ຫມາກໄມ້ທີ່ຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຫົວໃຈ

ໃນເວລາຕໍ່ໄປທ່ານຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ຊອກຫາການຄັດເລືອກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສີສັນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນລົດເຂັນຂອງທ່ານ. Blueberries, strawberries, raspberries, ແລະ blackberries ແມ່ນວິທີການທີ່ງ່າຍແລະງ່າຍທີ່ຈະປົກປັກຮັກສາສຸຂະພາບຂອງທ່ານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສາມາດພົບໄດ້ຕະຫຼອດປີ, ບໍ່ວ່າຈະສົດຫຼືເຢັນ - ທ່ານກໍ່ສາມາດເຕີບໂຕຂອງທ່ານເອງແລະລວມທັງພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນງ່າຍດາຍ.

ພວກເຂົາເຈົ້າມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະສາມາດກິນໄດ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າໃນເຂົ້າໂອດເຂົ້າຫຼືເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນ, ສະຫຼັດເຂົ້າໃນສະຫຼັດອາຫານກາງວັນ, ຫຼືປະສົມກັບຄີມ "ງາມ" ສໍາລັບ dessert ຫຼັງຈາກຄ່ໍາ.

ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຊີວິດຊີວາທີ່ມີຊີວິດຊີວາມີຄວາມອຸດົມສົມບູນຢູ່ໃນເສັ້ນໄຍແລະສານ phytochemicals ຂອງສານຕ້ານອະນຸລັກຊີວະພາບ. Antioxidants, ທັງຈາກອາຫານແລະຜະລິດໂດຍທໍາມະຊາດໂດຍຮ່າງກາຍ, ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບຂອງທ່ານຍ້ອນວ່າພວກເຂົາປົກປ້ອງຕໍ່ການຊົດເຊີຍແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຈຸລັງຂອງທ່ານຈາກຮາກຟຣີ. ຮາກຟຣີແມ່ນໂມເລກຸນທີ່ບໍ່ສະຖຽນລະພາບທີ່ມີ electron unpaired ທີ່ອາດຈະທໍາລາຍອຸປະກອນການທາງພັນທຸກໍາແລະອົງປະກອບຂອງ cellular ອື່ນໆ. ຄວາມເສຍຫາຍຂອງຮາກທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າໃນໄລຍະເວລາ ຂອງຮ່າງກາຍ ແລະປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນພະຍາດຊໍາເຮື້ອ, ລວມທັງພະຍາດຫົວໃຈແລະມະເຮັງ. Antioxidants ຊ້າຫຼືຢຸດຕິປະຕິກິລິຍາຂອງຮາກຟຣີ, neutralizing ເຂົາເຈົ້າ.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: ຫຼາຍກວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ

ບາງສິ່ງທີ່ antioxidants ອາຫານເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C, ເຮັດວຽກຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນຕົ້ນ antioxidants.

ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຣາເອນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນຄື: ສານ phytochemicals ທີ່ມີສານ antioxidant ທີ່ສໍາຄັນໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ anthocyanins, ໃນຊັ້ນຮຽນຂອງ flavonoids. ເຫຼົ່ານີ້ phytochemical ແມ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນໃນຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງສີທີ່ເລິກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ໄດ້ຖືກຄິດວ່າມີຜົນປະໂຫຍດຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນກະທົບ antioxidant ໂດຍກົງ.

Flavonoids ມີກິດຈະກໍາ antioxidant; ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນຖືກຄິດວ່າແມ່ນຍ້ອນຜົນກະທົບທາງຊີວະພາບຂອງມັນ. ຫມາກໄມ້ແລະ flavonoids ຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກພົບເຫັນວ່າຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການຂາດສານອາຫານຂອງ LDL cholesterol ເຊິ່ງຊ່ວຍປ້ອງກັນການຜະລິດ plaque atherosclerotic , ເພີ່ມຄວາມອາດສາມາດຂອງສານຕ້ານອະນຸລັກຊີວະພາບເລືອດ, ຫຼຸດລົງການຍືດຍືມຂອງຈຸລັງອັກເສບໄປສູ່ຝາຂອງເຮືອແລະປັບປຸງລະບຽບຄວາມດັນເລືອດ. ການນໍາໃຊ້ anthocyanin ແລະການບໍລິໂພກຫມາກມີເນື້ອທີ່ສູງຂຶ້ນມີການຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບທີ່ເອີ້ນວ່າທາດໂປຼຕີນ C-reactive, ແນະນໍາວ່າຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອາດຈະຄວບຄຸມການອັກເສບ. ສານ phytochemicals ໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງສາມາດເສີມຂະຫຍາຍການຜະລິດໄນໂຕຣເຈນໄນໂຕຣຕີນໃນເສັ້ນເລືອດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍປັບລະດັບຄວາມດັນເລືອດຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການໃຊ້ flavonoid ສູງແມ່ນພົວພັນກັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂຣກຫົວໃຈປະມານ 45 ເປີເຊັນ. ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການສຶກສາສຸຂະພາບຂອງນັກພະຍາບານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າແມ່ຍິງໄວຫນຸ່ມແລະຜູ້ທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າສາມອາທິດໃຫ້ບໍລິການ blueberries ຫຼື strawberries ມີ 34% ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດຕໍ່ຫົວໃຈກ່ວາຜູ້ທີ່ໄດ້ກິນຫມາກໄມ້ຫນ້ອຍກວ່າ 18 ປີ. -up period ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຍັງມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ້ານມະເຮັງແລະສະຫນອງການປົກປ້ອງຕ້ານພະຍາດເບົາຫວານແລະການຫຼຸດລົງທາງດ້ານຈິດໃຈທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດ.

