ອີງຕາມສະມາຄົມຜູ້ຜະລິດຊອງຈົດທະບຽນສາກົນ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດຊອງຈົດຫມາຍແລະໃຫ້ການສຶກສາສາທາລະນະກ່ຽວກັບການສ້າງແບບ envelope ບໍ່ມີ gluten ໃນກາວລະບາຍ.
ເວັບໄຊທ໌ສະມາຄົມຂອງລາຍຊື່ "ມີ gluten ໃນກາວຫນຽວ?" ເປັນຄໍາຖາມທີ່ຖືກຖາມເລື້ອຍໆ, ແລະເວົ້າວ່າໃນຄໍາຕອບ: "ຫນຽວຫນື່ງທີ່ສາມາດລຶບລ້າງໄດ້ມາຈາກທາດແປ້ງສາລີແລະບໍ່ປະກອບມີເມັດເຂົ້າຈີ່ຫຼືຂີ້ຜຶ້ງ."
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນປີ 2007 ຂອງ Gluten Free Living , Amy Ratner ລາຍງານວ່າ, "ມີພຽງແຕ່ຜູ້ຜະລິດກາວນ້ອຍໆທີ່ຢູ່ໃນສະຫະລັດເທົ່ານັ້ນ. ບໍລິສັດ National Starch & Chemical, ບໍລິສັດນິວເຈີຊີແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜູ້ຜະລິດກາວໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໂລກກ່າວວ່າໂຄສົກຂອງບໍລິສັດກ່າວວ່າມັນເຮັດໃຫ້ມັນເປັນກາວຈາກແປ້ງສາລີ, ເຊິ່ງເປັນທາດ gluten ຟຣີ. "
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນອື່ນກົງກັນຂ້າມກັບຂໍ້ມູນນີ້ກ່ຽວກັບແຫລ່ງກໍາເນີດຂອງກາວ. ທ່ານ Thomas Connelly, ຫມໍປົວແຂ້ວທີ່ຂຽນສໍາລັບ Huffington Post, ລາຍງານວ່າກາວຊອງຫຼາຍທີ່ສຸດບໍ່ໄດ້ເຮັດຈາກສາລີ. ແທນທີ່ຈະ, ທ່ານດຣ. Connelly ກ່າວວ່າ, ກາວໄດ້ຖືກຜະລິດຈາກ gum arabic, ເຊິ່ງເປັນປະເພດຂອງທົ່ງຫຍ້າທີ່ແຂງແຂງທີ່ມາຈາກຕົ້ນຫມາກກ້ຽງ. ຕົ້ນຫມາກຄອກແມ່ນປູກຢູ່ໃນອາຟຣິກາແລະອິນເດຍ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ທັງສອງສາລີແລະ gum arabic ແມ່ນຖືວ່າ gluten ຟຣີ (ສົມມຸດວ່າພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຜະລິດໃນລັກສະນະທີ່ແນະນໍາ gluten ຂ້າມການປົນເປື້ອນ, ແນ່ນອນ).
ແຕ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງພິຈາລະນານີ້: ທ່ານດຣ Connelly ຖາມວ່າໂຮງງານຊອງຈົດຫມາຍ (ຊຶ່ງທັງຫມົດແມ່ນບໍ່ແມ່ນໂຮງງານອາຫານ) ມີຄວາມສະອາດແລະສຸຂາພິບານຢ່າງພຽງພໍ.
ລາວບໍ່ໄດ້ບອກເຖິງ ຄວາມອ່ອນໄຫວ gluten ຂອງ ໂລກ ຫຼື celiac, ແນ່ນອນ, ແລະລາວບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຄວາມເປັນໄປ ໄດ້ທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ gluten ຈາກຊອງຈົດຫມາຍ ... ແຕ່ລາວບໍ່ໄດ້ແນະນໍາ licking ຊອງ, ບໍ່ວ່າຈະ.
ໃນປັດຈຸບັນ, ບໍ່ມີໃຜ (ລວມທັງທ່ານດຣ. Connelly) ໂຕ້ຖຽງວ່າກາວລະອອງເປັນພິດ. (ຈົ່ງຈື່ຈໍາວ່າ episode Seinfeld ຄລາສສິກ, ບ່ອນທີ່ fiance George ຂອງ, Susan, ເສຍຊີວິດຈາກ licking envelopes ສໍາລັບການເຊື້ອເຊີນ wedding ຂອງເຂົາເຈົ້າ?
ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ.) ແຕ່ເຖິງແມ່ນວ່າກາວລະບາຍນ້ໍາມັນບໍ່ມີສ່ວນປະກອບໃດໆກໍ່ຕາມ, ທ່ານອາດມີເຫດຜົນທີ່ຈະຫລີກລ້ຽງມັນ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີ, ສໍາລັບຫນຶ່ງ.
ຂຽນເມື່ອຫລາຍກວ່າ 2 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ແກ້ໄຂເມື່ອປະມານ 1 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ບໍ່ຮູ້ວ່າຈະເຮັດແນວໃດດີໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ໆ ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເປີດທາງໃນເສັ້ນທາງປາຍທາງສຸດທ້າຍຂອງພວກເຂົາ.
ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນບັນຫາທີ່ໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ: ພຽງແຕ່ໃຊ້ tape ພຽງເລັກນ້ອຍໃນ flap, ຫຼື (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຢ່າງລະອຽດ) ສັງເກດເອກະສານຊອງດ້ວຍກາວ.
ໃນຖານະເປັນສໍາລັບບັດ, ຜູ້ນໍາຫ້ອງການໄປສະນີບອກກັບ Ratner ວ່າບໍ່ມີ gluten ໃນກາວໂຄດ. ໃນອັດຕາໃດກໍ່ຕາມ, ສ່ວນຜະລິດຕະພັນໃນກາວຍັດແມ່ນມີຫນ້ອຍກ່ວາບັນຫາເນື່ອງຈາກວ່າສ່ວນໃຫຍ່ຂອງບັດປະຈຸບັນມີກາວຄວາມກົດດັນແລະສາມາດກົດໃສ່ອີເມວຂອງທ່ານໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນ.