ອາຫານໄຂມັນຕ່ໍາບໍ່ຕ້ອງມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ

ສາຍພົວພັນລະຫວ່າງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງແລະອັດຕາການເປັນມະເຮັງຈໍ້າສອງເມັດຍັງຄົງຫມັ້ນຄົງ. ໃນໄລຍະເວລາ , ອາຫານທີ່ມີ ໄຂມັນສູງ ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກມະເຮັງແລະພະຍາດອື່ນໆທີ່ຈະປະກອບມີພະຍາດຫົວໃຈແລະພະຍາດເບົາຫວານ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແນວຄິດທີ່ມີຢູ່ວ່າອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາມີອາຫານລົດຫນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ພະຍາຍາມແກ້ໄຂອາຫານຂອງທ່ານໃນໄລຍະຜ່ານມາພຽງແຕ່ລົ້ມເຫລວ, ຈົ່ງພິຈາລະນາປັບປຸງວິທີທີ່ທ່ານເບິ່ງໄຂມັນ.

ໄຂມັນທີ່ດີກັບໄຂມັນບໍ່ດີ

ໄຂມັນທັງຫມົດບໍ່ໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນເທົ່າທຽມກັນ. ຕົວຢ່າງ: ກິນ ອາຊິດໄຂມັນ omega 3 ຈາກປາ. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກພິສູດວ່າມີຜົນປະໂຫຍດພາຍໃນລະບົບ cardiovascular ຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ຊ່ວຍຫຼຸດ ລະດັບ triglyceride ແລະຫຼຸດລົງການພັດທະນາຂອງ plaque atherosclerotic. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການສຶກສາບາງຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີສາມາດມີຄຸນສົມບັດປ້ອງກັນພາຍໃນລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ.

ເພື່ອເພີ່ມໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ໃຫ້ພິຈາລະນາຕື່ມອາຫານສອງອາທິດຕໍ່ອາທິດທີ່ມີອາຊິດໄຂມັນ omega ເຊັ່ນຫມາກໄມ້ຫຼືປາ, ເຊັ່ນ: ປາແຊນມອນ. ໃນບັນດາຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່, ບາງໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີມີລາຍຊື່ເປັນໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຫຼາຍຫຼືບໍ່ມີ monounsaturated. ຄໍາທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນປ້າຍຊື່ແມ່ນ ບໍ່ ຖືກ ກັງວົນ .

ໄຂມັນຈາກຜະລິດຕະພັນສັດແລະອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແມ່ນຜູ້ທີ່ຈະພະຍາຍາມແລະຈໍາກັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຊ່ອນຢູ່ພາຍໃຕ້ຊື່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນການເຂົ້າໃຈບັນດາສະຫລາກອາຫານສາມາດປະຕິບັດໄດ້ຫນ້ອຍ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄຂມັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການກໍານົດຫຼືຫຼີກເວັ້ນການ:

• ໄຂມັນອີ່ມຕົວ (ພົບຢູ່ໃນອາຫານສີແດງແລະຜະລິດຕະພັນນົມທັງຫມົດ)
• ອາຊິດໄຂມັນບໍລິສຸດ (ຍັງໄດ້ລະບຸວ່າເປັນໄຂມັນໃນເລືອດ)
• ໄຂມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນ (ຫຼືນໍ້າມັນໄຮໂດເຈນບາງສ່ວນ)

ບາງຄັ້ງ, ການຕັດອອກໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍເມື່ອທ່ານຮຽນຮູ້ວິທີການອ່ານປ້າຍແລະກໍານົດຄວາມຫມາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພຽງແຕ່ການແລກປ່ຽນຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍເລືອກໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ມື້ສໍາລັບທາງເລືອກໃນການໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຢູ່ໃນເສັ້ນທາງທີ່ຖືກຕ້ອງເພື່ອປັບປຸງສຸຂະພາບ.

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາອາຫານທີ່ທ່ານຮັກ

ການເລືອກເອົາອາຫານທີ່ດີກວ່າບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງຢຸດເຊົາອາຫານທີ່ທ່ານມັກກິນເຂົ້າຫນົມເຢັນແລະກິນອາຫານທີ່ບໍລິສຸດ. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຈະເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ດີກວ່ານີ້ແລະບໍ່ມີ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນມະເຮັງຈໍ້າສອງເມັດເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍ ຮູບແບບ ຊີວິດ ທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງໃນເວລາທີ່ຂັບລົດຜ່ານໄປ.

ການຫຼຸດລົງຈໍານວນຂອງຊີ້ນສີແດງທີ່ທ່ານບໍລິໂພກຕໍ່ອາທິດສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການດູດໄຂມັນອີ່ມຕົວຂອງທ່ານ. ທ່ານຍັງສາມາດກິນອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແຕ່ຄິດກ່ຽວກັບການຂ້າມສ່ວນທີ່ 16 ແລະເລືອກແທນທີ່ຈະຕັດຂະຫນາດນ້ອຍ. ຖ້າທ່ານພ້ອມທີ່ຈະເອົາບາດກ້າວຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ເລືອກເອົາຊີ້ນງົວທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາຫຼືເຂົ້າຫນຽວເພື່ອປະກອບມີນ້ໍາຕົ້ມຫມູຫຼືຕະຫຼອດ. ທ່ານຍັງສາມາດສ້າງເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດສູງສຸດຈາກພື້ນດິນ, ເຊິ່ງກົງກັນຂ້າມກັບດິນທີ່ມີທາດໂປຼຕິນທີ່ມີອັດຕາສ່ວນສູງຂຶ້ນຂອງໄຂມັນອີ່ມຕົວ.

ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນສະຕິປັນຍາ

ໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ທ່ານຮັກ, ການປຽບທຽບແມ່ນສໍາຄັນ. ບໍ່ເກີນ 30 ເປີເຊັນຂອງການໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນຂອງທ່ານຄວນມາຈາກໄຂມັນ - ດີກວ່າແມ່ນຫນ້ອຍ. ພະແນກກະສິກໍາຂອງສະຫະລັດໄດ້ແນະນໍາຕໍ່ໄປນີ້ສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ຕາມແຜນການອາຫານປະຈໍາວັນປະຈໍາປີ 2000:

• ຈໍາກັດການກິນນ້ໍາມັນໃຫ້ 6 ຊ້ອນຊາຕໍ່ມື້. ນີ້ປະກອບມີການປຸງແຕ່ງສະຫຼັດແລະນໍ້າມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

• ຮັກສາໄຂມັນແຂງຂອງທ່ານປະຈໍາວັນ (ເນີຍແຂງ, ສີຄີມກ້ອນ) ໃຫ້ມີປະມານ 260 ແຄລໍລີ່ຫນ້ອຍລົງ. ເພື່ອໃຫ້ນີ້ເຂົ້າໄປໃນທັດສະນະ, ພຽງແຕ່ຊອກຫາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຫນຶ່ງຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງປຸງແຕ່ງປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກວ່າ 110 calories.

ຖ້າຄິດໄລ່ພະລັງງານຫຼືການວັດແທກອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນຄິດກ່ຽວກັບໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ທ່ານກິນເປັນເຄື່ອງດື່ມ, ບໍ່ແມ່ນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາໄຂມັນທີ່ບໍ່ເປັນທໍາມະຊາດທີ່ທ່ານບໍລິໂພກເຂົ້າໄປໃນທັດສະນະຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງປ່ອຍໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສຸກກັບອາຫານທີ່ທ່ານຮັກ.

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

_{American Heart Association (nd). ປາແລະໄຂ່ Omega 3 Fatty Acids.}

_{John Hopkins Medicine (nd). ໂພຊະນາການແລະມະເຮັງຄໍລີນ.}

_{Park, H, et al (2011) ການບໍລິໂພກໃນເວລາເຮື້ອຮັງຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສູງເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຮໍໂມນແຂງແລະການເກີດ Metastasis ປອດໃນຫມູ BALB / c ພາຍໃຕ້ການແຊກແຊງດ້ວຍ CT26 Colon Cancers Cells. Cancer Research}

_{Theodoratou, E, et al (2007) ອາຫານໄຂມັນອາຫານແລະມະເຮັງໂຄໂລຣີນ: ການສຶກສາການຄວບຄຸມກໍລະນີ. American Journal of Epidemiology}

_{ພະແນກກະສິກໍາສະຫະລັດອາເມລິກາ. (nd). ແຜນການອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຂ້ອຍ.}