ຫມາກມີເນື້ອມີ Superfoods

ການສຶກສາໄລຍະຍາວການວັດແທກຫມາກມີເນື້ອຫຼື flavonoid ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜົນປະໂຫຍດ cardiovascular ເຫຼົ່ານີ້ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພີ່ມສູງເຖິງມູນຄ່າຍາວນານ, ອີງຕາມຄວາມສ່ຽງທີ່ຫຼຸດລົງຂອງການຕາຍທັງຫມົດທີ່ສັງເກດເຫັນໃນການສຶກສາເຫຼົ່ານີ້.

ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນຫມາກໄມ້ທີ່ມີອັດຕາສ່ວນທາດອາຫານທີ່ສູງທີ່ສຸດແລະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານສູງ; ຂ້າພະເຈົ້າພິຈາລະນາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ superfoods. ຄຽງຄູ່ກັບສີຂຽວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດ, ແລະຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ G-BOMBS , ເຊິ່ງເປັນຄໍາສັບທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເພື່ອຈື່ຈໍາສິ່ງທີ່ອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ສຸດໃນໂລກ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ທ່ານຄວນກິນທຸກໆມື້, ແລະພວກເຂົາຄວນສ້າງສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງອາຫານເພື່ອສົ່ງເສີມສຸຂະພາບແລະອາຍຸຍືນແລະຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຊໍາເຮື້ອ.

ສິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ: ມັນເປັນທີ່ຈະແຈ້ງວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ຫມາກໄມ້ທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ມີຄວາມສາມາດໃຫ້ປະໂຫຍດໃຫ້ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງອາຫານທີ່ມີທາດອາຫານສູງ. ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດປະຈໍາວັນເພື່ອໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານມີການປົກປ້ອງຕ້ານຮໍໂມນ, ການອັກເສບ, ພະຍາດຫົວໃຈແລະໂຣກມະເຮັງ.

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

_{Basu A, Rhone M, Lyons TJ. ຫມາກໄມ້: ຜົນກະທົບທີ່ເກີດຂຶ້ນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈວາຍ. Nutr Rev 2010, 68: 168-177}

_{Chong MF, Macdonald R, Lovegrove JA. Polyphenols ຫມາກແລະຄວາມສ່ຽງຂອງ CVD: ການທົບທວນການສຶກສາການແຊກແຊງຂອງມະນຸດ. ວາລະສານໂພຊະນາການອັງກິດ 2010, 104 Suppl 3: S28-39.}

_{Erdman JW, Jr, Balentine D, Arab L, et al Flavonoids ແລະສຸຂະພາບຫົວໃຈ: ປະຕິບັດງານຂອງ ILSI ອາເມລິກາເຫນືອ Flavonoids Workshop, ເດືອນພຶດສະພາ 31 ເດືອນມີນາ 1, 2005, ວໍຊິງຕັນ, DC. ວາລະສານໂພຊະນາການ 2007, 137: 718S-737S.}

_{Galleano M, Pechanova O, Fraga CG. Hypertension, nitric oxide, oxidants, and polyphenols plant diets. Current pharmaceutical biotechnology 2010, 11: 837-848}

_{Higdon J, Drake VJ: Flavonoids. ໃນວິທີການທີ່ອີງໃສ່ຫຼັກຖານເພື່ອໂພຊະນາການອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານອື່ນໆ. ນິວຢອກ: Thieme; 2012: 83-108}