ທ່ານອາດຈະຕົກຕະລຶງທີ່ຈະຮູ້ວ່າຊີວິດຂອງຊີວິດຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ເອີ້ນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ອາໄສຢູ່ໃນລໍາໄສ້ຂອງທ່ານມີຜົນກະທົບຕໍ່ການພັດທະນາແລະການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ລະບົບພູມຕ້ານທານໂຈມຕີ myelin (ການປົກຄຸມດ້ວຍເສັ້ນໃຍປະສາດ) ໃນສະຫມອງແລະສາຍຄໍຂອງທ່ານໃນ Multiple Sclerosis (MS) , ນັກວິທະຍາສາດກໍາລັງຂຸດຄົ້ນການເຊື່ອມຕໍ່ທີ່ມີທ່າແຮງລະຫວ່າງເຊື້ອ MS ແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງທ່ານ - ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍກ່ຽວກັບລໍາໄສ້ຜ່ານສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ.
ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງທ່ານ
ມີ 100 ພັນຕື້ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຢູ່ໃນລໍາໄສ້ຂອງທ່ານແລະພວກເຂົາມີພາລະທີ່ແຕກຕ່າງກັນລວມທັງການຍ່ອຍອາຫານແລະເສັ້ນໄຍ, ການປົກປ້ອງເສັ້ນຂອງລໍາໄສ້ແລະຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານເຕີບໂຕແລະເຮັດວຽກ. ປະເພດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ທໍາອິດທໍາລາຍລໍາໄສ້ຂອງທ່ານແມ່ນກໍານົດໂດຍແມ່ຂອງທ່ານໃນເວລາເກີດລູກ. ແຕ່ໃນທັນທີ, ອົງປະກອບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງລໍາໄສ້ຂອງທ່ານປ່ຽນແປງ, ອີງຕາມຈໍານວນປັດໄຈຕ່າງໆເຊັ່ນ:
- ການຕິດເຊື້ອ
- ຄວາມກົດດັນ
- ອາຍຸສູງສຸດ
- ຢາຕ້ານເຊື້ອ
- genetics
ນັກວິທະຍາສາດຮູ້ວ່າອາຫານຂອງທ່ານແມ່ນປັດໄຈຫນຶ່ງໃນວິ ທີ ການປ່ຽນແປງ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ ຂອງ ລໍາໄສ້ ຂອງທ່ານ - ປັດໃຈທີ່ຫຼາຍກວ່າການຄວບຄຸມຂອງທ່ານ (ບໍ່ແມ່ນອາຍຸຫລື DNA ຂອງທ່ານ). ນັກວິທະຍາສາດເຊື່ອວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານກິນມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງເຊື້ອພະຍາດໃນສອງທາງ:
- ປະເພດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຕີບໂຕໃນລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ (ເອີ້ນວ່າອົງປະກອບຂອງເຊື້ອແບັກທີເລຍຂອງທ່ານ)
- ການເຄື່ອນໄຫວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ (ຜະລິດຕະພັນທີ່ພວກມັນເຮັດແລະວິທີການນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຮ່າງກາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສຸຂະພາບຂອງທ່ານ)
ແນວໃດອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງທ່ານ?
ການສຶກສາຂະຫນາດນ້ອຍແຕ່ຫນ້າສົນໃຈປີ 2014 ໃນ ທໍາມະຊາດ ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິທີການກິນອາຫານຢ່າງໄວວາສາມາດສົ່ງຜົນຕໍ່ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ. ໃນການສຶກສາຄັ້ງນີ້, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມສິບຄົນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນພືດສໍາລັບຫ້າມື້ຕໍ່ມາ, ເຊິ່ງປະກອບມີສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຜັກແລະຫມາກຖົ່ວ. ຕົວຢ່າງຂອງອາຫານໃນອາຫານນີ້ລວມມີ:
- granola
- ຫມາກມ່ວງສົດແລະຫມາກພ້າວ
- ເຂົ້າຈ້າວ
- banana chips
- carrots ສົດແລະ squash butternut
- ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມແຊ່ແຂໍງ
ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມອີກສິບຄົນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ມີສັດຕໍ່ມື້ຕໍ່ມື້. ອາຫານນີ້ປະກອບດ້ວຍຊີດ, ໄຂ່, ເນື້ອແລະຄີມ.
ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ສະຫນອງຕົວຢ່າງອາຈົມໃນປະຈໍາວັນ, ເລີ່ມຕົ້ນຈາກສີ່ມື້ກ່ອນອາຫານແລະສິ້ນສຸດລົງຫົກມື້ຫຼັງຄາອາຫານ. ໃນມື້ກ່ອນແລະຫຼັງອາຫານ, ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມໄດ້ຖືກຂໍໃຫ້ກິນຕາມປົກກະຕິ. ຕົວຢ່າງອາຈົມໄດ້ຖືກວິເຄາະສໍາລັບປະເພດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຜະລິດຕະພັນແບັກທີເລຍຂອງພວກເຂົາ.
ຜົນໄດ້ຮັບສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງລໍາໄສ້ຂອງຜູ້ທີ່ປ່ຽນແປງຫຼັງຈາກການບໍລິໂພກອາຫານທີ່ຖືກກໍານົດໄວ້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຜູ້ທີ່ກິນອາຫານຈາກສັດ. ຕົວຢ່າງ, ມີຈໍານວນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເພີ່ມຂື້ນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກວ່າອາຫານສັດທີ່ມີໄຂມັນສູງແລະມີທາດໄຂມັນທີ່ສູງຂຶ້ນ, ຮ່າງກາຍປ່ອຍທາດເກືອ bile ເພື່ອຊ່ວຍໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ສະນັ້ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ກົດນໍ້າຕານຈະເລີນເຕີບໂຕ.
ນອກຈາກການປ່ຽນແປງໃນອົງປະກອບຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ການສະແດງອອກຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍກໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນກຸ່ມຂອງຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມກ່ຽວກັບອາຫານສັດ, ມີຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂຶ້ນຂອງການຫມັກຫມັກອາຊິດ (ການປະສົມທາດໂປຼຕີນ) ແລະການຫມັກທາດຄາໂບໄຮເດດທີ່ຫນ້ອຍລົງ, ຕາມທີ່ເຫັນໃນອາຫານຂອງພືດ.
ການປ່ຽນແປງຂອງຜະລິດຕະພັນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າອາຫານທີ່ໃຊ້ໃນພືດແມ່ນສູງກວ່າໃນເສັ້ນໄຍແລະການຫມັກຂອງແບັກທີເຣຍເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງເອີ້ນວ່າອາຊິດໄຂມັນສັ້ນ, ຫຼື SCFAs. SCFAS ເຫຼົ່ານີ້ສ້າງຜົນກະທົບຕໍ່ການອັກເສບຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ - ສະນັ້ນພວກມັນສະຫງົບລົງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານເຊິ່ງອາດຈະປ້ອງກັນການໂຈມຕີຂອງ myelin (ທິດສະດີໃນເວລານີ້).
ຮູບພາບໃຫຍ່ຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນວ່າອາຫານທີ່ສາມາດປ່ຽນແປງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງເຊື້ອໂຣກຕັບຂອງທ່ານຢ່າງໄວວາເຊິ່ງອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານ (ແລະດັ່ງນັ້ນ MS ຂອງທ່ານ).
ແມ່ນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍອາຍແກັສກາງໃນ MS?
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຈື່ຈໍາວ່າ MS ແມ່ນພະຍາດທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ອາດເກີດຂື້ນຈາກການລວມກັນຂອງ DNA ຂອງທ່ານແລະຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍສິ່ງທີ່ເກີດຂື້ນໃນສິ່ງແວດລ້ອມ.
ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການຕັ້ງຄັນພັນທຸກໍາພ້ອມກັບຜົນກະທົບອາດຈະນໍາໄປສູ່ການພັດທະນາຂອງ MS. ໃນຂະນະທີ່ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ແຍກຈໍານວນເຊື້ອພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ MS ທີ່ມີທ່າແຮງ (ແລະຍັງເຮັດວຽກຢູ່ນັ້ນ), ການກະຕຸ້ນສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ຊັດເຈນ (ຫຼືກະຕຸ້ນ) ຍັງມີການໂຕ້ວາທີ.
ທ່ານກ່າວວ່າ, ມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້ທີ່ດໍາລົງຊີວິດໂດຍອັດຕິນໃນລໍາໄສ້ຂອງທ່ານແມ່ນຜູ້ກາງ, ຜູ້ໄກ່ເກ່ຍລະຫວ່າງການກະຕຸ້ນຂອງຄົນແລະລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຂົາທີ່ບໍ່ມີຄວາມສົມດຸນ.
ຕົວຢ່າງ, ອາດຈະມີການກະຕຸ້ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ MS ທີ່ມີທ່າແຮງ (ເຊັ່ນໄວຣັສ, ລະດັບວິຕາມິນ D ຕ່ໍາ, ໂລກອ້ວນ, ການສູບຢາ, ຫຼືອາຫານທີ່ມີເກືອສູງ) ປ່ຽນແປງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງທ່ານເລີ່ມໂຈມຕີລະບົບປະສາດຂອງທ່ານ.
ຖ້າວ່ານີ້ແມ່ນກໍລະນີ, ຄົນທີ່ມີ MS ອາດຈະແບ່ງປັນຄວາມຈິງວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງພວກເຂົາຖືກປ່ຽນແປງ (ແລະບໍ່ແມ່ນໃນທາງທີ່ດີ - ຕໍ່ສະຖານະການທີ່ມີການອັກເສບຫຼາຍ), ແຕ່ວ່າມັນມີຜົນກະທົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງຂອງມັນ.
ສິ່ງນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າການຮັກສາ MS
ຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງຖອກທ້ອງຂອງທ່ານອາດຈະມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການພັດທະນາ MS ຫຼືໃນສະຖານະການພະຍາດຂອງທ່ານໃນປັດຈຸບັນແນະນໍາວ່າການປິ່ນປົວຄື probiotics ແລະບາງເທື່ອກໍ່ສາມາດນໍາໄປໃຊ້ໃນກະເພາະອາຫານໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາອິດຕັດສິນໃຈເຮັດບົດບາດທີ່ຊັດເຈນຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນ MS, ເຊັ່ນວ່າຊະນິດຂອງແມງໄມ້ຫຼືແມງໄມ້ສົ່ງເສີມຫຼືຫຼຸດຜ່ອນການເຄື່ອນໄຫວຂອງ MS, ຖ້າມີ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ສົ່ງເສີມເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງລໍາໄສ້ສຸຂະພາບດີ (ຫນຶ່ງທີ່ສົ່ງເສີມການຕ້ານການອັກເສບ) ອາດເປັນປະໂຫຍດ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາບໍ່ສາມາດເວົ້າໄດ້ແນ່ນອນ. ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງ, ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍແລະໄຂມັນຕ່ໍາ (lots of fresh fruit, vegetables, and whole grains) ຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍໂດຍລວມ.
ໃນຂະນະທີ່ການຄົ້ນຄວ້າຍັງສືບຕໍ່ກ່ຽວກັບບົດບາດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຂອງລໍາໄສ້ແລະປັດໄຈຕ່າງໆເຊັ່ນອາຫານທີ່ມີຜົນກະທົບຕໍ່ມັນ, ພວກເຮົາຈະພັດທະນາຮູບພາບທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບວິທີການນໍາໃຊ້ໂພຊະນາການທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ:
Bhargava P. , Mowry E. ຈຸລິນຊີ gut ແລະໂຣກປອດອັກເສບຫຼາຍ. Curr Neurol Neurosci Rep 2014. ເດືອນຕຸລາ, 14 (10): 492.
David LA et al ອາຫານຢ່າງໄວວາແລະ reproducibly alters microbiome ລໍາໄສ້ຂອງມະນຸດ. ທໍາມະຊາດ. 2014 23: 505 (7484): 559-63.
Joscelyn J Kasper LH Digesting ພາລະບົດບາດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນສໍາລັບ microbiome ລໍາໄສ້ໃນລະບົບປະສາດທໍາມະດາ. Multiply Scler 2014 20 (2): 1553-9.