ໃນຂະນະທີ່ມັນສໍາຄັນສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງອາດຈະຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ເປັນພິເສດຕໍ່ສິ່ງທີ່ພວກເຂົາກິນ. ການກິນອາຫານທີ່ເປັນຫົວໃຈ - ສຸຂະພາບແມ່ນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງສະພາບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມດັນເລືອດສູງເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດຕັນ.
ຫຼັກການພື້ນຖານຂອງການກິນອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີການກິນອາຫານທີ່ຕໍ່າໃນໄຂມັນອີ່ມຕົວແລະ trans, sodium ແລະ້ໍາຕານເພີ່ມ. ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕິດຢູ່ກັບເປົ້າຫມາຍຂອງທ່ານ, ການເກັບກໍາຂໍ້ມູນບັນທຶກຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານກິນຈະເປັນປະໂຫຍດ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບຂະຫນາດການບໍລິການ, ຄວາມຖີ່ຂອງອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງ, ແລະບໍ່ວ່າຈະເປັນທ່ານກິນຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍໃນຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມກົດດັນ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາແຜນການໂພຊະນາການທີ່ແນ່ນອນເຊິ່ງລະບຸວ່າທ່ານຄວນກິນແລະບໍ່ຄວນກິນ, ທ່ານອາດຈະພິຈາລະນາແຜນການ DASH, ເຊິ່ງແມ່ນຄໍາແນະນໍາອາຫານເພື່ອຢຸດ Hypertension. ແຜນການນີ້, ຮັບຮອງໂດຍອາເມລິກາຫົວໃຈສະມາຄົມ, ໄດ້ຮັບການພິສູດໃຫ້ມີປະສິດທິຜົນໃນການຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ systolic ແລະ diastolic ສໍາລັບທຸກຄົນຂອງຄົນເຈັບ.
ແຜນການ DASH ເນັ້ນຫນັກການຫຼຸດຜ່ອນການກິນໄຂມັນ, ອາຫານທີ່ມີສີແດງ, ເຂົ້າຫນົມຫວານ, ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນຂະນະທີ່ກິນອາຫານຫລາຍຂຶ້ນຈາກປະເພດຕໍ່ໄປນີ້.
1 -
Whole Grains ອາຫານເມັດພືດທັງຫມົດແມ່ນດີຫຼາຍສໍາລັບທ່ານ. ພວກເຂົາເປັນ ແຫຼ່ງທີ່ ມີປະສິດທິພາບ ຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງທີ່ຊັບຊ້ອນ (ເປັນແຫຼ່ງພະລັງງານໄລຍະຍາວທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່) ແລະສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມ cholesterol ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມ ຮຸນແຮງຂອງຮໍໂມນ ເຊັ່ນ insulin.
ຜົນກະທົບຂອງຮໍໂມນເຫຼົ່ານີ້ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຢາກອາຫານແລະການຫຼຸດລົງຂອງຮ່າງກາຍ, ຊຶ່ງເປັນປັດໃຈສໍາຄັນຂອງການຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງ. ຕື່ມການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເພີ່ມການກິນເຂົ້າຂອງພືດທັງຫມົດຂອງທ່ານ:
- breads hearty
- ຜະລິດຕະພັນອາຍທໍາມະຊາດ
- Barley
2-
ຫມາກໄມ້ແລະຜັກ ອາດຈະເປັນຊິ້ນສ່ວນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍທີ່ສຸດຂອງຄໍາແນະນໍາດ້ານອາຫານ: ກິນຫຼາຍຫມາກໄມ້ແລະຜັກ. ພວກເຂົາເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງພະລັງງານທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ, ຊ່ວຍປົກປ້ອງຄວາມຢາກອາຫານແລະເຮັດວຽກເພື່ອຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຄໍເລດເຕີລອນ. ພວກເຂົາຍັງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.
ກົດລະບຽບທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ສຸດແມ່ນຕ້ອງກິນຢ່າງຫນ້ອຍສາມສີທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຜັກດ້ວຍອາຫານແຕ່ລະຄົນ. ດັ່ງນັ້ນແກ່ນແຄບ, ຫມາກເລັ່ນສອງຊະນິດ, ແລະການຮັບປະທານຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມຈະເຮັດແນວໃດ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ວ່າ, ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ການອົບໄອນ້ໍາດີກ່ວາຕົ້ມ, ແລະບາງຄົນທີ່ຮູ້ສຶກວ່າໂພຊະນາການເຊື່ອວ່າເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ.
3-
Lean Meatsຕາມປະເພນີ, ຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກກໍານົດເປັນ
- ສັດປີກ (ຊີ້ນຂາວ)
- ປາ
- ຫມູຫມູ
ມີການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຂອງການເລືອກອາຫານ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ບາງທາງເລືອກໃຫມ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີຢູ່. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງ steak, ຫຼືຮັກ tacos ເຜັດ, ການເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ມີທັງຄວາຍແລະໄມ້ໄຜ່ແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າເບິ່ງ. Buffalo ມີກິ່ນຫອມເກືອບຄືກັນກັບຊີ້ນງົວແຕ່ມີອາຫານທີ່ມີຫນ້ອຍກວ່າເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂມັນແລະພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງພະລັງງານໃນການບໍລິໂພກຂອງໄກ່ເນື້ອຂາວ! ໄມ້ທອດແມ່ນຕໍາແຫນ່ງຄ້າຍຄືກັນຢູ່ໃນລະດັບສຸຂະພາບ. ທັງສອງສາມາດນໍາໃຊ້ໃນສູດໃດຫນຶ່ງທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຊີ້ນງົວ.