ເນີຍແຂງແລະຄາບຕ່ໍາ cholesterol ຂອງທ່ານ

ຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບການໃຊ້ຊີດໃນ Cholesterol-Lowering Diet ຂອງທ່ານ

ຄົນເຈັບທີ່ມີ cholesterol ສູງມັກຈະສັບສົນກ່ຽວກັບວ່າ ຊີດ ສາມາດເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານຂອງພວກເຂົາ.

ບາງຄົນເລືອກທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການກິນຊີດທັງຫມົດ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນບໍ່ມີການປ່ຽນແປງການກິນເຂົ້າໂພດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ຍຸດທະສາດທີ່ເຫມາະສົມຫຼາຍກວ່າແມ່ນຢູ່ໃນກາງ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຈະຫຼີກລ້ຽງການເນີຍແຂງທັງຫມົດ, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີ cholesterol ສູງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດການປ່ຽນແປງບາງຢ່າງ.

ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ວ່າຊີດທີ່ມີໄຂມັນປົກກະຕິສາມາດເປັນແຫຼ່ງທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຂອງໄຂມັນທີ່ອີ່ມຕົວ ("ໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີ" ທີ່ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນ cholesterol ສູງ) ແລະພະລັງງານ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງຂອງແນວພັນທັງຫມົດ.

ຊີດທີ່ຫຼຸດລົງໄຂມັນ, ເບົາແລະບໍ່ມີໄຂມັນແມ່ນຕ່ໍາກວ່າໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງເປັນປົກກະຕິແຕ່ຄວນໄດ້ຮັບການພິຈາລະນາເປັນສິ່ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບສ່ວນຫຼາຍກວ່າຈຸດປະສົງຂອງອາຫານ. ເຖິງແມ່ນວ່າຊີດມາດຕະຖານ (ເຕັມໄຂມັນ) ສາມາດໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຄິດວ່າພວກເຂົາເປັນອາຫານ "ບາງຄັ້ງ" ແລະບໍ່ແມ່ນຈຸດປະສົງຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ.

ຄວາມຖີ່ແລະການຄວບຄຸມປະລິມານ

ສໍາລັບອາຫານທີ່ຈະປະສົບຜົນສໍາເລັດ, ຜູ້ອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມແນວຄິດທີ່ວ່າ "ບໍ່ມີອາຫານທີ່ຫ້າມທັງຫມົດ". ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ຊີດສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນແຜນການ cholesterol ຕ່ໍາຂອງທ່ານເທົ່າທີ່ເປັນຄວາມຖີ່ແລະຂະຫນາດຂອງສ່ວນທີ່ຖືກພິຈາລະນາ.

Alison Massey MS, RD, ພະນັກງານດ້ານການປິ່ນປົວດ້ານນອກໂຮງຫມໍຢູ່ St. Joseph Medical Center (Towson, Md.), ສະຫນັບສະຫນູນຜູ້ປ່ວຍຂອງນາງທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບສ່ວນຫນຶ່ງ 1 ounce ໃນເວລາທີ່ເພິ່ນໄດ້ຮັບປະໂຫຍດຈາກເນີຍແຂງ.

(ສ່ວນ 1 ເມັດຂອງເນີຍແຂງແມ່ນເທົ່າກັບປະມານສີ່ຫຼີ້ນຫຼຽນຫຼືຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່).

ເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມກັບມາດຕະຖານຂະຫນາດ, ຂະຫນາດເຕັມໄຂມັນ

"ຫລາຍບໍລິສັດໃນປະຈຸບັນຂາຍ cheeses ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ" ສ່ວນທີ່ດີເລີດ "ຫຼືຂະຫນາດອາຫານຫວ່າງ. [T] wo ຂອງ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າແມ່ນ Cabot ^Tm ແລະ Cow Laughing," Massey ເວົ້າ.

"ພວກເຂົາຍັງມີທາງເລືອກທີ່ຫຼຸດລົງໄຂມັນແລະ lite."

ຫຼຸດລົງຈໍານວນຂອງ Cheese ເຕັມໄຂມັນກິນ

ໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ເນີຍແຂງໄຂມັນເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ບໍ່ດີ, ເຮັດໃຫ້ການຕັດສິນໃຈກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ສະຫລາດສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດລົງຈໍານວນເງິນທີ່ທ່ານກິນໃນໄລຍະຂອງມື້.

"ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີຊີດໄຂມັນຢ່າງເຕັມທີ່, ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ພະຍາຍາມຫຼຸດລົງຈໍານວນເງິນທັງຫມົດຂອງເນີຍແຂງໂດຍລວມ?" ກ່າວວ່າ Jessica Butcher, RD, ຜູ້ອາຫານໃນ Grand Haven, Mich.

Butcher ສະຫນອງສາມຄໍາແນະນໍາເພື່ອປັບປຸງແກ້ໄຂຈໍານວນເງິນຂອງເນີຍແຂງໄຂມັນໃນອາຫານຂອງທ່ານ:

1. ໃຫ້ຄໍາສັ່ງ pizza ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງເຕັມໄຂມັນ.
2. ເພີດເພີນໄປກັບ sandwich ຫຼື burger ຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ມີການເນີຍແຂງແລະເພີ່ມຄູ່ນ່ຶຂອງ pickles ພິເສດແທນທີ່ຈະ.
3. ເລືອກເອົາເນີຍແຂງໄຂມັນເຕັມທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີຂື້ນຫຼືມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນທີ່ຈໍາເປັນ. ເນີຍແຂງ Feta ແລະແບ້ແມ່ນເຮັດໃຫ້ປະລາດເປັນ topping ສໍາລັບສະຫຼັດຂອງທ່ານ, pasta, ຫຼືຫໍ່.

ພິຈາລະນາທາງເລືອກອື່ນ

ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຊີ້ນ້ໍານົມງົວຂອງງົວບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ທ່ານພຽງແຕ່ສໍາລັບການກິນຜະລິດຕະພັນນົມເທົ່ານັ້ນ.

Beth Ellen DiLuglio, MS, RD, ນັກວິຊາການດ້ານໂພຊະນາການ (Florida) ກ່າວວ່າ "ເລືອກເບ້ຍນ້ອຍທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫລືໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ຫຼືລອງເນີຍແຂງຈາກຕົ້ນບົວ, ຜັກບອນຫຼືແບ້".

ເສັ້ນທາງລຸ່ມ

ເພີດເພີນກັບຊີດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນໃນລະດັບຄວາມເຄັ່ງຄັດຫຼືເລືອກເອົາຊີດທີ່ບໍ່ແມ່ນໄຂມັນຫຼືໄຂມັນຕ່ໍາ. ເອົາຜັກບົ່ວເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່ໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້, ຫຼືພິຈາລະນາທາງເລືອກທົດລອງນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນງົວ.

^{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

^{ການສໍາພາດສ່ວນຕົວ 4/28/11 Alison Massey}

^{ການສໍາພາດສ່ວນຕົວ 4/28/11 Jessica Butcher}

^{ການສໍາພາດສ່ວນຕົວ 4/28/11 Beth Ellen DiLuglio}