ຄໍາແນະນໍາໃນເວລາທີ່ທ່ານມີກົດ reflux
ເມນູອາທິດຕົວແບບນີ້ຖືກອອກແບບມາສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການປວດຮຸນແຮງຫຼືອາຊິດອາຊິດ. ມັນຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ສູງໃນໄຂມັນແລະປະເພດອາຫານທີ່ມັກຈະເຮັດໃຫ້ອາການສະທ້ອນອາຊິດ, ຊຶ່ງປະກອບມີອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງຫຼືເຜັດ, ຜະລິດຕະພັນຫມາກເລັ່ນແລະໂກເລດ. ອາຫານໄດ້ຖືກອອກແບບເພື່ອໃຫ້ທ່ານບໍ່ກິນຫຼາຍເກີນໄປໃນເວລາໃດຫນຶ່ງເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດການລະຄາຍເຄືອງ.
ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຄ່ໍານັ້ນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍສູດທີ່ອີງໃສ່ຊີ້ນທີ່ບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ແລະຫຼີກເວັ້ນການກະກຽມດ້ວຍນ້ໍາມັນຫຼືນໍ້າມັນຫລາຍເກີນໄປ.
ຊີ້ນອົບຫຼືຊີ້ນແປ້ງແມ່ນມັກຂົ້ວ.
ອາຫານເຊົ້າ | ອາຫານຫວ່າງ | ອາຫານທ່ຽງ | ອາຫານຫວ່າງ | ອາຫານຄ່ໍາ | |
S | 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນ 8 ອໍ skim ຫຼື 1% ້ໍານົມ 1/2 ຊ້ອນກາບເຂົ້າຈີ່ 2 ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ 1 tbsp. margarine | 1 ຫມາກພ້າວຂະຫນາດກາງ | ແກງແລະ sandwich: 1 1/2 ຈອກຄີມແກງໄກ່ 2 slices ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ 4 ອໍ ໄກ່ຂະຫນົມແຊນແຊບ 1 tbsp. mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ 1 ໃບຜັກກາດ 1/2 ຖ້ວຍຫມາກແຄລັດແຂງ | 20 grape seedless | ຊີ້ນງົວແລະເຫັດ Stroganoff 1 ສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ 2 tbsp. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ 1 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂຽວ 1 roll dinner 1 tbsp. margarine |
M | 1 ພາສາອັງກິດ muffin (2 halves) 1 tbsp. margarine 8 ອໍ skim ຫຼື 1% ້ໍານົມ 1/2 ຈອກຫມາກເລັ່ນແບ່ງແລ້ວ | 1 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ | Stuffed Tuna Pocket: 1 pita ເມັດພືດທັງຫມົດ 4 ອໍ ນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ 2 tbsp. mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ 1/4 ຊ້ອນແຕງຈອກ 1 ຈອກ lettuce | 1 ຈອກຫມາກຖົ່ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ | Baked Chicken Parmesan 1 ສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ 2 tbsp. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ 1 ແກງຫນືດ carrots 1 ຈອກແກງຫມາກມີເນື້ອ |
T | 1 1/2 cup cereal wheat puffed 8 ອໍ skim ຫຼື 1% ້ໍານົມ 2 ຊິ້ນຕົ້ມເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ 1 tbsp. margarine 1 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ | 1 cake ກັບ 1 tbsp. ເນີຍຖົ່ວ | Sandwich Turkey ແລະຊິບ: 2 ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ 1 ຈອກຫມາກຖົ່ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ | apricots 1 ຈອກ, ກະປ໋ອງໃນນ້ໍາ | Tuna Noodle Casserole 1 ສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ 2 tbsp. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ 1 cup broccoli steamed 1 ຈອກແກງຫມາກມີເນື້ອ |
W | 1 ຈອກ bran flakes cereal 8 ອໍ skim ຫຼື 1% ້ໍານົມ 1 ພາສາອັງກິດ muffin (2 halves) 1 tbsp. margarine 1 ຈອກ strawberries ສົດຫຼືແຊ່ນ້ໍາ | 20 grape seedless | ແກງແລະ sandwich: 1 1/2 ຊ້ອນແກງໄກ່ໄກ່ 2 slices ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ 1 tbsp. mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ 4 ອໍ ໄກ່ຂະຫນົມແຊນແຊບ 1 ຈອກ applesauce unsweetened 1/2 ຊ້ອນແກງ celery | 4 ເມັດເຂົ້າຈີ່ທັງເມັດເຂົ້າຈີ່ | ຫມູຫມູຕົ້ມກັບ Oregano 1 ສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ 2 tbsp. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ 1 potato baked ຂະຫນາດກາງ 1 tbsp. margarine 1 ຈອກຫມາກຖົ່ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ |
T | 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່ຮ້ອນ 8 ອໍ skim ຫຼື 1% ້ໍານົມ 2 ຊິ້ນຕົ້ມເຂົ້າສາລີທັງຫມົດ 1 tbsp. margarine 1 ຈອກ applesauce unsweetened | 1 ຈອກແກງຫມາກມີເນື້ອ | ຫໍ່ໄກ່: 1 ແປ້ງແປ້ງບໍ່ມີໄຂມັນ, ເສັ້ນຜ່າກາງ 7 ນິ້ວຫາ 8 ນິ້ວ 4 ອໍ ລູກໄກ່ໄກ່ 2 tbsp. mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ 1/2 cup lettuce shredded 1 ອໍ ເນີຍແຂງ mozzarella ຕ່ໍາໄຂມັນ 1 ຈອກຫມາກຖົ່ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ | 1 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ | Swedish Meatballs 1 ສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ 2 tbsp. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ 1 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂຽວ 1 roll dinner 1 tbsp. margarine |
F | 8 ອໍ skim ຫຼື 1% ້ໍານົມ 1 bagel 1 tbsp. ມັນເບີຫຼືຜັກບົ່ວນ້ອຍທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ 1 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ | 1 pear ຂະຫນາດນ້ອຍ | ແກງແລະ sandwich: ຄີມ 2 ແກງຂອງແກງມັນຕົ້ນ 2 ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ທັງຫມົດ 4 ອໍ ຊີ້ນໄກ່ຂາວອາຫານກາງວັນ 1 tbsp. mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ 2 ໃບ lettuce 1/2 ຖ້ວຍຫມາກແຄລັດແຂງ | 2 ອໍ pretzels | ຫມູ Pot Pie 1 ສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ 2 tbsp. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ 1 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຂຽວ apricots 1 ຈອກ |
S | 1 cup flakes corn 8 ອໍ skim ຫຼື 1% ້ໍານົມ 1 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ 1 ພາສາອັງກິດ muffin (2 halves) 1 tbsp. margarine | 3/4 ຈອກ apricots | ຖົງໄກ່ Stuffed: 1 pita ເມັດພືດທັງຫມົດ 4 ອໍ ລູກໄກ່ໄກ່ 2 tbsp. mayonnaise ທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ 1 ຈອກ lettuce shredded 1 ອໍ ເນີຍແຂງ mozzarella ຕ່ໍາໄຂມັນ 1 ຈອກ strawberries ສົດຫຼືແຊ່ນ້ໍາ | 1 cake ກັບ 1 tbsp. ເນີຍແຂງຄີມໄຂມັນຕ່ໍາ | Grilled Marinated Flank Steak 1 ສະຫຼັດຂະຫນາດນ້ອຍ 2 tbsp. ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ 1 potato baked ຂະຫນາດກາງ 2 tbsp. margarine apricots 1 ຈອກ |
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
> Acid Reflux (GER & GERD) ໃນຜູ້ໃຫຍ່. NIDDK NIH https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults