ຄໍາແນະນໍາທີ່ວ່າທ່ານເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານກິນແມ່ນໃຊ້ກັບຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍຢ່າງດຽວກັນ. ມັນເປັນຄວາມຈິງໃນເວລາທີ່ມັນກ່ຽວກັບປະເພດຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນແລະປະລິມານຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ພວກເຮົາກິນ. ການປະສົມປະສານສາມາດມີຜົນກະທົບທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບແລະນໍ້າຫນັກ, ເພື່ອດີກວ່າເກົ່າຫຼືຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ.
ຮູບແບບທີ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ
ເດັກທີ່ມີນິສັຍການກິນອາຫານຜິດປົກກະຕິ, ເລື້ອຍໆໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາບໍ່ຢາກຫິວ (ສໍາລັບເຫດຜົນດ້ານຈິດໃຈ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ), ແລະກິນອາຫານຈໍານວນຫຼາຍອາຫານຫວ່າງກໍ່ມັກຈະມີນ້ໍາຫນັກເກີນແລະມີເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ.
ຮູບແບບສະເພາະທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈັບປວດ:
- ກິນອາຫານຫຼາຍອາຫານໄວແລະອາຫານໄຂມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສູງໃນໄຂມັນ, ເກືອແລະນໍ້າຕານແລະພະລັງງານທີ່ສູງ, ອາຫານທີ່ເປັນປະຈໍາຂອງອາຫານທີ່ໄວທີ່ສຸດກໍ່ເຮັດໃຫ້ເດັກໄວເກີນໄປທີ່ຈະເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ດຽວກັນນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງຂອງອາຫານໄຂມັນສູງ. ໃນການສຶກສາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເດັກ 1.203 ຄົນ, ນັກຄົ້ນຄວ້າຈາກສະຫະລາຊະອານາຈັກໄດ້ຄົ້ນພົບວ່າຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນທີ່ສູງທີ່ສຸດໃນອາຍຸ 5 ແລະ 7 ແມ່ນ 2 ຫາ 4 ຫາ 4 ເທົ່າທີ່ຈະກາຍເປັນນ້ໍາຫນັກເກີນ 9 ປີກ່ວາຫມູ່ຂອງພວກເຂົາທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍທີ່ສຸດ.
- ຮັບໃຊ້ສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍເກີນໄປ. ມັກ, ໃນເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບຜິດຊອບຫຼາຍ, ພວກເຂົາກິນຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ການຄົ້ນຄວ້າຈາກວິທະຍາໄລວິທະຍາໄລ Baylor ພົບວ່າການເພີ່ມຈໍານວນຂະຫນາດຂອງການເຂົ້າແລະອາຫານຫວ່າງຂອງເດັກກ່ອນໄວຮຽນໃນໄລຍະເວລາ 24 ຊົ່ວໂມງເພີ່ມຂື້ນເຖິງ 23% ຂອງພະລັງງານ. ເຫຼົ່ານີ້ພະລັງງານເພີ່ມເຕີມສາມາດເພີ່ມສູງເຖິງປອນເກີນ.
- ດື່ມນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະ sodas. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ້ໍາຕານເອົາຫຼາຍຄາບອາຫານແລະພວກມັນບໍ່ໃຫ້ເດັກນ້ອຍກິນອາຫານແບບງ່າຍໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບເຫັນການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງການບໍລິໂພກ້ໍາຕານແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ. ໃນການສຶກສາ 2013 ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບເດັກ 9 600 ຄົນໃນລະຫວ່າງອາຍຸ 2 ຫາ 5 ປີ, ນັກຄົ້ນຄວ້າທີ່ໂຮງຮຽນ Medicine University of Virginia ໄດ້ພົບວ່າຜູ້ທີ່ກິນນໍ້າຕານ້ໍາຕານຢ່າງເປັນປະຈໍາໃນອາຍຸ 5 ປີແມ່ນ 43% ມັກຈະເປັນໂລກອ້ວນກ່ວາຫມູ່ທີ່ບໍ່ມັກ ຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
ຮູບແບບຕ່າງໆທີ່ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ
ການເກັບຮັກສາຕົ້ນຕໍທີ່ມີອາຫານທີ່ດີ - ຜັກ, ຫມາກ, ເມັດພືດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ທາດໂປຼຕີນ, ຜະລິດຕະພັນນົມນ້ອຍທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ແລະຫມາກໄມ້ແລະແກ່ນ - ໃນຂະຫນາດການບໍລິໂພກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຍຸຂອງເດັກແລະລະດັບການເຮັດວຽກ. ຫຼືນາງຈະຮັກສານ້ໍາຫນັກສຸຂະພາບໃນປັດຈຸບັນແລະໃນອະນາຄົດ.
ຮູບແບບສະເພາະທີ່ຊ່ວຍ:
- ກິນອາຫານເຊົ້າ. ການມີອາຫານໃນຕອນເຊົ້າເປັນວິທີທີ່ມີສຸຂະພາບດີເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນມື້: ມັນຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍແລະຈິດໃຈອ່ອນແອ, ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກິນອາຫານໃນເວລາກາງຄືນແລະກໍານົດໂຕນສໍາລັບໂພຊະນາການທີ່ດີກວ່າໃນທຸກໆມື້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນບໍ່ມີການຄົ້ນຄວ້າທີ່ມີຄວາມວິຕົກກັງວົນວ່າໄວລຸ້ນທີ່ກິນອາຫານເຊົ້າປະຈໍາວັນແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ອາດຈະມີນ້ໍາຫນັກເກີນຫຼືອ້ວນແລະມັກຈະມີການເຄື່ອນໄຫວທາງຮ່າງກາຍ.
- ກິນຫຼາຍອາຫານພື້ນເມືອງ. ມັນຫມາຍຄວາມວ່າຫມາກໄມ້, ຜັກ, legumes, ຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະເມັດ - ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງໂພຊະນາການສູງ, ກິນແລະຄາຣາຄາຕ່ໍາໃນເວລາກິນໃນຈໍານວນທີ່ຖືກຕ້ອງ. ໃນການສຶກສາທີ່ຜ່ານມາກ່ຽວຂ້ອງກັບເດັກນ້ອຍ 3,911, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ປະເມີນອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນອາຍຸ 9 ແລະ 11 ປີແລະຕິດຕາມນິໄສການກິນຂອງພວກເຂົາໃນລະຫວ່າງ. ເດັກນ້ອຍຜູ້ທີ່ໄດ້ກິນເຂົ້າຈີ່, ຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ມີເສັ້ນໄຍສູງຫຼາຍໄດ້ຮັບນໍ້າມັນໄຂມັນໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍກວ່າເດັກທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ດີ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ການຄົ້ນຄວ້າຈາກອິຕາລີໄດ້ພົບວ່າເດັກນ້ອຍ, ອາຍຸ 2 ຫາ 10 ປີ, ທີ່ມີການນໍາໃຊ້ພືດຜັກແລະເມັດພືດທີ່ມີສູງສຸດມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່າກວ່າ 31 ເປີເຊັນທີ່ຈະກາຍເປັນ overweight ຫຼື obese.
- ໃຫ້ເດັກນ້ອຍຕັດສິນໃຈກິນຫຼາຍປານໃດ. ໃນເວລາທີ່ເດັກນ້ອຍໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດໃຫ້ກິນຈົນກວ່າພວກເຂົາມີພຽງພໍ, ແທນທີ່ຈະຖືກກົດດັນໃຫ້ເຮັດຄວາມສະອາດແຜ່ນຂອງພວກເຂົາ, ມັນຊ່ວຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕິດຕໍ່ກັບຄວາມອຶດຫິວທໍາມະດາແລະສັນຕິພາບຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຫຼີກເວັ້ນການກິນອາຫານທີ່ກິນເກີນ, ເຊິ່ງສາມາດນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມນໍ້າຫນັກທີ່ບໍ່ດີ.
- ມີອາຫານຄອບຄົວເລື້ອຍໆເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້. ເດັກນ້ອຍແລະໄວລຸ້ນທີ່ກິນອາຫານຫລາຍຂຶ້ນກັບຄອບຄົວຂອງພວກເຂົາມັກກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ເຊິ່ງສາມາດຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານຫຼືອ້ວນຫຼືພັດທະນາຄວາມຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານ. ສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນ: ອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີຄວນໄດ້ຮັບການຮັບປະທານແລະສະພາບແວດລ້ອມທີ່ສະຫງົບຄວນຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ການກິນອາຫານໄວທີ່ເປັນຄອບຄົວຫຼືການເບິ່ງໂທລະພາບໃນລະຫວ່າງອາຫານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບເຫຼົ່ານີ້ມີຜົນກະທົບ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Arora M, Nazar GP, Gupta VK, Perry CL, Reddy KS, Stigler MH. ສະມາຄົມອາຫານເຊົ້າໄດ້ຮັບການດູດຊືມ, ອາຫານແລະການເຄື່ອນໄຫວທາງດ້ານກິດຈະກໍາທາງເພດໃນບັນດາໄວລຸ້ນໂຮງຮຽນໃນເມືອງໃນເດລີ, ອິນເດຍ: ຜົນໄດ້ຮັບຈາກການສຶກສາດ້ານການແບ່ງແຍກ. BMC Public Health, ວັນທີ 17 ຕຸລາ 2012; 12: 881
DeBoer MD, Scharf RJ, Demmer RT. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີນ້ໍາຫນັກໃນເດັກນ້ອຍອາຍຸ 2 ຫາ 5 ປີ. Pediatrics, September 2013; 132 (3): 413-20
Fisher JO, Arreola A, Birch LL, Rolls, BJ. ຜົນກະທົບກ່ຽວກັບຂະຫນາດຂອງປະລິມານທີ່ກ່ຽວກັບການກິນພະລັງງານປະຈໍາວັນໃນເດັກນ້ອຍອາເມລິກາແລະແອຟິກາອາເມລິກາທີ່ມີລາຍຮັບຕ່ໍາແລະແມ່ຂອງເຂົາ. American Journal of Clinical Nutrition, December 2007 86 (6): 1709-16
Johnson L, Mander AP, Jones LR, Emmett PM, Jebb SA. ຮູບແບບອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຕ່ໍາ, ເສັ້ນໃຍຕ່ໍາ, ໄຂມັນທີ່ມີໄຂມັນສູງມີຄວາມສໍາພັນກັບການເພີ່ມໄຂມັນໃນເດັກນ້ອຍ. American Journal of Clinical Nutrition, April 2008 87 (4): 846-54
Martin-Biggers J, Spaccarotella K, Berhaupt-Glickstein A, Hongu N, Worobey J, Byrd-Bredbenner C. ມາແລະໄດ້ຮັບມັນ! ການສົນທະນາກ່ຽວກັບວັນນະຄະດີອາຫານໃນຄອບຄົວແລະປັດໄຈທີ່ມີຜົນຕໍ່ຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ. ຄວາມກ້າວຫນ້າໃນໂພຊະນາການ, ວັນທີ 14 ພຶດສະພາ 2014; 5 (3): 235-47
Pala V, Lissner L, Hebestreit A, Lanfer A, Sieri S, Siani A, Huybrechts I, Kambek L, Molnar D, Tornaritis M, Moreno L, Ahrens W, Krogh V. ຮູບແບບອາຫານແລະການປ່ຽນແປງທາງດ້ານຮ່າງກາຍໃນເດັກນ້ອຍໃນເອີຣົບ : ການສຶກສາຕິດຕາມກ່ຽວກັບກຸ່ມຄົນທີ່ມີຄວາມຫມາຍ multicentre IDEFICS. ວາລະສານເອີຣົບຂອງໂພຊະນາການດ້ານການປິ່ນປົວ, ຕຸລາ 2013; 67 (10): 1042-9
Smith AD, Emmett PM, Newby PK, Northstone K. ຮູບແບບອາຫານແລະການປ່ຽນແປງໃນອົງປະກອບຂອງຮ່າງກາຍໃນເດັກນ້ອຍໃນລະຫວ່າງ 9 ຫາ 11 ປີ. ການຄົ້ນຄວ້າອາຫານແລະໂພຊະນາການ, ວັນທີ 8 ເດືອນກໍລະກົດ, 2014; 58