ຂ້ອຍສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງຂ້ອຍບໍ?

ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານກ່ຽວກັບລົດຊາດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະສົມປະສານຂອງ 2 ຈຸລັງພິເສດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, olfactory ແລະ gustatory. ຈຸລັງ Olfactory ແມ່ນຈຸລັງພິເສດທີ່ສູງຂຶ້ນໃນດັງຂອງທ່ານທີ່ເຊື່ອມຕໍ່ກັບເສັ້ນປະສາດທີ່ສື່ສານກັບສະຫມອງຂອງທ່ານ. ຈຸລັງພິເສດທີສອງ, gustatory, ແມ່ນ clustered ໃນປາກຂອງທ່ານ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນລີ້ນຂອງທ່ານ) ແລະໃນຄໍຂອງທ່ານ.

ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຮູ້ສຶກວ່າມີກິ່ນຫອມແລະຕົ້ມອາຫານຂອງທ່ານ, ກິ່ນຫອມແມ່ນການຜະລິດທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮູ້ສຶກກິ່ນຫອມຂອງທ່ານ, ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ປະສົມກັບນໍ້າລາຍເຮັດໃຫ້ຫົວໃຈຂອງທ່ານມີຄວາມສຸກ.

ຄວາມລຶກລັບ: ຕາທີ່ ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນກຸ່ມທີ່ຢູ່ໃນບາງສ່ວນຂອງລີ້ນ.

ຄວາມຈິງ: ໃນຂະນະທີ່ມີເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ຕອບສະຫນອງຕໍ່ກັບອາຫານທີ່ທ່ານກິນ, ພວກມັນບໍ່ແມ່ນກຸ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງລີ້ນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທັງຫມົດເມັດທີ່ມີຄຸນນະພາບຈະປະຕິບັດກັບທຸກຄົນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕ່ວ່າໃນລະດັບແຕກຕ່າງກັນ. ມີ 5 ເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊິ່ງກະແຈກກະຈາຍຢູ່ທົ່ວປາກຂອງທ່ານ, ມຸ້ງປາກແລະຄໍທີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ລົດຊາດທີ່ທ່ານກິນ:

• ຫວານ
• ສົ້ມ
• ຂົມຂື່ນ
• salty
• umami (savory - ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ broth ໄກ່, ອາຫານຈີນ, ຊີ້ນ, ແລະເນີຍແຂງ)

ໃນເວລາທີ່ທ່ານພິຈາລະນາ 5 ລົດຊາດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍອີງໃສ່ຕາທີ່ພວກເຂົາມົນຕີ, ລວມທັງການປະສົມປະສານຂອງຄວາມຮູ້ສຶກອື່ນ ໆ ຂອງທ່ານລວມທັງກິ່ນ, ແລະການສໍາພັດ (ຄວາມສອດຄ່ອງແລະອຸນຫະພູມ), ປະສົບການຂອງລົດຊາດສາມາດແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ບໍ່ມີສິ່ງມະຫັດສະນັ້ນຈໍານວນຫຼາຍຄົນມັກກິນອາຫານ. ທ່ານເຄີຍມີອາການເຢັນ, ຫຼືຮູ້ສຶກສະຫມອງແລະຄິດວ່າອາຫານທີ່ທ່ານຮັກມັກມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນບໍ? ການປ່ຽນແປງໃນລົດຊາດນີ້ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການສູນເສຍກິ່ນຂອງທ່ານ, ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ຮູ້ສຶກດີ.

ວິທີການທໍາມະດາແມ່ນການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານ?

ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບລົດຊາດກໍ່ຈະສິ້ນສຸດດ້ວຍບັນຫາທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເຂົາເຈົ້າມີກິ່ນຫອມ.

ທຸກໆປີມີປະມານ 200,000 ທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມທ່ານຫມໍດ້ວຍການຮ້ອງທຸກກ່ຽວກັບການສູນເສຍຂອງລົດຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນຄາດວ່າໃນຂະນະທີ່ທຸກຄົນບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈດ້ານການປິ່ນປົວໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ປະມານ 15 ຄົນໃນ 100 ຄົນມີບັນຫາກັບຄວາມຮູ້ສຶກນີ້.

ສາເຫດຂອງການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດ

ຄໍາຮ້ອງທຸກທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລົດຊາດແມ່ນ ຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ມີລັກສະນະຂອງມະຫັດສະຈັນ ຫຼື phantogeusia . ນີ້ແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດໂລຫະຫຼືຂົມໃນປາກຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ບໍ່ມີອາຫານຫຼືກິ່ນຫອມທີ່ຈະສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກນີ້. 4 ປະເພດຂອງການຜິດປົກກະຕິລົດຊາດສາມາດແບ່ງອອກເປັນ:

• phantogeusia-phantom taste perception
• hypogeusia - ຫຼຸດລົງ sensation ຂອງລົດຊາດ
• dysgeusia - ຄວາມສັບສົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ
• ageusia - ການສູນເສຍທີ່ສົມບູນຂອງລົດຊາດ (ຫາຍາກ)

ເງື່ອນໄຂທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານກ່ຽວກັບລົດຊາດລວມມີ

