ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບ cholesterol ສູງໃນລູກຫຼືໄວລຸ້ນຂອງທ່ານບໍ? ເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຢູ່ຄົນດຽວ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການແພດໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງລະດັບ cholesterol ໃນຄົນຫນຸ່ມສາວໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ພ້ອມກັນກັບການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງໂລກອ້ວນໃນອາເມລິກາ.
ລະດັບ cholesterol ສູງ ຢູ່ໃນໄວຫນຸ່ມແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງເພາະວ່າພວກເຂົາສາມາດກໍານົດຂັ້ນຕອນສໍາລັບຊີວິດຂອງບັນຫາດ້ານສຸຂະພາບ, ລວມທັງຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ຫຼື ເສັ້ນເລືອດຕັນ .
ອາຫານທີ່ເພີ່ມ cholesterol
Suzanne Rostler, MS, RD, LDN, ຜູ້ອາຫານໂພຊະນາການທີ່ມີຊື່ສຽງໃນການປະຕິບັດພາກເອກະຊົນໃນ Wellesley, Massachusetts, ແລະຜູ້ຂຽນຮ່ວມຂອງປື້ມ Ending ກ່າວວ່າ Suzanne Rostler, MS, RD, LDN ກ່າວວ່າມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ cholesterol ອາຫານທີ່ຄວນຫຼີກເວັ້ນການຫຼຸດລົງໃນລະດັບ cholesterol ໃນເດັກແລະໄວລຸ້ນ. ການຕໍ່ສູ້ອາຫານ .
ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນກວ່ານັ້ນ, Rostler ກ່າວວ່າ, ກໍາລັງຊອກຫາສິ່ງທີ່ອາຫານຢູ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານແລະອາຫານຂອງລູກຂອງທ່ານມີໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ໄຂມັນອີ່ມຕົວມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບ cholesterol ສູງກ່ວາ cholesterol ທີ່ພົບໃນອາຫານ. ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນຊີ້ນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຊີ້ນງົວ), ຜິວຫນັງສັດປີກແລະນົມທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໄຂມັນລວມທັງເນີຍແຂງແລະມັນເບີ. ໄຂມັນ Trans, ປະເພດຂອງໄຂມັນທີ່ພົບໃນສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນທາງທຸລະກິດແມ່ນບໍ່ດີສໍາລັບ cholesterol ຂອງທ່ານ: ພວກເຂົາຫຼຸດລົງ HDL, cholesterol "ດີ", ແລະເພີ່ມ LDL, cholesterol "ບໍ່ດີ".
ອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol
ນອກເຫນືອໄປຈາກການຕັດກັບໄຂມັນອີ່ມຕົວ, ມີອາຫານຫຼາຍທ່ານແລະລູກຂອງທ່ານສາມາດ ເພີ່ມ ອາຫານທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດ cholesterol.
ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຫມາກຖົ່ວທັງຫມົດແລະຫມາກຖົ່ວ, ຊຶ່ງເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍ - ສ່ວນປະກອບຂອງອາຫານທີ່ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ໂດຍສະເພາະ, omega -3s , ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດລົງ "ບໍ່ດີ" LDL cholesterol. ແທນທີ່ມັນເບີດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກຫລືນ້ໍາມັນມະກອກ. ເລືອກປາແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນແດງຢ່າງຫນ້ອຍສອງເທື່ອຕໍ່ອາທິດ; ໃຊ້ບ່ວງຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງຫຼືຫມາກໂປ໊ໃນ toast.
ສິ່ງທີ່ພໍ່ແມ່ສາມາດເຮັດໄດ້
ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມເພີ່ມອາຫານທີ່ຫຼຸດລົງ cholesterol ແລະຫຼຸດລົງກັບອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ cholesterol ສູງ, ມັນຈະຈ່າຍຄ່າແຜນການ. ມີອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບອາຫານຫວ່າງ: ຕັດຜັກກ່ອນກ່ອນເວລາເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາພ້ອມທີ່ຈະຈັບແລະຍ້າຍ. ຮັກສານົມສົ້ມໂຣກໄຂມັນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນທໍາມະດາຢູ່ໃນມື: ມັນເຮັດໃຫ້ພື້ນຖານທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງສໍາລັບການຫຼຸດລົງຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືຜັກ. ຈໍາກັດອາຫານຫວ່າງເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວແລະ crackers ເຮັດດ້ວຍພືດທີ່ຫລອມໂລຫະ; ອາຫານຫວ່າງໃຫມ່ໃນອາຫານທັງຫມົດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸໃດກໍ່ບໍ່ຄວນໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໃຫ້ "ອາຫານ" ຫຼືປະຕິບັດຕາມຮູບແບບອາຫານພິເສດເວັ້ນເສຍແຕ່ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກແພດ.