ບໍ່ສະບາຍໂລກ Celiac ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຫານ

ຄວາມເສຍຫາຍລໍາໄສ້ຢຸດເຊົາການດູດຊືມສານອາຫານ

ໂລກທີ່ ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວອາດຈະເຮັດໃຫ້ຂາດສານອາຫານ - ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະມີຄຸນນະພາບດີ. ນັ້ນແມ່ນຍ້ອນວ່າທ່ານອາດບໍ່ໄດ້ຮັບການດູດຊຶມສານອາຫານຕ່າງໆໃນອາຫານທີ່ທ່ານກິນ.

ການເຮັດວຽກທີ່ແທ້ຈິງຂອງການດູດຊຶມສານອາຫານຈາກອາຫານແມ່ນປະຕິບັດໂດຍເສັ້ນທາງຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງທ່ານ - ໂດຍສະ ເພາະແມ່ນຕົວເມືອງ ທີ່ມີ ລໍາໄສ້ , ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຄື້ນຟອງຄ້າຍຄືກັບເສັ້ນໃຍຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ໃນເວລາທີ່ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງທີ່ມີພະຍາດ celiac consumes ອາຫານທີ່ມີ gluten, ຮ່າງກາຍ reacts ໂດຍ attacking villi ລໍາໄສ້. ໃນທີ່ສຸດ, ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຕ່ໍາໆສາມາດຖືກກ້ຽວວຽນຫມົດ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າໃນການດູດຊືກສານອາຫານ.

ມັນບໍ່ສໍາຄັນວ່າທ່ານກໍາລັງກິນອາຫານຫຍັງ - ຖ້າ villi ຂອງທ່ານຖືກທໍາລາຍໂດຍພະຍາດ celiac ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ທ່ານເກືອບຈະບໍ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ຂາດສານອາຫານ, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເລືອດຈາງ, ການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ໂລກກະດູກພຸນ, ແລະຄວາມເປັນຫມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເດັກນ້ອຍທີ່ມີພະຍາດ celiac ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ ມັກຈະມີອາການ ສັ້ນ ທີ່ເກີດຈາກການຂາດສານອາຫານ.

ຂໍ້ບົກພ່ອງທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນສໍາລັບຜູ້ປ່ວຍໂລກຫອບຫືດ

ຜູ້ປ່ວຍໂລກພະຍາດທີ່ບໍ່ຮູ້ຫນັງສືອາດຈະຂາດສານອາຫານສະເພາະເຫຼົ່ານີ້:

1. ເຫລໍກ ການຂາດທາດເຫຼັກໃນເລືອດສ່ວນຫຼາຍ ແມ່ນຢູ່ໃນຄົນທີ່ມີພະຍາດ celiac ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ, ແລະໃນຕົວຈິງແລ້ວ, ພະຍາບານຈໍານວນຫຼາຍມັກຈະກວດຫາໂຣກທ້ອງຜູກໃນເວລາທີ່ຄົນເຈັບທົນທຸກທໍລະມານຈາກພະຍາດເລືອດຈາງທີ່ບໍ່ໄດ້ລະບຸ, ການຂາດແຄນເລືອດໃນເລືອດແດງຕ້ອງໃຊ້ອົກຊີໃນທົ່ວຮ່າງກາຍ. ອາການເລືອດໄຫຼປະກອບມີຄວາມອ່ອນແອ, ຄວາມອ່ອນເພຍ, ການຫາຍໃຈສັ້ນ, ວຸ່ນວາຍ, ສີສີຂີ້ເຖົ່າ, ຄວາມຮູ້ສຶກເຢັນເລື້ອຍໆ, ກໍາມະຈອນເຕັ້ນຢ່າງໄວວາແລະປານກາງ.

1. ວິຕາມິນ D, ແຄຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. ລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍຍັງດູດຊຶມເຊື້ອວິຕາມິນ D, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຂອງກະດູກ. ການຂາດແຄນວິຕາມິນແມ່ນພົບເລື້ອຍໃນຄົນທີ່ມີໂລກທ້ອງ ແລະສານອາຫານແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອດູດຊືມສານອາຫານທີ່ມີທາດກາຊຽມແລະແມກນີຊຽມ. ຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີພະຍາດ celiac ທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວອາດຈະສູນເສຍມະຫາຊົນຂອງກະດູກແລະກໍ່ພັດທະນາການເປັນ ໂຣກ osteoporosis ເນື່ອງຈາກວ່າຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາບໍ່ສາມາດດູດຊືມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງກິນຢ່າງພຽງພໍ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເດັກນ້ອຍອາດຈະບໍ່ພັດທະນາມະຫາຊົນທີ່ເຫມາະສົມໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ. ອາຫານເສີມທີ່ບໍ່ສາມາດຊ່ວຍໄດ້ເພາະວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດດູດຊຶມມັນໄດ້.

1. Folate. Folate, ເປັນວິຕາມິນ B, ຖືກດູດຊຶມຢູ່ໃນສ່ວນສຸດທ້າຍຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຂດທີ່ມັກຈະຖືກທໍາລາຍໂດຍພະຍາດ celiac. Folate ຊ່ວຍສ້າງຈຸລັງໃຫມ່ແລະມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຖືພາແລະໄວເດັກ. ການຂາດສານອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດເລືອດໄຫຼຂາດແຄນ folate (ຊຶ່ງແຕກຕ່າງຈາກພະຍາດຂາດພະລັງງານທາດເຫຼັກ), ພ້ອມກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິເກີດຂື້ນຢ່າງຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: spina bifada ແລະ anencephaly.
2. Vitamin B12 ສ່ວນສຸດທ້າຍຂອງລໍາໄສ້ຂະຫນາດນ້ອຍກໍ່ຍັງດູດເອົາວິຕາມິນບີ 12, ແລະຜູ້ປ່ວຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວໃນໂລກທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວມັກຈະມີຄວາມຂາດແຄນໃນວິຕາມິນນີ້ເຊັ່ນດຽວກັບ folate. ການຂາດແຄນວິຕາມິນ B12 ເຮັດໃຫ້ພະຍາດຖອກທ້ອງແລະ / ຫຼືທ້ອງຜູກ, ຄວາມວຸ້ນວາຍແລະການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານແລະສາມາດນໍາພາອາການທາງຈິດທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼາຍເຊັ່ນຄວາມສັບສົນ, ຊຶມເສົ້າ , ການສູນເສຍຄວາມສົມດຸນແລະຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດໃນມືແລະຕີນ.
3. ອາຊິດໄຂມັນ. ຄົນເຈັບທີ່ບໍ່ຮູ້ຫນັງສືທີ່ບໍ່ຮູ້ຫນັງສືມັກຈະອອກໄຂມັນຢູ່ໃນລໍາຕົວຂອງເຂົາເພາະວ່າລໍາໄສ້ນ້ອຍຂອງພວກເຂົາບໍ່ສາມາດດູດຊືມມັນໄດ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການຂາດທາດອາຊິດໄຂມັນ omega -6 ແລະ omega -3 ເຊັ່ນ: linoleic ແລະ linolenic ອາຊິດ, ເຊິ່ງຄວບຄຸມການອັກເສບແລະເລືອດ clotting ແລະອາດຈະປະກອບສ່ວນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ. ສະຫມອງມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນສູງຂອງອາຊິດໄຂມັນທີ່ຈໍາເປັນແລະຄົນທີ່ມີລະດັບຕ່ໍາມີຄວາມສ່ຽງຕ່ໍາ, ຄວາມຊົງຈໍາທີ່ບໍ່ດີແລະຄວາມໂມໂຫ. ນັກຄົ້ນຄວ້າທາງການແພດຍັງໄດ້ລາຍງານວ່າມີການຂາດສານອາຫານໃນວິຕາມິນເອ, ວິຕາມິນອີແລະວິຕາມິນ K ໃນຜູ້ປ່ວຍໂລກ celiac. ທັງຫມົດຂອງວິຕາມິນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄຂມັນລະລາຍ.

ຫຼັງຈາກເລີ່ມກິນອາຫານແບບ Gluten-Free

ເມື່ອທ່ານເລີ່ມກິນອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ລະດັບຂອງສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຄວນເລີ່ມຕົ້ນກັບຄືນສູ່ປົກກະຕິ, ແກ້ໄຂຂາດສານອາຫານຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນຜູ້ປ່ວຍໂລກພະຍາດເບົາຫວານປະຕິເສດການຂາດເລືອດທາດຂາດທາດເຫຼັກຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງປີກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ villi ຂອງເຂົາເຈົ້າຟື້ນຟູ, ແລະມະຫາຊົນຂອງກະດູກເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຟື້ນຕົວໃນເວລາດຽວກັນ.

ໃນບາງກໍລະນີ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງປຶກສາກັບແພດຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການເສີມເພື່ອຍົກລະດັບທາດອາຫານບາງຢ່າງໃຫ້ໄວຂຶ້ນ. ການທົດສອບທາງການແພດສໍາລັບລະດັບຂອງສານອາຫານສະເພາະສາມາດຊ່ວຍຊີ້ແຈງຂໍ້ບົກພ່ອງແລະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເສີມ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແພດຄວນລະມັດລະວັງວ່າທ່ານບໍ່ຄວນກິນຢາເສີມເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາຂາດສານອາຫານທີ່ເກີດຂື້ນໂດຍພະຍາດ celiac ໂດຍບໍ່ມີຄໍາແນະນໍາຈາກທ່ານຫມໍເພາະວ່າມັນສາມາດໃຊ້ສານອາຫານຫຼາຍເກີນໄປ, ອາດຈະເຮັດໃຫ້ສະຖານະການຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ, ບໍ່ດີກວ່າເກົ່າ.

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

_{Anemia-B12 Deficiency ຂໍ້ມູນຜູ້ຊົມໃຊ້. ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ. ເຂົ້າເຖິງ: 5 ມິຖຸນາ 2010.
Celiac Disease ຂໍ້ມູນຜູ້ຊົມໃຊ້. ສູນຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບພະຍາດລະບົບນິເວດແຫ່ງຊາດ. Accessed: June 5, 2010 http: // digestiveniddknih.gov / dddiseases / pubs / celiac /}

_{Folate Deficiency Anemia ຂໍ້ມູນຜູ້ຊົມໃຊ້. ສະຖາບັນສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ. ເຂົ້າເຖິງ: 5 ມິຖຸນາ 2010.
ຖະແຫຼງການຂອງກອງປະຊຸມຖະແຫຼງການກ່ຽວກັບການພັດທະນາສັນຍາສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດ: Celiac. 28-30 ມິຖຸນາ, 2004. http://consensus.nih.gov/2004/2004CeliacDisease118html.htm}

_{ສິ່ງທີ່ຄົນທີ່ມີ Celiac ຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບການເປັນໂຣກອົກຊີ. ຂໍ້ມູນຜູ້ຊົມໃຊ້. ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບແລະກ້າມເນື້ອແລະພະຍາດຜິວຫນັງ. ເຂົ້າເຖິງ: 5 ມິຖຸນາ 2010.}