ການກິນອາຫານທີ່ມີຄາບອາຫານທີ່ສູງໃນໂຊດຽມຊ່ວຍໃຫ້ມີສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: hypertension, congestive heart failure , and heart attack . ແລະເນື່ອງຈາກວ່າ Sodium ເກີນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຮັກສານ້ໍາແລະການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກ, ຜູ້ປ່ວຍ COPD ອາດຈະມີອາການແພ້ຂຶ້ນຫຼືອາບນ້ໍາສັ້ນ, ຖ້າພວກເຂົາກິນອາຫານທີ່ມີປະລິມານໂຊດຽມສູງ.
ໃນຂະນະທີ່ອາຫານທີ່ຕ່ໍາຕານບໍ່ໄດ້ຖືກແນະນໍາໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີ COPD ເປັນສະພາບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ມັນອາດຈະຖືກແນະນໍາໃຫ້ຖ້າທ່ານມີຫຼືມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ເງື່ອນໄຂຂ້າງເທິງນີ້, ຍ້ອນຄົນທີ່ມີ COPD ຫຼາຍມັກ.
ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມກົດດັນໃນອາຫານຂອງທ່ານແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
Subdue Salt Shaker ຂອງທ່ານ
ໂອ້, ການລໍ້ລວງຂອງການສັ່ນສະເທືອນວ່າເກືອເຂົ້າໃນທຸກໆອາຫານທີ່ພວກເຮົາເຮັດ. ການຖືເກືອທີ່ເພີ່ມແມ່ນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ງ່າຍສໍາລັບການຕັດກັບຄືນໄປບ່ອນໃນເກືອ. ອາຫານຫຼາຍໆອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນແລ້ວກໍ່ມີເກືອຫລາຍເກີນໄປ. ເພີ່ມຕື່ມເພີ່ມຂຶ້ນພຽງແຕ່ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງທ່ານກ່ຽວກັບອາການແຊກຊ້ອນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຊິດ.
ໃຊ້ທາງເລືອກລົດຊາດ
ຖ້າຫາກວ່າເກືອມັກຈະໄປ, ລອງທົດລອງໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈົນກວ່າທ່ານຈະຊອກຫາສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມງາມຂອງທ່ານ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານຄວນຈະປະຫລາດໃຈວ່າອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດມີລົດຊາດທີ່ມີນ້ໍາຕານອ່ອນຫຼືກິ່ນຫອມ. ສໍາລັບການປິ່ນປົວເພີ່ມເຕີມ, ທ່ານສາມາດປູກຕົ້ນໄມ້ສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານເອງ.
ອ່ານປ້າຍດ້ວຍຕາທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນ
ທ່ານອາດຈະບໍ່ຮູ້ວ່າເກືອເຫຼັກບໍ່ແມ່ນແຫຼ່ງຫລັກຂອງໂຊດຽມໃນອາຫານອາເມລິກາ. ຫຼາຍກວ່າ 75 ເປີເຊັນຂອງຄາບອາຫານທີ່ປະກອບດ້ວຍອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ຫຼືອາຫານອອກ.
ອີງຕາມອົງການອາຫານແລະຢາ (FDA), ຄ່າທົດແທນທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນສໍາລັບ sodium ແມ່ນບໍ່ເກີນ 2,400 ມິນລິກາ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໃຫ້ສັງເກດວ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນໃຊ້ກັບຜູ້ໃຫຍ່ທີ່ມີສຸຂະພາບແລະບໍ່ແມ່ນຜູ້ທີ່ມີພະຍາດຊໍາເຮື້ອ. ໃນເວລາຕໍ່ໄປທີ່ທ່ານໄປຊື້ເຄື່ອງ, ໃຊ້ຕາທີ່ແນມເບິ່ງເມື່ອທ່ານອ່ານປ້າຍອາຫານ.
ຫຼີກລ້ຽງການກິນອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນປະລິມານໂຊດຽມສູງກວ່າ 300 ມິນລິລິດຕໍ່ການໃຫ້ບໍລິການແລະຮັກສາຕາສໍາລັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້ເຊິ່ງປະກອບສ່ວນຫຼາຍກວ່າ 40% ຂອງອາຊິດປະຈໍາວັນຂອງອາເມລິກາສ່ວນໃຫຍ່:
- ເຂົ້າຈີ່ແລະມ້ວນ
- ການແຜ່ເຢັນແລະການປິ່ນປົວອາຫານ
- ພິຊຊ່າ
- ສັດປີກສົດແລະປຸງແຕ່ງ
- ຊອດ
- Sandwiches
- ເນີຍແຂງ
- ອາຫານຈານເດັດທີ່ຜະສົມຜະສານກັນ
- ອາຫານຊີ້ນປະສົມ
- ອາຫານຫວ່າງ
ສັງເກດເບິ່ງສໍາລັບ Sodium ເຊື່ອງໄວ້
ອາຫານທີ່ສູງທີ່ອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຕິດສະຫຼາກທີ່ມີເກືອຫຼືໂຊດຽມ. ບາງຄົນອາດມີທາດປະສົມໂຊດຽມເຊັ່ນ:
- Monosodium glutamate (ເປັນທີ່ຮູ້ກັນທົ່ວໄປເປັນ MSG)
- ເນັ້ນຂີ້ເຜີ້ງຫຼືຜົງຜັກບົ່ວ
- Disodium phosphate
- ໄນໂຕຣເຈນໄນໂຕຣຕິນຫຼືໂຊດຽມ nitrite
- Sodium alginate
ຈົ່ງສັງເກດເບິ່ງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແລະພະຍາຍາມເລືອກອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ເລືອກທີ່ສົດໃນອາຫານປຸງແຕ່ງ
ເລືອກຫມາກໄມ້ສົດແລະຜັກໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຊັ່ນ: ສິນຄ້າກະປ໋ອງຫຼືອາຫານກາງວັນ. ຊື້ຊີ້ນສົດແລະແຊ່ນ້ໍາ, ໄກ່ຫຼືປາທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການສີດດ້ວຍໂຊດຽມປະເພດຂອງການແກ້ໄຂ. ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈ, ຂໍໃຫ້ລູກຄ້າຂອງທ່ານຊ່ວຍເຫຼືອ.
ມີສານອາຫານຂອງທ່ານ
ທ່ານຮູ້ໄຫມວ່າຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ ketchup ມີ 190 ມິນລິລິດຂອງໂຊດຽມ? ອາຫານທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ນ້ໍາຕົ້ມ, ລາບກິນ, ຜັກບົ່ວ, ketchup ແລະເຄື່ອງດື່ມສະຫຼັດແມ່ນມີປະລິມານໂຊດຽມ - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຈະຕ້ອງຈື່ໄວ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານປະຫລາດໃຈກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ.
Hydrate, Hydrate, Hydrate
ນອກເຫນືອໄປຈາກການປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ມີນ້ໍາປະລິມານໂຊດຽມຕໍ່າຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່ານ້ໍາເປັນປະຕິກິລິຍາທໍາມະຊາດແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເວົ້າ, ບ່ອນໃດກໍຕາມທີ່ມີນ້ໍາ, ໂຊດຽມຕໍ່ໄປ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
US Food and Drug Administration. (2015, ກັນຍາ 3). Sodium ໃນອາຫານຂອງທ່ານ: ການນໍາໃຊ້ປ້າຍຂໍ້ມູນດ້ານໂພຊະນາການເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນການໄດ້ຮັບຂອງທ່ານ.