນວ່າມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ທີ່ມີ hypoglycemia (ຫຼືຜູ້ທີ່ກິນຢາປິ່ນປົວເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການ້ໍາຕານໃນເລືອດ) ຄວນປຶກສາກັບແພດກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ beta-glucan.

ອາຫານເສີມທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບການທົດສອບເພື່ອຄວາມປອດໄພແລະເນື່ອງຈາກວ່າບໍລິໂພກອາຫານທີ່ບໍ່ຖືກຄວບຄຸມສ່ວນໃຫຍ່, ເນື້ອຫາຂອງຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງອາດແຕກຕ່າງຈາກສິ່ງທີ່ລະບຸໄວ້ໃນປ້າຍຜະລິດຕະພັນ.

ນອກຈາກນີ້ຍັງໃຫ້ລະວັງວ່າຄວາມປອດໄພຂອງການເສີມໃນແມ່ຍິງຖືພາ, ແມ່ທີ່ພະຍາບານ, ເດັກນ້ອຍ, ແລະຜູ້ທີ່ມີເງື່ອນໄຂທາງການແພດຫຼືຜູ້ທີ່ກິນຢາປິ່ນປົວບໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ອາຫານເສີມ ທີ່ນີ້ .

ການນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອສຸຂະພາບ

ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄວເກີນໄປທີ່ຈະແນະນໍາເສີມເສີມເບຕ້າກູໂກນສໍາລັບຈຸດປະສົງສຸຂະພາບ, ການເພີ່ມປະລິມານ beta-glucan ຂອງທ່ານ (ໂດຍລວມເອົາເຂົ້າ, ເຂົ້າບາເລແລະເຫັດໃນອາຫານຂອງທ່ານ) ອາດຊ່ວຍເສີມຂະຫຍາຍສຸຂະພາບຂອງທ່ານໄດ້.

ຖ້າທ່ານກໍາລັງພິຈາລະນານໍາໃຊ້ຢາເສີມເບຕ້າກຼິກ, ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານເພື່ອຊັ່ງນໍ້າຫນັກຄວາມສ່ຽງແລະຜົນປະໂຫຍດ. ຈົ່ງເກັບໄວ້ໃນໃຈວ່າຢາປົວພະຍາດທາງເລືອກບໍ່ຄວນໃຊ້ແທນການດູແລແບບມາດຕະຖານ. ການປິ່ນປົວຕົນເອງສະພາບແລະຫຼີກລ່ຽງຫລືຊັກຊ້າການດູແລມາດຕະຖານອາດມີຜົນສະທ້ອນທີ່ຮ້າຍແຮງ.

> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

> American Cancer Society. "Maitake Mushrooms." November 2008

> Chan GC, Chan WK, Sze DM ຜົນກະທົບຂອງ Beta-Glucan ກ່ຽວກັບພູມຕ້ານທານແລະໂຣກມະເຮັງຂອງມະນຸດ. J Hematol Oncol 2009 Jun 10 2:25

> Chen J, Raymond K. "Beta-Glucans ໃນການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານແລະຄວາມສ່ຽງກ່ຽວກັບ cardiovascular." Vasc Health Risk ການແພດ 2008 4 (6): 1265-72

> Davis JM, Murphy EA, Brown AS, Carmichael MD, Ghaffar A, Mayer EP. "ຜົນກະທົບຂອງ Oat Beta-Glucan ກ່ຽວກັບການປ້ອງກັນແລະການຕິດເຊື້ອ Innate ຫຼັງຈາກການອອກກໍາລັງກາຍຄວາມກົດດັນ." Med Sci Sports Exerc 2004 ສະຄະ 36 (8): 1321-7

> Othman RA, Moghadasian MH, Jones PJ. "ຜົນກະທົບຂອງ cholesterol ຫຼຸດລົງຂອງໄຂມັນβ -glucan." Nutr Rev 2011 Jun 69 (6): 299-309 doi: 101111 / j1753-4887201100401x