ມີຫລາຍປະເພດຂອງອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ທ່ານອາດຈະມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ຈະນໍາໃນປີໃຫມ່. ອາຫານບາງຊະນິດອາດມີປະໂຫຍດສ່ວນບຸກຄົນບາງຢ່າງໃນຂະນະທີ່ອາຫານອື່ນໆມີປະເພນີຮາກຖານຮາກຖານທີ່ກວມເອົາບັນດາປະເທດແລະຕະວັດແລ້ວ. ບາງບັນດາອາຫານພື້ນເມືອງເຫລົ່ານີ້ເປັນສັນຍາລັກສໍາລັບຄວາມສະຫງົບແລະຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງໃນປີໃຫມ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າບໍ່ໄດ້ກະກຽມດ້ວຍວິທີທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ການກິນບາງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະເຮັດໃຫ້ປີເລີ່ມຕົ້ນເຮັດລາຍ ການກິນອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງຈາກໄຂມັນ .
ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະສົບການຂອງປີໃຫມ່ຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.
Appetizers
ອາຫານນິ້ວມືມັກຈະເປັນອາຫານຫຼັກຂອງປີໃຫມ່ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານກໍາລັງມີການເກັບກໍາຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຄອບຄົວຫຼືພັກໃຫຍ່ທີ່ເອີ້ນວ່າປີໃຫມ່. ເຖິງແມ່ນວ່າມີອາຫານກິນຫຼາຍທ່ານກໍ່ສາມາດບໍລິໂພກຖ້າວ່າທ່ານກໍາລັງເບິ່ງລະດັບໄຂມັນຂອງທ່ານ, ບາງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ເປັນທໍາ. ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາສຸຂະພາບບາງຢ່າງທີ່ຈະປະຕິບັດໃນປີໃຫມ່ດ້ວຍຄວາມຢາກອາຫານທີ່ທ່ານມັກ:
- ໃນເວລາທີ່ມີຄວາມສົງໃສ, ຜັກບົ່ວສົດແລະຫມາກໄມ້ສາມາດເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບແລະໄວທີ່ມີຢູ່ໃນການເກັບກໍາ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາຫນັກທີ່ທ່ານນໍາໃຊ້ກັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານແມ່ນມີສຸຂະພາບດີ. Salsas ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນວິທີການທີ່ມີຄາບຫນ້ອຍ, ມີໄຂມັນຫນ້ອຍທີ່ຈະໄປ, ໃນຂະນະທີ່ມີນ້ໍາຄີມສາມາດເພີ່ມແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນໃຫ້ອາຫານ.
- ເຄື່ອງ crackers, chip, ແລະເຂົ້າຈີ່ແມ່ນມັກໃຊ້ພື້ນຖານສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ສໍາລັບການດູດຊຶມ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cholesterol ເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ນໍາໃຊ້ເສັ້ນໄຍສູງ, ເກືອເຂົ້າເມັດພືດທັງຫມົດຫຼື flatbreads ແທນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ສີຂາວຫຼື chip ມັນຕົ້ນ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຕັດແຄລໍລີ່, ມັນຍັງສາມາດຕັດເກືອແລະນໍ້າຕານໄດ້.
Leafy Greens
ສັນຍາລັກເງິນ, ສີຂຽວທີ່ມີໃບຂຽວເຊັ່ນ: ສີຂຽວສີຂຽວ, ຜັກທຽມ, ແລະຫມາກຂາມມັກຈະມີຢູ່ໃນອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນການສະຫລອງປີໃຫມ່. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຄວນຈະຫຼຸດຜ່ອນການນໍາໃຊ້ມັນເບີຫຼືຄີມ - ທັງສອງຊຶ່ງສາມາດໃສ່ແຄລໍລີ່ເພື່ອອາຫານສຸຂະພາບນີ້. ສີຂຽວເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກຽມພ້ອມໃນຫຼາຍວິທີ.
ດັ່ງນັ້ນບໍ່ວ່າທ່ານຈະຂຸດເອົາສີຂຽວນ້ອຍຂອງທ່ານໃນນ້ໍາມັນມະກອກພຽງເລັກນ້ອຍ, ກິນມັນ, ຫຼືເພີ່ມສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບ, ລວມທັງຜັກສະຫລັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວິທີທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນປີໃຫມ່.
ປາ
ຂະຫນາດງົບປະມານຂອງປາແມ່ນປາທີ່ຄ້າຍຄືກັບບ້ານ, ການກິນປາສໍາລັບປີໃຫມ່ກໍ່ຍັງຄິດວ່າຈະສ້າງຄວາມຮັ່ງມີໃນປີທີ່ຜ່ານມາ. ປາທົ່ວໄປທີ່ໃຊ້ໃນອາຫານສໍາລັບປີໃຫມ່ປະກອບມີ herring ແລະ cod, ເຖິງແມ່ນວ່າປາອື່ນໆຍັງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າ. ປາແມ່ນທົ່ວໄປ, ແລະບາງປາ, ລວມທັງ herring, anchovy, ແລະ salmon, ແມ່ນໄຂມັນສູງ omega -3, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ລະດັບ triglyceride ຂອງທ່ານມີສຸຂະພາບດີ. ເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ທ່ານບໍ່ຄວນກິນປາຂອງທ່ານແລະຈໍາກັດການໃຊ້ນໍ້າຂອງທ່ານ. ທ່ານຄວນສັງເກດເບິ່ງວິທີການກະກຽມອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ການຕົ້ມ, ເຊິ່ງອາດຈະຊ່ວຍເພີ່ມເກືອຂອງທ່ານ.
ຜັກທຽມ
ຫມາກພ້າວແມ່ນຍັງລວມຢູ່ໃນຫຼາຍໆແຜ່ນໃນລະຫວ່າງການສະຫລອງຄົບຮອບປີໃຫມ່. ສັນຍາລັກຂອງເງິນ, ການນໍາໃຊ້ legumes ສໍາລັບປີໃຫມ່ແມ່ນ supposed ເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມຮັ່ງມີແລະຂົງເຂດ. ລວມທັງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແລະ chickpeas, legumes ໄດ້ຮັບການເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຍາວສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດຫົວໃຈ - ສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີເຫຼົ່ານີ້ຍັງມີສານປະກອບອາຫານແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆ.
ຫມາກໄມ້ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນແນວພັນຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການປຸງແຕ່ງພືດຜັກຫຼືຜັກທີ່ທ່ານມັກ.
ຫມູ
ຫມູໄດ້ຖືກຄິດວ່າເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມຕັ້ງໃຈແລະຄວາມຄົງທົນຕໍ່ເປົ້າຫມາຍສໍາລັບປີໃຫມ່. ເຖິງແມ່ນວ່າທາດໂປຼຕີນນີ້ຖືກຖືວ່າມີທາດແຄນແລະໄຂມັນທີ່ສູງກວ່າເມື່ອທຽບກັບອາຫານອື່ນໆ, ອາຫານນີ້ສາມາດຖືກປະກອບຢ່າງປອດໄພໃນອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol ຖ້າຖືກກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກຜະລິດຕະພັນຫມູຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນເລືອກເອົາຊີ້ນຕັດຂອງຊີ້ນ. ຖ້າມີໄຂມັນ, ທ່ານຄວນຕັດມັນກ່ອນທີ່ຈະກຽມມັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍລົດແຄນແລະໄຂມັນຂອງອາຫານ. ການກິນ, ການກິນ, ການລັກ, ແລະການຕົ້ມແມ່ນທຸກໆວິທີທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃນການກະກຽມການຕັດຫມູຂອງທ່ານ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮັບໃຊ້ຊີ້ນຫມູຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາຊອດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານບໍລິການດ້ານຂ້າງເພື່ອຊ່ວຍຫຼຸດພະລັງງານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແລະເຄື່ອງເທດຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຊີ້ນຫມູຂອງທ່ານສົດຊື່ນ - ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມປະລິມານແຄລໍລີ່.