ນັບຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານ, ປະຊາຊົນໄດ້ສົງໃສວ່າມີການເຊື່ອມໂຍງລະຫວ່າງດື່ມເຫຼົ້າແລະ gout, ຮູບແບບຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບຂອງຕ່ອມ, tendons, ແລະແພຈຸລັງອື່ນໆ. ສະພາບການແມ່ນມີຄວາມເຈັບປວດແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຜູ້ຊາຍສ່ວນໃຫຍ່.
ພິຈາລະນາເປັນຫນຶ່ງໃນຄວາມເຈັບປວດທີ່ສຸດຂອງ ອາການປວດຮາກ , gout ໄດ້ປະມານ 840 ຄົນໃນ 100,000 ຄົນ, ເຊິ່ງປະມານ 5% ຂອງທຸກໆກໍລະນີຂອງໂລກຂໍ້ອັກເສບ.
Gout ເອີ້ນວ່າ "ພະຍາດຂອງກະສັດ" ແລະມັນຖືກເຊື່ອມໂຍງຢ່າງແທ້ຈິງກັບການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ (ຊີ້ນ, ເຫຼົ້າ) ທີ່ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາມີຫຼາຍທີ່ມີໃຫ້ແກ່ຄົນຮັ່ງມີ.
ການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງເບຍກັບ gout ແມ່ນຫຍັງ?
ເບຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າອື່ນ, ມີ purines. Purines ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນື້ອເຍື່ອຂອງມະນຸດທັງຫມົດແລະພວກມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນອາຫານຫຼາຍຊະນິດ. ນອກເຫນືອໄປຈາກເບຍ, ພວກມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນໃນເຊື້ອລາ, ຜັກ, ເຫັດ (ແລະຜັກອື່ນໆບາງຢ່າງ), ສານສະກັດຈາກເນື້ອແລະ gravies. ການກິນອາຫານທີ່ສູງໃນ purines ສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງ ອາຊິດ uric ໃນເລືອດແລະການໂຈມຕີ gout precipitate ໃນບາງຄົນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າ ຄາບອາຫານທີ່ມີລາຄາຕໍ່າໃນນໍ້າ purines ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຄົນທີ່ມີໂລກເບົາຫວານ.
ເບຍມັກຈະມີລະດັບສູງກວ່າ purines ກວ່າຮູບແບບອື່ນໆຂອງເຫຼົ້າ. ວ່າຈະເວົ້າວ່າ, ທຸກປະເພດເຫຼົ້າເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຖ້າຫາກທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກ gout.
ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບເບຍແລະພະຍາດ
ໃນການສຶກສາປີ 2004 ທີ່ລາຍງານໃນ The Lancet , ນັກຄົ້ນຄວ້າຢູ່ໂຮງຫມໍທົ່ວໄປຂອງລັດ Massachusetts ໄດ້ພົບວ່າຜູ້ຊາຍທີ່ດື່ມເບຍສອງມື້ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນແມ່ນສອງຫາເຄິ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ມັກຈະຂື້ນກ່ວາຄົນທີ່ບໍ່ກິນນົມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ແມ່ນການສຶກສາຄົ້ນຄ້ວາ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຕິດຕາມ 47,000 ຄົນ ພະນັກງານແພດຊາຍສໍາລັບ 12 ປີ.
ພວກເຂົາພົບວ່າເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າແລະຈິດໃຈມີການເພີ່ມຂື້ນຂອງພະຍາດ, ພວກເຂົາຍັງບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫນ້ອຍກວ່າຜູ້ທີ່ດື່ມເບຍ. ນີ້ໄດ້ແນະນໍາວ່າເນື້ອໃນເຫຼົ້າບໍ່ແມ່ນຄວາມຜິດສ່ວນຕົວເທົ່ານັ້ນ. ເບຍປະກອບດ້ວຍ purines ຫຼາຍກວ່າວິນຍານແລະເຫລົ້າ.
ການສຶກສາ 2014 ທີ່ຈັດພີມມາຢູ່ໃນ ວາລະສານວິທະຍາສາດອາເມລິກາ ຍັງຢືນຢັນວ່າການເພີ່ມຂື້ນຂອງ gout ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຈໍານວນເບຍ (ລວມທັງເຫລົ້າແລະເຫຼົ້າ) ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ກິນ.
ໃນການສຶກສາຄັ້ງນີ້, ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຕິດຕາມ 724 ຄົນທີ່ມີປະຫວັດປະຫວັດ gout (ສາມສ່ວນສີ່ຄົນແມ່ນຜູ້ຊາຍ) ສໍາລັບຫນຶ່ງປີແລະໄດ້ໃຫ້ພວກເຂົາລາຍງານວ່າພວກເຂົາດື່ມເຫຼົ້າຫຼາຍປານໃດ.
Take Home Message
ເບຍອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດ. ເບຍດື່ມແລະເຫຼົ້າອື່ນໆກໍ່ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໂຈມຕີ gout ຂອງທ່ານອີກຖ້າທ່ານເຄີຍໄດ້ຮັບການກວດຫາໂຣກນີ້. ຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຂອງທ່ານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພິດ.