ທ່ານໄດ້ຫຼີກເວັ້ນການ scallop ແລະກຸ້ງເພາະວ່າທ່ານຄິດວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຈໍາກັດ ອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol ? ດີ, ນີ້ແມ່ນຂ່າວທີ່ຍິນດີສໍາລັບ lovers ອາຫານທະເລ.
ອາຫານທະເລນີ້ແມ່ນຫົວໃຈ - ສຸຂະພາບ
ທັງສອງກຸ້ງແລະແກະສະຫຼັກແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຫົວໃຈແລະສຸຂະພາບດີແລະບໍ່ໄດ້ປະກອບສ່ວນໃນການເປັນໂຣກຫົວໃຈຫຼືໄຂມັນທີ່ສູງ. ທັງສອງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນການສະເຫນີຂອງສະມາຄົມຫົວໃຈອາເມລິກາຂອງສອງອາຫານປາຕໍ່ອາທິດ.
Scallops ເປັນທາງເລືອກສໍາລັບຊີ້ນ
ແກງສະຫລັດແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມີຫົວໃຈທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງຊີ້ນເປັນອາຫານຫລັກ. ແກະສະຫຼັກຫມາກກ້ຽງແມ່ນເປັນມະຫາສະມຸດປາຊີຟິກທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີຫອຍທີ່ສວຍງາມ, ກ້າມເນື້ອທີ່ກິນໄດ້ແລະ roe.
ພວກມັນມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະເປັນແຫຼ່ງໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງວິຕາມິນ B12, ໄຂມັນ omega-3 , ໂປຕີນແລະແມກນີຊຽມ.
ກຸ້ງເປັນອາຫານວິທີທາງເລືອກ
ກຸ້ງແມ່ນອີກທາງເລືອກທີ່ມີຫົວໃຈດີຕໍ່ຊີ້ນທີ່ເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍ. ກຸ້ງມີຂະຫນາດແລະປະເພດຕ່າງໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີຫຼາຍກວ່າ 300 ຊະນິດກຸ້ງ, ປະເພດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນກຸ້ງນ້ໍາຕານ, ສີມ່ວງແລະສີຂາວຈາກມະຫາສະຫມຸດປາຊີຟິກ. ຊື່ທົ່ວໄປເຫຼົ່ານີ້ຫມາຍເຖິງສີທົ່ວໄປຂອງກຸ້ງກ່ອນປຸງແຕ່ງ.
ພວກເຂົາມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ໄຂມັນອີ່ມຕົວ ແລະ ໄຂມັນ ທັງຫມົດ, ແລະເປັນແຫຼ່ງທາດໂປຼຕີນຈາກທາດໂປຼຕີນ, B12, ແລະວິຕາມິນດີ. ແຕ່ວ່າກຸ້ງໄດ້ເຊື່ອກັນວ່າຈະມີປະລິມານ cholesterol ສູງ. ໂດຍຜູ້ຊ່ຽວຊານໂພຊະນາການ.
ສະນັ້ນມ່ວນ.
ການຄ້າສໍາລັບກຸ້ງ: ຊອກຫາເນື້ອຫນັງໂປ່ງໃສ (ຫຼີກລ້ຽງການກຸ້ງຂີ້ຝຸ່ນ) ດ້ວຍກິ່ນຫອມຫວານທີ່ມີກິ່ນເຊັ່ນນ້ໍາທະເລສົດ. ຖ້າມັນມີກິ່ນຫອມຫລືຈືດໆຂອງແອມໂມເນຍຫຼືຢາສະອາດ, ໃຫ້ແລ່ນຫນີໄກ! ກຸ້ງເສຍຊີວິດຢ່າງໄວວາ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຢູ່ໃກ້ກັບທຸລະກິດກຸ້ງທີ່ເຕີບໃຫຍ່, ຊື້ກຸ້ງ frozen.
ເຄັດລັບກຽມພ້ອມ
ກ້ານໃບແລະກຸ້ງຄູ່ທີ່ດີມີຜັກສົດ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຫມາກນາວ, ຂີງຂົມແລະ / ຫຼືນ້ໍາມັນເວີ. ການປິ່ນປົວດ້ວຍຫົວໃຈທີ່ທັນສະໄຫມປະກອບມີການຕົ້ມ, ການຕົ້ມ, ການຕົ້ມ, ການເຊາະເຈື່ອນ, ການຟອກຫຼືການຕົ້ມ.
ກຸ້ງແລະແກງມີຫນ້ອຍໃນ Mercury
ສານພິດຈາກການກິນອາຫານທະເລແມ່ນຈິງ. ຖ້າທ່ານກິນປາທີ່ເອີ້ນກັນວ່າມີລະດັບສູງຂອງ mercury, ມັນຄວນຈະຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງຫນ້ອຍ (ເວົ້າສອງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນຫຼາຍ), ແຕ່ປາທີ່ມີລະດັບຕໍ່າຂອງ mercury ສາມາດໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດເປັນປະຈໍາ. ອົງການ FDA ແລະອົງການ EPA ຂອງສະຫະລັດໄດ້ປະກາດວ່າປາແລະງົວດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈະປອດໄພສໍາລັບການບໍລິໂພກປົກກະຕິ:
- Anchovies
- Atlantic Mackerel
- Catfish
- Clams
- ກະປູ
- Crawfish
- Freshwater Trout
- Haddock
- Herring
- Oysters
- Pollock
- Salmon
- Scallops
- ກຸ້ງ
- Tilapia
> ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
"ຜົນກະທົບຂອງການບໍລິໂພກກຸ້ງໃນ Lipoproteins Plasma." ER De Oliveira e Silva, CE Seidman, JJ Tian, LC Hudgins, FM Sacks ແລະ JL Breslow.