• ຢາ (ບາງຢາຕ້ານເຊື້ອ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ, Zicam )
• ສະຫມອງຫລືຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງສະຫມອງ (ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ບາດແຜສະຫມອງເຈັບປວດ, tumors ຂອງສະຫມອງ)
• autoimmune diseases
• ອາຍຸ - ທ່ານກໍາລັງເກີດຂື້ນກັບປະມານ 10,000 ເມັດທີ່ເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມປະມານ 30 - 60 ປີ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານຈະຫຼຸດລົງຄ່ອຍໆປະມານ 50 ຫຼື 60 ປີ
• ເຈັບຄໍ , ບັນຫາທາງ sinus, ຫຼື polyps ດັງ
• ການສູບຢາ
• ການສໍາຜັດກັບສານເຄມີທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ (ຢາຂ້າແມງໄມ້)
• ບັນຫາແຂ້ວ - ແຂ້ວທີ່ບໍ່ເຫມາະສົມທີ່ເຮັດໃຫ້ບາດແຜ, ການຕິດເຊື້ອ, ການອັກເສບ

• ການຮັງສີຕໍ່ຫົວຫຼືຄໍ (ສໍາລັບການປິ່ນປົວມະເຮັງ)
• allergies
• ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງຮໍໂມນ
• ຂາດແຄນວິຕາມິນ (ຫາຍາກ)

ຂ້ອຍຄວນຊອກຫາຄວາມເອົາໃຈໃສ່ທາງການແພດແນວໃດ?

ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາລັບສະຖານະພາບທາງໂພສະນາການຂອງພວກເຮົາແລະບຸກຄົນທີ່ສູນເສຍຄວາມຮູ້ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິ່ນຫອມຂອງພວກເຮົາຍັງສາມາດເຕືອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບອັນຕະລາຍ - ຄວັນຢາສູບຈາກໄຟໄຫມ້, ສານເຄມີ, ການຮົ່ວໄຫຼຈາກທໍາມະຊາດ. ການກວດສອບບັນຫາກ່ຽວກັບລົດຊາດຫຼືກິ່ນໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນບໍ່ງ່າຍດາຍ. ທ່ານຄວນຈະເຫັນຜູ້ເປັນ ໂຣກ otolaryngologist (ENT). ທ່ານຫມໍນີ້, ຜູ້ທີ່ພິເສດກ່ຽວກັບຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຫູ, ດັງແລະປາກ, ອາດຈະພະຍາຍາມຊອກຫາບາງກິ່ນທາງເຄມີໂດຍໃຊ້ມາດຕະຖານ "scratch and sniff" test, ແລະ / ຫຼື flavors (test taste).

ສາມາດສູນເສຍຄວາມເສຍຫາຍໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ?

ບາງຄັ້ງການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານທີ່ມີລົດຊາດ (ຫຼືມີກິ່ນຫອມ) ແມ່ນຊົ່ວຄາວເທົ່ານັ້ນແຕ່ບາງຄັ້ງມັນກໍ່ຍັງຄົງຖາວອນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, polyps ດັງທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ດ້ວຍການຜ່າຕັດແຕ່ວ່າສູນເສຍຈຸລັງເນື່ອງຈາກຂະບວນການເກົ່າແກ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້.

ການສູນເສຍຖາວອນ:

• ການຊຶມເຊື້ອທີ່ຮ້າຍແຮງ (ເຊັ່ນ: ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈັບປ່ວຍຂອງ Bell)
• ການບາດເຈັບເສັ້ນເລືອດຕັນຫຼືເຈັບຫົວ (ສ່ວນຫຼາຍອາດຈະຖາວອນ)
• ການຊູນສານທາງເຄມີຫຼືລັງສີ

ການສູນເສຍທີ່ສາມາດຮັກສາໄດ້:

• ການຕິດເຊື້ອສ້ວຍແຫຼມຄືສາຍຄໍຫຼັງຈາກການແກ້ໄຂ
• ອາການແພ້ສາມາດປິ່ນປົວດ້ວຍຢາຕ້ານເຊື້ອໄດ້
• ການສູບຢາສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຖ້າທ່ານເຊົາສູບຢາ

ຖ້າທ່ານກິນຢາປິ່ນປົວເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ປາກແຫ້ງ, ພວກເຂົາສາມາດມີຜົນກະທົບຕໍ່ວິທີທີ່ທ່ານດື່ມອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່ານໍ້າລາຍທີ່ມີສານເຄມີທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບສະຫມອງທີ່ຕີຄວາມຫມາຍຂອງລົດຊາດ. ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານສາມາດສົນທະນາກັບທ່ານຫມໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບການປ່ຽນໂຣກອື່ນຫຼືວິທີການປິ່ນປົວດ້ວຍປາກແຫ້ງ, ເຊັ່ນ: ໂກມເກືອບໍ່ມີນໍ້າຕານແລະດື່ມນ້ໍາຫຼາຍ.

ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊອກຫາວິທີແກ້ໄຂການສູນເສຍຂອງລົດຊາດຖ້າເປັນໄປໄດ້ເນື່ອງຈາກບັນດາດ້ານໂພຊະນາການແລະສັງຄົມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລົດຊາດ. ການຂາດສານອາຫານແລະການຊຶມເສົ້າສາມາດເກີດຈາກການສູນຫາຍຂອງດົນນານຫຼືບໍ່ໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ. ຖ້າການສູນເສຍຂອງລົດຊາດແມ່ນຖາວອນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບທີມງານທາງການແພດຂອງທ່ານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທາງໂພຊະນາການຫຼືຊຶມເສົ້າ.

_{ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:}

_{ສະຫະລັດອາເມລິກາຂອງໂຮງຫມໍ Otolaryngology Head ແລະ Neck Surgery. Smell and Taste}

_{ສະຖາບັນແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບຄົນຫູຫນວກແລະຄວາມຜິດພາດການສື່ສານອື່ນໆ. ຄວາມຜິດພາດທີ່ມີລົດຊາດ.}

_{Su, N, Ching, V. & Grushka, M. (2015). ບັນຍາກາດທີ່ບໍ່ດີ: ການທົບທວນຄືນ .}