ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານ

ອາຫານຫຼັກສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ ອາການແພ້ອາຫານ - ແມ່ນແຕ່ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຢ່າງຮຸນແຮງຫຼືຫຼາຍຢ່າງ - ຄືກັນກັບທຸກຄົນ: ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ພືດ, ເຄື່ອງດື່ມແລະອາຫານ. ການຊອກຫາອາຫານຫຼັກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຊອກຫາອາຫານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາການແພ້ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ສາມາດເຮັດໄດ້ຍາກ.

ທາງເລືອກຂອງທ່ານສໍາລັບການຊື້ອາຫານທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານທີ່ປອດໄພຈະແຕກຕ່າງຈາກສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ. ທ່ານມັກຈະຊອກຫາທາງເລືອກຫລາຍຂຶ້ນຢູ່ໃກ້ກັບຕົວເມືອງຂະຫນາດໃຫຍ່ແຕ່ບາງຕົວເມືອງນ້ອຍໆມີທາງເລືອກທີ່ດີ.

ຄໍາແນະນໍາໂດຍທົ່ວໄປທີ່ຂ້າພະເຈົ້າສະຫນອງໃຫ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້ບໍ່ສາມາດທົດແທນການຢ້ຽມຢາມຮ້ານຄ້າທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານໄດ້, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນສໍາລັບການປ່ຽນແປງຂອງທ່ານໃນສະຖານທີ່ທີ່ຂາຍເຄື່ອງເອເລັກໂຕຣນິກ.

1 -

ການຄ້າຢູ່ທີ່ຄັງສິນຄ້າ
Paul Burns / Blend Images / Getty Images

ສະໂມສອນຄັງສິນຄ້າໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນມີລາຄາຖືກ, ແຕ່ພວກເຂົາອາດຈະບໍ່ສະເຫນີທາງເລືອກອາການແພ້ທີ່ປອດໄພຫຼາຍ. ຂໍ້ຍົກເວັ້ນທີ່ເປັນໄປໄດ້ປະກອບມີ sausages ແລະ hors-d'oeuvres ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການອາການແພ້ຫຼາຍ, ບາງທາງເລືອກ້ໍານົມທີ່ບໍ່ມີນົມ, ແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ. ຈົ່ງລະວັງວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນສາມາດລວມເອົາອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານແປດແປດ, ແລະ ສະເຫມີກວດເບິ່ງປ້າຍກ່ອນທີ່ຈະຊື້ .

2-

ການຄ້າຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ

ຊຸບເປີມາເກັດແຕກຕ່າງກັນໃນຈໍານວນອາຫານທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານທີ່ປອດໄພທີ່ພວກເຂົາປະຕິບັດຢູ່ໃນສະຖານທີ່. ອາຫານເຫລົ່ານີ້ມັກຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນ "ອາຫານທໍາມະຊາດ" ຫຼື "ອາຫານສຸຂະພາບ" ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງທີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະພົບວ່າມັນມີປະສົມປະສານກັບຄູ່ແຂ່ງທີ່ບໍ່ແມ່ນອາການແພ້ຂອງຄົນອື່ນ (ຕົວຢ່າງເຊັ່ນບາງຮ້ານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ປະສົມປະສານຮ່ວມກັບປະສົມປະສານທີ່ມີທາດ gluten ຂອງພວກເຂົາ).

ທ່ານຈະສາມາດຊອກຫາ້ໍານົມນົມບາງຢ່າງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຜົງຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວເຂົ້າ, ໃນເກືອບທຸກໆຕະຫຼາດ. ເຂດພື້ນທີ່ທີ່ມີເດັກນ້ອຍໃນໂຮງຮຽນມັກຈະມີການຄັດເລືອກຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຂົ້າສາລີແລະອາຫານທີ່ບໍ່ມີນໍ້ານົມ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນເຂົ້າສາລີ, ອາຫານຫວ່າງແລະແປ້ງ) ເພື່ອໃຫ້ເດັກກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten / free-casein, ການແຜ່ກະຈາຍ sandwich, ແລະອາຫານຫວ່າງ.

ບາງຮ້ານຄ້າ - ໂດຍສະເພາະແມ່ນຕະຫຼາດຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສູງສຸດໃນເຂດທີ່ພວກເຂົາແຂ່ງຂັນກັບຮ້ານຂາຍຍ່ອຍພິເສດ - ຍັງໃຫ້ບໍລິການຜະສົມອາຫານ, ອາຫານທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານທີ່ປອດໄພແລະຜະລິດຕະພັນແຫ້ງ.

3-

ຊ້ອບປິ້ງຢູ່ຮ້ານພິເສດ

ຮ້ານຄ້າພິເສດເຊັ່ນ: Whole Foods ແລະ Trader Joe's, ສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບການຊືມຊັບພະຍາກອນທີ່ປອດໄພ. ພວກເຂົາເຈົ້າໂດຍທົ່ວໄປສະເຫນີຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆສໍາລັບອາຫານທີ່ຈໍາກັດຈໍານວນຫນຶ່ງແລະອາດຈະສະຫນອງປື້ມຄູ່ມືແລະອຸປະກອນອື່ນໆທີ່ລາຍລະອຽດທີ່ຢູ່ໃນຮ້ານຂອງພວກເຂົາເປັນນົມທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ບໍ່ດີ, ບໍ່ມີຫມາກໄມ້, ຫຼືບໍ່ມີອາການແພ້ທົ່ວໄປອື່ນໆ.

ສະເພາະສັບພະສິນຄ້າພິເສດມັກຈະສະເຫນີຂາຍເຄື່ອງຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາການແພ້ທີ່ປອດໄພທົ່ວໄປໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານທີ່ໃຊ້ pasta ແລະນ້ໍານົມສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຜະລິດເຫຼົ່ານີ້. ບາງຄົນຂາຍສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນທີ່ສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການອາການແພ້ທົ່ວໄປ.

4-

ຊ້ອບປິ້ງຢູ່ທີ່ຕະຫຼາດຊົນເຜົ່າ

ຕະຫຼາດຊົນເຜົ່າແມ່ນທາງເລືອກທີ່ມັກຈະເບິ່ງຂ້າມສໍາລັບການຄ້າອາການແພ້ທີ່ປອດໄພ. ພວກມັນມີປະໂຫຍດສໍາລັບເມັດພືດ, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ເພາະວ່າປະເພນີອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະອີງໃສ່ພືດແລະພືດທີ່ມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງອາເມລິກາ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຕະຫຼາດຊົນເຜົ່າສາມາດສ້າງຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການສ່ຽງຕໍ່ການສ່ຽງຕໍ່ການລະບາດ (ຄວນຈະລະມັດລະວັງຖ້າພິຈາລະນາບາງສິ່ງບາງຢ່າງຢູ່ໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່) ແລະອຸປະສັກທາງພາສາແມ່ນເປັນບັນຫາທີ່ເປັນໄປໄດ້. ມັນບໍ່ໄດ້ເວົ້າວ່າທ່ານບໍ່ຄວນຊື້ອາຫານທີ່ປ້ອນເຂົ້າປະໂຫຍດທີ່ທ່ານບໍ່ເຂົ້າໃຈຫຼືວ່າມັນບໍ່ມີຄວາມຊັດເຈນ. ນີ້ອາດເປັນບັນຫາກ່ຽວກັບປ້າຍອາຫານທີ່ຖືກແປຈາກພາສາຕົ້ນສະບັບ.

5-

ການໄປຊື້ເຄື່ອງຢູ່ຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບ

ມັນຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທົ່ວໄປກ່ຽວກັບຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນການຄັດເລືອກພວກເຂົາ, ຄວາມຮູ້ຂອງພະນັກງານຂອງເຂົາເຈົ້າ, ແລະລາຄາຂອງພວກເຂົາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢູ່ໃນພື້ນທີ່ໃດຫນຶ່ງ, ຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບອາດຈະມີການຄັດເລືອກ widest ຂອງອາຫານຈາກບັນດາຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອາການແພ້ທີ່ປອດໄພຂະຫນາດນ້ອຍ.

ຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນບ່ອນທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະເຂົ້າຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ແມ່ນເຂົ້າໂພດ, ໄຂ່ແທນ , ແກງ xanthan ແລະແປ້ງບໍ່ດີ. ຫລາຍຄົນຍັງຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຄວນຈະຮູ້ເຖິງຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການລະບາດຂອງສານພິດຖ້າທ່ານເລືອກທີ່ຈະຊື້ຈາກຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່.

6-

Shopping Online

ຮ້ານຂາຍຍ່ອຍອອນໄລນ໌ແມ່ນມີຢູ່ບໍ່ວ່າຈະເປັນສະຖານທີ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແລະອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າຫາກວ່າຄວາມຕ້ອງການອາການແພ້ຂອງທ່ານມີຄວາມສັບສົນຫຼືຖ້າທາງເລືອກຊື້ເຄື່ອງຂອງທ່ານໃນທ້ອງຖິ່ນມີຈໍາກັດ. ບັນຫາຫລັກໃນການຊື້ສິນຄ້າອອນໄລນແມ່ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການຂົນສົ່ງແລະຄວາມຕ້ອງການໃນການວາງແຜນລ່ວງຫນ້າ (ນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສັ່ງໃຫ້ອາຫານລ່ວງຫນ້າໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ).

ການໄປຊື້ເຄື່ອງອອນໄລນ໌ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບການຜ່າຕັດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແລະສໍາລັບ ພະຍາດ celiac ນັບຕັ້ງແຕ່ການຄ້າຂາຍຢາພິເສດທີ່ມີຢູ່ສໍາລັບທັງສອງເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທ່ານສາມາດຊື້ອາຫານເກືອບທຸກອາຫານທີ່ປອດໄພ (ແມ້ວ່າອາຫານແຊ່ເຢັນຫຼືອາຫານເຢັນແມ່ນ, ແນ່ນອນ, ລາຄາແພງແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຂົນສົ່ງ).