ຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ພະຍາດຫືດຂອງທ່ານບໍ່ສະບາຍ?

ທ່ານມີຄວາມຂາດແຄນສັງກະສີ? ອາການຂອງພະຍາດຫືດແລະສັງກະສີໃນເລືອດຂອງທ່ານອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບແນວໃດ?

ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ຖາມຄໍາຖາມທົ່ວໄປໃນຄລີນິກຂອງຂ້ອຍ, ຄົນເຈັບໄດ້ຖາມຂ້ອຍກ່ຽວກັບການສຶກສາທີ່ໄດ້ນໍາສະເຫນີໃນກອງປະຊຸມປະຈໍາປີຂອງໂຮງຫມໍ American Chest Physicians ທີ່ພົບວ່າຜູ້ປ່ວຍອາການອາການແພ້ທີ່ມີອາການແພ້ມີນ້ໍາສະອາດເມື່ອທຽບກັບຄົນເຈັບທີ່ມີໂຣກຫອບຫືດອື່ນໆ.

ນາງຕ້ອງການຢາກຮູ້ວ່າອາການໂຣກຫອບຫືດຂອງນາງຮ້າຍແຮງອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາດສັງກະສີແລະຖ້າກິນຢາເສີມສັງກະສີກໍ່ຈະຊ່ວຍປັບປຸງໂລກຫືດ.

ສັງກະສີເປັນອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສາມາດກິນໄດ້ເປັນອາຫານເສີມແລະມີບັນດາອາຫານຈໍານວນຫນຶ່ງຫຼືບາງຄັ້ງກໍ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ. ສັງກະສີແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຈຸລັງທີ່ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນຊ່ວຍຈໍານວນຂະບວນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຈຸລັງແລະມີບົດບາດໃນລະບົບພູມຕ້ານທານເຊັ່ນດຽວກັບການຮັກສາບາດແຜແລະການເຕີບໂຕແລະການພັດທະນາໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ໄວເດັກແລະໄວລຸ້ນ. ໂດຍບໍ່ມີລະດັບສັງກະສີປົກກະຕິ, ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານມີລົດຊາດແລະມີກິ່ນຫອມ. ປະລິມານສັງກະສີທີ່ທ່ານຕ້ອງການປະຈໍາວັນແມ່ນອີງໃສ່ການແນະນໍາອາຫານທີ່ຖືກແນະນໍາ, ຫຼື RDA, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍຄະນະກໍາມະການອາຫານແລະໂພຊະນາການຢູ່ໃນສະຖາບັນການແພດຂອງວິທະຍາສາດແຫ່ງຊາດ.

ເປັນຫຍັງຈຶ່ງສັງກະສີແລະພະຍາດຫືດ?

ສັງກະສີແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະເຊິ່ງອາດມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ພະຍາດທາງອາຍາຂອງໂລກຫືດ .

ລະດັບຕ່ໍາຂອງສັງກະສີແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດເພີ່ມຂຶ້ນຂອງຈຸລັງ mast, basophils , ແລະ ຈຸລັງ B - ທັງຫມົດແມ່ນພາກສ່ວນຂອງ ລະບົບພູມຕ້ານທານ ແລະ pathophysiology ຂອງພະຍາດຫືດ . ການຜະລິດທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງພາກສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບ ອາການຫອບຫືດ ເຊັ່ນ:

• ລົມຫາຍໃຈ
• ແຫນ້ນຫນ້າເອິກ
• ຫາຍໃຈສັ້ນ

• ໂຣກຊໍາເຮື້ອ

ປະລິມານທີ່ແນະນໍາໃນປະລິມານສັງກະສີປະຈໍາວັນແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍການເຂົ້າເບິ່ງຕົວຢ່າງອາຫານ (DRIs) ທີ່ພັດທະນາໂດຍຄະນະກໍາມະການດ້ານອາຫານແລະໂພຊະນາການ (FNB) ຢູ່ສະຖາບັນການແພດຂອງວິທະຍາສາດແຫ່ງຊາດ.

ການຂາດແຄນສັງກະສີແລະໂລກຫືດ

ເນື່ອງຈາກເດັກທີ່ມີອາການຫອບຫືດພົບວ່າມີລະດັບຕ່ໍາລົງໃນເລືອດແລະເສັ້ນຜົມຂອງພວກເຂົາ, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສົງໄສວ່າສິ່ງເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງຫືດແລະສັງກະສີແມ່ນຫຍັງ.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ມີການສຶກສາໂດຍກົງກັບຜູ້ປ່ວຍໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການຂາດສານສັງກະສີເຮັດໃຫ້ອາການຫອບຫືດ, ຫຼືວ່າການເສີມສັງກະສີຫຼຸດລົງອາການຫອບຫືດ.

ລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີການປ່ຽນແປງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂາດແຄນສັງກະສີກໍ່ອາດເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອໂຣກປອດອັກເສບແລະອື່ນໆ.

ອາການຂອງການຂາດແຄນ Zinc

ນອກຈາກການອັກເສບທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອທີ່ສັງເກດເຫັນຂ້າງເທິງ, ການຂາດແຄນສັງກະສີສາມາດເຊື່ອມໂຍງກັບ:

• ອາການເຢັນ
• ພະຍາດຖອກທ້ອງ
• macular degeneration
• ການປິ່ນປົວບາດແຜທີ່ທຸກຍາກແລະການທໍາງານຂອງພູມຕ້ານທານທີ່ບໍ່ດີ
• ການຜ່າຕັດຜິວຫນັງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢູ່ທົ່ວປາກ
• ນ​້​ໍ​າ​ຫນັກ​ລົງ
• ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິ
• ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການສຸມໃສ່
• dysfunction ທາງເພດ
• ການເຕີບໂຕທີ່ບໍ່ດີໃນເດັກນ້ອຍ

ເນື່ອງຈາກວ່າອາການຂອງການຂາດສານສັງກະສີສາມາດບໍ່ແມ່ນສະເພາະ, ຮູບແບບທີ່ອ່ອນແອຂອງການຂາດສັງກະສີອາດຈະຍາກທີ່ຈະກວດຫາພະຍາດ. ຄົນທີ່ມີເງື່ອນໄຂບາງຢ່າງກໍ່ສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂາດສັງກະສີລວມທັງ:

• ພະຍາດໃນລໍາໄສ້ເຊັ່ນໂຣກ Crohn ແລະແຜອັກເສບທ້ອງ
• vegetarianism
• ການຖືພາ
• alcoholism
• sickle cell disease
• ເດັກນ້ອຍທີ່ມີນົມແມ່ສະເພາະ
• ໂລກເບົາຫວານ
• ມະເລັງ

ອາຫານທີ່ມີສັງກະສີ

ອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດຈະໃຫ້ປະລິມານສັງກະສີທີ່ແນະນໍາ. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຫຼາຍຂອງສັງກະສີຕໍ່ການບໍລິໂພກ, ແຕ່ວ່າອາເມລິກາສະເລ່ຍຈະໄດ້ຮັບສານສັງກະສີສ່ວນໃຫຍ່ຈາກຊີ້ນແດງແລະໄກ່.

ອາຫານດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ປະກອບດ້ວຍສັງກະສີ:

• ຊີ້ນແດງ
• ໄກ່
• ກະປູ
• lobster
• ປາເຊັ່ນ: flounder
• ຫມາກຖົ່ວ
• ຫມາກຖົ່ວ
• ອາຫານທະເລ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນປູແລະຫມາກພ້າວ
• ຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນເນີຍແຂງແລະນົມສົ້ມ

ສັງກະສີ gluconate, zinc sulfate, ແລະ acetate ສັງກະສີແມ່ນປະເພດຂອງສັງກະສີທີ່ມີຢູ່ໃນການເສີມຕ່າງໆ.

ຢາທີ່ມີສານສັງກະສີຫຼືສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນອື່ນໆກໍ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມີສັງກະສີຢູ່ໃນພວກມັນບໍ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນການໂຕ້ວາທີໃຫຍ່ໃນການແພດໃນມື້ນີ້. ພວກເຮົາເຫັນວ່າປະຊາກອນທີ່ກິນອາຫານບາງຢ່າງມີຜົນທາງດ້ານການປິ່ນປົວທີ່ດີກວ່າຄົນອື່ນ. ວິທະຍາສາດຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍາການເສີມ, ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນຜົນສະທ້ອນທີ່ມີຜົນສັກສິດແລະອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍ.

ຂ້ອຍສາມາດເອົາຫຼາຍເກີນໄປບໍ?

ທ່ານສາມາດມີອາການຕ່າງໆຈາກການກິນສານພິດຫຼາຍຊະນິດຫຼືສານສະກັດຈາກສັງກະສີທີ່ມີລະດັບສູງທີ່ໄດ້ຮັບ. ອາການຕ່າງໆສາມາດປະກອບມີ:

• abdominal cramping
• ພະຍາດຖອກທ້ອງ
• ເຈັບຫົວ
• nausea
• ອາການປວດຮາກ
• ການສູນເສຍຄວາມຢາກອາຫານ

ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຢາອື່ນໆທີ່ທ່ານກໍາລັງໃຊ້ກໍ່ບໍ່ແຊກແຊງສັງກະສີ. ຖ້າທ່ານກິນຢາ antibiotic quinolone, ເຊັ່ນ Cipro, ໃນຂະນະທີ່ມີການເສີມສານສັງກະສີ, ທ່ານອາດຈະມີຄວາມອັນຕະລາຍທັງສອງບໍ່ຖືກດູດຊືມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. Diuretics ເຊັ່ນ: chlorthalidone ແລະ hydrochlorothiazide ຍັງເຮັດໃຫ້ລະດັບສັງກະສີຫຼຸດລົງ. ສັງກະສີຍັງສາມາດຫຼຸດລົງການດູດຊຶມຂອງ penicillamine, ຢາທີ່ໃຊ້ໃນການປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບຕັບ.

ເຈນແລະສີດທີ່ມີສານສັງກະສີທີ່ໄດ້ຮັບການຕະຫຼາດໃນໄລຍະຜ່ານມາສໍາລັບການປິ່ນປົວຄວາມເຢັນທົ່ວໄປ. FDA ໄດ້ອອກຄໍາເຕືອນວ່າການສູນເສຍກິ່ນຫອມ, ຫຼື anosmia, ອາດຈະເປັນໄປໄດ້. ນີ້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ບໍລິສັດດຶງຢາເຫຼົ່ານີ້ມາຈາກຕະຫຼາດທີ່ບໍ່ມີການຈໍາຫນ່າຍ.

ຈະກິນສັງກະສີປັບປຸງພະຍາດຫືດຂອງຂ້ອຍບໍ?

ໃນປະຈຸບັນ, ຜົນໄດ້ຮັບຂອງການສຶກສາທີ່ມີຢູ່ໃນປະຈຸບັນບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ທ່ານເຮັດວຽກຢູ່ຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານສັງກະສີເພື່ອປັບປຸງໂລກຫືດຂອງທ່ານ. ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທົ່ວໄປແລະ, ຢ່າງຫນ້ອຍ, ຜົນປະໂຫຍດທາງທິດສະດີສໍາລັບພະຍາດຫືດຂອງທ່ານທີ່ບໍ່ໄດ້ກາຍເປັນສັງກະສີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານສາມາດປ້ອງກັນການຂາດແຄນສັງກະສີໄດ້. ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງສືບຕໍ່ກວດກາສາຍພົວພັນລະຫວ່າງສັງກະສີແລະພະຍາດຫືດເພື່ອກໍານົດວ່າການເສີມອາດນໍາໄປສູ່ການ ຄວບຄຸມໂລກຫືດໄດ້ ດີຂຶ້ນ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:

_{Allan K, Devereux G. ອາຫານແລະຫືດ: ຜົນກະທົບດ້ານໂພຊະນາການຈາກການປ້ອງກັນການປິ່ນປົວ. J Am Diet Assoc 2011 ກະພະ 111 (2): 258-68}

_{Nurmatov U, Devereux G, Sheikh A. ສານອາຫານແລະອາຫານສໍາລັບການປ້ອງກັນຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດຫືດແລະອາການແພ້: ການທົບທວນລະບົບແລະ meta - ການວິເຄາະ. J Allergy Clin Immunol 2011 Mar 127 (3): 724-33}

_{McKeever TM, Britton J ອາຫານແລະຫືດ. Am J Respir Crit Care Med 2004 ຕຸລາ 170 170 (7): 725-9}